Feutre de cerise - culture et entretien
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De nombreux résidents d'été apprécient et aiment beaucoup un arbuste appelé cerisier en feutre, car il a un très haut niveau économique, biologique et, bien sûr, gustatif. Le cerisier feutré est un parent éloigné du cerisier sauvage, assez répandu en Chine. Peu à peu, grâce aux efforts des sélectionneurs, de nombreuses variétés de cerises en feutre ont été sélectionnées, qui ont commencé à servir non seulement à des fins décoratives, mais également à en retirer une certaine quantité de fruits. Aujourd'hui, le feutre de cerise est très répandu dans des pays comme la Corée et le Japon, ainsi qu'en Amérique et au Canada. C'est sans prétention, bien qu'il existe encore quelques particularités dans le soin des cerises en feutre, compte tenu de ses variétés.
Dans cet article, nous parlerons plus en détail du cerisier feutre : comment faire pousser et entretenir la plante, ainsi que ses espèces clés et variétés.
Description de la cerise feutrée, le lieu de sa croissance
Les feuilles et les baies du cerisier feutre justifient très bien son nom : elles sont recouvertes d'un léger duvet, tout comme les pousses et les pédicelles en sont recouverts. À propos, les tiges de la cerise en feutre sont courtes, les fleurs sont petites, ont une délicate teinte blanc rosé, qui devient complètement blanche à mesure que la plante mûrit. Les baies que le producteur reçoit finalement sont de couleur rouge. Mais il existe aussi certaines variétés qui produisent des fruits blancs, roses et même noirs. Encore une fois, cela dépend uniquement de la variété choisie par les jardiniers, ainsi que du soin avec lequel il a fourni les plantes.
Les baies ont un goût sucré attrayant, il n'y a pas d'acidité. C'est pourquoi les cerises en feutre sont aussi souvent appelées cerises pour enfants - les enfants les aiment beaucoup car elles n'ont pas de notes de saveur supplémentaires, mais seulement de la douceur. Les baies arrivent à maturité très rapidement - elles mettent moins de 14 jours après la nouaison. Le noyau est très tendre et moelleux, mais si l'on prend des variétés individuelles, il convient de noter que les fruits peuvent être assez denses. Par exemple, ce nombre comprend la cerise bien-aimée et très populaire.
Quant à l'applicabilité des fruits, ils sont généralement consommés frais. Vous pouvez également faire des confitures et des conserves de la récolte récoltée, faire de la marmelade. Bien que, comme le montre la pratique, et les jardiniers plus expérimentés le disent, il est assez problématique d'extraire un petit noyau du fruit, cela peut donc prendre très longtemps. En outre, les cerises en feutre font d'excellentes compotes, jus de fruits et boissons alcoolisées maison - vins de cerise. En plus du fait que les fruits ont un goût excellent, ils incluent également des acides organiques, des vitamines et des glucides dans leur composition, ce qui rend ces fruits aussi importants et utiles que possible. Il convient également de souligner qu'en termes de teneur en fer dans les fruits, ces baies sont en avance sur les pommes, même si même d'un point de vue scientifique, il a été prouvé que les pommes ont longtemps été des leaders à cet égard.
Comme nous l'avons mentionné précédemment, outre le fait qu'une récolte riche et savoureuse peut être récoltée à partir de cerises en feutre, la plante peut également être utilisée à des fins décoratives. Le feutre de cerisier est idéal pour créer des haies et pour renforcer les pentes. Il s'avère qu'à tous égards, la culture du cerisier en feutre devient une culture très utile et jolie, qui est extrêmement populaire auprès de nombreux jardiniers.
Cependant, malgré tous ses avantages, le feutre de cerisier présente également certains inconvénients.L'un d'eux est que sa durée de vie est d'environ 10 ans. Si vous prenez soin de la plante, lui fournissez avec compétence l'abreuvement, l'alimentation et tout ce dont vous avez besoin, vous pouvez alors prolonger son cycle de vie jusqu'à 18 ans. Si nous parlons d'un paramètre tel que la taille, un arbuste adulte peut atteindre une hauteur de 2,5 mètres, mais il est très rare de trouver un cerisier en feutre, qui atteint une hauteur de 3 mètres. Sur une petite plante compacte, il est beaucoup plus facile de produire une taille de formation, et sa taille peut également optimiser les processus de récolte, résoudre le problème des territoires et des parcelles, car parfois le jardinier n'a tout simplement nulle part où planter la plante souhaitée.
Planter et entretenir les cerises en feutre, les tailler
En règle générale, la variété de cerisier en feutre aime surtout les sols ou les loams sableux ou loams sableux plus légers et, surtout, fertiles. Il est également préférable de choisir un sol drainé et non acide, car ce sont ces conditions qui sont idéales pour les cerises feutrées. Si une humidité excessive du sol est observée, cela peut entraîner la propagation et le développement de diverses maladies, ainsi qu'affecter la croissance de la plante, sa capacité à fleurir et à porter des fruits. De plus, si le sol est excessivement humidifié, cela affectera négativement l'immunité de la plante, la façon dont elle fera face aux bactéries, aux maladies et aux champignons.
Il est important de se rappeler: pour obtenir une récolte savoureuse et généreuse, de haute qualité, il est nécessaire de planter au moins trois buissons de différentes variétés de cerises proches les uns des autres. Ceci est très bénéfique pour le processus de pollinisation et peut améliorer la qualité et la quantité des futures cultures. Les variétés autofertiles les plus appropriées sont telles que Summer, Récit, Plaisir et Un scintillement. Si nous parlons de variétés auto-infertiles, nous devrions faire ici un choix entre Autumn Virovskaya, Natalie ou Alice. Tous s'enracinent très bien dans le sol, d'eux vous pouvez obtenir l'effet très nécessaire dans la pollinisation. La pollinisation suggère que le fruit sur l'arbre sera meilleur, et c'est un avantage certain pour chaque jardinier qui se concentre sur le rendement de sa propre parcelle.
En règle générale, la récolte mûrit au milieu de l'été. Si le cerisier en feutre est cultivé dans les régions du sud, la première récolte peut être récoltée d'ici la mi-juin, et c'est très tôt, comme vous l'avez peut-être déjà compris. Malgré le fait que le cerisier feutre présente des différences génétiques importantes par rapport au cerisier ordinaire, il existe certains aspects dans lesquels ils se chevauchent généralement. Par exemple, ils sont capables de fleurir au cours de la même période, ce qui affecte principalement positivement le goût des baies de cerise en feutre, ainsi que leur taille et d'autres caractéristiques externes.
Bien sûr, vous devez énumérer les avantages que le jardinier maîtrisera lors de la culture des cerises en feutre:
- il est possible de manger les fruits de la cerise feutre approximativement lorsque les ovaires commencent tout juste à se former chez d'autres représentants de cultures fruitières;
- en raison du fait que les fruits contiennent une quantité minimale d'acide, les baies ont un excellent goût, ce qui leur permet d'être utilisées sous n'importe quelle forme - à la fois crues et sous forme de confiture, et comme jus, vin, pour faire sauces et marinades);
- la culture s'adapte très vite et s'adapte aux conditions de la région où elle est plantée. Les avantages sont également la résistance au gel ou à une sécheresse excessive, car de telles qualités ne sont pas inhérentes à toutes les cultures fruitières ;
- la fructification d'un semis de cerisier en feutre commence l'année suivante après sa plantation en pleine terre. Les baies mûrissent tôt, restent longtemps sur les branches, ne s'effritent pas, ce qui est aussi un avantage incontestable;
- la variété a un niveau de rendement assez élevé, avec des soins normaux et appropriés, on peut observer comment les baies collent littéralement autour des branches ;
- les pousses de racines sont absentes dans ce type de cerisier feutre.Disons simplement qu'il n'apparaît pas du tout tout au long du cycle de vie de la plante ;
- le feutre de cerisier agit comme un excellent élément d'aménagement paysager. La plante peut être utilisée comme haie, ainsi que pour la décoration de bordure, comme pour les plantations mixtes. En général, il peut devenir un élément indispensable de toute parcelle personnelle, car il combine productivité et apparence attrayante.
Cette culture est sans prétention, sa culture ne nécessite pas beaucoup de temps et de coûts physiques de la part d'une personne, ainsi que des compétences professionnelles. Même un débutant peut obtenir un arbre parfaitement plié et fructueux. Le cerisier en feutre est également idéal comme arbuste à feuilles caduques pour le jardinage. Comme le montre la pratique, il est préférable de planter la plante à l'extérieur à l'automne ou au printemps, et la procédure est standard pour la plupart des plantes et des cultures. Les bourgeons n'ont pas encore fleuri à ce moment-là et l'arbre n'est plus menacé.
Considérez que si vous plantez les buissons à l'automne, vous ne devriez pas le faire plus tard qu'en septembre. Il est particulièrement intéressant de noter qu'à l'automne, des semis sont plantés qui ont déjà atteint l'âge de 1 ou 2 ans. Ils sont plus adaptables et peuvent vraiment maintenir leur force même dans les conditions les plus difficiles.
Le cerisier feutre a un système racinaire extrêmement sensible à l'humidité gorgée d'eau. Par conséquent, il convient de considérer ses réactions lors de la plantation, car une humidité excessive peut entraîner la pourriture du collet, ce qui peut provoquer le développement de maladies bactériennes et fongiques.
Nous décrirons également quelques conditions de plantation qui doivent être respectées afin d'obtenir une plante forte et résistante qui ravira par ses fruits et sa productivité :
- le trou dans lequel le semis de cerisier en feutre est planté doit avoir au moins 70 centimètres de large, mais la profondeur du trou ne doit pas dépasser un demi-mètre. Si le jardinier veut respecter absolument toutes les règles, il doit également ajouter un mélange complexe spécial au trou: il comprend du fumier pourri, du phosphore, de la chaux, du potassium. Il est nécessaire de remplir le trou avec ce mélange de terre, et cela donnera plus de force et d'énergie au semis nouvellement planté;
- les racines de la plantule sont généralement taillées très soigneusement, puis trempées dans une solution d'argile pour les protéger des attaques de ravageurs et de rongeurs ;
- le semis est placé dans un trou, recouvert du même mélange de terre qui a été préparé et placé à l'avance. Il est recommandé d'approfondir un peu le buisson, mais pas plus que la façon dont il a poussé initialement, lorsqu'il était encore en pépinière;
- les abords de la plantation peuvent être paillés afin que les mauvaises herbes ne germent pas dessus et n'enlèvent pas l'énergie vitale de la plante. Le paillis peut être différent, mais il est recommandé d'utiliser de la tourbe à ces fins.
Variétés de cerises en feutre et maladies courantes
Selon la période de maturation, le type de cerise feutre peut être divisé en trois sous-groupes principaux :
- de bonne heure;
- moyen;
- tard.
Les baies, selon la variété, peuvent différer les unes des autres, avoir des couleurs différentes, et nous l'avons déjà mentionné au tout début de notre article. Bien sûr, il n'est pas possible de donner une description de chaque variété de cerisier en feutre, tant elles sont nombreuses. Mais dans cette partie de l'article, nous citerons les plus populaires, qui sont le plus souvent plantées sur des parcelles, et qui sont respectées par les jardiniers professionnels.
Nathalie - c'est l'une des variétés les plus courantes de cerises en feutre, que nos jardiniers aiment beaucoup. Le buisson est très petit, il ne peut pas dépasser deux mètres de hauteur, la couronne est luxuriante et étalée, la floraison se produit en grandes fleurs. Les baies sont grosses, rouge foncé. Avec une plantation et des soins appropriés, environ 9 kilogrammes de fruits peuvent être retirés d'un buisson.
Récit Est une variété qui produit des buissons très bas, et la hauteur maximale ne dépasse pas 130 centimètres.La couronne n'est pas trop épaisse, ce qui facilite le processus de récolte des fruits et de taille du buisson à des fins sanitaires ou décoratives. La floraison a lieu à la mi ou à la fin mai, et le jardinier pourra cueillir des baies fin juillet ou début août. Les fruits eux-mêmes, malgré la petite taille du buisson, sont gros, allongés, de couleur sombre.
Saluer - C'est un arbuste qui a une couronne ovale assez étalée. En largeur, il peut être comparé à la hauteur d'un arbre - environ un mètre et demi. La floraison a également lieu fin mai et peut être récoltée en 60 jours. Les baies sont ovales, rose vif, de taille moyenne à grande.
Plaisir - une variété de cerisier en feutre, qui convient mieux à la culture dans la zone médiane de notre pays. L'arbuste atteint une hauteur d'un mètre et demi, la couronne est très dense et étalée, elle nécessite une taille périodique. Les fleurs sont disposées étroitement les unes aux autres, les fruits sont de couleur écarlate moyenne et brillante. La pulpe est très dense, voire un peu fibreuse, ce qui est à noter. L'arbuste fleurit également pendant les vacances de mai et la récolte est généralement récoltée fin juillet et début août. Un jardinier peut retirer environ 9 kilogrammes de baies d'un buisson, mais cela vaut la peine de considérer les particularités des soins, car la plante, même si elle est sans prétention, a besoin de soins - arrosage, taille et alimentation.
Nous énumérerons également quelques autres variétés auxquelles un jardinier doit prêter attention s'il décide de cultiver des cerises en feutre et s'efforce d'obtenir une récolte décente : Virovskaya océanique, Alice, Été, Damanka, Enfants. Toutes les variétés diffèrent les unes des autres par la taille des arbustes, leur forme, mais la période de floraison et de récolte en général est la même pour elles. En outre, des différences peuvent également résider dans l'apparence des baies elles-mêmes, certaines d'entre elles ont une teinte sombre et sont brillantes, écarlates et rouges. Encore une fois, tout devrait être basé sur le choix de la variété, et seulement dans ce cas, vous pouvez obtenir un résultat vraiment excellent et digne.
Bien sûr, le cerisier en feutre, comme toute plante, peut être sensible à diverses maladies. ils affectent négativement son apparence, son système racinaire et, par conséquent, sa fructification. les arbustes peuvent se faner, le feuillage s'enroule, tombe ou se ratatine, les fruits se fanent et s'effritent avant d'avoir mûri. Les maladies des cerises ressenties ont des similitudes, il n'est donc pas si difficile de les identifier et de choisir le traitement approprié pour se débarrasser de la maladie et de ses conséquences néfastes.
Les maladies les plus courantes comprennent :
- la moniliose ou brûlure moniliale ;
- clotterosporia ou tache perforée;
- la coccomycose ;
- maladie des poches.
Pour se débarrasser des maladies et des parasites, la trousse de premiers soins de chaque jardinier devrait contenir des outils tels que la bouillie bordelaise, la var de jardin, la chaux éteinte et le sulfate de cuivre. Ils trouvent très rapidement la source du champignon ou de la maladie et agissent en conséquence. De plus, les fonds ci-dessus sont totalement sans danger pour la vie et la santé humaines, ils ne s'accumulent pas dans les fruits.