Cerise jaune: description des variétés
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Le principal avantage des cerises jaunes réside précisément dans le fait que les cerises jaunes ont des caractéristiques gustatives extraordinaires et donnent également une récolte très abondante et de haute qualité. Pour ce faire, afin de permettre au jardinier de naviguer beaucoup plus facilement parmi les variétés de cerisier jaune, ainsi que de choisir la variété qui conviendra le mieux à ses goûts et à ses objectifs, nous décrirons les variétés les plus courantes et les plus populaires qui existent dans le jardinage aujourd'hui. , et qui ont du succès auprès des jardiniers expérimentés.
Cerise jaune: description
Bien sûr, lors du choix des cerises, les jardiniers se fient principalement à leur désir de choisir une variété très savoureuse et juteuse qui donne des récoltes abondantes. Mais beaucoup font également attention à l'aspect attrayant des fruits, à leur couleur inhabituelle. Dans cet article, nous vous en dirons plus sur les caractéristiques de la cerise jaune, car en réalité elle est très populaire, ainsi que sur certains avantages par rapport à certaines variétés de cerises classiques.
Cerises jaunes : variétés populaires
La première variété de cerise jaune que nous allons considérer s'appelle Dachnitsa. Ce sont des arbres de hauteur plutôt moyenne, qui ont une cime très étalée et assez dense. Les arbres se distinguent par le fait qu'ils tolèrent parfaitement à la fois une sécheresse excessive et des gelées trop fortes. En même temps, les baies sont très sucrées et juteuses et, surtout, ont une excellente présentation. Ils peuvent être stockés longtemps, ils peuvent être transportés sur de longues distances et ne vous inquiétez pas du tout qu'ils perdent leurs qualités et propriétés utiles ou gustatives. Dans le même temps, la variété présente un inconvénient: elle est autofertile. Cela signifie qu'il ne peut pas produire de récoltes sans pollinisation. Ainsi, les variétés pollinisatrices voisines doivent être adjacentes, ce qui aidera simplement la cerise jaune de cette variété à donner une récolte abondante et savoureuse. Le noyau à l'intérieur du fruit est assez gros, il peut être parfaitement séparé de la pulpe, surtout lorsque les baies sont enfin mûres. La fructification de cette variété de cerise jaune commence environ la quatrième année après que le semis a été planté en pleine terre. La hauteur de l'arbre atteint généralement trois mètres, un fruit pèse de sept à onze grammes, tandis que la récolte peut être récoltée assez tôt - déjà à la mi-juin, le jardinier peut déguster des baies savoureuses et juteuses. Si nous parlons de variétés qui deviendront des voisins et des pollinisateurs idéaux de cette variété, on distingue ici la cerise Talisman, la cerise Melitopolskaya et aussi le jaune Drogana.
La prochaine variété que nous considérerons est l'un des pollinisateurs de cette variété de cerise - le jaune Drogana. Ces arbres sont populaires non seulement dans notre pays, mais sans exagération partout dans le monde. Cela est dû au fait qu'ils s'adaptent parfaitement à une grande variété de conditions naturelles et climatiques, ils peuvent également s'enraciner dans des conditions qui ne diffèrent pas en termes de stabilité de température. Ainsi, cette variété se trouve plus souvent que toutes les autres variétés dans des zones situées à la fois dans la partie européenne et en Asie.
L'arbre s'avère être très grand, alors qu'il a une partie à feuilles caduques très dense. Dans le jardin, il a besoin de beaucoup d'espace, sinon l'arbre ne prend pas racine et la récolte sera très maigre. Mais si l'arbre est situé sur une parcelle spacieuse, reçoit suffisamment de chaleur et de lumière solaires, la récolte est donc incroyablement riche et étendue.La floraison peut arriver assez tard, de sorte que la plante dans son ensemble ne se prête pas aux gelées printanières récurrentes, ce qui est également un avantage, en particulier pour les arbres que les jardiniers plantent dans le centre de la Russie, où un tel problème est assez courant. La variété se distingue par le fait que les baies sont particulièrement grosses, elles ont une forme arrondie, la pulpe est très sucrée et juteuse. Les jardiniers prétendent que cette variété contient la plus grande quantité de vitamine C, si bénéfique pour le corps humain et pour ses fonctions vitales. En plus du fait que le jaune Drogana donne une excellente récolte - parfois jusqu'à 130-150 kilogrammes de baies savoureuses et fraîches peuvent être récoltées sur un arbre, cette variété est également appréciée pour le fait qu'elle tolère parfaitement les gelées sévères ou les périodes de sécheresse . De plus, il convient de prêter attention au fait que cette variété n'est presque jamais affectée par les maladies fongiques courantes, de sorte que la plante peut être sans danger. D'une manière ou d'une autre, cette variété de cerisier jaune a également besoin de soins supplémentaires, il faut que le jardinier donne à la plante une alimentation, un arrosage réguliers et, en général, qu'il inspecte la couronne pour détecter tout dommage. La variété est excellente pour la taille, à la fois sanitaire et formative. Si nous parlons des lacunes, alors bien sûr qu'elles le sont. Par exemple, l'os, qui est à l'intérieur du fruit, est très difficilement séparé de la pulpe, et les fruits eux-mêmes sont très tolérants au transport sur de longues distances, car les baies ont une peau très fine, et si soudain le fruit est endommagé, il pourrira en quelques heures seulement... De plus, ces baies sont totalement inadaptées à leur congélation, le fait est qu'après décongélation des baies, leur fine peau éclate, et elles perdent leur présentation, leurs caractéristiques gustatives. Par conséquent, cette variété est loin d'être aussi polyvalente que de nombreuses autres variétés de cerises jaunes. La fructification de la variété jaune Drogana commence environ trois ans plus tard, parfois cinq ans après que le plant a été envoyé en pleine terre. L'arbre est grand - il atteint six mètres, tandis que le poids du fruit est en moyenne de huit grammes, ce qui, bien sûr, est un résultat assez important et élevé. En principe, comme beaucoup d'autres variétés, celle-ci est autofertile, elle a donc besoin de variétés pollinisatrices qui pousseront dans le quartier. Les variétés telles que Donchanka, Sisrenka et Aelita, qui ont des caractéristiques similaires, sont donc parfaitement adaptées à la mise en œuvre d'objectifs similaires.
Cerisier jaune Mlievskaya - les arbres atteignent une hauteur suffisante - au-dessus du cerisier jaune moyen, la cime est pyramidale très large, a un niveau de densité moyen, ce qui le rend très pratique à récolter. Ce n'est qu'avec l'âge que la forme de la couronne peut changer - elle devient plus arrondie, une asymétrie peut apparaître, ce qui est assez simple à corriger - il suffira de former la plante. Les baies sont assez grosses, juteuses, le noyau se sépare très bien et facilement du fruit, surtout si les baies ont atteint leur maturité maximale. Mais encore, la variété a un inconvénient, qui est très important. Le fait est que lors d'un hiver rigoureux, lorsqu'il n'y a pas de précipitations sous forme de neige, les arbres peuvent geler beaucoup et, par conséquent, si la variété pousse dans le centre de la Russie, où de telles conditions se développent assez souvent, les arbres ont également besoin d'un abri. , sinon il gèlera et mourra. Si la variété pousse dans le sud, alors les arbres donnent une récolte excellente et de haute qualité, et en même temps, aucun soin ni tracas n'est requis de la part du jardinier pour obtenir un résultat et une récolte excellents. La fructification a lieu environ cinq ans après la plantation du plant sur le site, et la hauteur de l'arbre ne dépasse pas quatre mètres.Dans le même temps, le poids du fruit varie de 5 à 6 grammes, la récolte tombe généralement sur la deuxième quinzaine de juin. Cette variété, contrairement à beaucoup d'autres variétés de cerises, est autofertile. Cela signifie qu'il n'a pas besoin de pollinisateurs supplémentaires pour créer ou améliorer son rendement. Bien sûr, dans ce cas, le jardinier gagne beaucoup s'il choisit cette variété particulière, à laquelle il convient d'accorder une attention particulière.
Cerise jaune domestique - la variété est particulièrement populaire dans les régions centrales de la Russie. En même temps, il pousse bien dans d'autres régions et dans d'autres territoires. Dans le même temps, l'arbre pousse très rapidement, sa couronne atteint une taille incroyablement grande, il doit donc être périodiquement taillé et taillé. Cette variété appartient au type précoce; en Russie centrale, pendant la floraison, les bourgeons ne sont même pas du tout exposés aux gelées récurrentes, ce qui, bien sûr, est un énorme avantage qui ne peut être ignoré. Les fruits sont ronds, à chair jaune, au goût sucré avec une acidité prononcée. Les baies contiennent une grande quantité d'antioxydants et, surtout, une grande quantité de vitamine C. Mais il y a aussi un inconvénient de la variété. Elle consiste dans le fait qu'un très gros os se trouve dans le fruit, mais en même temps il est parfaitement séparé de la pulpe, donc cette déficience est parfois compensée. De plus, en grandissant, le jardinier devra consacrer suffisamment de temps et d'efforts, car la variété nécessite une taille constante, prend beaucoup de place sur le site devant ou derrière la maison. Pour cette raison, beaucoup de ces grandes plantes ne peuvent pas être plantées, donc un ou deux arbres peuvent être plantés. La fructification commence six ans après la plantation dans le sol, la hauteur de l'arbre atteint quatre mètres et le poids d'un fruit est de 5,5 grammes. La récolte est récoltée dans la première quinzaine de juin, elle s'avère très savoureuse. Cette variété est autofertile, elle n'a pas besoin de pollinisateurs supplémentaires, c'est aussi son avantage par rapport à de nombreuses autres variétés de cerisier jaune.
La cerise Chermashnaya est une variété autofertile qui porte en même temps ses fruits assez tôt. La couronne peut être à la fois ovale et ronde, elle tolère bien la taille, si nécessaire. La densité est moyenne, il est donc assez pratique à récolter, et les fruits sont de taille moyenne, très sucrés. Les baies ont un noyau de taille moyenne, qui se sépare parfaitement de la pulpe, qui a mûri à l'état requis. L'arbre diffère en ce qu'il tolère parfaitement les fortes gelées, il se sent donc assez à l'aise dans différentes régions de notre pays, en particulier dans le centre de la Russie. En outre, un autre avantage est le fait que, en général, la plante tolère parfaitement les maladies fongiques, ne subit pas d'infection par de telles bactéries qui provoquent une moniliose ou une coccomycose. Il convient également de souligner qu'en général, les arbres sont forts, ils ne sont pas attaqués par des parasites, mais cela vaut quand même la peine d'inspecter les arbres et certains traitements préventifs juste pour s'assurer à nouveau que la plante est sûre et qu'elle n'existe pas, le risque et la menace de telles infections. Il convient également de considérer le fait que l'arbre de cette variété a un niveau moyen de résistance à l'hiver, par conséquent, au printemps, surtout s'il y a un risque de gelées récurrentes, les arbres peuvent geler, ce qui affecte négativement la qualité et l'abondance de la récoltez, vous devez donc garder cela à l'esprit et protéger la plante, en particulier la partie inférieure du tronc. La fructification a lieu la quatrième, parfois la cinquième année après la plantation de l'arbre, sa hauteur atteint cinq mètres dans les conditions les plus favorables. La variété est autofertile, elle a donc besoin de variétés pollinisatrices. Ceux-ci incluent Iput, Ovstuzhenka ou Raditsa.De plus, idéalement, la variété de cerise Fatezh convient, qui présente des caractéristiques très similaires auxquelles vous devez faire attention. En général, la fructification et la récolte commencent au tout début du mois de juin, à ce moment-là, les cerises peuvent être récoltées, le poids d'une baie est d'environ cinq grammes, ce qui les rend de taille moyenne si vous vous fiez directement à cet indicateur.
Conclusion
Ainsi, dans cet article, nous avons examiné les variétés de cerises jaunes les plus populaires, que l'on trouve aujourd'hui dans le jardinage moderne. Le choix d'une variété dépend uniquement des préférences du jardinier lui-même, ainsi que du type de récolte et de résultat qu'il peut obtenir, à quel point il peut satisfaire les besoins et les caprices de l'arbre. D'une manière ou d'une autre, aujourd'hui, la cerise jaune gagne encore plus en popularité et vous pouvez la trouver sur des parcelles personnelles dans diverses régions. Bien sûr, il convient de considérer non seulement les avantages, mais aussi les inconvénients des variétés, car elles sont souvent considérées comme les plus décisives, et souvent les jardiniers eux-mêmes sont guidés par elles pour décider de choisir l'une ou l'autre variété, ou de donner un chance à d'autres plantations de cerisiers. En tout cas, les cerises jaunes sont toujours trouvées par leurs fans, elles sont très atypiques et moins fantaisistes, donc de plus en plus de jardiniers les choisissent.
Dans le même temps, bien sûr, de nombreux jardiniers préfèrent toujours acheter des plants de variétés de cerises rouges classiques, car il est plus intéressant pour eux d'obtenir une telle culture universelle, à partir de laquelle, en outre, ils peuvent également préparer des boissons au vin. D'une manière ou d'une autre, les cerises jaunes de différentes variétés ont leurs propres caractéristiques, avantages et avantages, et donc cet article est en fait très pertinent précisément pour ceux qui veulent essayer de faire pousser un tel arbre et obtenir des fruits jaunes atypiques. Les baies peuvent être parfaitement conservées, mais elles ne tolèrent pas très bien le transport sur de longues distances, ne serait-ce que parce que leur peau est très fine, elle peut se fissurer, ce qui entraîne la pourriture du fruit. Il est donc recommandé de traiter immédiatement la récolte récoltée afin de préserver son goût et ses propriétés vitaminiques bénéfiques, qui sont très lumineuses et pertinentes. De plus, les cerises aiment beaucoup manger fraîches immédiatement après la cueillette, car les baies jaunes ont davantage le goût de cerises denses, ce qui est également leur avantage par rapport à de nombreuses autres variétés de cerises rouges.