Variétés de tomates hautes
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La tomate est peut-être l'une des rares cultures à contenir un grand nombre de variétés différentes. La différence peut être non seulement dans le goût, l'apparence, mais aussi dans la hauteur des buissons. C'est par cette caractéristique que haute, moyenne et variétés basses de tomates... Il est possible de cultiver des variétés à la fois dans des conditions de serre et dans des conditions de sol ouvert. Cet article se concentrera sur les variétés qui diffèrent par une hauteur de buisson suffisante.
Avantages d'une grande variété.
Les variétés de tomates à forte croissance sont depuis longtemps devenues les préférées de nombreux résidents d'été et jardiniers. Le principal avantage de ces variétés est qu'elles ont une taille compacte de leur buisson. Le fait est qu'ils ne poussent qu'en hauteur, ils ne dépensent pas de force pour grandir en largeur. La tige de ces variétés peut mesurer de 1,5 à 4 m de hauteur et, du fait qu'elles poussent en longueur, elles n'ont pas besoin de trop d'espace. C'est pour cette raison que beaucoup plus de buissons de tomates de haute qualité peuvent pousser par mètre carré que les variétés basses. également prendre pour souligner un certain nombre d'autres avantages inhérents aux tomates hautes :
- Les tomates hautes sont très productives. Ces variétés peuvent avoir des grappes sur lesquelles pousseront 20 à 40 fruits. Grâce à cela, 1 mètre carré peut donner environ 2 seaux de récolte de tomates.
- Bonne résistance au mildiou. Du fait que les variétés hautes ont un éclairage uniforme et que les feuilles et les broussailles n'atteignent pas le sol, le risque de contracter le mildiou est considérablement réduit.
- Les variétés de tomates hautes ont une longue période de fructification, qui commence en juillet et dure jusqu'à la fin de l'automne.
- Facile à nettoyer. en raison du fait que les beaux-enfants sont retirés de ces variétés, en cas de maladie ou d'attaque de ravageurs, il est assez facile de le remarquer. Du fait que ces variétés n'ont pratiquement pas de pousses latérales, il ne sera pas difficile de desserrer, d'arroser et de nettoyer autour du buisson.
Caractéristiques de la variété.
Les variétés de tomates hautes conçues pour être cultivées en pleine terre peuvent impressionner par une variété de choix. Il ne fait aucun doute que lors du choix d'une variété, les résidents d'été font attention non seulement à la croissance des tomates, mais également au goût, ainsi qu'à la période de maturation des fruits. Si vous envisagez de commencer à récolter du jus de tomate, vous devez choisir des variétés dont les fruits auront une couleur rouge et rose. Si vous envisagez de rouler les tomates dans des bocaux pour l'hiver, ou de les utiliser sous leur forme naturelle, vous pouvez opter pour des fruits multicolores. Il est important de noter que les tomates jaunes et vertes auront même un goût beaucoup plus savoureux que leurs homologues rouges. Nous avons parlé du fait que, selon la période de maturation, vous pouvez distinguer les fruits moyens, précoces et tardifs.
Variétés à maturation précoce.
La période de maturation de ces tomates ne dépasse pas 100 jours.
- Barmaley.
La hauteur moyenne de cette variété peut atteindre jusqu'à 2 m, tandis que les toutes premières inflorescences se situeront au-dessus de la huitième feuille. Les fruits se distinguent par une forme arrondie et légèrement plate, le poids des fruits ne dépasse pas 200 g. Avant que le fruit ne mûrisse, il présente des taches sur les tiges de couleur vert foncé. Une fois le fruit mûr, cette tache disparaît. Le fruit mûr a une couleur rose foncé. La pulpe est de densité moyenne, mais assez charnue.Le fruit a un goût et une apparence étonnants. Idéal pour préparer diverses salades. La variété a un bon rendement. 1 m² peut apporter environ 15-16 kg de récolte.
- Rose sauvage.
La hauteur de cette variété atteint également 2 m.Si la procédure de pincement n'est pas effectuée à temps, le buisson peut acquérir un riche chapeau de feuillage. Les tomates sont de taille assez grande, pesant environ 350 g. Les tomates se caractérisent par une forme ronde et légèrement aplatie. Au fur et à mesure que les fruits commencent à mûrir, ils peuvent changer de couleur du vert tacheté au rose foncé. Les fruits ont un goût merveilleux. La pulpe est juteuse, mais pas aqueuse. La pulpe a un goût aigre-doux. C'est l'une des variétés qui peuvent être idéalement utilisées pour la cuisson. Vous pouvez préparer des salades, des jus de fruits, des sauces, de la purée de pommes de terre. Ne doit pas être utilisé pour la récolte d'hiver. Diffère par une bonne immunité contre de nombreuses maladies et parasites. 1 m² peut apporter jusqu'à 7 kg de récolte.
- Or de Chine.
Contrairement à d'autres variétés, cette variété n'a pas une grande taille. La hauteur de cette variété peut atteindre jusqu'à 1,5 m.La variété a besoin d'une jarretière pour un support, même si le buisson de cette variété est fort. Les fruits de cette variété se distinguent par une riche couleur orange. Le fruit est parfaitement rond. Le poids de la tomate de cette variété peut atteindre 200 g. La variété a une pulpe dense et charnue. La variété diffère des autres variétés par ses propriétés aromatisantes idéales. Le fruit peut être consommé de différentes manières, mais il est préférable de le manger frais. Bien adapté à la culture en plein champ. ne convient pas au transport sur de longues distances - les fruits perdront leur apparence.
- Miracle de la terre.
Variété de tomate Merveille de la terre peut avoir une hauteur d'environ 1,5 m.chaque buisson peut avoir 10 grappes, chacune pouvant avoir 6-8 fruits. Si vous prenez bien soin des buissons, le nombre de fruits par grappe peut aller jusqu'à 14. Les fruits sont en forme de cœur. Contrairement à d'autres variétés, les fruits de cette variété n'ont pas de taches vertes autour de la tige. Les fruits sont de couleur rose foncé. Les fruits de la première récolte peuvent peser jusqu'à 500 g, les récoltes suivantes seront inférieures - jusqu'à 300 g. La pulpe est juteuse et sucrée. En plus de son goût incroyable, la variété a une longue durée de conservation. Si vous récoltez et laissez reposer pendant 2 semaines, les fruits ne se fissureront pas et ne perdront pas leur aspect et leur goût. La variété peut bien tolérer le temps sec et les fluctuations de température. Variétés à maturité moyenne. Les tomates de cette variété mûrissent en 110 à 120 jours.
- Cardinal.
La hauteur du buisson de la variété atteint 1,5 m.Les fruits sont en forme de cœur et de grande taille. Le poids du fruit peut aller jusqu'à 400 g, les fruits de la première récolte peuvent peser jusqu'à 600 g. Les fruits se caractérisent par une couleur framboise ou rose pâle. La pulpe est moyennement dense, charnue, juteuse et riche en sucre. Il peut être utilisé à diverses fins. Même avec un stockage à long terme, les fruits ne perdent pas leurs qualités externes et gustatives. La variété se distingue par une bonne immunité à diverses maladies. Peut bien tolérer le temps sec et les basses températures. à partir de 1 m² vous pouvez récolter environ 15 kg de la récolte.
- Miel sauvé.
La hauteur des ovaires peut atteindre 600 g. La pulpe a un arôme étonnant, avec une légère acidité. Les tomates de cette variété sont diététiques. Bien adapté pour ceux qui souffrent d'allergies aux aliments de couleur rouge. A une bonne immunité contre le mildiou et le fusarium. Bien adapté pour le transport, ne craque pas. 1 buisson peut donner jusqu'à 5 kg de récolte. En savoir plus sur la variété ici.
- Éléphant rose.
Pas trop élevé. Il peut atteindre 2 m de haut et la première inflorescence apparaît après 7 feuilles. Chacune des brosses peut contenir jusqu'à 8 tomates. Les gros fruits se caractérisent par une teinte rose framboise.Un fruit peut peser jusqu'à 300 g. Les fruits peuvent avoir la forme d'un cercle légèrement aplati. La pulpe est charnue, a un excellent goût. Bien adapté pour préparer des salades, ainsi que pour préparer divers plats. Il a une bonne immunité contre de nombreuses maladies. Peut bien tolérer le transport, ne perd pas ses qualités. Chaque buisson peut donner jusqu'à 3 kg de récolte. En savoir plus sur la variété ici.
- Tarasenko - 2.
Cette variété est à juste titre reconnue comme l'une des meilleures variétés de sélection de nos scientifiques nationaux. Le buisson peut atteindre une hauteur de 2,5 m, il est donc important pour eux de s'assurer de l'attacher à un support. Les premières inflorescences sont visibles après 5 feuilles. Chaque pinceau peut contenir environ 30 tomates. Les tomates peuvent ressembler à un cercle avec une extrémité pointue. Le poids du fruit ne dépasse pas 100 g. Jusqu'à ce que le fruit soit mûr, il a une couleur verte, à maturité il acquiert une teinte rouge vif. La pulpe se distingue par son goût étonnant et son caractère charnu. Bien adapté pour préparer diverses salades, ainsi que pour préparer de la purée de pommes de terre et des jus. Cette variété est souvent cultivée à des fins commerciales. Le fait est que les fruits ne perdent pas leurs propriétés externes et gustatives lors d'un transport à long terme. Ils ont également une bonne immunité contre le mildiou. La variété a un bon rendement. 1 couscous peut apporter jusqu'à 20 kg de récolte.
Variétés à maturation tardive.
Pour que les fruits mûrissent, vous devez attendre environ 140 jours.
- Coeur de taureau (orange).
Cette variété est assez petite, en hauteur elle peut atteindre jusqu'à 1,6 m.Les grappes peuvent contenir jusqu'à 5 fruits. Les fruits sont en forme de cœur et pèsent jusqu'à 400 g. Pendant toute la période de maturation, la teinte du fruit peut passer du vert à l'orange. La pulpe est charnue et sucrée. Idéal pour préparer des salades grâce au goût parfait. A une bonne immunité contre de nombreuses maladies. Possède un rendement élevé de 1 m². peut apporter jusqu'à 17 kg de récolte. La variété a une bonne transportabilité et tolère bien le stockage. En savoir plus sur la variété ici.
- De Barao (rouge).
Le buisson peut atteindre 3 m de haut et chaque grappe peut contenir jusqu'à 10 fruits. Les tomates sont en forme de prune. Le poids peut aller jusqu'à 70 g. Les tomates sont de couleur rouge. La pulpe se distingue par sa fermeté, son bon goût de tomate. Bien adapté pour préparer diverses salades et conserves. Il a une bonne immunité contre le mildiou. Les tomates ont une bonne transportabilité. Les caractéristiques gustatives et externes sont préservées. 1 m² peut apporter jusqu'à 4 kg de récolte.
-Mikado (rose).
Variété Mikado rose appartient à l'une des variétés les plus populaires. La hauteur peut atteindre jusqu'à 2,5 m.Chaque grappe peut comprendre jusqu'à 8 fruits. Les fruits sont de couleur rose, ont une forme ronde et plate. Le poids peut varier de 300 à 600 g. Les fruits mûrs se caractérisent par une couleur et une pulpe rose framboise, de densité différente. Bien adapté pour la consommation dans une variation fraîche, ainsi que pour la préparation de divers plats. ont une bonne immunité contre de nombreuses maladies. La variété a un rendement élevé. La récolte n'est pas affectée par les conditions météorologiques. La récolte peut être récoltée à tout moment.
- Terrain.
Les buissons sont hauts. Les premières inflorescences sont visibles après 8-9 feuilles. Les fruits sont de forme ronde. Les fruits pèsent jusqu'à 80 g. Les fruits sont riches en couleur rouge. Les fruits n'ont pas de taches autour des tiges. La pulpe est juteuse et légèrement acide. Meilleur utilisé pour la mise en conserve. Il a une bonne immunité contre de nombreuses maladies, notamment contre le virus de la mosaïque du tabac, contre cladosporiose, nématode à galles. Ils ont de bons rendements. 1 m² peut apporter jusqu'à 18 kg de récolte.Toutes les variétés de tomates ci-dessus sont bonnes pour les cultiver en plein champ.La qualité et la quantité de la récolte dépendent sans aucun doute de la qualité des soins produits.