Cerise Joukovskaya
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Pas un seul jardin ne peut se passer de cerises ; chaque jardinier rêve de faire pousser un bel arbre vert sur son site, qui donnera des fruits savoureux pendant de nombreuses années. Fondamentalement, toutes les cerises provenaient des variétés suivantes: cerises de steppe, ordinaires, feutrées, magaleb et, bien sûr, de cerises douces. Grâce au travail quotidien des sélectionneurs, de nouvelles et de nouvelles variétés avec de nouvelles qualités merveilleuses sont formées chaque année. Si vous croisez la cerise avec la cerise douce, vous pouvez obtenir les résultats les plus inattendus, et généralement les nouveaux arbres tirent le meilleur parti de ces cultures. La douceur des baies est, bien sûr, héritée des cerises, et la capacité de résister aux gelées sévères des cerises. Aujourd'hui, nous allons vous parler d'une variété étonnante, qui se distingue par sa résistance particulière à l'hiver, à savoir la cerise Zhukovskaya. Cette variété a été élevée il y a longtemps. Dans cet article nous partagerons avec vous les principales caractéristiques de la culture, parlerons de la résistance à la sécheresse et à l'hiver des cerises, les caractéristiques de la fructification, les avantages et les inconvénients de la culture. À la fin, nous explorerons les caractéristiques des règles de plantation et d'entretien. Disons à l'avance que la variété de cerises Zhukovskaya est considérée comme une excellente variété de cerises, que les jardiniers du monde entier sont heureux de cultiver.
Cherry Zhukovskaya: description de la variété
Cherry Zhukovskaya: photo de la variété
Les premiers ducs ont été créés par les Britanniques au 17ème siècle. Ils ont été obtenus par croisement de cerises et de cerises. C'est à partir de cette époque lointaine que ces variétés ont commencé à être cultivées dans les jardins du sud de la Russie. Le premier duc russe a été élevé par Michurin, au début il s'appelait la Beauté du Nord, car ces cerises étaient très résistantes au gel. Cependant, en raison du fait que le goût des cerises n'était pas très prononcé et qu'il était impossible de transporter les fruits sur de longues distances, cette variété ne s'est pas répandue dans tout notre pays.
Attardons-nous plus en détail sur la variété de cerise Zhukovskaya. Ce cerisier a été sélectionné en 1947, et particulièrement pour les régions au climat froid. Comme vous le comprenez, la cerise tire son nom du nom de l'un des créateurs, à savoir l'auteur, l'éleveur S.V. Zhukov. Au siècle dernier, cette cerise était particulièrement populaire, mais dans la Russie moderne, ce duc est cultivé dans de nombreux jardins de notre pays.
Si nous comparons les cerises et les cerises, il convient de noter que la variété de cerises Zhukovskaya rappelle davantage la cerise. La hauteur du cerisier Zhukovskaya ne dépasse généralement pas 3 mètres. Mais sous certaines conditions, une plante peut pousser jusqu'à quatre. Le feuillage du cerisier de Joukovski est formé de manière intensive, la couronne est assez étalée. Les feuilles sont arrondies. Les branches ont un bon feuillage, le bois est assez épais. La couronne est volumineuse. Les tiges ont souvent des excroissances argentées jaunâtres qui ressemblent à des lentilles. Les feuilles sont vert foncé, vers le haut elles forment une pointe acérée, d'une taille relativement grande. La tige des feuilles est longue, généralement courbée vers le bas et à un angle aigu. Les fleurs blanches sont grandes, formées sur les branches du bouquet.
Cherry Zhukovskaya a des baies très savoureuses, rondes, un peu allongées. Légèrement de forme, le fruit ressemble à un cœur. Les baies sont de couleur rouge foncé, de couleur inégale, une cerise pèse un peu, mais certains spécimens sont assez gros. Les fruits sont savoureux, aigre-doux. La chair de la cerise est dense et tendre, et le noyau est assez gros pour bien se séparer.
Les jardiniers notent que les fruits restent très longtemps sur les tiges, il n'est donc pas possible de les récolter immédiatement, mais lorsque vous avez du temps libre pour cela.Les semis de cette cerise sont vendus soit dans les pépinières, les marchés ou les jardineries. Comme vous vous en souvenez, en apparence, cette cerise ne ressemble pas à une cerise douce, mais elle reste un parent de cette culture.
Cherry Zhukovskaya tolère normalement la sécheresse, vous ne pouvez donc pas arroser la cerise de manière intensive. Un manque d'eau ne nuit généralement pas aux arbres matures, mais la quantité et la qualité des baies peuvent être affectées. Si vous humidifiez intensément le sol, les fruits seront plus juteux et plus gros. Cependant, cela ne signifie pas que les cerises doivent être arrosées tous les jours. D'un excès d'humidité, les fruits commencent à se fissurer, deviennent aqueux. S'il n'y aura pas de précipitations dans votre région pendant une longue période, vous devez arroser les cerises environ 2 fois par mois, mais intensément.
Si l'on parle de la région centrale des terres noires, alors il faut noter que cette variété de cerise y hiverne bien. Mais dans les régions du nord, les boutons floraux peuvent geler, donc si nous parlons de la résistance à l'hiver de la culture, alors vous devez répondre, c'est moyen.
Si vous cultivez cette plante dans une zone aux conditions climatiques difficiles, n'oubliez pas de pailler le cercle du tronc à la fin de l'automne et de couvrir également la base du tronc avec de la toile de jute ou des branches d'épinette.
Si nous parlons de jeunes plantes, il convient de noter qu'elles doivent être complètement recouvertes. Quand faire cela, la question. En fonction des conditions d'une région particulière, ainsi que des phénomènes météorologiques, le calendrier peut varier. Si vous ne savez pas quel est le meilleur moment pour couvrir les arbres, il vaut mieux attendre les premières gelées, mais ne tardez pas, sinon le cerisier risque de mourir.
Cherry Zhukovskaya est recommandé pour la culture dans les régions centrales de la terre noire, centrale et moyenne de la Volga. Cette cerise ne mûrit pas si tôt. De plus, cet arbre est autofertile, il est donc préférable de planter cette cerise à côté d'autres variétés.
Les cerises Lyubka sont de bons pollinisateurs pour les cerises Zhukovskaya. Parfois des cerises sont plantées à proximité, cependant, ce n'est pas le meilleur voisin pour cette culture. Mais ne pensez pas que cela ne signifie pas que si vous n'avez pas de pollinisateurs, vous n'aurez pas de baies du tout. Les fruits apparaîtront sans aucun doute, mais il y en aura si peu que vous ne mangerez que les baies. Vous ne cueillez pas de fruits ni pour la confiture ni pour la compote.
Cependant, ne vous inquiétez pas s'il n'y a pas d'autres variétés de cerises sur votre site, il y en aura certainement dans les zones voisines. Les baies mûrissent généralement à la mi-juillet, cependant, selon les conditions climatiques d'une région particulière, les dates de maturation des fruits sont légèrement décalées. Pour que les baies se fixent bien, il est important de tenir compte du fait que les cerises d'autres variétés ne doivent pas se trouver à plus de 40 mètres de la cerise Zhukovskaya.
Cette cerise porte généralement ses fruits la quatrième année. Le pic de productivité survient à l'âge de dix ans. Cependant, au fil des années, jusqu'à l'âge de 16 ans, l'intensité de la fructification ne cesse d'augmenter. Ensuite, le fruit devient plusieurs fois moins.
Habituellement, une cerise peut vivre jusqu'à 20 ans. Il faut aussi dire que durant cette période, 30 kilogrammes de baies mûres et aromatiques peuvent se former sur l'arbre. Cependant, le rendement est assez instable. Par conséquent, dans les années défavorables, il y aura très peu de baies. Tenez donc compte de ce facteur lorsque vous plantez des cerises. Et ne comptez pas sur des rendements constamment élevés.
Les fruits mûrissent généralement de manière très amicale. Par conséquent, cette variété est parfois cultivée à l'échelle industrielle, en effectuant la récolte de manière mécanisée. La baie a un goût aigre-doux, la pulpe est dense et tendre. Ils peuvent être consommés aussi bien frais que transformés.
Les ménagères préparent des desserts sucrés, des compotes et des confitures de cerises. Parfois, les baies sont simplement congelées afin de se faire plaisir avec un produit frais en hiver. Ne cueillez pas les fruits pas mûrs, ils ne mûriront pas dans votre panier, la cerise restera verte.
Cette variété a une résistance moyenne aux maladies et aux ravageurs. Par conséquent, les inspections et les traitements doivent être effectués à temps.Les plantes souffrent souvent de taches annulaires et de coccomycose. Mais les parasites n'infectent pratiquement pas les plantes, vous n'aurez donc probablement pas de problèmes avec les insectes.
Cherry Zhukovskaya: avantages et inconvénients de la variété
Variété de cerise Zhukovskaya: photo
Chaque culture a ses propres avantages et inconvénients, la cerise Zhukovskaya ne fait pas exception. Si nous parlons des avantages, il convient de noter l'excellent goût des baies, le bel aspect commercialisable des fruits, ainsi que le rendement relativement élevé. Comme vous vous en souvenez, dans une bonne année, cette cerise est capable de donner jusqu'à 30 kg de produit.
Les baies mûrissent très amicalement, donc très souvent cette cerise est cultivée pour la vente. Cette variété est résistante à de nombreuses maladies et ravageurs, les traitements préventifs peuvent donc difficilement être effectués. Les baies restent longtemps sur les pousses, elles ne s'effritent pas. Les fruits peuvent être transportés sur de longues distances, rassurez-vous, le produit ne se détériorera pas. De plus, les fruits sont vraiment polyvalents.
Vous pouvez faire de la confiture, de la compote, de la confiture, du dessert sucré à partir de cerises.
Si nous parlons des lacunes, alors, comme vous l'avez peut-être deviné, il s'agit tout d'abord d'auto-infertilité. Les cerises de Zhukovskaya ont besoin de pollinisateurs, mais si des cerises ou des cerises poussent dans un rayon de 40 mètres de vous, vous n'avez pas à vous en soucier.
La résistance au gel de la variété est moyenne. Par conséquent, dans des conditions climatiques défavorables, l'arbre doit être couvert pour l'hiver. Pour cela, ils utilisent de la toile de jute et des branches d'épinette. Si l'hiver est froid, les boutons floraux peuvent geler.
Cherry Zhukovskaya a un noyau assez gros et la fructification est instable. Par conséquent, vous aurez des années fructueuses et des années maigres. Cependant, il y a encore moins de qualités négatives que de qualités positives, de sorte que la variété de cette cerise peut être considérée comme plus que digne.
À propos des caractéristiques de l'atterrissage
La cerise Zhukovskaya est généralement cultivée dans les régions centrales de notre pays. Dans les régions du nord, l'arbre doit être couvert pour l'hiver. Mais dans les régions du sud, la cerise se sent très bien. Les cerises sont généralement plantées au début du printemps, avant l'écoulement de la sève et le débourrement. De plus, il convient de noter que dans les régions du nord, il est possible de planter une plante uniquement au début du printemps, mais dans les régions du sud, cela est également possible à la fin de l'automne. Alors, comptez sur le plant pour prendre racine avant le début des fortes gelées.
Si vous plantez des cerises à la fin de l'automne, il est préférable de le faire une fois que le feuillage est tombé des arbres. Réservons tout de suite, dans les régions du sud, les arbres fruitiers cultivés sont généralement plantés à l'automne.
Il faut aussi dire que les eaux souterraines ne doivent pas se trouver près de la surface. Ils doivent être situés à environ un mètre et demi de la surface de la terre, pas plus près. Le cerisier aime les endroits bien éclairés, les arbres sont souvent plantés sur de douces collines. Si vous avez le choix, il est préférable de planter des arbres sur les pentes ouest, nord-ouest et sud-ouest.
Il est conseillé de choisir un sol fertile et meuble. Les cerises ne poussent pas dans un environnement acide, c'est donc une bonne idée de calcifier le sol si nécessaire. Si le sol est trop lourd, argileux, alors assurez-vous d'ajouter du sable au sol. Habituellement, de l'engrais est immédiatement ajouté aux fosses de plantation, ainsi que de l'humus, afin d'enrichir le sol en substances utiles et en oligo-éléments.
Les gaules doivent être achetées auprès de producteurs de confiance, de centres de jardinage ou de pépinières. Comme vous vous en souvenez, la résistance à l'hiver des cerises est moyenne, il est donc préférable d'acheter des plants dans les pépinières situées au nord de votre région, afin que la cerise prenne définitivement racine dans votre région. Si nous parlons de la longueur du semis, vous devez choisir des arbres bas, les enfants de deux ans ne doivent pas dépasser 1 mètre. N'achetez pas de semis coupés de cerises Zhukovskaya à la fois. Ainsi, les vendeurs sans scrupules trompent souvent les acheteurs, car vous ne pourrez pas savoir exactement à quelle hauteur se trouvait le semis. Mais vous pouvez facilement couper vous-même le haut de la cerise Zhukovskaya.Les semis trop grands devraient également alerter, car ces plantes ne sont généralement pas puissantes et saines, mais simplement suralimentées en stimulants de croissance, ainsi qu'en azote. Ils ont généralement une écorce verdâtre. Faites attention au système racinaire du plant, il doit être bien développé.
Si nous parlons du site d'atterrissage, il est préférable de choisir un endroit bien éclairé par le soleil, à l'abri du vent. Malgré le fait que la couronne de cette culture soit assez compacte, n'oubliez pas la distance entre les plantes. Sur une parcelle personnelle, il est préférable de laisser au moins 4 mètres d'affilée entre les arbres, afin que les plantes se développent normalement. Si vous ne disposez pas d'un tel espace libre, laissez au moins deux mètres et demi.
Avant de planter des cerises, faites tremper leur racine dans de l'eau propre pendant trois heures. Le trou de plantation doit avoir une profondeur d'environ 60 cm et le semis est recouvert d'un mélange fertile préparé à partir d'engrais à base d'humus, de phosphore et de potasse, ainsi qu'à partir d'un sol ordinaire meuble et fertile. Pour que le semis ait quelque chose à attacher, une cheville en bois est immédiatement creusée à côté. Il est conseillé de placer le plant au milieu, de recouvrir le trou de terre et de compacter également le sol autour du périmètre. Le col doit dépasser d'environ 5 cm au-dessus du sol.Pour mieux retenir l'humidité, un rouleau de terre doit être versé près du plant. Après cela, la plante doit être arrosée et le cercle du tronc doit être paillé. Pour cela, on utilise de l'humus, pas de la tourbe ou de la sciure de bois.
Se soucier
Afin d'obtenir une bonne récolte, vous devez bien prendre soin des cerises. Pour ce faire, vous devez faire attention à l'arrosage, à l'ameublissement du sol, à l'alimentation, ainsi qu'aux examens et traitements préventifs.
Pour que le système racinaire ne se dessèche pas, vous devez arroser les plantes à temps. N'oubliez pas que vous ne devriez pas le faire tous les jours. S'il n'y a pas de pluie dans votre région pendant une longue période et que l'été est sec et chaud, l'arrosage doit être effectué environ deux fois par mois. Cependant, cela devrait être fait de manière intensive. Après cet événement, il est conseillé de desserrer la couche supérieure du sol, afin que la croûte terrestre ne se forme pas et que l'air et l'humidité pénètrent dans les racines.
Si vous ne voulez pas gaspiller trop d'eau, appliquez une petite pression et placez le tuyau sur l'arbre, ainsi l'humidité sera absorbée progressivement sans obstruer le sol. Habituellement, 2 semaines avant la date de récolte prévue, l'arrosage est complètement arrêté. Sinon, les baies seront aqueuses et trop juteuses, voire craquelées.
Si nous parlons d'habillage, vous devez faire attention aux engrais potassiques. Chaque automne, il est préférable d'ajouter plusieurs seaux d'humus et un litre de cendre de bois au sol. Le phosphore, quant à lui, est nécessaire aux plantes en très petites quantités. Habituellement, le phosphore contenu dans la matière organique et la cendre de bois est suffisant pour les cerises. Si vous n'avez pas la possibilité d'appliquer un engrais naturel au sol, celui-ci peut être complètement remplacé par des complexes minéraux.
Comme vous vous en souvenez, la résistance à l'hiver de cette variété est moyenne. Par conséquent, dans les zones climatiques défavorables, les plantes doivent être isolées pour l'hiver. Sinon, les boutons floraux peuvent geler. De plus, un tel abri aide à se débarrasser des rongeurs et des lièvres. Afin de construire une couverture chaude, vous devez envelopper le tronc d'arbre dans de la toile de jute ou un autre matériau respirant.
Comment couper les cerises Zhukovskaya?
Les cerises sont coupées au début du printemps, avant le début de l'écoulement de la sève. Ne laissez pas la couronne s'épaissir, cela affecte négativement la croissance et le développement des plantes. Effectuez une taille sanitaire opportune des cerises Zhukovskaya, retirez toutes les branches malades et sèches au printemps, cela doit également être fait avant le débourrement, sinon vous endommagerez les plantes. Après avoir terminé toutes les activités de formation, les plaies doivent être traitées avec du charbon concassé ou du poix de jardin afin que la gencive ne s'épuise pas.
À propos des ravageurs et des maladies
Comme vous vous en souvenez, cette variété de cerise est assez résistante aux maladies et aux ravageurs.La plante ne tombe pratiquement pas malade des infections fongiques, mais cela ne signifie pas que vous n'aurez pas besoin d'effectuer des examens et des traitements. Mais il est préférable de choisir des médicaments doux pour cela. Si des parasites apparaissent sur le site, une fois toutes les deux semaines, les arbres doivent être pulvérisés avec des insecticides. De plus, le traitement ne doit pas être effectué plus de 2 fois. Mais généralement, nous le répétons, les insectes nuisibles contournent les cerises.
Cherry Zhukovskaya: conclusions
Cherry Zhukovsky a été élevé en 1947 en croisant des cerises et des cerises. Cette plante a une belle apparence, les fruits sont très gros et parfumés, l'arbre est résistant aux maladies et aux ravageurs et les baies mûrissent presque toujours ensemble. Cherry Zhukovsky pousse généralement à la fois dans des parcelles personnelles et dans d'immenses jardins industriels, des spécimens individuels d'arbres peuvent vivre plus de 25 ans. Le pic de fructification se produit dans une décennie d'arbres. Les jardiniers notent que les baies de Zhukovskaya sont toujours sucrées, avec une agréable acidité. Ils restent longtemps sur les pousses, ne s'effritent pas. Les fruits peuvent être transportés sur de longues distances, rassurez-vous, le produit ne se détériorera pas. De plus, les fruits sont vraiment polyvalents. Vous pouvez en faire de merveilleuses confitures, compotes et confitures. Les femmes au foyer apprécient particulièrement cette variété. Essayez de faire pousser des cerises Zhukovskaya sur votre site, et nous vous avons expliqué comment procéder.