Cerise Tourguenievskaya
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En choisissant des cerises, les producteurs acquièrent souvent des variétés populaires et éprouvées. Cette variété est la cerise Turgenevskaya, qui est cultivée dans les jardins depuis plus de quarante ans.
Cerise Turgenevskaya: description de la variété
La cerise Turgenevskaya ("Turgenevka") a été obtenue par des scientifiques de l'Institut de recherche panrusse sur la sélection des cultures fruitières de la région d'Oryol (TS Zvyagin, AF Kolesnikova, GB Zhdanov). La variété a été sélectionnée par pollinisation en utilisant la variété de cerise "Zhukovskaya". "Turgenevka" a été envoyé pour une période d'essai, grâce à de bons résultats, la variété a été inscrite au registre d'État en 1974.
Caractéristiques de l'arbre.
- Taille moyenne.
- Hauteur - 3-3,5 mètres.
- La couronne est de densité moyenne, pyramidale inversée.
- Les pousses sont verticales, de longueur moyenne, de couleur brune.
- Les bourgeons sont en forme de cône, poussent jusqu'à 50 mm.
- L'écorce est brune et a un ton bleuâtre.
- Les feuilles sont de couleur vert foncé, étroites, en forme d'ovale, ont des extrémités pointues.
- La feuille brillante ressemble à un bateau.
- Les inflorescences contiennent 4 fleurs. Pétales blancs, serrés les uns contre les autres. La fleur mesure environ 2,5 cm.
- Caractéristiques des baies.
- Le poids moyen est de 4,5 g.
- Taille - 2x2 cm.
- Forme de coeur large.
- La peau des baies mûres est bordeaux brillant.
- Le contenu interne du fruit est dodu et juteux.
- Le goût est aigre-doux.
- Les graines de couleur crème pèsent 0,4 g.
- Les tiges mesurent environ 5 cm de long.
- Les graines sont faciles à séparer de la pulpe.
- Evaluation des dégustateurs - 3,7 pts / 5 pts.
Il est recommandé de cultiver la variété dans les régions de Briansk, Belgorod, Koursk, Orel, Voronej, Lipetsk, en Ossétie du Nord.
Cherry Turgenevskaya: photo de la variété
Les commentaires des cultivateurs suggèrent que la variété de cerise Turgenevskaya est célèbre pour sa tolérance aux périodes sèches et glaciales, et est immunisée contre les maladies et les insectes nuisibles.
Résistant aux périodes sèches et aux saisons hivernales.
- La variété est moyennement résistante aux périodes sèches. Dans la chaleur, l'arrosage doit être fait, surtout lorsque l'arbre est en fleurs.
- La variété est très résistante à la saison hivernale. Il est célèbre pour sa tolérance aux basses températures jusqu'à -35 degrés.
- Les boutons floraux sont moyennement résistants au froid. Cette espèce de cerisier est sujette au gel au printemps et aux changements de température inattendus.
Cherry Turgenevskaya: pollinisateurs de cultivars
- Variété de maturité moyenne (15 mai). Les fruits mûrissent dans les premiers jours de juillet ou le 15 juillet.
- La variété peut partiellement polliniser par elle-même, produisant des cultures sans aides. Afin d'augmenter le rendement, un cerisier ou d'autres espèces de cerisiers qui fleurissent en même temps sont plantés à proximité de la plante.
- Les meilleurs pollinisateurs pour la cerise Turgenevskaya: "Lyubskaya", "Favorit", "Molodezhnaya", "Griot Moskovsky", "Melitopol joy".Si "Turgenevka" a été pollinisé par les variétés ci-dessus, les pousses seront définitivement recouvertes de baies et elles commenceront à se pencher vers le sol en raison de la gravité des fruits.
Indicateur de rendement.
- Les cerises Turgenevskaya commencent à porter leurs fruits 4 à 5 ans après la plantation. L'arbre vit 20 ans, après quoi un remplacement est nécessaire.
- Un jeune arbre donne environ 10-12 kg de baies. Un arbre adulte pèse 20-25 kg.
- Une fois que les baies sont mûres, elles ne tombent pas, elles s'accrochent également aux branches. Sous les rayons du soleil, leur contenu intérieur peut se flétrir et devenir plus sucré.
Cerise Tourgueniev: application
Les cerises Turgenevskaya sont utilisées pour faire des conserves maison: jus, compotes, conserves, teintures, sirops, boissons aux fruits sont fabriqués. En raison du goût aigre des baies, elles sont rarement consommées fraîches.
Immunité aux maladies et aux insectes nuisibles.
L'espèce a une défense immunitaire moyenne contre les maladies et les insectes nuisibles. Le plus souvent, l'apparition de symptômes de moniliose et de coccomycose se produit sur les arbres. Les mesures préventives comprennent la pulvérisation.
Cherry Turgenevskaya: les avantages et les inconvénients de la variété
Cherry Turgenevskaya: photo de la variété
Avantages.
- Taux de rendement élevé et régulier.
- Grosses baies.
- Excellente résistance à la saison hivernale.
- Les baies sont bien transportées.
Inconvénients.
- Le goût est acide.
- La récolte dépend des pollinisateurs.
- Le taux de retour des fruits est faible par rapport au niveau moyen.
Comment planter correctement les plantes.
La variété de cerise Turgenevskaya est plantée à un certain moment. La fructification est influencée par le choix compétent d'un site pour la culture des cerises.
Quand planter des cerises.
Les cerises Turgenevskaya sont plantées à l'automne, principalement en septembre-octobre, pendant la chute des feuilles. Il est nécessaire de planter un arbre avant que la vague de froid ne s'installe pour un enracinement réussi de la plantule.
Si les plantes sont plantées au printemps, la plantation commence après le réchauffement du sol, mais avant la floraison des bourgeons. La période optimale pour la culture est le 20 avril.
Comment choisir un site pour la plantation.
Les variétés de cerises Turgenevskaya aiment les zones bien éclairées. Les plantes sont plantées dans un endroit élevé ou dans une plaine. Il est préférable de ne pas planter de semis dans des zones où les eaux souterraines passent près de la surface, ou dans des endroits bas, où l'eau s'accumule.
Cette espèce de cerisier pousse bien dans un sol gazonné : loam ou loam sableux. Balayez immédiatement le sol acide. Il ne convient pas à la culture des arbres. Mais vous pouvez abaisser le niveau d'acide avec de la farine de chaux ou de dolomie, enfoncée dans le sol à la profondeur d'une baïonnette de pelle. Après 7 jours, un engrais de compost est appliqué sur le sol.
Quelles plantes sont autorisées et interdites à planter à côté de la variété.
Cherry Turgenevskaya s'entendra bien avec d'autres plantes arbustives. D'autres variétés de cerises, raisins, sorbier, aubépine, cerise douce, chèvrefeuille sont plantés près de l'arbre à des intervalles de 2 mètres. Exceptions : framboises, groseilles, argousier. Vous pouvez également cultiver un sureau à proximité, il fera fuir les pucerons par son odeur.
Les plantes fruitières, telles que la pomme, la poire, l'abricot, sont recommandées pour être cultivées à une distance de 5 à 6 mètres du cerisier. Parce que leur couronne ombrage la cerise et que le système racinaire absorbe une grande quantité de nutriments du sol.
Les cerises plantées n'ont pas de crêtes avec des tomates et des poivrons. De plus, ne plantez pas "Turgenevka" près des bouleaux, des tilleuls, des érables, des chênes.
Comment choisir et préparer le matériel pour la plantation.
Pour planter des cerises Turgenevskaya, prenez un semis de 2 ans qui a atteint une hauteur de 0,6 m et un diamètre de tronc de 2 cm.Les racines et les pousses ne doivent pas avoir de pourriture, de fissures ou d'autres dommages.
Après l'achat d'un plant, son système racinaire est conservé dans de l'eau propre pendant 3 à 4 heures. Le médicament "Kornerost" est également ajouté à l'eau pour stimuler la formation des racines.
L'avancement des travaux.
- Sur le site qui a été sélectionné, un trou de plantation est creusé d'un diamètre de 0,7 cm, il doit avoir une profondeur de 0,5 m.
- Le trou reste pendant 21-28 jours pour s'asseoir. Pour la plantation de printemps, la préparation du trou peut être effectuée tard à l'automne.
- Des cendres (1 kg), du sulfate de potassium (20 g), du superphosphate (30 g) sont ajoutés au sol rempli de nutriments.
- Le mélange de terre est versé dans le trou, puis le semis y est placé.
- Les racines sont redressées et recouvertes de terre.
- Le sol doit être bien tassé.
- La plantule est arrosée abondamment.
Cherry Turgenevskaya: techniques agrotechniques.
Cherry Turgenevskaya: photo de la variété
Lors de la taille des cerises Turgenevskaya, les pousses sèches, faibles, cassées et congelées sont éliminées. Taillez les plantes avant ou après la saison de croissance.
Pour préparer les cerises de la variété Turgenevskaya pour la saison hivernale, elles doivent être très arrosées en grande quantité à la fin de l'automne, après quoi le tronc doit être empilé. Le cercle du tronc est également paillé. Pour protéger l'arbre des rongeurs nuisibles, des branches d'épinette sont attachées au tronc.
S'il y a beaucoup de précipitations, la plante n'a pas besoin d'être arrosée. Si, au moment où les arbres fleurissent, une période sèche est arrivée, alors il faut faire des arrosages tous les 7 jours.
Il est nécessaire de commencer à nourrir complètement les cerises 3 ans après la plantation. Au début du printemps, l'infusion de molène est introduite. Lorsque les plantes fleurissent et sont déjà fanées, du superphosphate et du sel de potassium (50 g chacun) sont incrustés dans le sol.
Maladies et insectes nuisibles. Comment lutter et prévenir l'occurrence.
- Moniliose... Signes : dessèchement des feuilles, des fleurs, des sommités des pousses, des excroissances grises apparaissent sur l'écorce. Comment lutter : vaporiser l'arbre avec de la bouillie bordelaise ou avec la préparation "Kuprozan" (solution). Mesures préventives : pulvériser les plantes avec des fongicides au printemps et en automne de l'année, badigeonner à la chaux la partie inférieure du tronc.
- Coccomycose... Signes : des points bruns apparaissent sur les feuilles, une floraison rosâtre est visible en dessous. Comment lutter : vaporiser de la bouillie bordelaise et du sulfate de cuivre (solution).
- Repérage... Signes : apparition de taches brunes ou jaunes sur les feuilles, la chair commence à se dessécher. Comment lutter : pulvériser avec une solution de sulfate de cuivre (1%).
- Puceron... Symptômes : les feuilles sont enroulées en tubes. Comment lutter: traiter les plantes avec des insecticides, à savoir Fitoverm. Mesures préventives : déterrer le sol, enlever les vieilles feuilles, pulvériser des insecticides.
- Mouche cerise. Symptômes : les larves mangent la pulpe des baies, elles pourrissent et tombent. Comment lutter: pulvériser avec des préparations insecticides "Aktara" ou "Iskra".
- Papillon... Symptômes : Les larves mangent les baies, par conséquent, la récolte est perdue. Comment traiter : traiter les arbres avec du benzophosphate.
Résumé.
Cherry Turgenevskaya est une variété depuis des années avec un rendement élevé et une résistance à l'hiver. Les baies, bien que moins savoureuses que celles des variétés contemporaines, sont parfaitement travaillées.
Cherry Turgenevskaya: critiques de la variété
Marina, 40 ans, région de Saratov: « Dans mon chalet d'été, je cultive 2 cerisiers de la variété Turgenevskaya. Depuis 4 ans maintenant, j'en ai une riche récolte. Les branches se plient sous le poids des baies. Les pollinisateurs sont essentiels pour une récolte abondante. Il existe 3 variétés de cerises poussant à proximité de Turgenevskaya, ce sont des pollinisateurs pour les cerises de Turgenevskaya. Cherry n'a pas peur de l'hiver, il n'est pas sensible aux maladies, mais nous traitons les arbres de manière stable. Les baies sont grosses, foncées et ont un arôme agréable. Nous en préparons des confitures et des compotes. Nous fabriquons également des glaçons. Un inconvénient des cerises Turgenevskaya est que les fruits sont un peu aigres, surtout lorsqu'ils sont cueillis tôt. "
Alexander, 47 ans, Territoire de Krasnodar : « Il y a 2 ans, j'ai planté du cerisier Turgenevskaya dans ma datcha. J'ai été très surpris cette année-là. Joli, bien sûr. La variété a donné une grosse récolte, de grosses baies. L'arbre est de taille moyenne, est immunisé contre les maladies. Les baies sont brillantes, de couleur presque noire, ne présentent pas de symptômes de coccomycose.Bien que la variété de cerise Turgenevskaya soit pollinisée par elle-même, des cerises et des cerises sont plantées à proximité, ce qui la pollinise. L'arbre fleurit et produit tellement de fruits qu'il peut être comparé à des guirlandes. Le goût de la cerise Turgenevskaya a une acidité, ce qui signifie que les baies sont utilisées pour la filature. "
Cherry Turgenevskaya: vidéo sur la variété