Raisins monarques: description de la variété, plantation, culture, soins
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L'article présente le cépage Monarch: une description du cépage, sa dignité, les règles de plantation, de culture, de sortie.
Il existe aujourd'hui une très large sélection d'une grande variété de cépages pour tous les goûts et toutes les conditions climatiques. La variété monarque diffère en ce qu'elle a des fruits assez gros avec des grappes de taille moyenne. Cette variété devient très souvent le choix de nombreux agronomes pour sa sobriété et pour son goût. Dans cet article, nous vous expliquerons toutes les caractéristiques du soin et de la plantation des raisins monarques.
Raisin monarque: description de la variété
Raisin monarque: photo
En général, cette variété a été élevée par le talentueux sélectionneur Pavlovsky, croisant Talisman et Cardinal. Mais cette variété n'est toujours pas inscrite au registre de l'État. Le monarque est considéré comme un raisin de table, bien que les grappes ne soient pas très grosses, pesant jusqu'à 1 kg. Les fruits eux-mêmes sont vraiment assez gros, jusqu'à 20 grammes, un raisin, conique ou cylindro-conique, de couleur jaune ambré. Ils ressemblent un peu à des prunes en taille et en forme.
Parmi les avantages de cette variété, on peut également noter un petit nombre de graines à l'intérieur du fruit (jusqu'à trois morceaux), le goût est très sucré, juteux. La période de maturation ne dure que 130 jours, en raison de la teneur élevée en sucre dans la composition chimique, elle est considérée comme une variété à maturation précoce. Par conséquent, le grand cépage monarque peut être cultivé même dans les régions du nord. La récolte est également impressionnante : jusqu'à 7 kg peuvent être récoltés sur un buisson par saison. les raisins. La vigne pousse très rapidement, environ 2/3 de sa croissance d'origine et 1,5 mètre de hauteur, donc, afin d'éviter le stress sur le buisson, nous laissons 25-30 yeux lors de la taille. La plante a des fleurs des deux sexes, donc la pollinisation se déroule sans difficulté ni interférence. Comme le notent les jardiniers expérimentés, ce processus est mieux fait du côté ombragé. Les fruits adhèrent très bien aux grappes et supportent bien le transport. Les feuilles sont de couleur vert foncé, comme tous les hybrides, sont résistantes aux ravageurs.
Raisin monarque: caractéristiques, avantages et inconvénients de la variété
Photo du cépage monarque
Cette variété est appréciée pour son goût juteux et sucré avec une nuance de muscade, pour ses belles grappes et une excellente présentation. Parmi les avantages sont les suivants les caractéristiques:
- variété précoce, mûrit fin août
- rendement élevé, jusqu'à 20 kg par buisson
- sur les grappes tous les fruits sont de la même taille et de la même maturité, il n'y a pas de petits non mûrs
- haute résistance au gel du buisson, résiste jusqu'à -250
- résistant aux ravageurs et aux maladies, le buisson tolère bien les changements climatiques
- peau dense qui n'est pas endommagée pendant le transport
- bon goût
- excellente présentation
- les boutures s'enracinent bien, s'enracinent facilement
Malheureusement, pas une seule plante ne peut se passer de défauts, voici quelques limites:
- chute des ovaires, il est donc très important d'éclaircir les grappes à temps, il est impossible d'éclaircir pendant la floraison, cette procédure doit être reportée à la période de formation des baies; une alimentation prématurée conduit également à l'excrétion des ovaires
- ne résistant pas à l'oïdium, cette maladie peut entraîner un manque de récolte, vous devez donc prendre immédiatement des mesures préventives.
Raisins monarques: une description de la plantation correcte des boutures
Raisins monarques: une description de la plantation correcte des boutures
Si vous ne cultivez pas de raisin depuis plusieurs années, il est préférable de commencer par acheter un plant prêt à l'emploi dans une pépinière éprouvée.Vous devez immédiatement regarder la coupe, pour qu'elle soit verte, fraîche, des bourgeons à raison de trois morceaux. Le système racinaire doit être développé, fort, avec des processus latéraux blancs.
Avant de planter dans le sol, la bouture est trempée dans l'eau ou plantée dans un sol humide, et laissée dans cet état jusqu'à ce qu'un système racinaire stable se développe et que les premières feuilles vertes apparaissent. Pour ensemencer la bouture, il faut d'abord la découper soigneusement, puis la faire tremper dans de l'eau pendant 14 heures à une température d'eau de 150. Ensuite, placer la bouture dans une solution d'Humate, 10 gouttes pour 1 litre d'eau. Si vous n'avez pas trouvé de solutions spéciales pour un stimulant de croissance, vous pouvez utiliser l'ancienne méthode "à l'ancienne" - une demi-cuillère à soupe de miel pour 5 litres d'eau. Des agronomes expérimentés, afin de préserver la coupe, procèdent à l'épilation à la cire. Je fais la procédure avec soin, sans endommager les jeunes pousses. Trempez simplement la branche dans de la paraffine fondue, puis immédiatement dans de l'eau froide et mettez-la à sécher.
Cépage monarque : plantation
En général, les raisins sont considérés comme une culture méridionale aimant la chaleur, et le cépage monarque allemand ne fait pas exception. Choisir un endroit pour planter du côté ensoleillé. Faute de soleil, les raisins ne mûriront pas. Nous abritons le vignoble du vent du nord, ils n'aiment pas les courants d'air. Des endroits appropriés où il y a des bâtiments à cour et sur leur côté sud, nous plantons des plantes. Ces bâtiments seront des abris naturels contre les vents froids du nord. Les plantes aiment les sols fertiles et moyennement humides. Un sol argileux ne fonctionnera certainement pas, un sol sableux peut faire l'affaire, mais les semis prendront racine pendant longtemps. Seul le sol noir est idéal, puisque la culture est encore méridionale, les eaux sous-marines doivent être à une profondeur de 1,5 mètre.
Cépage monarque : soin du cépage
Au cours des deux premières semaines après la plantation, les raisins de cuve Monarch ont besoin d'un arrosage régulier pour que les plantules s'enracinent bien et s'enracinent. Arrosez avec modération avec de l'eau tiède. Si vous voyez que le sol s'assèche autour du buisson, vous devez l'assouplir jusqu'à une profondeur de 10 cm. Après cela, vous devez l'arroser uniquement au besoin, avant la floraison, vous devez l'arroser et avant la formation des ovaires. Pour que l'humidité reste aux racines, vous pouvez pailler le sol avec de l'humus ordinaire, de la tourbe ou de la sciure de bois.
Les engrais à base de phosphore et de potassium conviennent comme top dressing. Nous les introduisons en les ameublissant, tout en les approfondissant dans le sol, au plus près des racines. De plus, les engrais doivent être appliqués à temps et non à leur guise. Avant la floraison n'est pas recommandé car minéraux n'ira qu'à la croissance des pousses.
Il est conseillé d'effectuer trois pansements par saison - après la floraison, 2 semaines avant la récolte prévue et à l'automne. Pour les deux premiers pansements, des engrais tels que ammophos, nitrofosk, Solution, Kemir, Novofert conviennent. En automne, après la récolte, nous fertilisons avec de la bouse de cheval ou de vache. Nous appliquons le top dressing en creusant des tranchées autour du buisson, si vous les laissez juste en surface, ils ne seront pas absorbés. N'oubliez pas que les raisins ne peuvent pas tolérer les engrais chlorés.
Au tout début, avant la formation des baies, la vigne est un peu coupée et tirée aux spatules. Ensuite, ne touchez pas jusqu'au début de la formation des baies. Ensuite, vous devez éclaircir, 23 à 35 yeux doivent rester sur chaque buisson, 4 à 5 boutons sur une manche. Des branches supplémentaires interféreront avec la formation des baies et emporteront les nutriments nécessaires à la croissance, alors ne le regrettez pas, n'hésitez pas à couper la vigne.
Comme nous l'avons dit plus haut, la variété monarque est sensible à l'oïdium, il est donc important de prendre des mesures préventives. Le liquide bordelais convient bien, nous en préparons une solution à 1%, puis nous pulvérisons la plante. La procédure est effectuée 2 à 3 fois par saison.
Si la température de l'air dans votre région en hiver ne dépasse pas -25 degrés, alors il n'est pas nécessaire de couvrir les buissons, comme nous l'avons dit, ils résistent au gel, il suffira de pailler la surface autour des buissons et de remplir sciure ou mousse. Si, néanmoins, la température peut largement dépasser la norme, il est recommandé de la recouvrir d'un film en pressant les plantes au sol. Le film doit être fixé.
Collecte, stockage des récoltes
Nous commençons la récolte à partir de fin août, coupons les pinceaux avec un sécateur pour ne pas abîmer les fruits. Remarquablement, les grappes peuvent pendre très longtemps et ne pas s'effriter. Pour le stockage temporaire, les boîtes en bois sont les meilleures.
Nous stockons la récolte au réfrigérateur, parfois n'oubliez pas de la trier afin d'éliminer les baies pourries. Peut se ranger en cave en attachant les brosses à la ficelle. Afin d'augmenter la durée de conservation, certains vignobles attachent les pommes de terre aux poils.
Bien qu'il s'agisse d'une variété de table, il peut être utilisé à diverses fins. Vous pouvez préparer du jus, du vin, de la confiture.
Comme vous pouvez le constater, le cépage Monarch est sans prétention. Tout vignoble débutant peut le cultiver. Les procédures d'entretien et de taille ne sont pas compliquées du tout. Nous espérons que notre article vous aidera à cultiver et à récolter une bonne récolte de monarque.
Raisin monarque: vidéo sur la variété