Zucchini - trồng, chăm sóc, thu hái và bảo quản cây trồng

Trồng bí xanh - bài không khó, vì Đây là loại rau thanh đạm, là loại trái cây bổ dưỡng và được nhiều đầu bếp yêu thích. Trong bài viết ngắn gọn nhưng đầy đủ thông tin này, bạn sẽ tìm hiểu về các đặc điểm của việc trồng bí xanh, cũng như cách chăm sóc chúng trong quá trình chín và các quy tắc bảo quản sau đó.

Trồng và cho ăn bí ngòi:

Zucchini phải luôn được bảo vệ khỏi các loài gây hại khác nhau. Để tiết kiệm quả khỏi chim, bạn có thể dùng giấy bạc bọc bí ngòi lại.
Cách chăm sóc bí xanh đúng cách? Bí ngòi không cần chăm sóc đặc biệt, chỉ cần xới đất, tưới nước, làm cỏ là đủ.
Cần bắt đầu xới đất cho bí một tuần sau khi trồng. Tưới nước có hệ thống, một tuần một lần, nên tưới hai lần thường xuyên trong thời kỳ đậu quả. Để tưới, bạn cần sử dụng nước đủ ấm, có nhiệt độ +20 độ. Nếu bạn tưới cây bằng nước lạnh, cây sẽ bắt đầu thối rữa.

Không nên để cây trơ trụi rễ, thông thường điều này kết hợp với việc tưới nước thường xuyên. Nếu đất bị rửa trôi thì rễ phải được rắc thêm một lớp đất. Việc này phải làm thủ công, không thể dùng cuốc vì nguy cơ làm hỏng bộ rễ càng tăng.

Để cho bí ngòi ăn, chúng tôi sử dụng muối ăn, phốt phát, kali. Phun mullein hoặc phân gà cũng thích hợp làm phân bón.

Để cho một mùa màng bội thu, bí xanh phải được thụ phấn đúng thời điểm. Để côn trùng có thể thụ phấn cho hoa, nên gạt các lá lớn sang một bên để không cản trở côn trùng trong quá trình thụ phấn. Để xua đuổi côn trùng, bạn có thể xịt nước và mật ong lên hoa. Với tỷ lệ một muỗng cà phê cho mỗi ly nước.

Nếu thời tiết ở vùng của bạn là mưa và không có mặt trời, và về mặt này, côn trùng tham gia thụ phấn không bay, thì bạn nên tự thụ phấn. Để thụ phấn cho hai, ba hoa cái, cần một hoa đực.

Độ ẩm cao bất lợi cho cây. Nếu cây của bạn được che phủ bằng màng, thì nó phải được nâng lên khi trời nắng hoặc nên tổ chức hệ thống thông gió.

Cách thu hoạch và bảo quản cây trồng:

bí xanh: trồng và chăm sóc

Mất khoảng hai đến ba tuần để bí xanh chín hoàn toàn. Bạn có thể bắt đầu thu hoạch khi chúng đạt chiều dài 15 cm và chiều rộng 5 cm.

Nếu bạn đã tạo điều kiện thuận lợi cho cây thì bạn có thể tính 15-17 quả / cây.
Trong thời gian đậu quả tích cực, bí xanh nên được thu hoạch thường xuyên, ít nhất hai ngày một lần. Để không tạo ra trở ngại cho việc hình thành quả mới. Bí ngòi được cắt đúng lúc sẽ ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với những quả quá chín.
Quả thu hoạch nên phơi nắng trong một hoặc hai ngày. Sau đó chúng sẽ khô đi một chút và da trở nên cứng hơn.
Quả xanh sau khi thu hoạch nên được bảo quản ở nơi tối và mát trong hai tuần. Sau một vài tuần, chất lượng và lợi ích của trái giảm.

Bí trưởng thành có thể được bảo quản trong hầm lên đến bốn tháng. Bí xanh phải được bảo quản riêng bằng cách treo chúng trong lưới.