Tiết lộ bí mật của hoa hướng dương
Hướng dương có nguồn gốc từ miền nam Bắc Mỹ. Vào thời cổ đại, khoảng một chục giỏ màu vàng có thể được nhìn thấy trên một thân cây hướng dương, sau đó, hàng thế kỷ sau, các nhà lai tạo đã lai tạo các giống hướng dương với một giỏ. Chỉ đến thế kỷ 19, hoa hướng dương trong vườn mới trở nên phổ biến.
Các giống hướng dương để trồng trong vườn rất đa dạng, nhưng chúng được kết hợp thành các nhóm:
- Bánh kếp đa dạng hoa hướng dương. Nhóm này thường có hạt nhỏ, dài từ tám đến mười bốn mm và một nhân lớn chứa một nửa dầu.
- Gặm nhấm nhiều loại hoa hướng dương. Nhóm này có hạt to, kích thước đến 25 mm, lõi bị thay thế một phần bằng các hốc của hạt mềm, hàm lượng dầu thấp, tối đa đến 35%, nhưng có độ trấu cao.
- Một loạt các mezheumki. Nhóm hướng dương này chiếm vị trí trung gian giữa hai nhóm đó.
Một bông hướng dương trong vườn xử lý tốt cái lạnh và hạt của nó đã nảy mầm ở nhiệt độ năm độ, và những hạt đã nảy mầm có thể chịu được sương giá lên đến tám độ. Do đó, bạn có thể gieo hoa hướng dương vào mùa xuân sớm nhất và không sợ chúng bị đóng băng.
Các giống hướng dương rất đa dạng về độ chín sớm của chúng. Các giống chín nhanh nhất sẽ ra quả sau ba tháng khi chúng được gieo vào đất. Các giống mới nhất phát triển và chín lên đến năm tháng. Các giống hướng dương chín muộn chỉ được trồng bằng cây con.
Một cây hướng dương trong vườn rất ưa nhiều nắng và ánh sáng. Trồng ở nơi thoáng, có nhiều nắng, nơi có bóng râm, hoặc điều kiện thời tiết thay đổi nhiều mây, ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của cây. Điều này kìm hãm sự phát triển của nó và các giỏ hoa hình thành từ từ.
Hệ thống rễ của hướng dương có thể sống rất lâu mà không cần tưới nhiều nước, nhưng điều này không phải lúc nào cũng tốt, vì nếu đất có rất ít độ ẩm, điều này sẽ ảnh hưởng không tốt đến việc hình thành hoa trong giỏ và mang những hạt rỗng trong giỏ.
Sẽ rất tốt nếu bạn trồng một cây hướng dương trong vườn trên đất thịt pha cát và mùn, ở đây cây sẽ dễ chịu và phát triển tốt. Hướng dương không thích đất cát và đất lầy. Đất mà nó phát triển phải là đất trung tính hoặc hơi chua.
Hướng dương trong vườn: quy tắc gieo hạt
Để việc gieo hạt hướng dương trong vườn mang lại kết quả tốt, cần lấy hạt ở phần ngoại vi của rọ.
Nếu bạn đang gieo hạt hướng dương trong vườn, thì đâu đó vào giữa tháng 4, hãy ngâm những hạt giống đủ trọng lượng trong một đêm trong nước hoặc trong dung dịch làm từ tro gỗ. Sau khi ngâm, giữ chúng trong một miếng vải ướt ở nơi ấm áp trong năm ngày.
Hạt nào đã bắt đầu mổ thì cần gieo vào túi polyetylen đã có sẵn đất. Và trong khoảng ba tuần, cây con của bạn sẽ sẵn sàng để trồng ngoài đồng. Hướng dương phải được đặt cách nhau một mét, còn tùy thuộc vào giống nào.
Các giống động vật gặm nhấm và chín muộn thích diện tích thức ăn lớn hơn, hãy lưu ý điều này khi trồng chúng.
Khi phát triển, cây này sẽ cần được dọn sạch cỏ dại và bón phân một vài lần trước khi hình thành giỏ và ra hoa.
Nếu những cánh hoa hướng dương trong vườn bắt đầu héo và rụng, mặt trái của hướng dương đã ngả màu vàng và lá khô trên thân thì đây là dấu hiệu cần bắt đầu thu hoạch.Khi hoa hướng dương chín, chim thích mổ, dùng gạc quấn rổ để tránh chim.
Từ hạt hướng dương bóc vỏ, bạn có thể làm một món ăn rất ngon, nó được gọi là kazinak. Chúng ta có thể biết họ rất nổi tiếng. Nhưng ít ai biết rằng, hướng dương còn có dược tính.
Ví dụ, ở Anh, những cánh hoa và giỏ non được khuyên dùng để ngăn ngừa một căn bệnh phổ biến như ung thư. Công thức làm thuốc như sau: lấy hai muỗng canh hoa hướng dương đã hái và đun sôi trong cách thủy khoảng 10 phút trong hai trăm ml nước, sau đó hãm trong ba giờ và uống một muỗng canh ba lần một ngày trước bữa ăn. Ngoài ra, giỏ hướng dương còn non là một bổ sung cho món salad rau.
Nhiều người cũng sử dụng rễ của nửa hoa trồng trong vườn; nước sắc từ rễ như vậy có thể làm tan sỏi và không cho muối đọng lại ở thận, gan và khớp.
