Hạt tiêu
Nội dung:
Pepper Ogonyok: mô tả giống và đặc điểm
Ớt đỏ Ogonyok: ảnh về sự đa dạng
Ớt cay Ogonyok là kết quả nghiên cứu lai tạo của các nhà nghiên cứu Nga, những người bắt đầu lai tạo giống ớt này vào năm 1999. Vào năm 2006, một thời gian sau khi lai tạo giống, ớt đỏ Ogonyok chính thức được công nhận, và tất cả các đặc tính và đặc điểm của giống, tính năng của nó đã được mô tả rõ ràng nhất. Nhờ sự công nhận, giống này đã được phép phát triển hoàn toàn ở bất kỳ vùng nào của Nga.
Ngày nay, giống ớt cay Ogonyok được trồng theo nhiều cách - trên cánh đồng trống, trong điều kiện nhà kính, trên ban công và ngưỡng cửa sổ. Tất cả chỉ phụ thuộc vào sở thích của chính người làm vườn, vào kết quả mà anh ta tìm kiếm khi trồng loại ớt của giống này. Chiều cao của cây bụi trong điều kiện của khu vườn đạt khoảng nửa mét. Nếu ớt được trồng trong chậu, thì thường chiều cao của chúng không vượt quá 35 cm, bụi cây có hình chóp dày đặc, trông khá trang trí, đặc biệt là khi ớt xuất hiện trên đó. Về thời điểm, giống này thuộc giống giữa vụ - quả chín khoảng 120 ngày sau khi chồi đầu tiên xuất hiện. Trên bụi, các chùm hoa và quả có nhiều hình dạng và kích thước khác nhau có thể nằm cùng một lúc, tất cả phụ thuộc vào giai đoạn chín của chúng. Năng suất trong điều kiện nhà kính có thể đạt 3,8 kg / m2 trồng, đây là một con số khá cao.
Điều quan trọng là phải biết mô tả rõ ràng về các loại ớt đắng của giống Ogonyok, để không nhầm lẫn ớt Ogonyok với bất kỳ giống ớt nào khác. Lúc cháy, quả khá dài, hình nón. Trọng lượng trung bình của một quả tiêu là 20 gram. Vỏ quả khá rủ xuống, ngay khi đạt độ chín tối đa, quả có màu đỏ sẫm. Tuy nhiên, dưới cái tên tiêu Ogonyok, thường có thể gặp các giống có đặc điểm hoàn toàn khác nhau - quả của chúng đều có màu vàng và tròn, nhưng điều này hoàn toàn không tương ứng với giống tiêu Ogonyok trong thực tế, và bất kỳ người làm vườn, cả chuyên nghiệp và người mới bắt đầu, cần phải tính đến những trường hợp này.
Pepper Ogonyok: ưu và nhược điểm của giống tiêu
Ớt cay Ogonyok: ảnh của sự đa dạng
Giống như bất kỳ giống nào, tiêu Ogonyok có cả những mặt tích cực và nhược điểm của nó. Dưới đây chúng tôi sẽ trình bày, liệt kê tất cả những ưu điểm và nhược điểm của giống ớt cay Ogonyok mà người làm vườn có thể trồng trên mảnh đất, trong điều kiện nhà kính và trong nhà.
| Ưu điểm của giống Ogonyok | Nhược điểm của giống Ogonyok |
| Người làm vườn có thể trồng nhiều loại tiêu Ogonyok ngay cả trên cánh đồng trống, cũng như trong nhà kính hoặc trên bệ cửa sổ của căn hộ của mình. | Hạt tiêu Ogonyok có thể rất dễ bị nhầm lẫn với những loại hạt khác: ngày nay, không phải những người bán hàng tận tâm nhất dưới chiêu bài Ogonyok bán những loại hạt hoàn toàn khác có ít ưu điểm hơn nhiều |
| Cây bụi có kích thước nhỏ, rất gọn và đây cũng là một ưu điểm rất lớn cần lưu ý. | Thời kỳ chín trung bình - theo quy luật, trong điều kiện khí hậu của Nga, người làm vườn vẫn thích các giống sớm hơn ở mức độ lớn hơn, do đó Ogonyok có thể ít được ưa chuộng hơn |
| Điểm đặc biệt của giống ớt này là ớt có khả năng chống chịu rất tốt đối với các loại nấm và vi khuẩn, cũng như các bệnh do vi rút gây ra. | Giống này không có năng suất cao, cũng cần phải chú ý để không đặt những hy vọng không cần thiết vào giống và không thất vọng về nó. |
| Ớt lửa có mùi thơm rất tươi và đậm đà, cũng như vị cay nồng, giúp phân biệt hoàn hảo giống ớt này với tất cả các loại khác. | Ớt đỏ Spark không chín cùng một lúc: trong một thời kỳ trên bụi cây có thể chỉ có những chùm hoa hình thành và những quả có mức độ chín khác nhau, tất nhiên, điều này sẽ làm mờ ấn tượng của cây |
| Ớt Ogonyok, hay đúng hơn là bụi cây của chúng, có đặc tính trang trí tươi sáng, chúng có thể được sử dụng không phải vì mục đích thu hoạch mà chỉ đơn giản là vì vẻ ngoài hấp dẫn của chúng | |
| Bụi cây không cần phải hình thành, vì nó đã khá nhỏ gọn, có hình dạng thú vị, nó không phát triển, đó cũng phải là do những lợi thế vô điều kiện |
Pepper Spark: lợi và hại
Hạt tiêu trong nhà Ogonyok: ảnh về giống tiêu
Tuy nhiên, mặc dù có một số nhược điểm được liệt kê, ớt cay Ogonyok vẫn được sử dụng rất tích cực trong nấu ăn và y học. Chất này, mặc dù thực tế là nó có tác dụng cực kỳ hăng và vị cay tương ứng, đã được sử dụng rất tích cực để giảm đau, cũng như để điều trị cảm lạnh và các bệnh do vi rút đường hô hấp. Ngoài ra, hạt tiêu rất tốt để cải thiện tiêu hóa và cũng có thể mang lại lợi ích đáng kinh ngạc cho chứng tê cóng ở tứ chi.
Cồn, được điều chế trên cơ sở chiết xuất của ớt cay Ogonyok, có thể được sử dụng cho các phản ứng sốc, cũng như trong trường hợp đau tim, ngất xỉu hoặc choáng váng. Ở nhà, hạt tiêu cũng có thể thực hiện một số lượng lớn các chức năng hữu ích. Ví dụ, vỏ có thể được thêm vào dưa chua hoặc các món ăn nóng để tăng thêm hương vị. Nếu người làm vườn đã quyết định bảo quản ớt Ogonyok trong nhà trong một thời gian dài, thì tốt nhất bạn nên gửi chúng đi để đông lạnh hoặc sấy khô. Ngoài ra, trên cơ sở ớt cay của giống Ogonyok, bạn có thể nấu rượu bổ trợ hoặc gorloder, cồn tiêu, rất phổ biến trong dân chúng, cũng như trong một số món ăn dân tộc.
Tuy nhiên, dù công dụng của quả ớt đỏ như thế nào, nhưng nếu nó được xử lý không đúng cách, thì không những không mang lại lợi ích gì mà còn có thể gây ra những tổn hại không thể cứu vãn cho con người. Nó dễ dàng nhiễm trùng niêm mạc, gây bỏng và kích ứng. Vì vậy, tốt nhất là không sử dụng hạt tiêu cho những người đã được chẩn đoán mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Nếu người nấu hoặc người xử lý hạt tiêu có làn da nhạy cảm, tốt nhất nên sử dụng găng tay bảo hộ trước khi xử lý. Ngoài ra, họ không nên chạm vào mặt, đặc biệt là mắt. Nếu đột nhiên nước hạt tiêu dính vào da thì phải lập tức xử lý bằng nước lạnh, sau đó bôi dầu hướng dương để làm mềm chỗ tổn thương.
Đặc điểm của việc trồng giống tiêu Ogonyok
Hạt tiêu trong nhà Ogonyok: ảnh về giống tiêu
Tất nhiên trong khuôn khổ bài viết này không thể không nhắc đến một số đặc điểm của cách trồng tiêu Ogonyok. Hạt giống Tiêu Spark để làm cây con tốt nhất nên trồng vào khoảng cuối tháng 2, vì lúc này độ dài của ngày bắt đầu tăng dần. Nhờ đó, sự phát triển của cây sẽ rõ ràng và năng động hơn. Hạt tiêu Ogonyok được đặt xuống đất với độ sâu không quá một cm, và hộp phải được đậy bằng kính hoặc giấy bạc, và không được tháo nắp cho đến khi chồi đầu tiên xuất hiện. Nhiệt độ cho hạt nảy mầm nên được giữ trong khoảng 23-25 độ, vì đó là những chỉ số này là thuận lợi nhất cho cây.
Thời kỳ cây con khá dài, lúc này cũng cần thực hiện một số thao tác sơ cấp. Tưới nước nên được thực hiện ngay khi lớp trên cùng của đất khô đi. Tốt nhất bạn nên tưới cây bằng nước ấm đã lắng xuống nhiệt độ phòng. Sau khi chiếc lá đầu tiên được hình thành trên bụi cây, cây con có thể được trồng dần vào các cốc riêng.Đồng thời, nên làm bằng phương pháp trung chuyển để cục đất và bộ rễ trong đó không bị ảnh hưởng. Tốt nhất là cho ớt Ogonyok ăn các loại phức hợp khoáng chất được bán trong các cửa hàng chuyên dụng: chúng được gọi là "cho cây con". Hỗn hợp tốt nhất được gọi là "Fertika" - nó đã được thử nghiệm bởi những người làm vườn có kinh nghiệm, được phân biệt bởi hiệu quả của nó và thực tế là hỗn hợp phức hợp này chứa tất cả các nguyên tố vi lượng và dinh dưỡng đa lượng cần thiết có ảnh hưởng tuyệt vời đến sự phát triển của cây con và khả năng thích nghi. của hệ thống gốc của nó.
Ớt cay Ogonyok: ảnh của sự đa dạng
Trước khi cây con được trồng ngoài trời, tốt nhất người làm vườn nên làm cứng cây. Để làm được điều này, khoảng 2 tuần trước khi xuất vườn, cây con được mang ra ngoài đường hoặc trên ban công, thời gian tiếp xúc nhiều nên tăng lên từng ngày.
Sơ đồ trồng tiêu Ogonyok - 40x40 hoặc 50x50. Một lượng mùn nhất định được thêm vào mỗi hố trước khi trồng, và phân trộn cũng có thể hoạt động. Ngoài ra, để độ chua của đất bình thường hóa, cần phải thêm một thìa tro củi. Nếu người trồng không có tro, có thể dễ dàng thay thế bằng superphotphat hoặc kali sunfat, vì chúng cũng rất tốt như một loại bón thúc. Trên thực tế, lượng phân bón được bón cùng một lúc sẽ đủ cho cây tiêu cho cả vụ tới, vì vậy người làm vườn có thể không quá lo lắng về chủ đề này.
Cây bụi trong quá trình rota không cần cắt tỉa hoặc tạo hình - nó khá nhỏ gọn, tự hình thành vương miện, tất cả những gì cần thiết cho sự phát triển của nó đã phát triển. Hộp đựng hạt tiêu nhỏ gọn cũng không được cung cấp. Chỉ cần tưới nước đúng lịch cho cây là cỏ dại có thể nảy mầm với số lượng lớn xung quanh cây bụi. Trái đất không cần nới lỏng, và quá trình này không hoàn toàn thích hợp trong trường hợp này. Tốt nhất là phủ đất vì rễ của cây nằm khá gần bề mặt và khá dễ làm hỏng chúng bởi các chuyển động cơ học khi xới đất.
Khi hết mùa và nhiệt độ không tăng quá 13-15 độ, người làm vườn tốt nhất nên hái tất cả ớt ra khỏi bụi, ngay cả khi chúng chưa kịp chín. Bụi có thể được đào ra khỏi bãi đất trống và cấy vào một cái chậu trong đó nó sẽ đông qua.
Red Pepper Spark có thể trồng trong nhà. Hạt giống tiêu tự chế Ogonyok được chuẩn bị để gieo trồng giống như cách chúng được chuẩn bị để trồng cây con. Các cây non cần có chế độ chăm sóc như nhau. Nó nên được cấy vào một thùng chứa lâu dài để trồng tiêu Spark khi khoảng bảy lá xuất hiện trên bụi cây. Tốt nhất là đặt hệ thống thoát nước nhân tạo dưới đáy chậu; đối với điều này, người làm vườn lấy đất sét nở ra, gạch vỡ và đá sông, những thứ này rất tốt cho những mục đích này.
Ớt đắng tự làm Ogonyok: ảnh của sự đa dạng
Nếu cây tiêu tự chế Spark trồng trong chậu, thì nó phải được cho ăn liên tục, vì bụi cây sẽ thực hiện hoạt động sống của nó không theo mùa mà là quanh năm. Dinh dưỡng cho cây bụi cũng có thể rất đa dạng, bạn nên theo dõi kỹ tình trạng của cây. Bạn không chỉ có thể mua Fertika đã nói ở trên cho những mục đích này mà còn có thể mua thức ăn tinh có hàm lượng mùn cao cho những mục đích này. Chúng bao gồm BioMaster đặc biệt cho cây rau, hoặc BioHumus, được sản xuất đặc biệt để cho ớt và cà chua ăn. Bón thúc được áp dụng theo hướng dẫn và lịch trình riêng do người làm vườn tự lên.
Vào mùa hè, những bụi ớt Ogonyok có thể được trưng bày một cách an toàn trên ban công, hoặc chỉ đơn giản là được trồng trên bãi đất trống như trong môi trường tạm thời. Việc chăm sóc cây trưởng thành sẽ khó hơn một chút so với việc bạn phải chăm sóc nó trong không gian thoáng đãng, trong vườn. Vương miện phải được cắt ngắn vào mỗi mùa xuân, điều này áp dụng cho các cành chính.Những con ghẻ theo chiều dọc cũng bị cắt bỏ, điều này chỉ dẫn đến sự dày lên của ngọn cây, nhưng đồng thời không có tác động tích cực đến sự ra quả hoặc sự xuất hiện của bụi tiêu theo bất kỳ cách nào.
Nếu người làm vườn muốn cấy ớt cay Ogonyok, thì tốt nhất nên chuẩn bị đất vô trùng đã khử trùng, và cấy một tuần sau khi tiến hành cắt tỉa. Bón thúc vào mùa xuân và mùa hè được thực hiện 10 ngày một lần, nhưng vào mùa đông tốt nhất nên cho ớt ăn 4 tuần một lần. Phun thuốc phòng trừ sâu bệnh hại ớt nên được thực hiện như một biện pháp phòng trừ. Đối với điều này, thuốc diệt nấm hiệu quả được sử dụng, cũng như các chế phẩm diệt côn trùng.
