De précieux conseils pour faire pousser des épinards dans votre jardin
Tout le monde sait que les feuilles d'épinard contiennent de nombreuses vitamines et minéraux dont les humains ont besoin. Les épinards du jardin tolèrent bien le froid, vous pouvez donc les planter juste après que le sol soit bien dégelé. Vous pouvez donc commencer à le semer dès qu'il fait plus chaud jusqu'à +5 degrés. Vous pouvez donc le planter de mars à fin juillet. Mais il peut aussi être planté avant l'hiver. Automne, fin septembre ou même octobre. La plante hiverne bien et dès que le sol dégèle, les premières feuilles vertes apparaissent dans quelques semaines. Si vous plantez des épinards dans le jardin pour l'hiver, à l'automne, la terre doit être fertilisée avec un engrais minéral. Il n'est pas nécessaire d'acheter un mélange d'engrais, vous pouvez utiliser du compost ordinaire. Les variétés les plus populaires sont: "Zhirnolistny", "Gigantic", "Red", "Bordeaux F1", "Red Cardinal F1" et "Victoria".
Pour que les épinards poussent plus rapidement, les graines doivent être trempées dans de l'eau tiède jusqu'à deux jours, car ces graines ont une coque très dure. Ensuite, les graines sont bien séchées et semées immédiatement dans les ouvertures du sol. Ils plantent des épinards dans le jardin sur les plates-bandes, font des rangs en vu de sa longueur, jusqu'à deux cm de profondeur.Et la distance entre eux doit être d'au moins 15 cm.Les premières pousses doivent apparaître dans deux semaines. Si vous plantez des épinards trop densément, les plantes se développeront très lentement. Ainsi, lorsque les graines de la rangée auront poussé trop souvent, les plantes devront être arrachées en retirant celles en trop, tandis que la terre doit être bien versé afin qu'il n'y ait pas de stress pour les buissons à proximité.
Il faut arroser régulièrement et modérément les épinards, et éliminer toutes les mauvaises herbes à temps, car elles peuvent noyer les jeunes plants. Et pour que l'humidité s'évapore moins dans les allées, vous pouvez mettre du foin, des feuilles sèches ou de la paille hachée. Le sol doit toujours être humide, l'essentiel est qu'il ne stagne pas, sinon les racines peuvent pourrir. Il est particulièrement important de bien arroser les épinards à la chaleur, sinon ils pourraient commencer à provenir de la sécheresse. Il est nécessaire d'ameublir le sol après chaque arrosage pour que l'oxygène s'écoule vers les racines. Il est important de nourrir le sol avec des engrais. S'il n'y a pas assez d'engrais pour les épinards, ses feuilles prennent une couleur différente et meurent avec le temps.
En raison du fait que les épinards ne tolèrent pas très bien la chaleur, à des températures supérieures à 25 degrés au-dessus des plantes, vous devez créer une ombre pour que les buissons ne surchauffent pas et ne se transforment pas en floraison. Cette terre délicate est très friande de pucerons, de mouches et de limaces, mais elle ne peut pas être traitée avec des produits chimiques, donc, pour que ces parasites n'apparaissent pas, il vous suffit de bien prendre soin de vos plantes. Pour profiter de tous les avantages des feuilles d'épinards, vous devez les récolter à temps, ou plutôt 9 à 10 semaines après la germination, et il est préférable de le faire le matin, après qu'elles se dessèchent après l'arrosage du soir, si elles deviennent trop grandes, alors il n'est plus adapté à la nourriture. Vous pouvez récolter les légumes verts après qu'il y ait 5 à 6 feuilles sur le buisson, c'est-à-dire 35 à 40 jours après la germination des plantes. Vous pouvez soit couper les feuilles, soit tirer le buisson juste à côté de la racine. Les épinards frais peuvent être conservés jusqu'à deux semaines, et si vous souhaitez les conserver pour l'hiver, vous devez les sécher, les congeler ou les conserver.
Vous devez planter les épinards sur un sol fertilisé, dans les plates-bandes, dans un endroit bien éclairé, mais à la chaleur, créant une ombre artificielle pour les buissons. Où il n'y a pas d'eau stagnante et pas de vents froids.