elma kahvesi
İçerik:
Elmalı Brown'ın kökeni çok eski köklere sahiptir, seçim sıradan insanlar tarafından gerçekleştirildi, meyveler sonbaharın başlarında tamamen olgunlaşmaya başladı. Elma ağacı çeşidi Brown, Rusya'nın orta ve kuzey bölgelerinde, çeşitli bölgelerin oldukça geniş bir bölgesinde yetişir, Devlet Sicili listelerinde yer alır.
Kahverengi elma çeşidinin tarihi, bu tür elmanın ilk sözünün ortaya çıktığı 19. yüzyıla kadar uzanır. Biraz sonra, Moskova meyve yetiştiricisi N.A. Krasnoglazov, bu çeşidin daha ayrıntılı bir tanımını yaptı.
Elma ağacı Brown: çeşitlilik tanımı ve özellikleri
Elma çeşidi Kahverengi: fotoğraf
Brown çeşidinin meyve elma ağaçları önemli bir canlılığa sahiptir. Geniş piramidal bir taç oluşumu, bazı durumlarda süpürge biçimli tipte, nispeten genç yaştaki bir ağaçta meydana gelir. Tam olgunluğa ulaştıklarında, ağaçlar geniş yuvarlaklıkta taçlar oluşturur, dallar belirgin bir şekilde sarkar. Kahverengi elma ağacının ince sürgünleri oldukça uzundur, dalın alt kısmı çıplaktır. Dalların yapraklılığı ortalamadır. Ana gövdeden büyürken, sürgün keskin bir açı oluşturur. Aşırı büyüyen yönü olan çok az dal vardır. Genç bir ağacın ana meyve verme aşamasında, geçen sezonun sürgününün sonu yer alır ve meyveler de dallarda oluşur. Yetişkin bir Kahverengi elmadaki mahsulün büyük kısmı ayrıca halka üzerinde oluşturulur.
Orta boy sürgünler kalın, koyu kahverengidir. Sürgünlerde zayıf tüylenme görülür. Fidanlıklarda yetiştirme sırasında, Brown çeşidinin genç elma ağacı fideleri, düz büyüyen bir tür tarafından oluşturulmuş sürgünlere sahiptir, yıllık sürgünün kalınlığı ortalama büyüklüktedir. Genç bir fidenin kabuğunun dokusu pürüzsüz, koyu kırmızı renkte, hafif parlak bir kaplamadır. Bir yıllık sürgünün üst kısmında oldukça bol tüylenme vardır. Vejetatif amaçlar için kahverengi bir elma ağacındaki tomurcuklar, zayıflamış bir çıkıntı ile küçük boyutludur. Böbreğin tepesinin yuvarlak oluşumu ve zayıflamış tüylenme. Yaprak plakaları hafifçe uzar, tabanda hafifçe daralır. Yaprağın ucu önemli ölçüde uzar. Yaprakların yüzeyi dokunulamayacak kadar pürüzlü, yüzey kaplaması kabartmalı, donuk bir renk tonu var, yaprağın rengi grimsi bir renk tonu ile yeşil. Zayıf tüylenme.
Elma çeşitlerinin tanımı Brown
Ortalama veya daha düşük ortalama meyve boyutları. Elma şekli Şalgam kahverengi, hafif basık, kabuğun yüzeyi tamamen kenarsızdır, bazı durumlarda küçük loblar görülebilir. Hasat sırasında elmanın ana rengi yeşilimsidir; tam tüketici olgunluğu anına ulaşıldığında renk zengin sarı renge dönüşür. Kahverengi Elmanın kaplama rengi, bazı durumlarda, keskin hatlı çizgilerin varlığı ile koyu, kırmızı bir renk tonu ile ifade edilir. Gömülü kaplama, zayıf belirgin kırmızımsı bir arka plan üzerinde ve sadece güneş ışığının yanında bulunur.
Elma ağacı çeşidinin kabuğunun dokusu Brown, pürüzsüz, parlak bir kaplamadır, dokunuşa kurudur.
Brown çeşidindeki bir elmanın tohumları orta büyüklükte, koyu bir renk tonu ile geniş kahverengi bir şekle sahiptir. Elma özü Kahverengi oldukça yoğun doku, sarı renk, bazen cilt altında pembe bir renk tonu görülür. Belirgin bir ekşi tada sahip tatlı, açık bir tarçın baharatı ile hamurun çok hassas dokusu.
Meyve uygulaması
Brown çeşidinin elmalarının kullanımı hem taze hem de konserve, reçel yapmak için mükemmeldir ve tatlıların hazırlanmasında kullanılır. Elma meyvelerinin tam olgunlaşması, Oryol bölgesinin topraklarında ayrıntılı olarak gözlendi. Yerel iklimde, tam olgunlaşma dönemi Ağustos ayının üçüncü on yılıydı. 2-3 aydan fazla olmayan, hasat edilen elma çeşidi Brown, depolama sırasında tüm lezzet ve dış gösterge özelliklerini koruyabilir.
Elma ağacı Brown: çeşitli incelemeler
-
Anastasia Semyonovna, Yekaterinburg: “Kahverengi elma çeşidini büyütmeyi sevdim. Geçmişte yetiştirdiğim birçok çeşitten Esmer elmanın soğuğa ve dona karşı direncinin mükemmel olduğunu söyleyebilirim. Ayrıca, elmaları çok uzun süre beklemek zorunda kalmama rağmen (Kahverengi elma ağaçları her zaman tam meyve verir), Kahverengi elmaların kendileri inanılmaz lezzetlidir.
-
Victor Anatolyevich, Kostroma: “Kahverengi elma ağacını büyütürken kişisel olarak sorunlar yaşadım. Gerçek şu ki, Kahverengi elma ağacının ahşabı, gövdenin çok sık yırtılmasına neden olan kolayca ayrılma eğilimindedir. Ve Kahverengi elma ağacının verimi ortalama düzeydedir. Ama tadı... Esmer elma çeşidinin tadı harika, biz bütün aileyi hem taze hem de pişmiş olarak kullanıyoruz."