Kabak - mahsullerin yetiştirilmesi, bakımı, toplanması ve depolanması

Büyüyen kabak - ders zor değil, çünkü bu sebze iddiasızdır ve meyveleri besleyicidir ve birçok şef tarafından sevilir. Bu kısa ama bilgilendirici makalede, kabak ekiminin özelliklerini, olgunlaşma sürecinde onlara bakmayı ve daha fazla saklama kurallarını öğreneceksiniz.

Kabak yetiştirme ve besleme:

Kabak her zaman çeşitli zararlılardan korunmalıdır. Meyveleri kuşlardan kurtarmak için kabakları folyo ile kaplayabilirsiniz.
Kabak için uygun bakım nasıl yapılır? Kabak özel bakım gerektirmez, gevşetilmesi, sulanması, otlanması yeterlidir.
Ekimden bir hafta sonra kabakları gevşetmeye başlamak gerekir. Haftada bir kez sistematik sulama, meyve verme döneminde iki kez daha sık sulanmalıdır. Sulama için, +20 derece sıcaklıkta yeterince ılık su kullanmanız gerekir. Bitkiyi soğuk suyla sularsanız bitki çürümeye başlar.

Bitkinin kökleri çıplak bırakmasına izin verilmemelidir, bu genellikle sık sulama ile ilişkilidir. Toprak yıkanırsa, köklere ayrıca bir toprak tabakası serpilmelidir. Bu elle yapılmalıdır, kök sistemine zarar verme riski arttığından çapa kullanılamaz.

Kabak beslemek için güherçile, fosfat, potasyum kullanıyoruz. Gübre olarak sığırkuyruğu veya tavuk dışkısı infüzyonu da uygundur.

İyi bir hasat verebilmek için kabakların zamanında tozlaşması gerekir. Böceklerin çiçekleri tozlaştırabilmesi için, tozlaşma sırasında böcekleri engellemeyecek şekilde büyük yapraklar bir kenara itilmelidir. Böceklere yardım etmek için çiçeklere bal ve su püskürtebilirsiniz. Bir bardak su başına bir çay kaşığı oranında.

Bölgenizde yağmurlu bir hava varsa ve güneş yoksa ve bu bakımdan tozlaşmaya katılan böcekler uçmuyorsa, kendiniz tozlaştırmalısınız. İki, üç dişi çiçeğin tozlaşması için bir erkeğe ihtiyaç vardır.

Yüksek nem bitki için zararlıdır. Bitkileriniz bir film ile kaplanmışsa, güneşli havalarda yetiştirilmeli veya bir havalandırma sistemi düzenlenmelidir.

Mahsuller nasıl hasat edilir ve saklanır:

kabak: büyüyen ve bakım

Kabakların tamamen olgunlaşması yaklaşık iki ila üç hafta sürer. 15 cm uzunluğa ve 5 cm genişliğe ulaştığında hasada başlayabilirsiniz.

Bitkileriniz için uygun koşullar yarattıysanız, bitki başına 15-17 meyveye güvenebilirsiniz.
Aktif meyve verme döneminde kabak, en az iki günde bir olmak üzere düzenli olarak hasat edilmelidir. Yeni meyvelerin oluşumuna engel oluşturmamak için. Zamanında kesilmiş kabak, olgunlaşmış meyvelerden çok daha lezzetli ve sağlıklıdır.
Hasat edilen meyveler bir veya iki gün güneşte bırakılmalıdır. Sonra biraz kururlar ve cilt daha sertleşir.
Hasat edilen yeşil meyveler serin ve karanlık bir yerde iki hafta saklanmalıdır. Birkaç hafta sonra meyvenin kalitesi ve faydası azalır.

Olgun kabak mahzende dört aya kadar saklanabilir. Kabaklar ağlara asılarak ayrı olarak saklanmalıdır.