Bahçe Nane Rehberi

Nane, parlak, keskin, uyandırıcı aroması ile yetiştirilmesi en kolay ve en hızlı bitkisel bitkilerden biridir. Nanenin birçok kullanım alanı vardır. Taze yeşil yaprakları salatalara, dondurmalara ve sıcak çaylara eklenebilir. Basit bir bardak gazsız veya sodalı suya düşük kalorili ve lezzetli bir katkıdır. Nane çok yıllık bir bitkidir ve bir kez ektiğinizde bahçenizin daimi sakini olur. Büyüyen nane de size ve sevdiklerinize fayda sağlayacaktır.

Nane faydalı özellikleri

Nane, insan sağlığı için gerçek bir vitamin ve mineral deposudur. İçeriğinde: C vitamini, çeşitli B vitaminleri, magnezyum, kalsiyum, betain, oleanolik ve ursular asit. Şunlara yardımcı olabilir: soğuk algınlığını önlemede, kalp atışını stabilize etmede, çeşitli spazmları ve ağrıları gidermede, su dengesini korumada, açlığı gidermede, sindirimi iyileştirmede, yatıştırmada ve rahatlamada.

Bir tencerede büyüyen nane

Üç yol vardır: 1) Tohumlardan nane yetiştirmek istiyorsanız sabırlı olmalısınız, çünkü tohumlar en iyi şekilde değil, yavaş filizlenir; 2) Sapların sürgünlerinden büyüyen, çok daha hızlı kök salacak ve büyümeye başlayacaklar; 3) Nane bitkisini açık alandan saksıya da nakledebilirsiniz. Bundan, pencere kenarında nane yetiştirmenin, bir oda içinde diğer mahsulleri yetiştirmekten daha zor olmadığı sonucuna varılır. Ana göreviniz, ona yeterli ışık, optimum hava sıcaklığı sağlamak ve sulama ile aşırıya kaçmamaktır. Kışlamadan önce, dinlenmesi için gövdeleri çok kısa kesmeniz gerekir.

Ayrıca bitkinin ısıtıcı gibi kuruyabilecek nesnelerden uzak olduğundan emin olun.

Büyüyen nane ve dış mekan bakımı

Nane güneşli ve kısmi gölgede iyi yetişir. Açık havada nane yetiştirmek için toprak, eser elementler açısından zengin ve hafif nemli olmalıdır. Genel olarak, nane birçok toprak türüne uyum sağlayabilir, ancak yaprakları periyodik olarak gübrelenirse daha iyi bir tada sahip olacaktır. Yaprakları sık sık kesmek naneyi çekici tutacaktır. Sadece yapraklarını toplamak için yetiştirilen diğer çiçekli bitkilerde olduğu gibi, çiçekleri daha güçlü ve daha güçlü büyümeyi teşvik etmek için ortaya çıktıkça hasat edilmelidir. Nane çevresinde ot ve istenmeyen otlar. Aksi takdirde yabani otlar verimi azaltabilir ve yaprakların aromasını etkileyebilir.

Nane zararlıları

Hoş bir aroması olan bu bitkinin böcekler dünyasından da sevenleri vardır. Örneğin: 1) Nane piresi veya atlama böceği küçük böceklerdir (yaklaşık iki santimetre uzunluğunda), bej, yaprak plakasının hassas dokularını yerler, ancak alt epidermiden ısırmazlar, "ısırıkları" yuvarlaktır veya şekil olarak biraz düzensiz. Nane genç bitkiler için büyük bir tehlikedir. Kuru ve sıcak havalarda etkinleştirilirler, daha sonra nane nem eksikliği yaşayabilir ve en savunmasızdır. Böyle bir saldırı bitkinin bodur büyümesine veya ölümüne yol açabilir; 2) Nane yaprağı böceği çok küçük bir böcektir (bir milimetre boyunda büyür), kahverengi bir renk tonu ile parlak yeşil bir renge sahiptir. Bu haşere türü nane, melisa gibi uçucu yağ bitkilerini ve bu ailenin diğer bitkilerini tercih eder. Faaliyetleri ilkbaharda on beş derecelik sıcaklıklarda başlar.Nane yapraklarının suyuyla yoğun bir şekilde beslenirler, bu da yaprakların kurumasına neden olur: 3) Nane akarı, nane bitkisi için en tehlikeli zararlıdır. Kendi içinde çok küçüktür, yaklaşık elli milimetre uzunluğundadır. Bitkinin tepelerinden özsuyu besler, beslerken bitkinin yeni sürgünlerinin ölümüne yol açan özel bir sıvı salgı üretir. Mayıs ortasında kuvvetli aktivite başlar, zeminle çok kolay yayılır. Önleme amacıyla, toprak sonbaharda kazılır.

Büyüyen nane ve olası hastalıklar

Nanede de hastalıklar mevcuttur. Örneğin, şunlar olabilir: 1) Pas bir mantar enfeksiyonudur, gelişimi yüksek nem, düşük hava sıcaklığı ve toprakta aşırı azot ile desteklenir. Yaprakların alt kısmında kahverengi lekeler belirir ve daha sonra neredeyse siyaha döner. Periyodik ilaçlama ve önleme yardımı ile savaşabilirsiniz; 2) Külleme - büyümenin ikinci vejetatif aşamasında, bitkinin yaprakları ve gövdesi üzerinde beyaz bir çiçeklenme olarak kendini gösterir. Gelişiminin bir sonucu olarak, bitki üzerinde siyah sporlar ortaya çıkar. Bu hastalık, ıslak ve serin yetiştirme koşulları nedeniyle gelişir. Sonbaharda toprağı püskürterek ve kazarak savaşabilirsiniz; 3) Verticillium solgunluğu veya solgunluğu, kök kıllarında güçlenen patojenik bir mantarın neden olduğu bir hastalıktır. Bitkinin yaprakları kararmaya başlar ve yavaş yavaş ölür. Kontrol önlemleri: ürün rotasyonuna uyulması, hasattan sonra köklerin topraktan tamamen yok edilmesi, birkaç yıl sonra yeniden dikim ve sadece vilto-dayanıklı çeşitler; 4) Antraknoz veya beyaz ela - mantar tipi bir hastalık, yapraklar üzerinde kahverengi lekeler şeklinde kendini gösterir, püskürterek savaşabilirsiniz; 5) Nokta veya septoria - hastalık, siyah kenarlı kahverengi lekeler ve yapraklar üzerinde siyah noktalar şeklinde bir kaplama olarak kendini gösterir. Püskürtme; 6) Mikroplazma - kök sisteminin bir hastalığı. Enfekte bitkilerde büyüme geriliği, yaprak renginde değişiklikler ve kök gelişimi durur. Hastalıklı bitkileri yok etmek, sağlıklı olanları başka bir yere nakletmek gerekir.

nane nasıl toplanır

Nane bitkileri çiçek açmaya başladığında mahsulün yapraklarını ve üst kısımlarını kesin. Canlı bir rengi korumak için taze yaprakları hemen kullanın veya dondurun.

nane nasıl kurutulur

Naneyi kurutmak için, küçük bir demet sapı baş aşağı bir iple veya kağıt üzerine eşit aralıklarla asabilirsiniz. Sapların ve yaprakların yeterince kuru olduğu kırılganlıkları ile belirlenebilir.

nane nasıl saklanır

Kuruduktan sonra yapraklar saplardan ayrılmalıdır. Kapalı torbalarda veya kaplarda saklanması tavsiye edilir.

Peki ya kedi nanesi?

Catnip, ilgili bir aileden de olsa biraz farklı bir bitkidir. Burada açıklanan bitkisel nane ile aynı şekilde büyür, ancak kedinize sizden çok daha çekici gelir. Nane kurutulabilir veya taze olarak kullanılabilir. Bu nanenin birçok türü, çekici mavi-mor, beyaz veya pembe çiçekleri için bahçede yetiştirilir.

Popüler açık hava nane çeşitleri

elma nane (Mentha rotundifolia) - adından da anlaşılacağı gibi taze elma-nane aromasını birleştirir;

Çikolata nane (Mentha Çikolata) - hassas bir çikolata tadı ve aromasına sahiptir;

Açık alanda büyüyen nane: fotoğraf

limon nane (Mentha piperita citrata) - tadı ve aromasında narenciye yankıları içerir;

Nane (Mentha x piperita) - birçok çeşitte bulunur;

Tarla nanesi veya çayır nanesi (Méntha arvénsis) - keskin bir kokusu ve serinletici bir tadı yoktur;

Japon nane (Méntha japonica) - bu ailenin kozmetik ve yemek pişirmede kullanılan en nadir türü olarak kabul edilir;

kıvırcık nane (Mentha spicata crispa) - soğutma etkisi yok;