vişne lokumu
İçerik:
Sütunlu kiraz Lokumu, cüce bitkiler grubuna aittir. Bu çeşitlilik, 2015 yılında oldukça yakın zamanda Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi ve çok kısa bir süre içinde sadece amatör bahçıvanlar arasında değil, aynı zamanda endüstriyel ölçekte kiraz yetiştiren çiftlik sahipleri arasında da oldukça popüler hale geldi. Bu, Delight kiraz çeşidinin şüphesiz avantajları - yüksek verim, büyük ve lezzetli meyveler ve ayrıca küçük arka bahçelerin sahipleri için önemli olan ağacın kompakt boyutu nedeniyle oldu.
Bahçeniz için meyve ağaçları seçerken, yalnızca meyvelerin tadı ve verimi ile yönlendirilemezsiniz, belirli bir çeşidin tüm özelliklerini dikkatlice incelemeli, tüm güçlü ve zayıf yönleri ve ayrıca bir ağaç yetiştirme yeteneğini öğrenmelisiniz. ve bölgenizin iklim koşullarında hasat alın. Bu yazımızda sizlere Sütunlu Vişneli Lokum hakkında daha detaylı bilgi vereceğiz, belki de bu bilgiler doğru kararı vermenize yardımcı olacaktır.
Kiraz Lokumu: çeşitlilik tanımı ve özellikleri
Sütun çeşitleri, kural olarak, hızlı bir şekilde kök salır ve orta bölgenin iklimine mükemmel uyum sağlar. Sütunlu ağaç arasındaki dış fark, meyvelerin ağacın dallarında değil, meyve kesimlerinde ana gövdede yetişmesidir. Bu düzenleme nedeniyle, meyveler besinleri daha hızlı ve daha fazla miktarda alırlar, bu nedenle tatları sıradan kirazlardan önemli ölçüde daha tatlı ve daha zengindir.
Tüm sütunlu çeşitler gibi, Lokum kirazı da bir buçuk veya iki metreye kadar büyür. Düşük büyümesi ve çok yayılmaması nedeniyle (çapı genellikle bir metreden fazla değildir), sadece açık zeminde değil, aynı zamanda küvetlerde veya saksılarda da yetiştirilmesi tavsiye edilir (bu yöntem ağaca izin vermez). kış için yalıtılmalı, ancak sadece içeriye getirilmelidir). Ağacın büyümesi ve taç kısmının büyüklüğü, ağacın bakımını ve hasat edilmesini kolaylaştırır.
Sütunlu kiraz çeşidi Delight'ın çiçeklenmesi Mayıs ayında gelir - ağaç beyaz ve çok hoş kokulu çiçeklerle kaplıdır. Lokum kiraz çeşidi sadece kısmen kendi kendine verimli olduğundan, yakınlara refakatçi-tozlayıcı olacak ve aynı zaman diliminde çiçek açacak bir veya iki kiraz daha dikilmelidir. "Rapture" için bir arkadaş olarak, "Ashinsky melezi" mükemmeldir - aynı zamanda fazla yer kaplamayan ve yüksek verim ile karakterize edilen oldukça kompakt bir bitkidir.
Delight kirazının parlak koyu bordo meyveleri büyüktür. Sulu ve tatlı hamur parlak kırmızıdır, taş iyi ayrılır, sap yırtıldığında kuru bir iz kalır (bu, mahsulü saklamayı veya bir süre taşımayı planlıyorsanız önemlidir). Ancak olgunlaşmış meyveler ağaçtan parçalanmaya başlar, bu nedenle zamanında hasat etmek çok önemlidir.
Sütunlu kiraz Lokumu çeşidi mevsim ortası olarak sınıflandırılır - fide dikildikten sonraki ikinci veya üçüncü yılda meyve verir. Daha önce de söylediğimiz gibi, ağaç Mayıs ayında çiçek açar (ve geri dönüş donlarına haysiyetle dayanır) ve zaten Temmuz ortasında hasat zamanı başlar. İyi bir yaz aylarında, tozlayıcıların varlığı ve iyi bakım ile on yaşındaki bir ağaçtan otuz kilograma kadar çilek hasat edilebilir. Hasat, kuru ve güneşli havalarda, meyveleri önceden hazırlanmış kutulara koyarak yapılmalıdır. Serin bir odada (kiler veya bodrum), hasat edilen mahsul bir haftaya kadar saklanabilir.
Mutfak açısından bakıldığında, Delight kirazları, büyüklükleri ve mükemmel tatlı tadı nedeniyle çok yönlüdür. Kompostolar, reçeller ve konserveler, turtalar ve köfteler için dolgular hazırlamak için kullanılırlar, kışın kullanılmak üzere kurutulur veya dondurulurlar.
Bahçeniz için lokum satın almayı planlarken, bu bitkinin kışa dayanıklı olmadığını unutmamak çok önemlidir. Bu nedenle, bir kapta değil, açık toprağa bir ağaç dikiyorsanız, ağacı kışa hazırlamaya özen gösterin. Gövde çemberinin yüzeyi malçlanmalı ve ağacın kendisi ladin dalları ile kaplanmalı ve jeotekstille sarılmalıdır.
Ayrıca kuru yazlarda kirazlara dikkat etmek gerekir - ağacın kökleri toprak yüzeyine yakın bulunur, bu nedenle yağış olmadığında kiraz düzenli olarak sulanmalıdır. Sulama için en az on litre suya ihtiyacınız olacak ve sulama sıklığı hava durumuna ve üst toprağın kuruma hızına bağlıdır.
Kiraz Lokumu: avantajları ve dezavantajları
Herhangi bir karar verirken, tüm artıları ve eksileri dikkatlice inceleyerek her şeyi önceden tartarsınız. Bu aynı zamanda fide alımı için de geçerlidir - önce her çeşidin avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice öğrenmelisiniz.
esasa Sütunlu Kiraz Lokumu aşağıdaki niteliklere bağlanabilir:
- Yüksek ve istikrarlı verim.
- Ağacın küçük boyutu, en küçük alana bile yerleştirilmesine izin verir.
- Dekoratif görünüm.
- Gösterişsiz bakım.
- Çileklerin mükemmel tatlı tadı ve evrensel mutfak amaçları.
- Çoğu mantar hastalığına karşı iyi bağışıklık.
Avantajlara ek olarak, dikkat etmelisiniz sınırlamalar kiraz çeşitleri
- Sadece kısmi kendi kendine doğurganlık. Sonuç olarak, tozlayıcılar olmadan, verim, eğer böyle olsaydı, yarı yarıya olacaktır. Yani, çeşidin açıklamasında belirtilen sonucu elde etmek için bir veya iki ağaç daha dikmeniz gerekecektir.
- Düşük kuraklık toleransı ve düzenli sulama ihtiyacı.
- Düşük donma direnci ve ağacı kış için yalıtma ihtiyacı.
Bunu düşünürseniz, eksikliklere katlanmak oldukça mümkündür, çünkü her durumda meyve ağaçlarına bakmak zorunda kalacaksınız ve Lokum kiraz meyvelerinin lezzet özellikleri biraz çalışmaya değer.
Kiraz Lokumu: dikim çeşitleri
Ağacın bağışıklığını ve yüksek verimini istediğiniz kadar övebilirsiniz, ancak düşük kaliteli ekim materyali seçtiyseniz ve yanlış ekim yaptıysanız, iyi bir sonuç almanız pek olası değildir.
Bir bahçe merkezi, fidanlık veya özel tüccar olsun, her zaman iyi bir üne sahip güvenilir satıcılardan Delight kiraz fideleri satın alın. Bitkiyi çürümeye, kuruma belirtilerine, kabuk çatlamasına karşı dikkatlice inceleyin ve kök sisteminin iyi durumda olduğundan emin olun.
Diğer meyve ağaçları gibi kiraz fidanları da ilkbahar veya sonbaharda dikilebilir. Yine de, güney bölgelerde sonbahar ekimi daha uygundur, ancak orta şeritteki bahçıvanlar ilkbahar ekimini tercih etmelidir. Yaz aylarında, fide köklenir ve mükemmel bir şekilde adapte olur ve bu nedenle kışa daha iyi hazırlanır.
Lokum kirazlarınız için tercihen kuzey rüzgarından korunan güneşli bir yer seçin. Su tablasının yeterince derin olduğundan emin olun. Sütunlu kiraz Lokumu kuraklığı sevmemesine rağmen, (tüm meyve ağaçları gibi) su basmasına karşı daha da olumsuz bir tutuma sahiptir. Ekim alanındaki toprak yeterince gevşek olmalı, hava ve nemin geçmesine izin vermek iyidir.
Bir ağaç dikmek için, derinliği ve çapı yaklaşık 60 cm olacak bir delik hazırlayın, dikim deliğinin dibine bir drenaj tabakası yerleştirin. Bir drenaj olarak, inşaat artıklarını (tuğla veya çakıl parçaları) kullanabilir veya bu amaç için özel olarak genişletilmiş kil satın alabilirsiniz.Ayrıca, çukurun dibine, sonunda kök salana kadar ilk başta fide için bir destek görevi görecek bir direk takılabilir.
Daha sonra verimli toprağı (üst toprak) kompost ve potasyum-fosforlu gübrelerle karıştırın, karışımın bir kısmını deliğe dökün ve üzerine fideyi yerleştirin, kök boğazı toprak seviyesinin üzerinde olduğundan emin olun. Deliği besin karışımının kalıntılarıyla doldurun, toprağı biraz sıkıştırın ve bolca sulayın. Fideyi desteğe takın (kabuğa zarar vermemek için gevşek bir şekilde) ve nemin daha yavaş buharlaşması için gövde çemberinin yüzeyini malçlayın. Aynı anda birkaç ağaç dikiyorsanız, kompakt boyutlarına rağmen yeterli alana ve güce ihtiyaçları olduğunu unutmayın, bu da birbirlerinden en az 2,5-3 metre mesafede yerleştirilmeleri gerektiği anlamına gelir.
Vişneli Lokum: çeşit bakımı
Sütunlu kiraz Lokumu: çeşitliliğin fotoğrafı
Kiraz Lokumu oldukça iddiasız bir bitkidir, ancak bu, ağacın bakılması gerekmediği anlamına gelmez.
Sütunlu kiraz Lokumu köklerinin toprak yüzeyine yakın olduğunu ve bu nedenle yağış olmadığında ağacın dünyanın bağırsaklarından nem alamayacağını zaten söylemiştik.
Ekimden sonra fideler önce haftada bir, daha sonra iki haftada bir sulanır. Yaz sıcaksa ve yağmursuzsa, en az bir kova su (on litre) kullanarak haftalık sulamaya dönün. Kiraz büyüyüp güçlendikten sonra aşağıdaki sulama programını takip edin:
- İlk sulama çiçeklenme döneminde yapılır.
- İkinci sulama, yumurtalıklar oluşmaya başladığında gerçekleştirilir.
- Bitki hasattan sonra sulanır.
- Ve son sulama, sonbaharın ortasına daha yakın, ancak "sıfır altı" sıcaklıkların başlangıcından önce gerçekleştirilir.
Esnek olmak ve bu programı hava koşullarına ve yağışa göre ayarlamak önemlidir.
Kiraz çeşidinin ağacını diktikten sonraki ilk birkaç yıl, ekim çukurundan yeterince yiyecek alacağı için lokum beslenemez. Ancak daha sonra mevsim başında azot içeren gübrelerin yıllık olarak uygulanması ve çiçeklenme sırasında ve hasattan sonra kirazın potasyum-fosforlu gübrelerle beslenmesi önerilir.
Sütunlu çeşitlerin bir başka avantajı, taç oluşumu gerektirmemeleridir, bu nedenle, yıllık budama doğada yalnızca sıhhi veya kozmetiktir: hasarlı, kırılmış veya donmuş dallar çıkarılır. Tüm işlemler, iş yapılmadan hemen önce dezenfekte edilen keskinleştirilmiş bahçe aletleri ile yapılmalıdır. Kesim yerleri, bir mağazadan satın alınabilen veya kendi başınıza hazırlanabilen bahçe verniği ile hemen işlenmelidir.
Sütunlu kiraz Lokumunun kışı çok iyi tolere etmediğini daha önce belirtmiştik, bu yüzden ağacı kışa dikkatlice hazırlayın. Son sonbahar sulamasından sonra, ağaç çemberini kalın bir kuru düşen yaprak, saman veya kompost tabakasıyla örtün. Hava durumunu takip edin ve dondan yaklaşık 5-7 gün önce, ağacın gövdesini ladin dallarıyla kaplayın ve tepesini jeotekstil ile sarın. Ayrıca ladin dallarının altına ağaç gövdesini ince bir metal ağ ile sarabilirsiniz, bu önlem ağacı kemirgenlerden koruyacaktır.
Hastalıklar ve zararlı böcekler
Vişneli Lokum iyi bir bağışıklığa sahiptir ve mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Bulaşıcı hastalıklardan bahsedecek olursak "delikli nokta" ile karşılaşabilirsiniz. Bu hastalık tomurcukları, meyveleri ve genç yaprakları etkiler. İlk önce koyu lekeler belirir, sonra kururlar ve düşerler, yaprak plakasında delikler bırakırlar. Ağacın kolloidal kükürt veya Bordeaux sıvısı ile önleyici tedavileri gerçekleştirilerek enfeksiyondan kaçınılabilir (bu, çiçeklenmeden önce ve sonra yaprak düştükten sonra yapılmalıdır).
En yaygın "kiraz" zararlıları arasında yaprak bitleri ve kiraz bitleri bulunur. Ağaç zararlılardan biraz zarar görürse, yapışkan bantların yardımıyla ve halk tariflerine göre hazırlanan infüzyonlarla püskürtme yaparak onlarla başa çıkmaya çalışabilirsiniz. Ancak bol bir lezyonla, yine de böcek ilacı kullanmanız gerekir, ancak bunu çiçeklenmeden önce veya hasattan sonra yapmanız yeterlidir.
Çözüm
Sütunlu kiraz çeşidi Lokum'un oldukça yakın zamanda yetiştirildiği göz önüne alındığında, internette pek çok bahçıvan incelemesi bulamazsınız. Ancak, ilk hasadı toplamış ve bu büyük meyveleri deneyen birkaç kişi, bunların gerçekten son derece tatlı ve lezzetli olduklarını onaylayacaktır. Bu nedenle, bahçeniz için uygun bir kiraz çeşidi arıyorsanız, kompakt, iddiasız ve yüksek verimli Lokum kirazına daha yakından bakmalısınız. Evet, bazı dezavantajları var, ancak yine de avantajların arka planına karşı çok önemli görünmüyorlar. Bahçeye dikkat ederek ve meyve ağaçlarına özen göstererek her yıl iyi bir hasat yapabilir ve harika meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz.