Ortak kiraz
İçerik:
Ortak kiraz, bugün bahçecilikte inanılmaz derecede popüler olan bir üründür. Belki de herhangi bir bahçede ve herhangi bir kişisel arsada, büyük miktarlarda bile bulunabilir. Bunun nedeni, kirazların oldukça bol bir hasat vermesinin yanı sıra, diğer birçok ürünle karşılaştırıldığında çok tuhaf olmamalarıdır. Kiraz yaprakları çiçeklenmeden çok daha sonra ortaya çıkar ve bu nedenle dallara yeterince yapışabilirler.
Tanıtım
Bahçıvanlar ve sıradan insanlar arasında, çok fazla kar yağsa bile, tüm yapraklar kiraz yapraklarından düşene kadar hepsinin tam olarak çözüleceğine dair bir inanç vardır. Ancak bu sadece bir inançtır ve bu yazıda sıradan bir kirazın ne olduğu, özellikleri ve çeşitlerin özellikleri hakkında daha ciddi ve doğru gerçeklere değineceğiz. Kiraz tipik bir çekirdekli meyve mahsulüdür ve posası çok miktarda besin ve eser elementler, vitaminler ve antioksidanlar içerir. Bir ağaç veya çalı kirazı, yüksekliği dokuz ila on metre arasında değişebilir, yapraklar herhangi bir kiraz için oldukça tipiktir, güzel salkımları vardır. Prensip olarak, ilk başta, çiçeklenmenin bahar döneminde, kiraz çok sayıda çekici ve hoş kokulu çiçeklerle kaplanır ve daha sonra meyvelerin kendileri bağlanır.
Kiraz sadece ekili bir bitki olarak bulunur, vahşi doğada bir bahçıvanın sıradan kirazla karşılaşması pek olası değildir. Vahşi doğaya dahil olan herhangi bir kiraz çok ekşi bir tada sahiptir ve meyveler çok küçük, yoğundur. Aşağıda, bugün çok sayıda özelliği, özelliği ve elbette bazı özellikleri nedeniyle bahçecilikte en yaygın ve popüler olan birkaç sıradan kiraz çeşidinin daha ayrıntılı bir tanımını vereceğiz.
Popüler kiraz çeşitleri
Amorel pembesi İlk mi kiraz çeşidi, bu makale çerçevesinde konuşacağız. Bu orta boy bir ağaçtır, yüksekliği iki ila üç metre arasında değişir. Çoğu zaman, bu ağaç güneyde daha büyük bir biçimde bulunabilir - orada yüksekliği 3,5 metreye ulaşabilir. Taç oldukça nadir olmakla birlikte yayılıyor. Periyodik olarak şekillendirilebilen belirgin bir yuvarlak şekle sahiptir. Yapraklar ve dallar, sürgünler - hepsi diğer çeşitlerdeki diğer kirazlar gibi tipiktir. Bu çeşitlilik, en uygun olmayan iklim koşullarına oldukça dayanıklıdır, farklı bölgelerde kök salabilir. Çeşitliliğin çiçekleri çok küçüktür, sapı belirgin bir antosiyanin pigmentasyonuna sahipken yirmi santimetreye ulaşır. Karışık tipte meyveler, esas olarak buket dallarında görülür.
Meyveleri orta irilikte, yuvarlak, kabuğu kırmızı, açık renkli, eti kremsi, pembemsi, çok sulu ve aromatik, belirgin ekşimsi ile narin bir tada sahiptir. Ayrıca kiraz meyveleri olgunlaşmamışsa oldukça ekşi olacaktır. Taş küçüktür, özellikle meyveler yeterince olgun olduğunda, hamurdan kolayca ayrılır. Meyvelerin asıl amacına gelince, taze olarak tüketilebilir ve çeşitli yemeklerin ve içeceklerin hazırlanmasında, ayrıca sadece dondurmak için. Taze meyveler uzun süre depolanabilirken, uzun mesafelere de taşınabilirler ki bu da bu çeşidin bir özelliği olarak önemli bir rol oynamaktadır.
Ağaçların meyve vermesi, çalının aşılanmasından yaklaşık dördüncü veya beşinci yıl sonra başlar.Çiçeklenme yeterince erken gerçekleşir ve buna göre olgunlaşma da çok erken gelir. Taçtaki hasat oldukça eşit bir şekilde dağıtılır ve meyveler çok dostane bir şekilde olgunlaşır, böylece aynı anda hasat edilebilirler. Meyveler ağaçta uzun süre kalır, parçalanmaz. Çeşitlilik kendine verimli türe aittir, bu nedenle, tozlaşma için yakınlara birkaç ağaç dikilmelidir ve meyvelerin kendileri ve meyvelerin olgunlaşma zamanları ile benzer özelliklere sahip olmalıdırlar. Çeşitlilik, dona ve kışa kolayca dayanabilmesi bakımından farklılık gösterir ve genel olarak, ahşabın şu anda ciddi bir zararı yoktur, ancak yine de, haşerelerin ve kemirgenlerin kabuğa saldırmaması için bir kaplama malzemesi ile korunması tavsiye edilir. .
Çeşitliliğin hem avantajları hem de dezavantajları vardır. Değerler hakkında konuşursak, bu, elbette, meyvelerin yeterince erken ve çok dostane bir şekilde olgunlaşması ve aynı zamanda hasat edilebilmeleridir. Amorel çeşidinin dezavantajları hakkında konuşursak, meyvelerin saklanması oldukça zordur ve görünümlerini ve tat özelliklerini kaybedecekleri için uzun mesafelerde taşınmaları önerilmez.
kiraz çeşitleri Annushka Kışı iyi tolere eden başka bir ağaçtır. Oldukça yayılan bir tacı olan orta boy bir ağaç. Meyve verme esas olarak yıllık bir büyüme üzerinde ve ayrıca dalların buket benzeri bir görünüme sahip olduğu gerçeği dikkate alınarak gerçekleştirilir. Meyveler oldukça iri, yuvarlak, olgunlaştıkça çok koyulaşan parlak kırmızı bir cilde sahiptir. Hamur, aroması ve sulu olmasının yanı sıra, tadı çok hoş, tatlı, belirgin, ancak güçlü olmayan bir asitlik ile ayırt edilir. Meyve suyu renklidir ve sap çok kısadır. Meyvenin içindeki taş oldukça büyüktür. Çeşitliliğin özel bir özelliği vardır: meyveler uzun süre saklanabilir ve genel olarak uzun mesafelerde taşınabilirler, bu gerçekten onların büyük avantajıdır. Meyveler hem taze olarak hem de onlardan çeşitli yemek ve içecekler hazırlamak için tüketilebilir. Çeşitlilik erken olgunlaşan türe aittir, kendi kendine verimlidir, bu nedenle, ilke olarak, ağaç tozlaşabilmesi için diğer kiraz ağaçlarıyla birlikte dikilemez, bu elbette onun büyük avantajıdır. Çeşit çok kışa dayanıklıdır, ayrıca çok çeşitli hastalıklara karşı yüksek bağışıklığa sahiptir. Kiraz bitkileri arasında kokcomikoz gibi yaygın bir hastalığa karşı dayanıklıdır.
antrasit kiraz - görünüşte daha çok çalıya benzeyen alçak büyüyen bir ağaç. Yüksekliği genellikle iki metreyi geçmez ve bunun için bitkinin en uygun ve uygun koşullara ihtiyacı vardır. Taç oldukça gevşek ve orta yoğunlukta çok yayılıyor. Yapraklar ve dallar oldukça tipiktir, görünüşte ve diğer kiraz bitkilerinin ve çeşitlerinin yaprak ve dallarıyla tamamen aynı özelliklere sahiptir. Çalı, geçen yıldan bu yana büyümelerde ve Annushka çeşitleri gibi buket dallarında meyve veriyor. Meyveleri çok iri büyür, geniş kalp şeklindedir, çok sulu ve aromalıdır, çok çekici tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Bu durumda, özellikle meyveler yeterince olgunlaşmışsa, kemik hamurdan iyi ayrılabilir. Taşıma için uygundurlar ve ayrıca tamamen evrensel bir amaca sahiptirler. Çeşitliliğin avantajları, ağaçların çok iyi meyve vermesinin yanı sıra yüksek ticari kaliteye sahip olmasıdır. Bu çeşitliliğin genellikle sadece özel mülklerde değil, aynı zamanda daha geniş bir endüstriyel ölçekte yetiştirilmesinin nedeni budur. Çeşitliliğin bir dezavantajı da vardır - ağaçlar hastalıklara karşı duyarlı olabilir ve en tehlikeli olanı kokkokoz ve monilyozdur ve bu nedenle bitkinin bu zararlı hastalıklardan ölmesini önlemek için ek önleyici tedbirler alınmalıdır.
Ortak gençlik kiraz - yükseklikte, bu çalı orta veya ortalamanın biraz altında olabilir, taç ise yuvarlak olduğu için farklıdır, ancak biraz sarkıktır. Yapraklar şekil ve büyüklüklerinde tipiktir, meyve verme geçen yılki büyümelerde gerçekleştirilir, dallar bir buket tipindedir. Meyveleri çok iri, oval şekilli, hem taze tüketime hem de pişirmeye ve işlemeye uygundur. Kirazlardan, kompostolardan ve hatta şekerlemelerden, çeşitli içeceklerden reçel veya reçel yapabilirsiniz. Meyvelerin tadı ekşidir, ancak tatlılık hala kazanır, bu özellik hakkında konuşursak, bu tatlı bir kiraz çeşididir, meyvelerin özü çok yoğundur, ancak aynı zamanda oldukça suludur. Çeşitlilik hızlı büyüyor, yüksek verimli, çeşitli hastalıklara karşı yeterli dirence sahipken, özellikle mantar tartışmalı hastalıklardan bahsediyorsak - moniliosis veya kokcomikoz, ancak bu bitkinin bahçıvanın kendisinden yeterli desteği alması sağlanır. Meyveler 22 ila 25 Temmuz arasında olgunlaşır, böylece genç kiraz Mevsim ortası bir kiraz çeşididir, meyveleri kaliteli, çok yönlüdür.
kiraz esmer - Sezon ortası çeşitlerine ait en yaygın ve verimli çeşitlerden biri. Aynı zamanda, ağaçlar en uzun değildir - maksimumları yaklaşık iki metredir, uygun koşullarda yükseklik 2,5 metreye kadar çıkabilir. Aynı zamanda, taç oldukça yayılıyor, yapraklar orta büyüklükte, koyu derin bir gölgede. Meyveler, evrensel kullanım için orta, yuvarlak, çok hafif basıktır. Tatlı iken ekşi-tatlı bir tada sahiptirler. Hamur çok sulu, meyveler çeşitli içecekler veya tatlılar hazırlamak için kullanılabilir, ayrıca kış hazırlıkları - kavanozlarda dondurma veya yuvarlama.
Aynı zamanda, çeşitlilik kışın oldukça kararlıdır, kiraz bitkileri arasında çok yaygın olan çeşitli mantar hastalıklarını geliştirme eğilimi yoktur. Genel olarak, bu, çok sayıda bahçıvan ve bahçıvan tarafından zaten tanınan en yaygın çeşitlerden biridir, bununla ilgili incelemeler çoğunlukla olumludur, bu yüzden bu çeşitliliğin bu kadar popülerliği ve sevgisi vardır.
adı verilen başka bir kiraz çeşididir. kızıldikkat edilmesi gereken - bu ağacın yüksekliği, kural olarak, ortalamanın altında, iki metreye bile ulaşmıyor. Aynı zamanda, taç çok yoğun ve yuvarlaktır ve yapraklar orta büyüklükte ve hafifçe uzamıştır. Meyve verme, bu makalede ele aldığımız diğer birçok kiraz çeşidi gibi, buket dallarında olduğu gibi bir yıllık bir büyüme üzerinde gerçekleştirilir. Aynı zamanda meyveleri oldukça iri, koyu kırmızı ve çok tatlıdır. Bahçıvanlar, karakteristik ekşiliğe rağmen, bu meyvelerin çok hoş kokulu ve ferahlatıcı olduğunu, çeşitli amaçlar için kullanılabileceğini, bu nedenle prensipte tamamen evrensel olarak kabul edildiğini söylüyorlar. Hızlı büyüyen bir çeşittir, kendine verimli iken, bu çeşidin ağacının etrafına benzer veya aynı özelliklere sahip kiraz ağaçları yerleştirilmelidir. Çiçek tomurcukları dona karşı çok dayanıklıdır, bu nedenle çok sert kışlarda bile bol meyve verme şansı hiçbir şekilde azalmaz ve bu gerçekten bu kiraz çeşidinin gerçek avantajıdır. Ek olarak, çeşitlilik mantar hastalıklarına karşı ortalama bir direnç seviyesine sahiptir. Elbette enfeksiyon ihtimali vardır, bu nedenle bitki hastalık veya olası zararlılar için sürekli muayene edilmeli ve hastalığın başlamaması için önleyici tedaviler yapılmalıdır. Ancak bu durumda dış özelliklerini ve tat özelliklerini kaybetmeden uzun mesafelere taşınabilen bol ve lezzetli bir hasat elde etmek mümkündür.Ayrıca, bahçıvanlar ve yetiştiriciler, bu çeşitliliğin oldukça erken olgunlaşan birkaç kişiden biri olduğunu vurgulamaktadır.
Bistrinka - Bu oldukça küçük, cılız bir kompakt ağaçtır. Tacı bir top gibi görünüyor, hafifçe yükseltilmiş, çok kalın olmasa da sıvı da değil. Sürgünler orta büyüklükte, oldukça düz, yaprakları standart boyut, renk ve şekildedir. Meyveler orta ağırlıktadır, kirazlar için atipik oval bir şekle sahiptir. Aynı zamanda, hamur koyu renkli, orta yoğunlukta, oldukça tatlıdır. Meyveler çok çekici bir pazarlanabilir görünüm ve tat özelliklerine sahiptir, bu nedenle çeşitlilik sadece özel mülklerde değil, aynı zamanda endüstriyel ölçekte de kiraz yetiştirmek için uygundur. Kirazlar orta vadede olgunlaşırken bitkinin mantar hastalıklarından etkilenme olasılığı vardır. Bu bağlamda, bitkiyi korumak için antifungal solüsyonlar ve müstahzarlar ile tedavi etmek gerekir. Aksi takdirde, enfeksiyon durumunda bitkilerin hayatta kalma oranı sıfıra düşer, bu da bahçıvanın kesinlikle mahsulü almayacak, ancak enfekte olmuş alanları alacağı anlamına gelir.
Yenikeev'in hatırası Yuvarlak veya oval bir tacı olan orta boy bir kiraz ağacıdır. Kabuğun rengi koyu gridir, genel olarak bitkinin tüm dış özellikleri, kronları kiraz kültürü için oldukça tipiktir, bu nedenle çok ayrıntılı ve ayrıntılı bir açıklama yapmanın bir anlamı yoktur. Çiçeklerin yaprakları kar beyazıdır, inanılmaz kalıcı bir aroma verirler. Meyve verme, bu kültür için de oldukça tipik olan buket dallarında gerçekleştirilir. Meyveleri kalp şeklinde, koyu kırmızı renkte, etli kısmı aynı zengin koyu renktedir ve yoğunluğunun ortalama düzeyde olması daha olasıdır. Meyvelerin kendileri çok büyüktür, belirgin bir asitliğe sahip tatlı bir tada sahiptir. Aynı zamanda, bunlar uzun mesafeli taşımayı da mükemmel şekilde tolere eden çok yönlü meyvelerdir. Dış ve tat özelliklerini kaybetmezler ve ayrıca insan vücudu için çok faydalı olan vitaminler ve eser elementler açısından zengindirler. Meyveler hem yetişkin bahçıvanlara hem de çok genç meyve severlere çok düşkündür. Çeşitliliğin ortalama bir kuraklık veya ısı toleransı vardır, ancak yine de, bahçıvanların uygun bakımıyla, ağaç bu koşulları oldukça sakin bir şekilde tolere eder ve verim seviyesini ve meyve kalitesini hiç etkilemez. Ayrıca, ayrıca belirtilmesi gereken kokcomikoza karşı ortalama bir direnç vardır, çünkü bu mantar hastalığı bazı çeşitler için çok tehlikeli olabilir. Öyle ya da böyle, bitki periyodik olarak tedavi edilmeli ve dezenfekte edilmeli ve ayrıca herhangi bir dönüşüm veya mantar neoplazması için dikkatlice incelenmelidir.
Güçlü ağaç çeşitleri Vavilov'un anısına... Taç geniş, piramit şeklindedir, çok kalın değildir, bu nedenle ondan hasat edilmesi oldukça kolaydır. Meyveler çok büyük ve tek boyutlu, eti çok hassas, tatlı, belirgin bir ekşilik ile. Meyveler evrensel kullanıma sahiptir, nakliyeyi de tolere ederler. Meyveler taze yenebilir ve sonraki işlemler için kullanılabilir. İnsan vücudu için çok faydalıdırlar. Ağaç bahçeye dikildikten yaklaşık 3-4 yıl sonra bolca meyve vermeye başlar. Meyveler aynı zamanda olgunlaşır ve bu nedenle hasat sadece bir seferde, birlikte hasat edilebilir ve bazen bahçıvanın diğer kiraz çeşitleriyle uğraşması durumunda olduğu gibi, belirli bir kayıp olmayacaktır.
Çelenk ve Cüce - biraz ayrıntılı olarak konuşacağımız iki çeşit daha. Garland, oldukça küçük bir bitki olan bir kiraz çeşididir. Kural olarak yüksekliği üç metreyi geçmez, taç yuvarlak, orta kalınlıktadır.Çiçeklenme gelince, oldukça geç, çeşitlilik kendi kendine verimli ve bu elbette avantajlarından biri. Ağacın kendisi çok büyük olmamasına rağmen, genel olarak üzerindeki meyveler çok iri ve etlidir. Kağıt hamuru parlak kırmızıdır, tadı çok hoştur, ekşi değil, tatlıdır, ancak hafif ekşidir. Öyle ya da böyle, bu çeşitlilik, Rusya'nın birçok bölgesinde hayranlar toplamayı çoktan başardı, çünkü gerçekte çok sayıda avantajı var. Çeşitlilik ayrıca sözde "ikiz meyve" ye sahiptir. Bu, bir sap üzerinde iki küçük meyvenin bulunabileceği anlamına gelir. Ancak aynı zamanda, böyle bir özellik bitkinin tadını hiçbir şekilde etkilemez. Meyveler erken olgunlaşıyor, bazı yörelerde belirli koşullar altında kirazlarda ortalama bir olgunlaşma dönemi görülebiliyor. Ağaç, ağacın kendisinin genel durumunu ve meyvelerin özelliklerinin ne olduğunu hiçbir şekilde etkilemeyen kış donlarını mükemmel bir şekilde tolere eder.
cüce - Bu, yoğun fakat sarkık bir tacı olan bodur bir ağaçtır. Aynı zamanda, meyveler orta büyüklükte, hafif sıkıştırılmış, hamur tatlı ve ekşidir, ideal olarak kiraz, ondan çeşitli yemekler veya içecekler hazırlamak için uygundur. Bu çeşidin taze kirazları çok sık yenmez, çünkü oldukça belirgin bir ekşiliğe sahiptir ve olgunlaşmak için zamanı olmayan meyveler, her bahçıvanın veya meyve sevgilisinin hoşuna gitmeyen, oldukça ekşi hale gelir. Çiçeklenme oldukça geç olur ve buna bağlı olarak meyveler de oldukça geç bir tarihte olgunlaşır. Çiçekler tekrarlayan ilkbahar donlarına karşı dayanıklıdır, çeşitlilik bazı mantar hastalıklarına karşı hassastır ve ayrıca zararlılar ve bakteriler, kemirgenler tarafından saldırıya uğrayabilir. Bütün bunlar, hastalıkların daha da hızlı gelişmesine ve sonuç olarak ağacın ölmesine neden olabilir.
Çözüm
Genel olarak, bahçıvanlar ve bahçıvanlar arasında popüler olan oldukça popüler birkaç yaygın kiraz çeşidi vardır. Bu Krasnodar tatlısı kiraz, kiraz çeşitleri Tamaris, Turgenevka ve Minx, Bol, Shubinka ve tamam yakut... Hepsinin kendine has özellikleri ve özellikleri var. Genel olarak, tüm çeşitler, kiraz ağacının kendisi küçük olsa bile, bol olan oldukça çok yönlü bir ürün verir. Çeşitler hastalıklara karşı farklı şekilde hassastır, farklı kışa dayanıklı, farklı bağışıklık seviyelerine sahiptir. Öyle ya da böyle, bahçıvan, kendisine en uygun sıradan kiraz çeşitlerini tam olarak seçme şansına sahiptir ve ayrıca olumlu bir etki elde etmek için bitkiye bağımsız olarak bakmayı, büyütmeyi ve yeni bir şekilde aşılamayı deneyebilir. büyüme ve verim düzeyinde.
Çeşitlerin her biri benzersiz ve bireyseldir, en önemli şey bitkilere bakmak, onlara zor dönemlerde hayatta kalma, mantar hastalıklarından, zararlı ve bakteri saldırılarından korunma fırsatı vermektir. Bunu yapmak için, kışın ağaç örtülmeli (özellikle kabuğun alt kısmı), taç periyodik olarak kesilmelidir (hem sıhhi hem de biçimlendirici amaçlar için), bazı ilaçlar ve çözeltilerle tedavi edilmelidir. dezenfekte edin ve gelişen ve ilerleyici mantardan kurtulun. Sadece bu özen ve önleyici tedbirler sayesinde bahçıvanları ve aile üyelerini uzun süre memnun edecek iyi bir hasat alabilirsiniz.