Kiraz ağacının hasat edilmesi

Kiraz ağacı, lezzetli meyveleri ile bizi her zaman memnun eder. Kiraz meyveleri vücudumuz için faydalı sayısız bileşen içerir.

Bu tatlı ve ekşi meyveler sitrik, malik, süksinik, folik ve salisilik asitler içerir. Ama hepsi bu kadar değil, kirazlar hala pektin maddeleri, B, C, A grubu vitaminleri, mikro ve makro elementler ve çok daha fazlasını içerir. Yani soframızda değerli bir üründür.

Şu anda çok sayıda kiraz çeşidi var. Ayrıca kiraz ağacı olgunluğuna göre üçe ayrılır. Erken olgunlaşma, orta olgunlaşma ve geç kirazlar vardır.

Erken kiraz Haziran ayının ikinci yarısında hasat edilebilir. Bu çeşitler şunları içerir: Mucize kiraz, Shpanka, Malyshka, Tatlı Morozova, Assol, Yenikeev'in anısına, çikolata kız, Gençlik.

Sezon ortası çeşitleri Temmuz ayında, ayın ikinci yarısında hasat edilir. Bu çeşitler şunları içerir: Zhukovskaya, Kharitonovskaya,Volochaevka, Turgenevka, Morozovka, Vladimirskaya, Griot Moskovsky, Novella.

Geç çeşitler ağustos ayında hasat edilmiştir. Geç çeşitler, Cömert, Malinovka, Lyubskaya, Tamaris gibi çeşitleri içerir.

Kirazlar güneşli yerlerde daha hızlı olgunlaşır. Olgun meyveler ortaya çıkar çıkmaz toplanmaları gerekir, aksi takdirde düşebilirler veya kuşlar onları gagalar.

Elma veya armut gibi olgunlaşmamış meyveleri olgunlaşmayacakları için çıkarmamak en iyisidir. Nakliye planlanıyorsa, meyveler tam olgunlaşmadan iki veya üç gün önce çıkarılabilir.

Hasat en iyi öğle yemeğinden önce veya güneşin artık sıcak olmadığı akşamları yapılır. Hava kuru olmalı. Yazın yağışlı olması durumunda, nemin bol olması nedeniyle kirazların tadı önemli ölçüde bozulabilir.

Ayrıca, aşırı nem, meyvelerin deformasyonuna ve ezilmesine katkıda bulunabilir. Ve çürüme süreci de hızlanabilir. Bu durumda, meyveleri mümkün olan en kısa sürede hasat etmeniz ve işlemeniz gerekir.

Hasat elle veya mekanik olarak yapılabilir.

Küçük alanlarda toplama genellikle elle yapılır. Her şey hasatın ne için olduğuna bağlı. Taşıma, işleme, taze tüketim olabilir. Manuel montaj için birkaç teknik vardır:

sap ile birlikte toplama (bu teknik uzun süreli depolama, nakliye için kullanılır)

kesmeden çilek toplamak (bu tekniğe "sağım" denir - sadece kirazın hemen işlenmesi veya tüketilmesi planlandığında kullanılır. Bu formda kiraz iki günden fazla saklanamaz)

bir budayıcı ile sapın bir kısmı ile kiraz toplamak (bu versiyonda, daha uzun depolama için sap yarıya bırakılır)

Meyveler çarpıldığında kırışabileceğinden, meyveleri ağaçtan sallamak istenmez. Hasatın kayıpsız gerçekleşmesi için yine de ağacın altına bir film serilmesi tavsiye edilir.

Kirazları havalandırmalı bir kapta saklamanız gerekir, bunlar huş ağacı kabuğu veya söğüt sepetleri veya kutular olabilir, ayrıca karton kutular veya içinde çuval bezi olan sepetler de kullanabilirsiniz ("sütunlar" olarak adlandırılır).

Kiraz hasadı sizi kesinlikle memnun edecektir. Sizin için en iyi hasat yöntemini seçin ve kesinlikle başarılı olacaksınız.