balkabağı şekeri
İçerik:
Bu yazımızda ismi tesadüfi olmayan "Sweetie" balkabağı çeşidine yakından bakacağız. Meyvesinin temel özellikleri olan balkabağının tarifini öğreneceksiniz. Ne tür bir balkabağı Sweetie'nin avantajları ve dezavantajları vardır. Ayrıca, büyüyen Nefis balkabağının özellikleri, nasıl düzgün bir şekilde ekileceği ve gelecekte ona nasıl bakılacağı hakkında konuşacağız. Ayrıca hastalıklar ve zararlılar konusuna da değineceğiz ve bahçıvanların yorumlarını paylaşacağız.
Kabak Tatlım: çeşitli açıklama
Kabak, meyvesi diğer sebzeler arasında büyüklük bakımından lider olan yıllık bir bitkidir. İnsanlar bu sebzeye tadı, içerdiği birçok faydalı eser elementler ve ayrıca bu portakal sebzesinden hazırlanabilecek yemeklerin bolluğu için delice âşıktırlar.
Toplamda, yetiştiriciler çok sayıda kabak türü yetiştirmiştir. Bu arada, dekoratif çeşitler bile var - yemek için değil, "güzellik" için yetiştiriliyor. Bu yazıda en yenilebilir balkabağı çeşidi - "Sweetie" çeşidi hakkında konuşacağız.
Bu çeşitlilik yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirilmiştir ve kara toprak olmayan bölgelerde ekime yöneliktir. "Tatlım" anında en popüler çeşitlerden biri oldu. Bütün bunlar harika tatlı tadı nedeniyle - çeşitliliğin adı hiç de tesadüfi değil.
Bu çeşitlilik, Konserve Endüstrisi Enstitüsü'nden en yüksek dereceye sahiptir - ve çok değerlidir.
Büyüyen balkabağı Sweetie, Rusya'nın hemen hemen tüm bölgelerinde bulunur. Şeker soğuğa dayanıklı bir çeşittir. Tabii ki yumurtalık sayısında ve ileride meyve sayısında da büyüme bölgeleri arasındaki fark hissedilir.
Örneğin, bir sap üzerindeki orta şerit bölgelerinde, meyve sayısı 7'ye, hatta 8 parçaya ulaşırken, kuzey bölgelerinde - 3 parça.
Balkabağı "Tatlım", süresi bir buçuk metreye ulaşabilen sürünen bir gövdeye sahiptir. Birçok çeşit gibi balkabağının da dikenli ve sert bir sapı vardır. Her çekimde, kural olarak, ortalama 7 meyve bağlanır.
Bu çeşidin yaprakları büyüktür - 25 cm'ye kadar, kalp şeklinde yeşildir. Yummy'nin çiçekleri büyüktür. Sarı bir renk tonu ve uzun pedicelleri var.
İlk sürgünlerin ortaya çıktığı andan olgunlaşma anına kadar büyüme mevsimi 115-130 gündür.
"Sweetie" çeşidi yüksek verim oranına sahiptir. Bir metrekareden 3 ila 8,5 kg sebze hasat edilebilir. Bir çalının verimi 25 kg'a ulaşır. Bütün bunlar kesinlikle bölgeye ve iklim koşullarına bağlıdır.
"Tatlım" hava koşullarına karşı iddiasız, sıcağa haysiyetle dayanıyor. Ancak bir yer seçerken, verimli topraklara sahip aydınlık, güneşli bir alanda durmanız gerekir.
F1 Yum tohumlarını tohum pazarında bulabileceğinizi lütfen unutmayın. Bu, "Tatlımızın" bir melezidir, bu iki çeşidin açıklanan özellikleri genellikle çok benzerdir. Ancak tam olarak "Tatlım" bir değişiklik satın almak istiyorsanız, o zaman satın alırken fotoğraflara baktığınızdan emin olun.
Melezde, ana çeşidin aksine kabuk gri ve daha yoğundur. Melez üreticileri, tat özelliklerinin benzerliğine dikkat etseler de, Candy'nin birçok sevgilisi ve uzmanı, melezinde cevizli bir tada dikkat çekiyor.
Fetüsün ana özellikleri
Kabak Tatlısı iri meyveli bir çeşittir.Ve genellikle 100 kg ağırlığındaki dev meyvelerin fotoğraflarını görebilirsiniz. Normal koşullar altında, çiftçiler bir buçuk ila üç kilogram ağırlığındaki meyveler yetiştirirler.
Meyve, dokunuşa sert olan kalın bir cilde sahiptir. Belirgin segmentasyon ile biraz dikenli bile. Olgunlaşma aşamasında, balkabağı zengin, parlak turuncu bir renk alır. Segmentlerin yeşil şeritler yaydığı meyveler vardır.
Yummy'nin hamuru, daha önce de belirtildiği gibi, çok tatlı, lezzetli ve parlak turuncu bir renge sahiptir. Çekirdek orta büyüklükte olup, mükemmel tadıyla da dikkat çeken büyük tohumlarla doludur.
Bu tip evrensel bir yemek işlevine sahiptir. Belirtildiği gibi, ana benzersiz farkı tatlı tadıdır. Bu, öncelikle hamurdaki şeker içeriğinden kaynaklanmaktadır -% 8, bu da sebzenin tahıl, patates püresi, unlu mamuller pişirmek için kullanılmasına izin verir.
Ayrıca, yemek pişirmede ve diğer yiyeceklerde de kullanılır - atıştırmalıklar, salatalar, çorbalar, garnitürler ve diğer yemekler. Ayrıca, pek çok çeşidin övünemeyeceği şekerlemenin ham haliyle bile yenebileceğine dikkat edin.
"Şeker", vitamin ve mineral deposudur. Örneğin, yüksek oranda C vitamini, karoten içerir, ayrıca içinde bol miktarda magnezyum, fosfor ve sodyum bulunur. Figürlerine ve sağlığına bakanlar için - bu sadece bir nimettir. 100 gram balkabağı için kalori içeriği en diyet sebzesi olan sadece 22 kcal'dir.
Bu çeşitlilik, uygulamasını endüstriyel ölçekte bulmuştur. "Sweetie" çeşidi, bebek maması üretmek için kullanılır. Çünkü sadece çok miktarda faydalı eser elementler ve vitaminler ile değil, aynı zamanda tatlı tadıyla da öne çıkıyor. Bu, üretimde ek tatlandırıcıların kullanılmamasını sağlar.
Ayrıca, "Sweetie" çeşidi, hayvancılıkta kendini kanıtlamıştır. Bu çeşitlilik iddiasız olduğundan, besleyici ve faydalı özelliklerinden bahsetmeden mükemmel verim göstergelerine sahiptir. Aynı zamanda mükemmel saklama kalitesine sahiptir, bu nedenle çiftçiler onu yem katkı maddesi olarak yetiştirirler.
Bu tür, +8 ... + 15 derece hava sıcaklığında ortalama yaklaşık on ay saklanabilir. Ayrıca ulaşım için harika. Balkabağı ne kadar uzun süre saklanırsa, posası o kadar lezzetli, sulu ve tatlı hale gelir.
Balkabağının avantajları ve dezavantajları nelerdir, Sweetie çeşidi
Daha önce belirtildiği gibi, liyakat "Tatlım" çeşidi, bahçıvanlar ve çiftçiler arasında çok popüler olduğu için çok sayıda:
- tatlı, lezzetli hamur;
- çok çeşitli sebze kullanımları;
- faydalı mikro elementler ve vitaminlerin zengin içeriği;
- hızlı olgunlaşma dönemi;
- hava koşullarına iddiasızlık - dona ve kuraklığa dayanıklı;
- uzun süre saklanır, iyi taşınır.
Bahçıvanlara göre, bazıları böyle tanımladı sınırlamalar, nasıl:
- toprağın bileşimine tuhaf;
- güneşli alanları tercih eder;
- hastalığa karşı kararsız.
Balkabağı Tatlım: açık yetiştirme ve bakım
Kabak çeşidi "Tatlım" iddiasızdır ve özel yetiştirme becerilerine ve agroteknik becerilere ihtiyaç duymaz. Genel yetiştirme ve bakım önerilerine tabi olan en deneyimsiz bahçıvan bile verimli ve lezzetli bir hasat yapabilir.
Bir balkabağı dikmek "Tatlım"
Bir yer seçerken, güneşli, iyi havalandırılmış bir yerde kalın. Ayrıca balkabağının "Tatlım" büyük meyveli bir bitki olmasına dikkat edin, buna göre çok fazla alan gerektirir. İnişler arasında yaklaşık bir buçuk metre mesafe bırakılmalıdır.
Bitki verimli topraklarda, tercihen orta tınlı veya hafif tınlı topraklarda olumlu tepki verir. Ekimden önce site yabani otlardan arındırılır, gübreler uygulanır (örneğin sığırkuyruğu, kompost). Sonra kazıyorlar. Ayrıca, ekimden önce her bir kuyuya süperfosfatlı kül eklenebilir.
Balkabağı Sweetie'yi hem fide olarak hem de bir kez açık toprağa ekebilirsiniz. Ancak bu veya bu yöntemin seçimi doğrudan balkabağının yetiştirildiği bölgeye bağlıdır. Örneğin, orta şerit ve güney bölgelerinin bahçıvanları onu doğrudan açık toprağa eker. Kuzey bölgelerinin sakinleri fide yöntemini kullanırken.
Üzerinde fidan kabak otur, Nisan ortasından başlayarak - Mayıs ayının yirmisinde sona erer.
Bununla birlikte, daha önce, kabak çekirdeği, diğer çoğu mahsulün tohumları gibi, sıralanmalı ve sağlıklı, güçlü dikim materyali seçilmelidir. Sonra dezenfekte edin. Bunu yapmak için bir potasyum permanganat çözeltisi kullanın.
Turba ve humuslu sod toprağı, tohumların çimlenmesi için çok uygundur. Kök sistemi çok hızlı geliştiğinden, balkabağının turba kaplarına veya ayrı kaplara ekilmesi önerilir. Toplama sürecinde, gelecekte verimi olumsuz yönde etkileyecek olan, ona zarar vermemek imkansızdır.
Fideler 20 gün sonra toprağa ekilir.
Tohum ekimi balkabağı açık alanda mayıs ayından itibaren yapılmakta ve bölgeye bağlı olarak haziran ayına kadar devam etmektedir. Ekimden önce tohumlar üç gün boyunca ılık bir odada nemli bir gazlı bez içinde bırakılır. Güçlü tohumlar filizlenmeye başlayacak ve sertleştirilmeleri gerekecek. Bunun için ekim malzemesi bir kaç gün buzdolabında bekletilir.
Tohumlar ön aşamaları geçtikten sonra ekime geçiyoruz. Deliklere dikilmelidirler. Aynı zamanda, her birine 3 tohum koyun. Sürgünler ortaya çıktıktan sonra, en güçlü ve en güçlü sapı bırakırız. Ancak daha az güçlü olan sürgünler, sağlıklı bir bitkinin kök sistemini bozmamak için çekmezler, ancak dikkatlice kesilirler.
Don bekleniyorsa, ekim yapılan alan bir film veya kaplama malzemesi ile kaplanmalıdır.
Balkabağı Candy f1 nasıl şekillendirilir?
Çalılarda beş çalı göründükten sonra - onların biçim... Bunun için sap sıkıştırılır. Bu, balkabağına yan sürgünler vermek için yapılır. Daha çok meyve verirler. Yani, bu verimi artırmak için yapılır.
Ağustos civarında, tüm saplar sıkıştı, çünkü şu anda balkabağı Sweetie'nin oluşumu zaten tamamlandı ve sürgünün daha fazla büyümesinin bir anlamı yok.
Kabak Tatlım: bakım
Nefis balkabağının sonraki bakımı, diğer sebzeler için olan kursla aynıdır ve şunları içerir - sulama, gevşetme, yabani otların çıkarılması ve gübrelerin uygulanması.
Suya bitkinin ılık suya ihtiyacı vardır, bu da dünyanın yüzeyini nemli tutar. Çiçeklenme aşamasında, balkabağının daha fazla neme ihtiyacı vardır, yani daha sık sulanması gerekir;
Bitki dikildikten sonra en geç 10 gün sonra gevşetmeye, ayıklamaya ve beslemeye başlayabilir ve yapraklar kapanana kadar devam edebilirsiniz.
Olarak besleme organik gübreler idealdir. Mullein en çok bunun için kullanılır, ancak deneyimli bahçıvanlar kuş pisliği kullanmanızı önerir. Mineral gübrelerden amonyum nitrat kullanılması tavsiye edilir.
İlk besleme, beş yaprak oluştuğunda gerçekleştirilir. Ayrıca - aktif gelişim aşamasında. Bundan sonra - her 3 haftada bir.
hasat güneşli ve sıcak bir günde egzersiz yapılması tavsiye edilir. Sapın uzunluğunu yaklaşık 9 cm bırakırken, kaldırarak (sapın gerginliğini ortadan kaldırmak için) balkabağını dikkatlice keseriz.
Kabak tam olarak olgunlaşmamışsa ve ilk sonbahar donları kendini hissettirmeye başladıysa, meyveleri yerde bırakın. Ancak üzerini saman, plastik sargı veya kaplama malzemesi ile örtün. Böylece tamamen olgunlaşma fırsatı vermek için.
Hastalıklar ve zararlılar, onlarla nasıl başa çıkılır
Kabak çeşidi Tatlım: fotoğraf
Sweetie f1 çeşidinin balkabağı, diğer "kardeşler" gibi, beyaz ve kök çürüklüğü, külleme (leucorrhoea), örümcek akarları ve diğer rahatsızlıklar gibi yaralara ve böcek zararlılarına karşı dayanıklı değildir.
En yüksek hastalanma riski, meyve vermenin ilk aşamasındadır.
Olası rahatsızlık riskini azaltmak için ürün rotasyonu kurallarına uymak gerekir. Sitenin en kötü öncüllerinin balkabağı, salatalık, kabak olduğunu unutmayın. Çünkü yeryüzünde bir yıldan fazla kalan aynı rahatsızlıklara sahipler.
En iyi öncüller patates, soğan ve kök sebzelerdir.
Bitkiler enfekte veya haşere saldırılarına duyarlıysa, tespit üzerine tüm mahsulün hasat edilmesi zorunludur. Ve etkilenen tüm bitki alanları mutlaka yakılır.
Hastalıkları ve olası haşere saldırılarını önlemenin her zaman onlarla savaşmaktan daha etkili olduğunu unutmayın. Sonuçta, hasatınız için mücadele her zaman mutlu bir şekilde bitmeyebilir.
Önleyici bir önlem olarak, özel mağazalarda satılan özel ilaçların kullanılması tavsiye edilir. Üreticinin talimatlarına göre kullanılmalıdırlar.
Çözüm
Kabak Şekeri f1, bahçıvanlar arasında aktif olarak popülerlik kazanması boşuna değil. Sadece güzel bir sebze değil. Ve bu aynı zamanda zengin bir hasat, mükemmel tatlı tat, faydalı mikro elementler ve vitamin deposu.
Bir Balkabağı Tatlısı yetiştirmek bir zevktir. Bu çeşitlilik iddiasızdır ve özel bakım gerektirmez. Ancak meyvelerden yapılan yemekler, gelecek yılın ilk baharına kadar evinizi memnun edecek.
Balkabağı Tatlım - çeşitliliği eken bahçıvanların yorumları
Valentina Shcheglova, 32 yaşında, Sergiev Posad
Bütün aile "Şeker" e çok düşkündür. Üç yıldır üst üste büyüyoruz ve her yıl harika bir hasat alıyoruz. Çocuklar aktif olarak yardım eder: Gerektiğinde yakındaki çimleri gevşetir, sular ve kemirirler. Memnunlar, hatta daha da çok. Her zaman balkabağı püresi pişiririz. Asla şeker eklemiyorum - çok zengin ve tatlı çıkıyor - parmaklarınızı yalayacaksınız. Ona fazla dikkat etmiyoruz, çocuklarım onunla bir patlama ile başa çıkıyor, bu yüzden onun iddiasız olduğunu düşünüyorum.
İgor Vasiliev, 50 yaşında, Kursk
"Tatlım" çeşidinin balkabağı eşim tarafından ekilir, tadı elbette herkesin damak tadına göre değildir. Ancak prensipte, hem yulaf lapasını hem de turtaları "sadece kürk manto sarılır". Özellikle kırsalda oturduğumuz için onu takip etmek imkansız. Biz vardığımızda, onsuz yeterince iş var. Bu nedenle, "ek ve unut" ilkesine göre balkabağı yetiştiriyoruz. Bakımsız iyi büyür.
Olga Molchanova, 42 yaşında, Otradnoye
Tatlı balkabaklarını severim - "Şeker" benim en sevdiğim çeşittir. Çok büyütmüyorum, depoya da bırakmıyorum. Bir kısmını çiğ yiyorum, bir kısmını arkadaşlarıma veriyorum. Bitki umurumda değil, sezonda birkaç kez sulayacağım, gevşeteceğim ve ayıklayacağım.