Bahçenizde ıspanak yetiştirmek için değerli ipuçları
Ispanak yapraklarının insanların ihtiyaç duyduğu birçok vitamin ve minerali içerdiğini herkes bilir. Bahçedeki ıspanak soğuğu iyi tolere eder, böylece toprak iyice çözüldükten hemen sonra ekebilirsiniz. Böylece +5 dereceye kadar ısınır ısınmaz ekime başlayabilirsiniz. Böylece Mart ayından Temmuz ayının sonuna kadar ekebilirsiniz. Ancak kıştan önce de ekilebilir. Sonbahar, Eylül sonu ve hatta Ekim. Bitki iyi kışlar ve toprak çözülür çözülmez ilk yeşil yapraklar birkaç hafta içinde ortaya çıkacaktır. Kış için bahçeye ıspanak ekerseniz, sonbaharda toprağın mineral gübre ile gübrelenmesi gerekir. Bir gübre karışımı satın almak gerekli değildir, sıradan kompost kullanabilirsiniz. En popüler çeşitler: "Zhirnolistny", "Gigantic", "Red", "Bordeaux F1", "Red Cardinal F1" ve "Victoria".
Ispanağın daha hızlı filizlenmesi için tohumların iki güne kadar ılık suda ıslatılması gerekir, çünkü bu tohumların çok sert bir kabuğu vardır. Daha sonra tohumlar iyice kurutulur ve hemen toprağın açıklıklarına ekilir. Bahçede yataklara ıspanak ekerler, uzunluğu iki cm derinliğe kadar sıralarlar ve aralarındaki mesafe en az 15 cm olmalıdır, ilk sürgünler iki hafta içinde ortaya çıkmalıdır. Ispanak çalılarını çok sık dikerseniz, bitkiler çok yavaş gelişecektir, bu nedenle sıradaki tohumlar çok sık çıktığında, toprağın iyi olması gerekirken bitkilerin fazla olanları çekerek çıkarılması gerekecektir. yakındaki çalılar için stres olmayacak şekilde dökülür.
Ispanağı düzenli ve orta derecede sulamak ve genç bitkileri boğabilecekleri için tüm yabani otları zamanında çıkarmak gerekir. Ve koridorlarda nemin daha az buharlaşması için saman, kuru yapraklar veya doğranmış saman koyabilirsiniz. Zemin her zaman nemli olmalıdır, asıl şey durgun olmamasıdır, aksi takdirde kökler çürüyebilir. Ispanağı sıcakta iyice sulamak özellikle önemlidir, aksi takdirde kuraklıktan kaynaklanmaya başlayabilir. Oksijenin köklere akması için her sulamadan sonra toprağı gevşetmek gerekir. Toprağı gübrelerle beslemek önemlidir. Ispanak için yeterli gübre yoksa, yaprakları zamanla farklı bir renk alır ve ölür.
Ispanağın ısıyı çok iyi tolere etmemesi nedeniyle, bitkilerin 25 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda, çalıların aşırı ısınmaması ve çiçeklenmeye dönüşmemesi için bir gölge oluşturmanız gerekir. Bu hassas toprak yaprak bitlerini, sinekleri ve sümüklü böcekleri çok sever, ancak kimyasallarla tedavi edilemez, bu nedenle bu zararlıların ortaya çıkmaması için bitkilerinize uygun şekilde bakmanız yeterlidir. Ispanak yapraklarının tüm faydalarını elde etmek için, zamanında veya daha doğrusu çimlenmeden 9-10 hafta sonra toplamanız gerekir ve eğer büyürse, akşam sulamasından kuruduktan sonra sabah yapmak daha iyidir, o zaman artık yemek için uygun değildir. Çalı üzerinde 5-6 yaprak kaldıktan sonra, yani bitkilerin çimlenmesinden 35 - 40 gün sonra yeşillikleri hasat edebilirsiniz. Yaprakları kesebilir veya çalıyı kökten çekebilirsiniz. Taze ıspanak iki haftaya kadar saklanabilir ve kış için saklamak istiyorsanız, kurutmanız, dondurmanız veya muhafaza etmeniz gerekir.
Ispanakları döllenmiş toprakta, yataklarda, iyi aydınlatılmış bir yerde, ancak sıcakta, çalılar için yapay bir gölge yaratarak dikmeniz gerekir. Durgun su ve soğuk rüzgarların olmadığı yerler.