Tatlı Biberler İçin En İyi İpuçları
İçerik:
Önsöz
Son zamanlarda yerli ve yabancı pek çok yeni marul çeşidi satışa sunulmuştur. Zaman, para ve emek harcamamak ve ailenize değerli, vitaminli ve inanılmaz lezzetli bir gıda ürünü sunabilmek için hangi çeşidi seçmelisiniz? Bazılarının kısa bir açıklamasını vermeyi deneyebilirsiniz.
Salata biberi: çeşit çeşitleri
Rotunda bir salata biberidir. Çeşit mevsim ortasıdır, meyveler yuvarlak uzamış veya yuvarlak basıktır. Olgun meyveler kırmızıdır, kalın duvarlara ve hafif bir acılığa sahiptir, bu da yemeklere tuhaf bir hoş tat verir. Bu biber yüksek verimli bir çeşittir.
Bel Goy, en çok bahçıvanlarla ilgilenen bir Amerikan çeşididir. Yüksek verimli, orta-geç olgunlaşmadır. Bu biber dev çeşide aittir.Sapı uzun, güçlüdür ve meyveleri iri, koni şeklinde, kırmızı renklidir. Büyük meyve kütlesi nedeniyle mutlaka jartiyer gerektirir.
Kaliforniya mucizesi-Ayrıca yüksek verim ile ilginç bir çeşittir. Meyveler büyük, kırmızı renkli, kalın duvarlı ve şekilleri biraz camları andırıyor. Bu çeşitlilik orta-geç.
Tatlı çikolata, büyük meyvelerle erken, çok verimli, çeşitli Amerikan seçimidir. Meyveleri konik, koyu kahve renkli, kalın duvarlıdır.
ABD Kralı, serada veya açık havada yetiştirilebilen çok erkenci bir çeşittir. Çok verimli çeşitlilik; meyveleri iri olmasa da bitkide çokça bulunur. Meyveleri koni şeklinde ve yukarı doğru yönlendirilmiş, kırmızı renkli, kalın duvarlıdır.
Red Giant, büyük kırmızı koni biçimli meyveleri olan çok verimli bir çeşittir. Bazı meyveler 400 gr ağırlığa kadar, bunlar gerçek devlerdir. Meyve kalın duvarlı ve çok suludur. Çalı 50-60 cm yüksekliğindedir, toplam ağırlığı 3-4 kg olan 30-40 meyve verir.
Moldova Güneşi, yüksek verime sahip erken olgunlaşan bir çeşittir. Meyveler iri, koni şeklinde, kalın sulu duvarlara sahiptir.
Ahotava, sezon ortasında, yüksek verimli bir Japon seçimidir. Meyveleri iri, koni şeklinde, kırmızı renkli ve kalın duvarlıdır.
Osh-kosh, sezon ortasında bir çeşittir. Meyveleri iri, sarı, kalın duvarlı koni şeklindedir.
Sipponart, büyük meyveleri olan, sezon ortasında, yüksek verimli bir çeşittir. Meyveleri etli, konik ve kalın duvarlıdır.
1Iolanta erkenci, çok verimli bir çeşittir. Meyveler koni şeklinde, pembe-kırmızı renkli, kalın duvarlıdır.
Lydia orta-geç bir çeşittir, çok verimli, iri koni biçimli meyvelere sahiptir.Meyve rengi kırmızıdır.Etli, kalın duvarlı.
Ayrıca aşağıdaki çeşitler dikkat çekicidir:
Moldova'dan hediye,
hassasiyet,
Toulouse,
isim,
Hindu,
Köy Kont,
Brezilya devi
Andora,
Winnie the Pooh ve benzeri.
Salata biber tohumlarının temini ve depolanması
Fideler için biber ekimi için tohumlar, yetiştirilen meyvelerden hasat edilmelidir. Ekimin kaliteli olması için sağlıklı meyveler biyolojik olgunluğa ulaşana kadar bitki üzerinde bırakılmalıdır.
Sapları ile dikkatlice koparılan meyveler, birkaç gün boyunca pencerede tutulmalıdır. Ardından tohumları seçmeniz, güneşte kurutmanız, kağıt torbalara katlamanız gerekir. Çantaların üzerine ekim yılını ve biber çeşidini yazabilirsiniz. Ekim için tohumları saklamadan önce, onları bir potasyum permanganat tentürüne (15-20 dakika) batırabilirsiniz.Aynı prosedür ekimden hemen önce yapılabilir. Tohumları oda sıcaklığında karanlık bir yerde karton kutularda saklamak en iyisidir. Biber tohumları 3-4 yıl özelliklerini kaybetmez.
Ekim için tohumları saklamadan önce, potasyum permanganat tentürüne (15-20 dakika) batırabilirsiniz. Aynı işlem ekimden hemen önce de yapılabilir. Tohumları oda sıcaklığında karanlık bir yerde karton kutularda saklamak en iyisidir. Biber tohumları 3-4 yıl özelliklerini kaybetmez.