bakla turp
İçerik:
Pod turp: Tanım ve özellikler
Turp severler, egzotik muadili - bakla turp veya Cava'nın tadını kesinlikle takdir edeceklerdir. Bu bitkinin anavatanı Java adasıdır. Tropiklerde meyveleri 50-60 cm ye kadar büyür Bir bitkiden sarkan baklalar yılanlara veya kuyruklara benzer, bunun için bu turp serpantin, kuyruklu turp, sıçan kuyruğu olarak da adlandırılır.
İklimimizde, bakla turpunun (sıçan kuyruğu) yüksekliği 2 metreye ulaşır, genişliği 1 metreden fazladır, meyvelerin uzunluğu 10-12 cm'dir.Çalıların kendileri oldukça güçlüdür ve bakla görünümündedir. Bir bitkide sayısı birkaç düzine parçaya ulaşabilen, jartiyer ve ek destekler olmadan yapamazsınız.
Pod turp, - 2 dereceye kadar ve bazı bahçıvanların gözlemlerine göre - 6 dereceye kadar donları tolere eder.
Ve tartışılmaz bir artı daha - bu bitki “oka girmeyecek”.
Bu sebzeyi yetiştirme konusunda deneyimli bahçıvanlara göre, meyvelerinin tadı sıradan turplara çok benzer, sadece biraz daha keskin ve biraz baharatlı. Yeşil turplar salatalara, çorbalara eklenir, kızartılır ve salamura edilir.
Uzmanlar, bakla turp kullanımının sindirim süreçleri, bağırsak mikroflorası üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu ve içerdiği silikonun kan damarlarının duvarlarını güçlendirdiğini, bağışıklığı geliştirdiğini belirtiyor.
Birçok sebze gibi, bakla turp (sıçan kuyruğu) bir lif kaynağıdır ve düşük kalorili içeriği (100 g'da 16 kcal) diyet yapanların diyetini çeşitlendirecektir.
Bu kültür Asya ve Amerika ülkelerinde oldukça yaygındır ve bazı kaynaklara göre bakla turp arsalarımızda böyle bir yenilik değildir. Bu bitkinin devrim öncesi dönemde burada yetiştirildiğine dair bilgiler var. Bunca yıl onu neden “unuttuğumuz” bilinmiyor.
turp dikim
Bir yıldan fazla bir süredir bakla turp yetiştiriciliği yapan bahçıvanlar, dikim için gün boyunca aydınlatılan, iyi drene edilmiş, gübrelenmiş alanların seçilmesini tavsiye eder.
Pod turpunu bizim için her zamanki gibi ekebilir ve meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırmak istiyorsanız, daha sonra açık toprağa dikim için fide yetiştirebilirsiniz.
Yetişkin bir bitkinin büyüklüğü göz önüne alındığında, dikimler arasındaki mesafe en az 70 cm olmalıdır.
Ekim sırasında, fideler 7-10 gün içinde ortaya çıkar ve 20 gün sonra bitkinin oldukça hızlı bir şekilde çalı benzeri bir şekil aldığı aktif bir büyüme ve gelişme aşaması başlar. Çiçekli turp dikmek çok dekoratif görünüyor ve bir süre sitenizin gerçek bir dekorasyonu olacak.
Birçok bahçıvan, ilkbaharda ve yaz boyunca ekinler eker. İlk meyveler 50 gün sonra çıkarılabilir. Ve bitki küçük donları iyi tolere ettiğinden, hasat sonbaharın sonlarına kadar hasat edilir.
Unutulmamalıdır ki, olgunlaşmış meyveler kabalaşır, sululuklarını kaybeder, bu da tatlarını bozar. Bu nedenle, koleksiyonlarıyla gecikmemek daha iyidir.
Dikim materyalinizi almak için birkaç dal için bir istisna yapılabilir. Kabuklar biraz kurumaya başladığında, onları kesmeniz ve kurumaya bırakmanız gerekir. Tamamen kuruduktan sonra hafifçe harmanlayın.
Bitki bakımı
Bakla turpunun temel bakımı, düzenli sulama sağlamak, toprak nemini korumak, yabani otları çıkarmak ve gevşetmektir. Hazırlanan alanlarda turp yetiştirirken ek gübrelemeye gerek yoktur.
Ayrıca ilk hasattan sonra çimdikleme zamanında yapılmalıdır.Bakla turpunun oldukça uzun bir büyüme mevsimi olduğundan ve üst pedinkülleri çıkararak, önceden ayarlanmış meyveleri olgunlaştırma fırsatı vereceğiz.
Ayrıca, bu egzotik kültüre "aşık olan" lahana zararlılarıyla savaşmaya da hazırlıklı olmalısınız.
Bazı yetiştiriciler kasıtlı olarak "dikkat dağıtmak" için lahanaların yanında bakla turpları yetiştiriyorlar. Lahanadan gelen turpgillerden pire, "saldırılarına" iyi dayanan turplara göç eder.
Genel olarak, hangi tarafa bakarsanız bakın, yeşil turp yetiştirmenin bazı artıları vardır.