Biber fideleri

Biber fideleri nasıl düzgün bir şekilde yetiştirilir

Dolmalık biber, yarım yüzyılı aşkın süredir bilinen en popüler sebze mahsullerinden biridir. Bu kadar uzun bir süre boyunca, birçok tür ve çeşit yetiştirildi. Bugün 2 binden fazla var. Bu sebze sadece parlak görünümü için değil, aynı zamanda bu sağlıklı sebzede bulunan vitaminler ve eser elementler için de sevilir. Hala bu harika sebzeyi sitenizde yetiştirmeyi hayal ediyorsanız, onları bir seraya veya açık toprağa dikmek için sağlıklı fideler hazırlamanız gerekir. Sonuçta, her kültürün kendi yetiştirme ve dikim nüansları vardır. Biber fideleri istisna değildir.

Biber yetiştirmenin nüansları

1) Sulamaya dikkat edin. Biber kuraklığı sevmez ve çok ıslak toprağı sevmez, bu yüzden bir orta yol bulmanız gerekir.
2) Sulamaya başlamadan önce yaklaşık 5 cm derinlikte toprağı gevşetmek gerekecektir.
3) Yaprakların kıvrılmaya başladığını, ışığı değiştirdiğini, kurumaya başladığını fark ederseniz, bu vitamin ve faydalı eser elementlerin eksikliğinin açık bir işaretidir. Birçok biber çeşidi tozlaşır, bu nedenle biberlerin yetiştiği alanda arıları veya diğer tozlaşan böcekleri tutmaya çalışın.
4) Biberlerin saplarının alt kısmının siyah kabukla kaplı olduğunu fark ederseniz, bu çürüme başlamış demektir, bu toprağın aşırı nemiydi.
5) Biberlerin domateslerin aksine çimdiklenmesine gerek yoktur. Alt yapraklar, aksine, toprağın kurumasına karşı koruma sağlar. Sıkıştırmanın yapılabileceği bir durum vardır - hava çok sıcak, ancak nemli olduğunda. Daha sonra çürümeyi önlemek ve ayrıca havalandırma olasılığını oluşturmak için alt yapraklar kesilmelidir.
6) Biber hassas bir kök sistemine sahiptir. Bu nedenle, toplama ve sık nakiller istenmeyen bir durumdur. Fideleri, daha sonra kalıcı bir yere ekilen turba saksılarında yetiştirmek en iyisidir.
7) Biberler sıklıkla çeşitli hastalıklara ve virüslere maruz kaldığından, ekim sırasında toprağın ve tohumların dezenfekte edilmesi gerekir.
8) Biberler üst pansumanlara çok düşkündür, bu nedenle ilk pansuman fide yetiştirme aşamasında bile uygulanabilir. Daha sonra biberleri kalıcı yerlerine diktikten sonra.
9) Hava sıcaklığı veya serada +13 derecenin altına düşerse, biberler için don gibi bir şey olacaktır. Bu tür sıcaklıklar bekleniyorsa, biberlerin üzerini mutlaka bir kaplama malzemesi ile kaplayın.

Biberlerin çapraz tozlaşma yeteneğine sahip olduğu akılda tutulmalıdır, bu nedenle önemli bir mesafeye ekilmeleri gerekir veya örneğin domates, mısır gibi ürünler arasına daha uzun bir bitki yerleştirilmelidir.

Biber fideleri: büyüyen aşamalar

Biberler, diğer sebze bitkilerinin büyüyen fidelerinden çok farklı değildir. İlk aşama, bölgenize uygun bir çeşidin doğru seçimidir.

Güney bölgeleri için çeşitler aşağıdaki özelliklerde farklılık gösterir:

• Sıcaklığı severler.
• Kuru havayı iyi tolere ederler.
• Aşırı ısıyı iyi tolere ederler.
• Düşük hava sıcaklıklarından ve bulutlu havalardan ölürler.

Diğer özellikler kuzey bölgelerin karakteristiğidir:

• Düşük sıcaklıkları iyi tolere ederler.
• Güneş ışığı eksikliği ile yapraklar parçalanmayacaktır.
• Sıcaklıktaki gece değişikliklerini iyi tolere eder.
• İstikrarlı bir hasat ile ayırt edilirler.

Biber yetiştirme alanları

O zaman biberin nerede yetiştirileceğine karar vermelisiniz: açık havada veya seralarda. Biberleri nasıl yetiştirdiğiniz, onları nasıl ektiğinize bağlıdır.Mesele şu ki, biberin uzun bir vejetatif periyodu var - 3-4,5 ay. Bu nedenle, biberleri kalıcı yerlerine aktarmadan yaklaşık 90 gün önce fide yetiştirmeniz gerekir - Şubat ayı ortalarında. Tohum ekimi için son tarih Mart ayı ortasıdır. Ülkemizin çoğu bölgesinde kalıcı bir yere fidan dikmek için - Haziran başı, güney bölgelerinde dikim için - Mayıs ortası - sonu. Isıtılmamış seralarda biber yetiştirmeyi planlıyorsanız, bu süre 14-15 gün önce olmalıdır. Fideleri doğru bir şekilde dikip dikerseniz, sağlıklı ve iri bir biber mahsulü elde edebilirsiniz. Şimdi fide yetiştirme aşamalarına daha yakından bakalım.

Fidan dikimi

1) Toprağı hazırlıyoruz. Toprağın 2 kısım humus, 1 kısım kum, 1 kısım bahçe toprağı, birkaç yemek kaşığı odun külünden oluşması en iyisidir. Toprak gevşek olmalı ve çok ekşi olmamalıdır.
2) Toprağı dezenfekte etmek zorunludur. Bunu yapmak için, zemini fırında kireçleyebilir veya dış ortam koşullarında alt tabakayı dondurma yöntemini uygulayabilirsiniz.
4) Dekontaminasyondan geçen toprak kutulara veya saksılara dökülmeli ve ayrıca tohumların ekileceği çukurlar hazırlanmalıdır. Derinlik 1.5-2 cm olmalıdır.
5) Tohumları ekmeden yaklaşık 5-6 saat önce, bir bakır sülfat çözeltisi ile toprağı iyice dökmeniz gerekir.
6) Tohumları dezenfekte etmek de gereklidir. Bunu yapmak için tohumları yaklaşık yarım saat boyunca% 1 iyot çözeltisine koyun. Tohumları sıcak suya (yaklaşık 50 derece) koyabilir ve gece boyunca veya 4-5 saat boyunca bir termosa koyabilirsiniz.
7) Dezenfeksiyondan sonra tohumlar nemli bir beze konulmalı ve birkaç gün ılık bir yerde bırakılmalıdır, tohumların biraz zaman alması gerekir.
8) Tohumlar daha sonra ekilebilir. Yere yerleştirilmeleri ve hafifçe toprağa serpilmeleri gerekir. Ekimden sonra toprağın iyice nemlendirilmesi gerekir, ancak tohumların hiçbir yerde sürünmemesine dikkat edin.

Fide fide bakımı

Bu ekim işlemini tamamlar. Bundan sonra fideli kaplar polietilen ile kaplanmalı ve ılık bir yere götürülmeli, oradaki sıcaklık en az +24 derece ve +27 dereceden yüksek olmamalıdır. Güneşin fidelerin üzerine düşmemesine dikkat edin, ortam yeterince karanlık olmalıdır. Tohumların ilk kez filizlendiğini fark ettiğiniz anda, film çıkarılmalı ve biber fidelerinin yeterince ışık alabilmesi için fidelerin bulunduğu kaplar pencereye yerleştirilmelidir. Fideleri pencereye koyduktan sonraki ilk ayda 12 saat aydınlatmaya ihtiyaç duyacaktır, bu yüzden bu fırsatınız yoksa ek aydınlatmaya ihtiyacınız olacaktır (gündüz saatleri sabah 7'den akşam 9'a kadar olmalıdır) . Bunu yapmak için bir ışık lambası kullanabilir ve ayrıca fidelerin yakınındaki sıcaklığı kontrol edebilirsiniz.

Filizler ortaya çıktıktan sonra, gündüz sıcaklık rejimi +22 +27 derece, gece +14 +16 derece olmalıdır. En önemlisi, geceleri sıcaklığa dikkat edin, düşürmek biberlere zarar verebilir.

Biber fideleri: uygun bakım

Biberler 25-30 cm yüksekliğe ulaşana ve fidelerin üzerinde ilk tomurcukları görene kadar fidan bakımı yapmanız gerekir. Fide bakımı neye kaynatılır?

Toplama

En az iki yaprağın göründüğünü fark ettiğinizde fideleri daldırmanız gerekir. Tohumları hemen ayrı kaplara ektiyseniz, dalış gerekli değildir. Ve ortak bir kutudaysa, dalış kaçınılmazdır. Fideleri bol sulamak ve fidelere biraz beklemeleri için zaman vermek gerekir. Bundan sonra, bir parça toprak alıp ayrı kaplarda yeniden dikerken biberleri dikkatlice çıkarmanız gerekir.

Sulama ve fide biber

Fideleri haftada 1-2 kez sulamak gerekir. Ancak aynı zamanda toprak çok nemli olmamalıdır. Su yerleşmeli, ılık, yaklaşık 30 derece olmalıdır.Soğuk su kullanırsanız fide ve biberleri olumsuz etkileyebilir, hastalanabilirler. Sulama için bir yağmurlama yöntemi seçmek daha iyidir.

Gübre

Gübreyi iki kez uygulayabilirsiniz. İlk besleme, bir dalış yapıldığında veya biberde en az iki yaprak göründüğünde verilir. Bunu yapmak için bir potasyum, amonyak ve süperfosfat çözeltisi hazırlayabilirsiniz. Çözeltiyi hazırlamaya başlamadan önce tüm elementleri suda çözmek gerekir, çünkü çözelti sıvı olmalıdır. Gübreler, ilk beslemeden 14-15 gün sonra veya en az 3-4 yaprak göründüğünde ikinci kez uygulanabilir. Aynı bileşenler gübre olarak kullanılır, ancak dozaj iki katına çıkar.

Gevşeme

Toprağı gevşetmeyi unutmayın. Bu, oksijenin onu daha iyi doyurmasına izin verecek ve bu da biberlerin büyümesini artıracaktır. Kök sistemine zarar vermemek için toprağı çok dikkatli bir şekilde gevşetmeniz gerekir.

nemlendirici

Optimum nem seviyesini korumak gerekir, bunun için bitkiye ılık su püskürtmeniz gerekir. Ayrıca odayı daha sık havalandırın, ancak taslaklara dikkat edin. Fideler için zararlı olabilirler.

Biber fideleri: sertleştirme

Fideleri kalıcı bir yere nakli için hazırlamak gerekir. Bir çeşit fide sertleştirmesi yapmak gerekir. Bunu yapmak için, ilk aşamada, fidelerin bir doz temiz hava alması için pencereyi birkaç dakika açmanız yeterlidir, ardından "yürüme" süresini birkaç saate çıkararak artırırız. Ardından fideleri balkona veya terasa çıkarabilir, ancak yine de onları cereyan ve rüzgarlardan koruyabilirsiniz. Daha sonra fideleri gece boyunca açık havada bırakabilirsiniz, ancak gece sıcaklığı +14 derecenin üzerinde olmalıdır. Fideleri balkona çıkarırken yanıklara engel olmak için doğrudan güneş ışığına düşmemesine dikkat edin.

Biberleri kalıcı bir yere ekiyoruz

Fidan dikmek ve yetiştirmekle bitmiyor. Önemli bir adım, fideleri açık toprağa nakletmek ve biberlere daha fazla bakım sağlamaktır. Biberler için toprağı ekimden 1 yıl önce hazırlamak gerekir. Biberleri yetiştireceğiniz toprak, daha önce patates veya domates gibi itüzümü ailesinin mahsullerini yetiştirmemiş olmalıdır. Ancak havuç ve patlıcan toprakta yetiştirilebilir, ardından biber ekebilirsin. Önce onları büyütmek en iyisidir, bu nedenle yerlerine tatlı biberler ekilmiştir.

İlkbaharda, yataklar kazılmalı, tüm yabani otlar çıkarılmalı, özel araçlarla dezenfekte edilmeli veya bir potasyum permanganat çözeltisi kullanılmalıdır. Yatakları inşa etmek için ihtiyacınız olacak: çalılar arasında 40 cm ve bitişik sıralarda 60 cm'ye kadar bir mesafe bırakın. Biberlerin ısınmaya olan sevgisinden dolayı, yatakların yaklaşık 50 cm yüksek yapılması gerekir. Fideler için yaptığınız toprağa bu tür girintiler yapmak en iyisidir, böylece biberler daha iyi ve daha hızlı adapte olabilir. Turba saksılarında fide yetiştirdiyseniz, bunlar sadece toprağa ve yatakların kenarlarına ekilir. Deliğe amonyum nitrat ekleyin ve daha sonra zeminle karıştırın. Sonra bitkiyi koyun ve toprakla gömün. Bundan sonra, iniş iyi dökülmelidir. Sıcak ve durgun su alırlar. 3 çalı için 1 kova suya ihtiyacınız olacak.

Bitkileri suladıktan sonra alt yapraklar yere değmeyecek şekilde toprak ekleyin. Fidelerin ilk başta biraz durgun olacağı gerçeğine hazırlıklı olun - bunlar yeni bir yere adaptasyonun özellikleridir. Ancak fideleri her gün sulamak için acele etmeyin. Ona fayda sağlamak, aksine zarar vermek yerine kökler çürümeye başlayabilir. Hava henüz çok ısınmadıysa, fideleri açık toprağa diktikten sonra bir örtü malzemesi kullanarak üzerini kapatabilirsiniz.

Biber fideleri: yaz sakinleri için ipuçları

Bölgenizde biber yetiştirmeye karar verirseniz, birkaç inceliği bilmeniz gerekir:

1) Zengin bir hasadı olmayan, ancak çeşitli hastalıklara ve olumsuz hava koşullarına karşı iyi direnç gösterecek çeşitleri seçmek en iyisidir. Hasatın güçlü değil, istikrarlı olmasına izin verin.
2) Çok sayıda yumurtalık elde etmek istiyorsanız, merkezi çiçek salkımını çıkarmak önemlidir. ayrıca verim üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır.
3) Biber 2 veya 3 saplı olmalı, sayı daha büyükse çıkarılmalıdır.
4) Toprağı malçlarsanız iyi olur. Malç olarak turba veya 10 cm çürük saman kullanılabilir. Malç suyu iyi tutar.
5) Daha önce de söylediğimiz gibi, tozlaşan böcekleri çekmeniz gerekecek, bitkiye brom eklemeniz gereken tatlı su püskürtmeniz gerekiyor.
6) Tüm sezon boyunca yaklaşık 4-5 kez beslemek gerekir. Üre, suda çözülmesi gereken en uygunudur, oran 1:10'dur.
7) Yataklar sürekli olarak ayıklanmalı ve gevşetilmelidir.

Lezzet ve vitamin özellikleriyle dikkat çeken bu sebzeyi sitenizde de yetiştirmek istiyorsanız ve uygun bakımı için gerekli tüm işlemleri yapmaya hazırsanız, güvenle yapabilirsiniz.