Kekik Faydaları
İçerik:
20 ila 50 cm yüksekliğe sahip çok yıllık bir bitkidir.Eski Mısır'da çeşitli kökenlerden kramp ve ağrılara çare olarak kullanılmıştır. Birkaç yüzyıl sonra, Orta Çağ'da insanlar kekik kullanımının onları "kötü güçten" koruyacağına inanıyorlardı. Böylece, özel bir güçle kredilendirilen bitkilerin bir karışımı olan "yaz çiçekleri" nin bir parçasıydı. Kekiğin faydası, bu bitkinin sadece insanları değil, binalarını ve hayvanlarını hastalıklardan ve kötü olan her şeyden koruması gerektiğiydi.
Kekik: baharatın mutfaktaki faydaları
Kekik, İtalyan ve Fransız mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. Benzer tatlara sahiptir ve bu nedenle mercanköşk olarak kullanılır. Provence baharatları (fesleğen, tarhun, kekik, biberiye, tuzlu, kekik...) adı verilen bitki karışımının ayrılmaz bir parçasıdır.
Kekiklerin sağlık ve vücut için faydaları
Geçmişte, kekik bitkisi tıbbi amaçlar için yaygın olarak kullanılmıştır. Kekik yaprakları antiseptik bir etkiye sahiptir ve bu nedenle kekik ürünleri çeşitli cilt enfeksiyonları veya likenler için banyo veya kompres görevi görür. 100 gr kekik ve 1 litreden hazırlanmıştır. kaynayan su. Tek bir infüzyon veya çay karışımı olarak tüketildiğinde safra oluşumunu teşvik eder, böylece sindirimi kolaylaştırır, bağırsak hareketliliğini ve hafif mide nevrozlarını iyileştirir.
Kekik faydaları arasında öksürmeyi kolaylaştırması, boğaz ağrısı ve bronşit üzerinde olumlu etkisi vardır. Bunu yapmak için 1 yemek kaşığı kekik ve 250 ml kaynar su infüzyonu hazırlıyoruz, 10 dakika demlenmesine izin veriyoruz ve süzüyoruz. İnfüzyon, balla tatlandırılarak servis edilebilir veya şekersiz olarak gargara, gargara veya inhalasyon olarak kullanılabilir.
Esasen, uçucu yağlar, daha sonra gıda endüstrisinde veya parfümeride kozmetik imalatında işlenen bitkilerden ayrılır. Daha önce, kekik üst tabakasından kahverengi-kırmızı boya da yapılıyordu ve kaplamayı ince bir şekilde renklendirmek için kullanılıyordu.
Büyüyen kekik
Bitkiler ilkbaharda doğrudan gelecekteki habitatlara ekilmelidir. Işık geçirgen toprağı ve doğrudan güneş ışığını takdir edeceklerdir. Bir yetişkin bitkiyi birkaç parçaya bölerek çoğaltmak çok kolaydır.
Kekik, Temmuz'dan Eylül'e kadar çok sayıda minik mor çiçeklerle çiçek açar. Bahçede kolayca yetişir ve kalın, kokulu bir halı oluşturur. Temmuz ve Ağustos aylarında güneşli havalarda kekik toplamak en iyisidir. Demetleri gölgede veya yapay olarak 40 C'yi aşmayan bir sıcaklıkta kurutun.
Kekik, diğer adıyla kekik, gerçekten eşsiz ve iddiasız bir bitkidir, çiçekleri ve aroması sayesinde kesinlikle bahçeniz veya pencere kutunuz için pratik bir dekorasyon haline gelecektir ve kekik faydaları yadsınamaz.
