Biber Kıvılcımı
İçerik:
Biber Ogonyok: çeşitlilik tanımı ve özellikleri
Kırmızı biber Ogonyok: çeşitliliğin fotoğrafı
Acı biber Ogonyok, 1999'da çeşitliliği yeniden üretmeye başlayan Rus araştırmacıların üreme çalışmalarının sonucudur. 2006 yılında, çeşidin yetiştirilmesinden bir süre sonra, Ogonyok kırmızı biber resmi bir statü aldı ve çeşidin tüm özellikleri ve özellikleri, özellikleri en açık şekilde tanımlandı. Tanıma sayesinde, çeşitliliğin Rusya'nın herhangi bir bölgesinde tamamen büyümesine izin verildi.
Bugün, acı biber çeşidi Ogonyok çeşitli şekillerde yetiştirilmektedir - açık alanda, sera koşullarında, balkonlarda ve pencere pervazlarında. Her şey yalnızca bahçıvanın tercihlerine, bu çeşitte biber yetiştirirken aradığı sonuca bağlıdır. Bahçe koşullarında çalı yüksekliği yaklaşık yarım metreye ulaşır. Biberler tencerelerde yetiştirilirse, genellikle boyları 35 santimetreyi geçmez, çalı, özellikle üzerinde biber göründüğünde oldukça dekoratif görünen yoğun bir piramidal taçya sahiptir. Zamanlama açısından, çeşitlilik mevsim ortasına aittir - meyveler ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından yaklaşık 120 gün sonra olgunlaşır. Çalı üzerinde, çeşitli şekil ve büyüklükteki çiçek salkımları ve meyveler aynı anda yerleştirilebilir, hepsi olgunlaşma aşamasına bağlıdır. Sera koşullarında verimlilik, oldukça yüksek bir rakam olan dikim metrekaresi başına 3,8 kilograma ulaşabilir.
Ogonyok biberlerini diğer biber çeşitleriyle karıştırmamak için Ogonyok çeşidinin acı biberlerinin net bir tanımını bilmek önemlidir. Ateşte meyveler oldukça uzun, koniktir. Bir biberin ortalama ağırlığı 20 gramdır. Baklalar oldukça sarkıktır, maksimum olgunluğa ulaşır ulaşmaz meyveler koyu kırmızı bir renk alır. Bununla birlikte, genellikle Ogonyok biberi adı altında, tamamen farklı özelliklere sahip çeşitlerle tanışmak mümkündür - içlerindeki meyveler hem sarı hem de yuvarlaktır, ancak bu, Ogonyok biberinin gerçekte nasıl göründüğüne ve herhangi bir şeye karşılık gelmez. Hem profesyonel hem de yeni başlayan bahçıvan, bu koşulları dikkate almalıdır.
Biber Ogonyok: çeşitliliğin artıları ve eksileri
Acı biber Ogonyok: çeşitliliğin fotoğrafı
Her çeşit gibi, Ogonyok biberinin de hem olumlu nitelikleri hem de dezavantajları vardır. Aşağıda, bir tablo olarak, bahçıvanların arazilerde yetiştirebileceği Ogonyok acı biber çeşidinin sera ve iç mekan koşullarında tüm avantaj ve dezavantajlarının bir listesini sunacağız.
| Ogonyok çeşidinin avantajları | Ogonyok çeşidinin dezavantajları |
| Bir bahçıvan, açık alanda, bir serada veya kendi dairesinin pencere kenarında bile Kıvılcım biber çeşidini yetiştirebilir. | Biber tohumları Ogonyok diğerleriyle çok kolay karıştırılabilir: bugün, Ogonyok kisvesi altındaki en vicdanlı satıcılar, çok daha az avantajı olan tamamen farklı çeşitler satmıyorlar. |
| Çalı küçük boyutlu, çok kompakt ve bu da dikkat edilmesi gereken büyük bir avantaj. | Ortalama olgunlaşma süresi - kural olarak, Rus iklimi koşullarında bahçıvanlar hala erken çeşitleri daha fazla tercih ediyor, bu nedenle Ogonyok daha az tercih edilebilir |
| Çeşitliliğin özelliği, biberlerin çeşitli mantar ve bakteri türlerinin yanı sıra viral hastalıklara karşı çok dirençli olmasıdır. | Bu çeşitlilik, çeşitliliğe gereksiz umutlar bağlamamak ve hayal kırıklığına uğramamak için de dikkat edilmesi gereken yüksek bir verime sahip değildir. |
| Kıvılcım biberleri, çok parlak ve zengin bir aromanın yanı sıra, bu çeşidi diğerlerinden mükemmel bir şekilde ayıran keskin bir tada sahiptir. | Kırmızı biber Kıvılcım aynı anda olgunlaşmaz: çalı üzerinde bir dönemde sadece çiçek salkımları ve elbette bitkinin izlenimlerini bulaştıran değişen derecelerde olgunluktaki meyveler olabilir. |
| Biberler Ogonyok veya daha doğrusu çalıları parlak dekoratif özelliklere sahiptir, hasat uğruna bile değil, sadece çekici görünümlerinden dolayı kullanılabilirler. | |
| Çalı, zaten oldukça kompakt olduğu için ilginç bir şekle sahip olduğu için oluşturulmaya gerek yoktur, büyümez, bu da koşulsuz avantajlara atfedilmelidir. |
Biber Kıvılcımı: yararları ve zararları
Kapalı biber Ogonyok: çeşitliliğin fotoğrafı
Ancak, listelenen bazı dezavantajlara rağmen, Ogonyok acı biberi yemek pişirme ve tıpta çok aktif olarak kullanılmaktadır. Bu madde, inanılmaz derecede keskin bir etkiye ve buna karşılık gelen keskin bir tada sahip olmasına rağmen, ağrı kesici için ve ayrıca soğuk algınlığı ve solunum yolu viral hastalıklarının tedavisi için çok aktif bir kullanım bulmuştur. Ek olarak, biber sindirimi iyileştirmek için harikadır ve ayrıca ekstremitelerde soğuk ısırması için inanılmaz faydalar sağlayabilir.
Sadece acı biber Ogonyok özü temelinde hazırlanan tentür, şok reaksiyonları için olduğu kadar kalp krizi, bayılma veya sersemlik durumunda da kullanılabilir. Evde biber, oldukça fazla sayıda yararlı işlevi de yerine getirebilir. Örneğin baklalar, lezzet katmak için turşulara veya sıcak yemeklere eklenebilir. Bahçıvan, Ogonyok iç mekan biberlerini uzun süre saklamaya karar verdiyse, onları dondurmak veya kurutmak için göndermek en iyisidir. Ayrıca, Ogonyok çeşidinin acı biberlerine dayanarak, halk arasında çok popüler olan Acıka veya gorloder, biber tentürü ve bazı ulusal yemeklerde pişirebilirsiniz.
Bununla birlikte, kırmızı biber Ateşi ne kadar faydalı olursa olsun, yanlış kullanılırsa, sadece fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda bir kişiye onarılamaz zararlar da verebilir. Mukoza zarlarını kolayca enfekte eder, yanıklara ve tahrişe neden olur. Bu nedenle, gastrointestinal sistem hastalıkları teşhisi konan kişilerde biber kullanmamak en iyisidir. Aşçı veya biberle uğraşan kişinin cildi hassassa, kullanmadan önce koruyucu eldiven kullanmak en iyisidir. Ayrıca yüze özellikle gözlere temas ettirilmemelidir. Aniden cilde biber suyu bulaşırsa, derhal soğuk su ile muamele edilmeli ve ardından lezyon bölgesini yumuşatmak için ayçiçek yağı ile yağlanmalıdır.
Büyüyen biber çeşitlerinin özellikleri Ogonyok
Kapalı biber Ogonyok: çeşitliliğin fotoğrafı
Tabii ki bu yazı çerçevesinde Ogonyok biberi yetiştirmenin bazı özelliklerinden bahsetmeden geçemeyiz. Biber tohumları Kıvılcım fideleri en iyi şekilde Şubat ayının sonunda ekilir, çünkü bu zamanda günün uzunluğu kademeli olarak artmaya başlar. Bu sayede bitkinin büyümesi daha görünür ve aktif olacaktır. Biber tohumları Ogonyok toprağa bir santimetreden fazla olmayan bir derinliğe yerleştirilir ve kutu cam veya folyo ile kapatılmalı ve ilk sürgünler görünene kadar kapak çıkarılmamalıdır. Bitki için en uygun göstergeler bu göstergeler olduğundan, çimlenme sıcaklığı 23-25 derece aralığında tutulmalıdır.
Fide süresi oldukça uzundur ve şu anda birkaç temel işlemin gerçekleştirilmesi de gereklidir. Toprağın üst derecesi kurur kurumaz sulama yapılmalıdır. Bitkiyi oda sıcaklığına oturmuş ılık suyla sulamak en iyisidir. Çalı üzerinde ilk yaprak oluştuktan sonra, fideler yavaş yavaş ayrı kaplara ekilebilir.Aynı zamanda, bunu aktarma yöntemiyle yapmak daha iyidir, böylece toprak yumru ve içindeki kökler acı çekmez. Ogonyok biberlerini özel mağazalarda satılan mineral komplekslerle beslemek en iyisidir: bunlara "fideler" denir. En iyi karışım "Fertika" olarak adlandırılır - deneyimli bahçıvanlar tarafından zaten test edilmiştir, etkinliği ve bu karmaşık karışımın fidelerin büyümesi ve uyarlanabilirliği üzerinde mükemmel bir etkiye sahip olan tüm gerekli mikro elementleri ve makro besinleri içermesi ile ayırt edilir. onun kök sisteminden.
Acı biber Ogonyok: çeşitliliğin fotoğrafı
Fideler dışarıya ekilmeden önce, bahçıvanın onları sertleştirmesi en iyisidir. Bunu yapmak için, karaya çıkmadan yaklaşık 2 hafta önce, fideler sokağa veya balkona çıkarılır, aşırı maruz kalma süresi her geçen gün artmalıdır.
Biber Ogonyok için dikim şeması - 40x40 veya 50x50. Dikimden önce her deliğe belirli bir miktar humus eklenir ve kompost da işe yarayabilir. Ek olarak, toprağın asitliğinin normalleşmesi için bir kaşık dolusu odun külü eklemek gerekir. Yetiştiricinin külü yoksa, üst pansuman olarak da harika oldukları için süperfosfat veya potasyum sülfat ile kolayca değiştirilebilir. Aslında bir kerede uygulanan gübreler biber için önümüzdeki sezon boyunca yeterli olacaktır, bu nedenle bahçıvan bu konuda çok fazla endişelenmeyebilir.
Rota sürecinde, çalının budama veya şekillendirmeye ihtiyacı yoktur - oldukça kompakttır, kendi başına bir taç oluşturur, gelişimi için gerekli her şey gelişmiştir. Kompakt biber için jartiyer de sağlanmamıştır. Bitkiyi sadece programa göre sulamak gerekir, çalı çevresinde çok sayıda filizlenebilen yabani otlar. Dünyanın gevşemeye ihtiyacı yoktur ve bu süreç bu durumda tamamen uygun değildir. Bitkinin kökleri yüzeye oldukça yakın olduğu için toprağı malçlamak en iyisidir ve toprağı gevşetirken mekanik hareketlerle onlara zarar vermek oldukça kolaydır.
Sezon sona erdiğinde ve sıcaklık 13-15 derecenin üzerine çıkmadığında, olgunlaşmak için zamanları olmasa bile bahçıvanın tüm biberleri çalıdan toplaması en iyisidir. Çalı açık zeminden kazılabilir ve içinde kışlayacağı bir tencereye nakledilebilir.
Red Pepper Spark iç mekanlarda yetiştirilebilir. Ev yapımı biber tohumları Ogonyok, fide yetiştirmek için hazırlandıkları şekilde ekime hazırlanır. Genç bitkilerin aynı bakım rejimine ihtiyacı vardır. Çalı üzerinde yaklaşık yedi yaprak belirdiğinde, biber Kıvılcımı yetiştirmek için kalıcı bir kaba nakledilmelidir. Tencerenin dibine yapay drenaj koymak en iyisidir, bunun için bahçıvanlar bu amaçlar için mükemmel olan genişletilmiş kil, kırık tuğla ve nehir taşları alır.
Ev yapımı acı biber Ogonyok: çeşitliliğin fotoğrafı
Ev yapımı biber Kıvılcımı bir tencerede yetişirse, çalı yaşam aktivitesini mevsimsel olarak değil, yıl boyunca sürdüreceğinden sürekli beslenmelidir. Çalı için beslenme de çok çeşitli olabilir, bitkinin durumunu dikkatlice izlemelisiniz. Bu amaçlar için sadece yukarıda belirtilen Fertika'yı değil, aynı zamanda yüksek humus içeriğine sahip konsantreleri de satın alabilirsiniz. Bunlar, özellikle sebze mahsulleri için BioMaster'ı veya BioHumus, biber ve domates beslemek için özel olarak üretilmiştir. Üst pansuman, bahçıvanın kendisi tarafından hazırlanan talimatlara ve bireysel bir programa göre uygulanır.
Yaz aylarında, Ogonyok biber çalıları balkonda güvenle görüntülenebilir veya geçici bir ortamda olduğu gibi açık alanda yetiştirilebilir. Yetişkin bir bitkiye bakmak, bahçede açık bir alanda bakmaktan biraz daha zor olacaktır. Her baharda taç kısaltılmalıdır, bu ana dallar için geçerlidir.Dikey üvey çocuklar da kesilir, bu sadece tacın kalınlaşmasına yol açar, ancak aynı zamanda biber çalısının meyve vermesi veya görünümü üzerinde hiçbir şekilde olumlu bir etkisi yoktur.
Bir bahçıvan Ogonyok acı biberini nakletmek isterse, dezenfekte edilmiş steril bir toprak hazırlamak ve budama yapıldıktan bir hafta sonra nakletmek en iyisidir. İlkbahar ve yaz döneminde üst pansuman 10 günde bir yapılır, ancak kışın biberleri 4 haftada bir beslemek en iyisidir. Kırmızı biber püskürtmek Zararlılara karşı önlem olarak ateş yakılmalıdır. Bunun için etkili mantar öldürücüler ve ayrıca böcek öldürücü akarisit preparatları kullanılır.
