portakal biberi

Turuncu dolmalık biber nadir ve tuhaf bir şey değildir. Bu biber türü her yerde sebze bahçelerinde oldukça yaygındır. Turuncu renk neşelendirdiği için bu popülerlik şaşırtıcı değildir ve diğer şeylerin yanı sıra, böyle bir portakal biberi birçok yararlı ve lezzetli özelliğe sahiptir.

Portakal biberi - doğru çeşit nasıl seçilir

portakal biberi

Dolmalık biberlerin rengi farklıdır, beyaz, turuncu, yeşil, sarı, kırmızı ve hatta mor olabilirler. Tabii ki, meyvenin renginin biberin ne kadar olgun olduğu ile ilgisi yok.

Yeşil biber yatarken kırmızıya dönmez. Bununla birlikte, aynı zamanda, olgunlaşana kadar herhangi bir biber yeşil bir renge sahiptir. Bazen böyle kalır, her şey belirli bir çeşitliliğe bağlıdır.

Dolmalık biberler sadece renkte değil, aynı zamanda kimyasal bileşimde de farklılık gösterir. Her meyve, kapsaisin gibi vücut için gerekli birçok element ve maddeye sahiptir.

Bu madde dolmalık bibere karakteristik tadını veren bir alkaloiddir. Ayrıca kapsaisin, gastrointestinal sistemin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Kırmızı biber ise daha yüksek askorbik asit içeriğine sahiptir ve ayrıca A vitamini içerir. Sarı ve turuncu biberler çok miktarda fosfor, potasyum ve rutin içerir.

Bu elementler kan damarlarını esnek tutmaya yardımcı olur. Yeşil biber (hem olgunlaşmamış hem de belirli çeşitleri), çeşitli tümörlere karşı profilaktik amaçlar için yararlı olan birçok maddeye sahiptir.

Dolmalık biber yıllık bir bitkidir. Çeşitli dolmalık biber seçimine tüm sorumlulukla yaklaşmak gerekir. Sonuçta, farklı çeşitler belirli iklim koşullarında farklı sonuçlar verir.

Biber çeşitlerinin kategorilerine daha yakından bakalım:

1) Olgunlaşma şartları. Bu kategori şu çeşitleri içerir: süper erken, erken, orta erken, orta geç ve geç.

Genel olarak, biber oldukça uzun süre olgunlaşır. Bu nedenle çoğu yaz sakini erken ve süper erken çeşitleri ekmeyi tercih eder.

Gerçek şu ki, tüm bölgeler yeterli bir sıcak dönem süresine sahip değildir ve bu nedenle meyvelerin tamamen olgunlaşması için zamanları olmayabilir.

Hemen hemen tüm biberler fide kullanılarak yetiştirilir, böylece bitkiler zaten açık havada veya bir serada ekilmeye hazır hale gelir.

Portakal biberlerinin geç çeşitlerine gelince, mevsim sonunda bazen ayrı kaplara ekilir ve evde büyümeye devam eder. Ve sonra meyvelerin tadını Ocak ortasına kadar yiyebilirsiniz.

En iyi seçenek, siteye olgunlaşma açısından farklı çeşitler ekmeniz olacaktır. Burada erken olgunlaşan portakal biber çeşitleri, ardından orta ve geç çeşitler var. Böylece mevsim boyunca lezzetli meyveler alacaksınız.

2) Biberlerin yetiştirildiği koşullar... Biber iki şekilde yetiştirilebilir: açık havada veya sera koşullarında.

Seralarda ve sıcak yataklarda yetiştirilmesi amaçlanan her çeşit dolmalık biber, açık bir alanda da iyi performans göstermez. Turuncu dolmalık biberlerde sıcaklık kontrolü çok önemlidir.

Bitkilerinize gerekli ışık ve sulama derecesini sağlamak da gereklidir. Bitkilere sağlayabileceğiniz yetiştirme koşullarınıza göre bir çeşit seçmeniz gerekir.

Tohum satın almadan önce satıcıya danışmak gereksiz olmayacaktır.Ayrıca tohum torbasındaki bilgileri de okuyun.

3) Bitkinin görünümü ve büyüklüğü. Birçok bahçıvan, bir çeşit seçerken bitkinin estetik bileşenine dikkat eder. Büyüklüğe gelince, bu aynı zamanda bitki dikerken bilgisinin gerekli olacağı oldukça önemli bir parametredir.

Küçük alanlarda ve ayrıca düşük seralarda önerilen ekim düzenini bilmek özellikle önemlidir. Bu gibi durumlarda, cılız çeşitler satın almak daha iyidir.

4) Bitki bağışıklığı. Şu anda, oldukça fazla sayıda portakal biberi çeşidi, büyük hastalıklara ve zararlı böceklere karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Bu, bu sorunları en az olası hale getirir.

Bir veya daha fazla çeşit portakal biberi seçerken yukarıdaki noktaları dikkate almak gerekir. Sonuçta, bu kadar önemli kriterlere gereken özeni göstermezseniz, o zaman asla iyi, bol ve lezzetli bir hasat bekleyemezsiniz.

Tatlı portakal biberleri nasıl düzgün bir şekilde yetiştirilir

portakal biberi

Portakal biberi, ortamın sıcaklık rejimi için oldukça yüksek gereksinimlere sahiptir.

Geceleri sıcaklık çok düşerse, fidelerin ayrıca ısıtılması gerekir. Açık alanda yetişen bitkiler bir film ile kaplanmalıdır.

Bu mahsulün başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için önemli bir faktör, toprağın ve havanın nemidir. Hava ve toprak çok kuru olmamalıdır.

Açık havada veya bir serada portakal biberi dikmeden önce genç bitkilerinizi temperleyin. Bölgenizdeki hava koşulları oldukça serinse, biberlerinizi Haziran ayından önce açık bir alana dikmemelisiniz.

Bitkilerinizi dikmemek için büyük kaplar veya saksılar kullanmak daha iyidir. Bu sayede bitki köklerine gereksiz yere zarar vermemiş olursunuz.

Tohum ekmeden önce toprağı uygun şekilde hazırlamanız gerekir.

Halihazırda yetiştirilen bitkilere gelince, burada üvey çocukların kısmen çıkarılması gerektiğini hatırlamak önemlidir. Böylece biberlerin tam olgunlaşma olasılığı daha yüksek olacaktır.

Büyük meyveli çeşitler seçerseniz, gübreleme programına özel dikkat gösterilmelidir. Aksi takdirde uzun zamandır beklenen bereketli hasat alınamayabilir. Biberlerin yeterli miktarda güneş ışığına ve neme ihtiyacı olması zorunludur.

Erken olgun portakal biberi, bahçıvanlar arasında çok popüler bir üründür. Neden olmasın, çünkü meyveler gökkuşağı renginde, kalın sulu duvarlara sahiptir.

Ek olarak, çoğu çeşit iyi verim verir. Bu tür bitkileri yetiştirmek bir zevktir.

Erken olgun portakal çeşitleri

Uzun süre beklemek istemiyorsanız veya bölgenizde sıcak hava uzun sürmüyorsa, erken olgunlaşan portakal biber çeşitlerini tercih etmek daha iyidir.

Meyvelerin sonuna kadar olgunlaşması için zaman yoksa, böyle güzel ve parlak bir renk elde etmek mümkün olmayacaktır. Bu kategoriden pek çok iyi çeşit var ve en başarılı ve ünlü olanları listeleyeceğiz:

Turuncu mucize.

Bu portakal tatlı biber çeşidi, bahçıvanlar arasında en popüler olanlardan biri olarak kabul edilir. Hollanda'dan Orange Miracle'ı selamlıyor. Güzel bir koyu turuncu renge sahiptir. Olgunlaşma açısından erken olgunlaşan melez bir çeşittir.

İlk meyveler doksan beş gün sonra hasat edilebilir. Çalı boyutu, kural olarak orta büyüklüktedir, yüksekliği bir metreye kadar ulaşabilir. Meyveler genellikle oldukça büyüktür, ağırlık olarak yaklaşık iki yüz elli gramdır.

Küp şeklindedirler, tadı her şeyden önce övgüdür. Biber, meyvenin duvarlarının oldukça kalın olmasına rağmen - yaklaşık yedi milimetre - hassas bir yapıya sahiptir.

Portakal Mucizesi yetiştirmek için temel kurallara uyarsanız, alanın bir karesinden yaklaşık on beş kilogram meyve alabilirsiniz.

Bu çeşitlilik hem sera koşullarında hem de açık alanda iyi hissettirir. Hastalıklara ve zararlılara karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Tohumlar genellikle Şubat ayı sonlarında ekilir. Sıcaklık düşerse, genç fidelerinizi örtün.

Bu çeşitlilik, topraktaki nem seviyesinin yanı sıra gübreler için de yüksek gereksinimlere sahiptir. Bunun nedeni büyük meyveli çeşitliliktir. Turuncu mucize güzel bir görünüme sahiptir ve ayrıca uzun süreli taşımayı iyi tolere eder.

Bu özellikler biberi ticari kullanıma uygun hale getirir.

Turuncu Delight.

Bu çeşitlilik melezdir, erken olgunlaşma dönemlerine aittir. Çalı oldukça kompakt, çok uzun değil. Meyveler büyük değil.

Portakal lokumu, kural olarak, kapalı bir zeminde yetiştirilir: bir serada, bir serada. Çeşitlilik güzel meyveler verir, biberin duvarları oldukça kalındır, yaklaşık sekiz milimetredir.

Olgunlaştıkça, bu çeşitlilik renk değiştirme eğilimindedir: açık yeşilimsiden koyu turuncuya. Bu meyveler salatalar için iyidir ve ayrıca çeşitli yemekler ve muhafaza için çok uygundur.

Meyveler yüz günde hasat edilebilir; bir meyve yüz elli ila yüz seksen gram ağırlığındadır. Bir çalıdan on altı ila on sekiz biber toplanabilir.

Verim iyi bir seviyede, bir metrekareden en az on kilogram biber alabilirsiniz. Bu seralar için geçerlidir. Meyveler yüksek tatma derecesine sahiptir.

Orange Delight, güzel görünümü nedeniyle ticarileştirmeye uygundur. Bileşiminde birçok faydalı madde içerir.

Tohumlar Mart ayı başlarında ekilir. Yaklaşık yetmiş gün sonra bitkiler seraya nakledilebilir. Dikim deseni 50 cm'ye 35 cm'dir.

İlk çiçekler göründüğünde, periyodik olarak üst pansuman uygulayın. Biberler ayrıca çiçeklerin düzenli olarak püskürtülmesiyle daha iyi hissedeceklerdir. Su soğuk olmamalıdır.

Turuncu güzellik.

Oldukça erken olgunlaşan melez bir çeşittir. Burç standart bir şekle sahiptir, ancak onu oluşturmaya gerek yoktur. Genellikle bir metre yüksekliğe ulaşır.

Mahsul, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından doksan gün sonra hasat edilebilir.

Biber oldukça büyük boyuttadır. Bir meyve yaklaşık iki yüz on gram ağırlığındadır. Küp şeklindedirler, duvarları oldukça kalındır. Meyvelerde bol miktarda meyve suyu ve doğal şeker bulunur.

Beta-karoten ve diğer faydalı elementleri içerir. İyi bir hasat verir, bir metrekareden dokuz ila on kilogram arasında hasat edilebilir. Çeşitlilik toprak konusunda çok seçici değildir.

Çalılar gereksiz gölge vermemelidir. Bunu yapmak için, metrekare başına en fazla yedi bitki dikin.

Turuncu Harika.

Bu çeşit erken dönemde meyve verir. Çalı yaklaşık bir metre yüksekliğe ulaşır. Meyveler yaklaşık yüz beş gün sonra olgunlaşır. İlk başta biber yeşil renktedir ve daha sonra turuncuya döner.

Ağırlığında bir meyve iki yüz elli gramdır, büyük meyveli bir çeşit olarak kabul edilir. Meyvenin duvarları oldukça kalındır, yaklaşık bir santimetredir. Tohum çimlenmesi oldukça hızlıdır.

Doğru sıcaklık rejimi gözlenirse, tohumlar birkaç hafta sonra filizlenir. Bu çeşitlilik sera koşullarında iyi sonuçlar verir.

Metrekare başına en fazla üç fidan dikilmez. Koşullar uygunsa, alanın bir karesinden yaklaşık on beş kilogram meyve elde edilebilir.

Turuncu boğa.

Çeşit yaz sakinleri arasında çok popülerdir, olgunlaşma açısından orta erkencidir. Bu bir hibrit. Verim açısından iyi sonuçlar verir. Çok geniş olmayan bir alanda yeterli miktarda sebze yetiştirilebilir.

Turuncu boğa, büyük meyveli bir çeşittir, biber ortalama iki yüz gram ağırlığındadır, ancak dört yüz gram ağırlığında örnekler vardır. Şekli biraz uzatılmış. Biber duvarı oldukça kalın, yaklaşık sekiz milimetre.

Büyük zararlı böceklere ve hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Çeşitlilik ayrıca dış mekan ekimi için de uygundur. Ve filmi bir örtü olarak kullanırsanız, bitkiler daha uzun süre meyve verir.

Tohumları ekimden önce çimlendirirseniz daha iyi olur. Onları sığ, yaklaşık yarım santimetre ekin. Hava sıcaklığı sabit olduğunda, fidelerinizi açık havada veya bir serada nakledebilirsiniz.

Amacına göre, bu çeşitlilik evrenseldir. Taze salataların yanı sıra çeşitli yemekler ve konserveler için de uygundur.

Kinkan.

Bu çeşit çok küçük biber üretir. Ağırlık olarak, tek parça sadece otuz grama ulaşır ve uzunluğu beş santimetredir.

Kinkan hem sera hem de açık arazi koşullarına uygundur. Böyle bir bitki genellikle evde saksılarda, balkonlarda veya çok sınırlı alanlarda yetiştirilir. Kinkan güzel bir dekoratif görünüme sahiptir.

Bitkinin kendisi kompakt, elli santimetreden daha az bir yüksekliğe ulaşıyor. Çok biber verir. Çeşitlilik salatalar, bukleler için iyidir.

Bakımı diğer portakal biberlerinden farklı değildir. Dikkat edilmesi gereken tek nokta tohumların ekimden önce çimlenmesidir.

Turuncu mini.

Kinkan gibi bu çeşitlilik minyatür meyveler üretir. Biri yaklaşık otuz beş gram ağırlığında. Biberler oldukça etli ve yoğun bir yapıya sahiptir. Kimyasal bileşimde birçok faydalı madde vardır.

Çalılar güzel bir görünüme sahiptir. Ekimden önce tohumların çimlenmesi tavsiye edilir. Tohumları ektikten birkaç hafta sonra ilk bitkiler yumurtadan çıkacaktır.

Orange mini özel bir bakım gerektirmez, genel olarak diğer portakal biberleri ile aynıdır. Kural olarak, düzenli sulama, ışık ve sıcaklık koşullarının korunması ve düzenli beslenmeden oluşur.

Toprak iyi gübrelenmeli, gerekli tüm unsurları içermeli ve ardından bol bir hasat gelmesi uzun sürmeyecektir. Orange mini salatalarda ve konservelerde iyidir.

En popüler turuncu dolmalık biberleri listeledik. Yukarıdaki çeşitlere ek olarak Orange Jubilee, Golden Lantern, Perun, Orange, Orange Prince, Orange Mango gibi çeşitlere de dikkat etmenizi öneririz.

Bu çeşitler arasında, her bahçıvan beğenisine göre bir şey seçebilir ve tarımsal teknoloji ve bakım kurallarına tabi olarak, her zaman güzel, parlak güneşli meyvelerin istikrarlı bir hasatına sahip olacaksınız.