Üzümlerin standardizasyonu.
İçerik:
Üzüm salkımlarının normalleşmesi: önemi ve faydaları
Çoğu zaman, acemi bahçıvanlar önemli bir olayı unutur - üzüm tayınlaması. Üzümler kaldırabileceklerinden daha fazla çiçek açar ve yine de normal verimleri vardır. Bu özellik, bitkinin rahatsız edici koşullarda hayatta kalabilmesi için yaratılmıştır. Yani, üzüm normalleşmesinin ne olduğu hakkında daha ayrıntılı olarak.
Neden demet sayısını düzenlemeniz gerekiyor?
Deneyimli bahçıvanlar kaç tane salkım bırakacağını zaten biliyorlar, her bir çalıdaki salkım sayısını ve oranını biliyorlar. Yük, üzüm çeşidine ve türüne göre belirlenir. Gerçek doğada üzümlerin kendisi salkım sayısını düzenleyerek kendilerini aşırı stresten kurtarır. Yapay olarak yetiştirilen çeşitler bunu yapamaz. Salkım iki kilogram ağırlığa ulaşabilir, ancak çalı meyvenin ağırlığını düzenleyemez.
Gereksiz çiçek salkımlarının büyümesine izin verirseniz, mahsul belirli bir boyuta kadar büyümeyebilir ve bu da onu olumsuz yönde etkiler. Bu çeşitliliğe özgü tat ve dış nitelikler kaybolabilir. Ek olarak, bitki besinlerinin ve enerjisinin aşırı kullanımı vardır. Bu, üzümlerin mevsim boyunca tamamen tükenmesine neden olabilir ve bitkiler kışı yaşayamaz. Sonuç olarak, hem hasadı hem de iyi çalıları kaybedersiniz.
budamanın önemi
Bu tür sorunları önlemek için budama yapmak gerekir. Meyveleri budamak için özel bir kural yoktur. Demet sayısı için normların yanı sıra farklı yöntem ve yöntemler vardır. Genellikle her çalı için tüm göstergeler bireyseldir. Çalılarla çalışan bir kişinin deneyimi önemlidir. Yeni şeyler denemekten ve eylemlerinizin sonuçlarını izlemekten korkmayın.
Üzüm normalizasyon çeşitleri
Ne zaman yapılmalı?
İşlemin çiçeklenme döneminin başlangıcından önce, erken ilkbaharda yapılması tavsiye edilir. Çoğu zaman, çeşitli çalıların birkaç yıl boyunca istikrarlı bir hasadı vardır. Tomurcuklar şişmeye başladığında, ne kadar kalın olduklarını ve kaç tane çiçek salkımının oluştuğunu anlamak önemlidir.
İlk budamayı yaptıktan sonra gerekli besinler doğrudan kalan salkımlara gider. Üzümler gençse, kaç çiçek salkımının kaldırıldığını bulmak biraz daha zordur. Genç çalılarda çiçeklenmeden hemen sonra budama önerilir. Yumurtalıklar zaten oluştuğunda, neyin bırakılacağını6 ve neyin çıkarılacağını belirlemek mümkündür.
Önemli! Ön normalizasyon sırasında doğru sayıda meyve okları ve gözleri oluşur. Çiçeklenme zamanında, normalleşme budama salkımından ve salkımlardan oluşur.
Gözlerle normalleştirme
Bu normalleşme ile yük gözler üzerine dağıtılır, bitki kırılmaya başlarsa bitkinin kışı yaşayabilmesi için bırakılmalıdır. Çalılarınız hala gençse, optimum göz sayısı yaklaşık ellidir.Bitki büyüdükçe ve yeşillik miktarı arttıkça normal göz sayısı da artar. Büyük hibrit çeşitleri, genellikle iki katına çıkan yüksek bir yüke sahiptir.
Meyve veren okları kullanarak üzüm hasadını normalleştirme
Meyve okları kol başına bir tane dağıtılır. Aslında üzümler asmadır, mümkün olan tüm bölgeye yayılırlar. Bu bitkilerin bir omurgaya ve iyi biçimlendirilmiş dallara ihtiyacı vardır. Bir asma, zaten birkaç yaşında olan bir manşon olarak adlandırılır, aslında bir çalının temelidir. Üzümler şişmanlamaya başlarsa, meyve veren ok iki veya bazen daha fazla bırakılmalıdır. Bu, gıdanın bitki boyunca doğru dağılımı için gereklidir.
Üzümlerin normalleşmesi: video
Bir üzüm çalısının sürgünlerle normalleştirilmesi
İlk aşama, çiçeklenme olmadan sürgünlerin çıkarılmasıdır, çıkarma topuk ile birlikte yapılmalıdır. Yeterince hızlı büyümeyen dalları fark ederseniz, onları da silebilirsiniz. Üst yaprakların sıkıştırılması zorunludur. Bu işlem, büyüme hızını azaltmak ve enerjinin bitki boyunca dağılmasını sağlamak için gereklidir. Meyveler çalı üzerinde düzensiz görünüyorsa, kıstırma gereklidir. Üzümlerin bıyıkları vardır ve bitkinin bazı kısımlarına giden hava ve besin yolunu tıkayabilirler, bu nedenle onları budamak da çok arzu edilir.
Üzüm çalısının normalleşmesi ve üvey çocukların oluşumu.
Bitkinin büyümesine paralel olarak üvey çocuk oluşumu meydana gelir. Çıkarma sırasında dikkatli olunmalıdır. Normalizasyon yapıldığında hava değişim yetenekleri artar. Aynı zamanda asmaların üzerindeki yük de azalır. Çalıların en üstünde üç adım bırakmanız önerilir. Bu durumda, uyuyan tomurcuklar uyanmayacak ve bitkinin olası büyüme için üç noktası olacaktır.
Prosedür - takip
Takip denen bir prosedür var. Odunsu sürgünlerin sürecini hızlandırmak ve meyvelerin daha iyi olgunlaşması gerekir. Prosedürün kendisi çim benzeri sürgünlerin yok edilmesidir. Yaz aylarında yeşil sürgünler üç ila dört yüz santimetre kesilir. Sıcak iklimlerde bu işlem yazın ortasında, ılıman iklimlerde ise sonlara doğru yapılır. Meyvelerin etraflarında daha hızlı olgunlaşması için araya giren yaprakları kesebilirsiniz. Bu budamanın hemen değil, yavaş yavaş yapılması önemlidir, böylece bitki şoka girmez ve yanmaz.
Salkımdaki üzümlerin standardizasyonu
Bazen salkımlar birbirine çok yakın büyür, bu çeşitlilik için tipiktir. Kardinal... Böyle bir durumda ısı ve ışık eksikliğinden dolayı salkım ortasındaki meyveler olgunlaşmayabilir. Meyveler genellikle çürümeye ve çatlamaya başlar. Normalleştirme, salkımların yüzde otuzunu makasla kesmekten ibarettir.
Üzüm salkımlarının normalleştirilmesi: önemli kurallar ve öneriler
- Bitki büyüdükçe üzerindeki yük de artabilir. Kalan fırça sayısı her seferinde yeniden hesaplanmalıdır.
- Üzüm için en verimli yaş on üç ila yirmi altı yıldır.
- Verim düştüğünde, ürünün kalitesi de düşer.
- Daha az çilek, onlar için daha fazla besin anlamına gelir.
- Daha fazla şarap üretimi için üzüm yetiştirirseniz, yalnızca meyvenin karneye ihtiyacı olacaktır.
- Tomurcukları sadece çalının büyümesi için gerekli olanları bırakın.
- Kural olarak, kuru üzüm temsilcileri standart değildir.
- Normalleştirme için meyvenin fiziksel özelliklerini ve çeşidinizi sallayan tarımsal uygulamaları dikkate almak önemlidir.
- Hesaplama, maksimum bitki verisi miktarıyla daha iyidir.
- Donma direnci göstergelerini unutmamalıyız. Sert kışlardan kurtulmanız gerekiyorsa, çalıya minimum yük vermek daha iyidir.
- Tacı daha geniş hale getirmek için, bir kafes üzerinde değil, bir pergola üzerinde bir çalı yetiştirmeniz gerekir.
- Çalıların veriminin iyi olması için aralarında doğru mesafede olmaları gerekir.
- Üzümlerin doğru ve çoklu meyve oluşumu için birçok faydalı elemente ve suya ihtiyacı vardır.
Yük nasıl doğru hesaplanır ve demet sayısı nasıl hesaplanır.
Formül, aynı adı taşıyan Şarapçılık ve Üzüm Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü'nden bilim adamları tarafından türetilmiştir. Bush'un ihtiyaç duyduğu küme sayısını belirlemeye yardımcı olur. Ön sayı basit bir matematiksel formül kullanılarak hesaplanabilir. Formül: iyi büyümüş sürgünlerin sayısını iki buçuk ile çarpın. Ne yazık ki, çoğu durumda bu formül pek uygulanabilir değildir. Deneyimli ve çok deneyimli olmayan bahçıvanlar, bitkinin görünümüne göre gerekli demet sayısını belirler, çevresel koşullara ve bitkilerin yeteneklerine odaklanmanız gerekir.
Popüler çeşitler için demet sayısı.
Formül mükemmel olmadığı için bahçıvanlar çeşitli çeşitlerin ortalamasını belirlediler.
Salkımların çok büyük ve ağırlığının bir buçuk kilogramdan fazla olabildiği çeşitlerde dal başına bir salkım bırakılması ve sürgünlerin yüzde otuzunun meyvesiz bırakılması tavsiye edilir.
İri ve orta sofralık üzüm çeşitlerinde ise sürgünde bir salkım bırakılır. Birincisinin ağırlığı genellikle sekiz yüz gramdır, ikincisi yarım kilogramdır.
Kishmish ve teknik çeşitleri iki yüz gramdan fazla değildir ve orada bir dalda altı salkım bırakabilirsiniz.
Göstergeler, her bir sürgünün, bitkiye ve mahsule somut bir zarar vermeden on yüz gramdan on iki yüz grama kadar dayanabileceği gerçeği dikkate alınarak oluşturulmuştur.
Farklı çeşitler için verim oranları
Bir çalıdan çıkan meyve kütlesi:
- Otuz altı aylık bir çalı ortalama beş kilogram hasat verir;
- Kırk sekiz aylık olan on kilo verir;
- Altmış aylık olan bahçıvana on beş kilo meyve verir. Ve böylece, hasat her yıl büyür.
Hesaplama için basit formül.
Parametreyi hesaplamak oldukça kolaydır. Doğru verim, yetiştiriciler tarafından vaat edilen verim ile bölünmelidir. Bir bölüm olarak, demet sayısı gereklidir. Bu ciltten ayrılırsınız, kalan kümeler kesilir. Zayıf ve iyi bir hasat veremeyenleri çıkarmak da gereklidir.
Hasat ve büyüme
Bitki üzerindeki olası yükün doğru hesaplanması için, bir yaşındaki asmanın büyüme oranlarını ve boyutunu hatırlamak önemlidir. Yük bir önceki yıldan devam ederse, üzümlerin çoğu yaklaşık iki metre yüksekliğinde, yaklaşık bir santimetre çapında asma olmalıdır. Her şey doğru yapılırsa, mahsulün miktarı ya kalır ya da yüzde yirmiden fazla olmaz.
Önemli! Genç çalılar, olası gücün gelişmesinden önce doğal büyüme kuralına sahiptir. İki metrelik bir asmanın yarım kilo çilek içerebileceği gerçeğinde yatmaktadır. Bu durumda, meyveler onlar için gerekli ve optimal miktarda kaynağa erişebilecektir.
Çözüm
Normalizasyon, üzümün yaşamının önemli bir parçasıdır. Bu budama ve çıkarma, doğru miktarda yüksek kaliteli ve lezzetli meyveler elde etmenizi sağlar ve ayrıca bitkilerin kışlarla iyi başa çıkmasına yardımcı olur.