Lagenaria

NSÇoğu zaman, son zamanlarda, çardak ve çitin etrafına dolanan, şeklinde ilginç meyvelere sahip bir bitki bulabilirsiniz. Bu tür bitkiler yeşilliklerin, salatalıkların ve domateslerin hemen yanında büyür. Bu bitkiye Lagenaria adı verildi. Bu bitkinin neye benzediğini, biraz aşağıda ele alacağız.

Lagenaria: sebzenin tanımı

Lagenaria: video

Lagenaria (diğer bir deyişle bu bitkiye Hint hıyarı, vietnam kabağı, cucurbita, calabas, su kabağı, müzikal balkabağı denir) hızlı büyüyen otsu bir asma gibi görünen yıllık bir bitkidir. İlginç bir bitki türü, Kabak ailesinin bir temsilcisidir. 1 mevsimde bir bitkinin uzun kirpikleri 15 m uzunluğa ulaşabilir ve iyi bir hasat getirebilir - tuhaf bir şekle ve sıra dışı bir renge sahip yaklaşık 15 adet balkabağı. Bitki, hem yenilebilir türleri hem de yalnızca dekoratif amaçlı yetiştirilen bitkileri içeren yaklaşık 7 çeşidi içerir. Yerli yaz sakinleri en sık olağandışı şekli ile çarpıcı olabilen sıradan lagenaria yetiştirir. Bitkinin ait olduğu çeşide bağlı olarak kazlar, yuvalama bebekleri, yılanlar şeklini alabilir. Bitkinin çiçekleri büyüktür, ancak onları tüm güzelliklerinde, açık formlarında, sadece akşamları görebilirsiniz. Eski zamanlarda bitkinin sadece çeşitli ev ihtiyaçları için yetiştirildiğine dikkat etmek önemlidir - bitkinin meyvelerinden sıvı ve dökme eşyaları depolamak için kullanılan dayanıklı tabaklar elde edildi. Birçok bilim adamı, bitkinin yaklaşık 9-10 bin yıl önce ortaya çıktığını söylüyor. Menşe ülke Güney Amerika olarak kabul edilir. Diğer ülkelerde ve kıtalarda, bitki kelimenin tam anlamıyla denizden düştü - bitkinin meyveleri suya batmaz, bu yüzden denize düştüler ve diğer kıtaların kıyılarına çivilendiler, burada hızlı ve kolay bir şekilde kök saldılar ve çimlenmiş. Lagenaria vulgaris, normal balkabağı tadında yenilebilir bir çeşittir. Yenmeyen çeşitler çeşitli zehirli elementler içerir. Ayrıca, birçok kişi bu bitkiyi kabak, kavun ve salatalıktan çok daha zengin olan çeşitli tıbbi özellikleri nedeniyle övüyor. Bununla birlikte, çoğu zaman, bitkiler dekoratif amaçlar için yetiştirilir.

Lagenaria: çeşitleri ve çeşitleri

Lagenaria: fotoğraflar

Hemen yukarıda da söylediğimiz gibi bitki içerisinde çeşitli çeşitler barındırmaktadır. Ancak hepsini 2 büyük gruba ayırmak gelenekseldir - bulaşık ve yenilebilir Lagenaria. İlk çeşitlerin eti acıdır, bu nedenle herhangi bir yemek pişirmek için kullanamazsınız. Yenilebilir türler şunları içerir:

• Polen Lagenaria... Açık yeşil renkte meyveleri olan yenilebilir türler, düzenli silindirik bir şekle sahiptir, uzunluk 2 m'ye ulaşabilir, ağırlık - 15 kg'a kadar. Uzun, salatalık benzeri su kabağının yenilenme yeteneğine sahip olduğuna dikkat etmek önemlidir. Lagenaria meyvesinin sadece bir kısmını kullanmak istiyorsanız, kendi ihtiyaçlarınız için kesebilirsiniz, sonrasında kesim hızla sıkılaşacak ve bitki büyümeye devam edecektir.
• Yılanlı Lagenaria... Çeşitliliğin özelliklerinin çoğu, kütük çeşidinin özelliklerine benzer. fark, serpantin lagenaria'nın meyvelerinin bir yılan gibi kıvrılmasıdır.
• Kobra... Meyveler, belirsiz bir şekle sahip hafif noktalara sahip koyu yeşil bir renk tonuna sahiptir. Bitki geniş, yuvarlak bir tabana sahiptir, ardından kalınlaşan uzun kavisli bir boyun - kafa. Çeşitlilik, gıda, tıbbi, dekoratif niteliklerin sahibidir.Sıcaklık rejimi bitki için çok önemlidir, bu nedenle güney bölgelerinde yetiştirmek için uygundur.
• Elmalı Lagenaria Kazı... Ayrıca yenilebilir bir kültür çeşididir, bir kobra gibi görünebilir, ancak belirgin bir üst kısmı yoktur - bir kafa. Lagenaria çeşidi Elmadaki kaz, tadı ve dış özelliklerini kaybetmezken uzun bir raf ömrüne sahiptir.
• Kuğu kazları. Lagenaria Kuğu-kaz lianas, kazın akrabasıdır, ancak kompakt dış verilere sahiptir - bitki boyu 1,5 m'yi geçmez, küçük yaprakları vardır.

Lagenaria'nın dekoratif çeşitlerine gelince, aralarında bir seçim yapılabilir.

• Klavat Lagenaria... Bitki, eski bir silah türü gibi görünmesi nedeniyle adını aldı - bir topuz. Saptaki meyve dar ve dipte genişleyebilir.
• Calabaza... Meyveleri dev armutlara benzer, üst kısımdaki fark daha dar olmasıdır. Bu bitki türü, su testileri oluşturmak için kullanılır.
• Şişe lagenaria. Kompakt bir bitki türüdür. liana 3 m'yi geçmeyecek bir uzunluğa sahip olabilir Meyveler 65-70 cm'ye ulaşabilir Şişe lagenaria meyvesinin şekli bir sürahiye benzeyebilir - üst kısım prensip olarak geniştir, ardından bir daralma ve bir geniş taban.
• Türban. Daha dekoratif çeşitlerden birine aittirler. Şekli, güçlü büyümüş mantarları andırıyor. Meyveler sadece dekoratif amaçlar için uygundur. Tamamen olgunlaştığında, sözde başlık turuncu-kırmızı bir renk alır, bacak hafif bir gölge olur.

Kompakt boyutlardaki Lagenaria çeşitleri, evde - sundurmalarda ve balkonda yetiştirmek için uygundur. Yılan benzeri çeşit evde yetiştirilebilir, böylece tüm kış mevsimi boyunca konserve ve dondurmaya başvurmadan kendinize sağlıklı sebzeler sağlayabilirsiniz.

Lagenaria: sebze yetiştirmek

Lagenaria: fotoğraflar

Lagenaria tohumlarının ekilmesi ve daha fazla ekimi, kabak ekimi ile benzerlik göstermektedir. Ekim, ikinci on yılda Nisan ayında en iyisidir.

Tohum hazırlıyoruz. Lagenaria tohumları önce bir beze batırılmalıdır. Daha fazla başarı elde etmek için su almalı, ılık ve çözülmüş olmalı veya büyüme ve gelişme için normal suya az miktarda simülatör eklemelisiniz. Yaklaşık 4 gün sonra lagenaria tohumları şişmeye başlayacaktır. Bitkiye gerekli gelişmeyi sağlamak için tohumların ayrılması gerekir. Bundan sonra tohumların tekrar nemli ve büyüme koşullarına sahip bir habitata ihtiyacı olacaktır. Birkaç gün sonra, ilk sürgünlerin görünümünü fark edebileceksiniz. bu, tohumların kullanıma hazır olduğunu gösterecektir.

Toprağa ekim yapıyoruz ya da fide kullanarak bitki yetiştiriyoruz. Filizli lagenaria tohumları hemen açık toprağa ekilebilir veya önce fide yetiştirmeye başlayabilirsiniz. Güney bölgelerde ise birinci yöntem tercih edilmektedir. Orta kuşak bölgeleri, Urallar ve Sibirya, elbette fidelerle büyümeyi seçiyor. Bir bitkinin ekimden 90-100 gün sonra tamamen olgun kabul edildiğini anlamak önemlidir. Süs çeşitleri en az 1 ay daha liana üzerinde kalmalıdır, ancak meyvelerin üzerindeki cilt tamamen sertleşmelidir, böylece bitki olumsuz sonuçlar olmadan kış dönemine dayanabilir. meyveler tam olarak olgunlaşmazlarsa çürümeye başlayabilirler. Filizlenen tohumlar ayrı kaplara ekilmelidir, standart fide toprağı ile doldurulması gereken fide kapları kullanmak daha iyidir. Bitki bakımı, alt tabakayı nemli tutmak için kaynar. 30 gün sonra fideler zaten açık toprağa ekilebilir. Önemli bir koşul, kış donlarının geri dönme riskinin ortadan kalkmasıdır. Fideler binanın güney tarafına yerleştirilmelidir.Toprağı kabak veya balkabağı yetiştirmekle aynı şekilde hazırlamanız gerekir, tek fark reaksiyonun nötr veya hafif alkali olması gerektiğidir. ayrıca, aynı zamanda, güçlerini kazanacak olan asmalar için desteklerin kurulmasını sağlamak gerekir.

sebze bakımı

Lagenaria: video

Lagenaria'nın sulama ve gübreleme için özel bir gereksinimi yoktur. Fakat:

Bitkinin ılık su ile sulanması gerekir, uzun süre yağış olmazsa, 3 günde bir defadan fazla olmamalıdır.

Bitkinin büyümesinde yavaşladığını fark ederseniz, gübre uygulamak gerekli olacaktır, ancak bitki çiçek açmayı bırakırsa, sığırkuyruğu, bitkisel infüzyonlar ekleyebilirsiniz. Bitki, diğer benzer mahsullerin özelliği olan çeşitli hastalıklara karşı iyi bir bağışıklık ile karakterize edilir. ancak, sıcaklık düşüşleri gözlenirse, bitki külleme, antraknoz çürüklüğü tarafından saldırıya uğrayabilir. Tedavi yöntemleri ve yöntemleri, kabak mahsulleri ile tamamen aynıdır. büyük bir uzunluğa sahip asmaların oluşturulması gerekir - ana sürgünün uzunluğu yaklaşık 2 m olduğunda yan sürgünleri sıkıştırmak için hasatın kalitesini artırmak için bazı yumurtalıkların çıkarılması gerekecektir.

Ne pişirmeli? Lagenaria, çeşitli yemekler hazırlamak için eşit derecede popülerdir. Bu bitkiyi nasıl ve ne ile kullanabileceğinizi anlayalım. Sadece olgunlaşmamış meyveler değil, çiçekler, yapraklar, genç sürgünler de kullanırlar. Hamuru kullanarak, neredeyse kabak veya balkabağı hamurundan farklı değildir, ancak ısıl işlem görmeden taze yememelisiniz. Bunun nedeni, hamurun acı bir tada sahip olmasıdır. İnternette bu bitki ile kabak veya balkabağı kullanan tarifler bulabilirsiniz. Bu nedenle, hayal gücünüzü kullanabilir ve yaratabilirsiniz.

Lagenaria: fotoğraflar

Lagenaria'da bahçe bitkilerinin aşılanması. Bitkiyi yaz sakinlerinin yararına nasıl kullanabilirsiniz. Liana'nın hızlı büyüyen bir kök sistemi vardır, bu nedenle çoğunlukla karpuz ve salatalık gibi ürünler için anaç olarak kullanılır. Toprak sıcaklığı +15 derecenin altına düşerse salatalık çok iyi meyve vermeye başlamaz. Kök sistemi gelişirse, topraktan besinleri + 7 derecede aktif olarak emmeye başlayacaktır. Bahçıvanlar genellikle agroteknik bir numara kullanırlar - bir şişe balkabağına aşılanırlar. bu sadece donma direncini arttırmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda büyük karpuzların üretilmesini mümkün kılar ve aynı zamanda kavunların ölmeye başlamasına neden olabilecek fusarium'a karşı bağışıklığın iyileştirilmesine yardımcı olur. Salatalık ile ilgili olarak, hasadın kalitesi ve miktarı iyileştirilir. Bazıları, lagenaria üzerine kavun aşılamanın, karşılıklı olarak uyumlu olmadıkları için mümkün olmadığına inanıyor. Ancak yakın geçmişte, bilim adamları kavun çiçeklerini çiçekli bir balkabağı asmasına aşılamayı başardılar. Ancak yaz sakinleri bu yöntemi pek kullanmazlar. Genel olarak, Moskova bölgesindeki ve Kuzeybatı bölgelerindeki yaz sakinleri, genellikle tatlı bir tada sahip lezzetli karpuzların yetiştirildiği aşılama yöntemini kullanır. Aşılama için en uygun bitkiler en iyi yenmeyen çeşitlerden yetiştirilir. Stok ve filiz kotiledonlu yapraklar üretebildiğinde, aşılama için bahar dönemini seçmek en iyisidir. Tüm eylemler en iyi sera koşullarında gerçekleştirilir, çünkü aşılamadan sonra bitkinin yüksek düzeyde neme ve sabit bir sıcaklık rejimine ihtiyacı olacaktır. Aşılama operasyonu yapabilmek için bu tür operasyonları gerçekleştirmek için yeterli beceri ve deneyime sahip olmanız gerekmektedir.

Umarız sizi Lagenaria ile tanıştırabilmişizdir, bu bitkinin ne olduğunu öğrenebilirsiniz. Yeni başlayanlar bile bu bitkiyi yetiştirebilir.Herhangi bir yaz sakini, sitesinde lagenaria yetiştirebilecek.