Bektaşi üzümü Yıldönümü - çeşitliliğin özelliği, yetiştirme aşamaları

Bektaşi üzümü, Rusya'daki en yaygın bahçe bitkilerinden biridir. Yeşil ve sarıdan zengin bir bordoya ve neredeyse siyah gölgeye kadar çeşitli renklerde büyük meyvelerle süslenmiş hacimli çalılar, sadece göze zevk vermekle kalmaz, aynı zamanda vitamin açısından zengin bir ürün verir. Bektaşi üzümü çalılarının bakımını ve çilek toplamayı zorlaştıran dezavantajlardan biri, bazen sürgünleri yoğun bir şekilde kaplayan dikenlerin varlığıdır. Bununla birlikte, son zamanlarda, yetiştiricilerin çabalarıyla, keskin dikenlerden yoksun olanlar da dahil olmak üzere bu meyve mahsulünün tüm yeni çeşitleri yetiştirildi.
Bu grup, bu makalede ele alınacak olan “Yubilyar” bektaşi üzümünü içerir. Dikensiz sürgünlere ek olarak, Yubilyar bektaşi üzümü, örneğin kışın soğuğa karşı dayanıklılık, iddiasız karakter gibi bir dizi başka avantaja sahiptir ve meyveleri mükemmel tat özelliklerine sahiptir. Bu çeşidin bektaşi üzümü bakımı çok fazla çaba ve özel beceri gerektirmez ve deneyimsiz bir bahçıvan bile yapabilir. Arsanıza bir bektaşi üzümü çalı "Yubilyar" dikmek ve yetiştirmek zor olmayacak - aşağıda tartışılacak olan agroteknik önerileri takip etmek yeterlidir.

Bektaşi üzümü hakkında kısaca

Bektaşi üzümü Yıldönümü: ​​fotoğraf

Bektaşi üzümü, Bektaşi üzümü ailesinin bir üyesidir ve çok yıllık bir dut çalısıdır. Bektaşi üzümü çalılarının yüksekliği 60 ila 200 cm arasında değişir ve taç, çok yoğundan nadir forma kadar değişen derecelerde dallanabilir. Bu bitkilerin ömrü 15 ila 30 yıldır, çoğu zaman zengin bir hasat getiriyorlar. Bektaşi üzümü eliptik, oval veya hafif basık bir toptur. Renklerinin sarı, yeşil, koyu kırmızı gibi temel renklere atıfta bulunan birçok tonu vardır, ayrıca yeşilimsi damarlı beyaz bir bektaşi üzümü vardır.

Bektaşi üzümünün amacı gıda amaçlarıyla sınırlı değildir - genellikle çalıları, çitlerin oluşturulduğu peyzajı düzenlemek ve süslemek amacıyla bahçe arazilerine ekilir. Bu kültürün meyveleri, bu meyvelerdeki yüzdesi turunçgillerdeki içeriğini aşan askorbik asit gibi çok miktarda vitamin için değerli bir kaynaktır. Ayrıca bektaşi üzümü pektin ve diğer faydalı maddeler açısından zengindir, gıdalarda kullanımı bağışıklığın artmasına yardımcı olur, ağır metal zehirlenmelerinin etkilerinin giderilmesine yardımcı olur, dış etkenlerin vücut üzerindeki olumsuz etkilerinin sonuçlarını azaltır, metabolizmayı hızlandırır, genitoüriner sistem organları üzerinde iyileştirici bir etkiye sahiptir.

Çok uzun zaman önce, tüm bektaşi üzümü çeşitleri iki geniş gruba ayrıldı.
Birincisi, uzun zamandır bilinen ve belirli bir kültür için geleneksel özelliklere sahip klasik çeşitleri içerir. Kural olarak, bunlar dikenlerle korunan, düzenli bakım gerektiren, kış donlarına zayıf toleranslı çalılardır, sürgünlerinin büyüme hızı hızlı değildir. Bu arada en tatlı meyvelerle meyve veren klasik bektaşi üzümü çeşitleridir.
İkinci grup, Kuzey Amerika'dan gelen bektaşi üzümü çeşitlerinden elde edilen yeni çeşitler ve melezleri içerir. Gösterişsiz yapıları, düşük sıcaklıklara karşı iyi toleransları ve yeni bir yere nakledilirken kısa adaptasyon süreleri ile ayırt edilirler. Yubilyar çeşidi bu özel gruba aittir.

"Yubilyar" çeşidinin üreme tarihi:

Yubilyar bektaşi üzümü çeşidi, Bedford Yellow ve Houghton olmak üzere iki çeşidi geçmenin bir sonucu olarak alan Chelyabinsk yetiştiricilerinin çabaları sayesinde doğdu. Bilim adamları kendilerine her iki çeşidin en iyi özelliklerini birleştirme görevini koydular, böylece yeni çeşit birçok yönden ebeveynlerini geride bıraktı.

Bektaşi üzümü Yıldönümü: ​​çeşitli açıklama

Bektaşi üzümü Yıldönümü: ​​fotoğraf

Yubilyar çeşidinin ayırt edici özellikleri aşağıdaki nitelikleri içerir: kışa dayanıklılık, yüksek verim, erken çiçeklenme, diken eksikliği, büyük meyvelerin varlığı ve hastalıklara karşı direnç. Bu özelliklerin her biri aşağıda tartışılacaktır.

Düşük sıcaklıklara dayanıklılık

Selefleri gibi, Yubilyar çeşidi de şiddetli donlara dayanma kabiliyeti ile ayırt edilir, bu da kış sıcaklıklarının 30 derece ve altına düşebileceği kuzey bölgelerinde yetiştirilmesini mümkün kılar. İlkbahar donları da bu bektaşi üzümü çeşidine zarar vermez.

hasat hacmi

Yubilyar çeşidinin verimi yüksektir: tüm agroteknik tavsiyelere uyulursa, bir çalıdan 8,5 kg'a kadar olgun meyveler toplanabilir. Çeşitlilik sezon ortasına aittir: ilk meyveler Temmuz ortasına kadar olgunlaşır ve ayın sonunda hasat etmeye başlayabilirsiniz. Bektaşi üzümünde 2-3 yaşlarında meyve verme yeteneği oluşur ve fide toprağa dikildikten sonra maksimum verim 5-6 yıllara ulaşır.

Çiçeklenme dönemi

Bektaşi üzümü kış uykusundan oldukça erken çıkar ve bahçe bitkileri arasında ilklerden birini uyandırır. Çiçeklenme de erken başlar: Mayıs ayında leylak alt tonlu açık renkli küçük çiçekler açar ve bir hafta veya biraz daha uzun süre gözü memnun eder. Her çiçek 5 yapraktan oluşur ve uzun bir çan şeklindedir.

Yubilyar çeşidinin avantajlarından biri, kendi kendine tozlaşma yeteneğidir, yani. bitki erkek ve dişi organlara sahiptir ve tozlayıcıya ihtiyaç duymaz. Bununla birlikte, deneyimli bahçıvanlar, siteye farklı bir çeşitte başka bir bektaşi üzümü çalısı dikmeyi hala tavsiye ediyor. Bu amaçlar için aşağıdaki bektaşi üzümü çeşitleri uygundur: "Krasnoslavyansky", "Erik", "Bal"," Donetsk İlk Doğan "," Mayak ".

çalı özellikleri

Bektaşi üzümü Yıldönümü: ​​fotoğraf

Yubilyar çeşidi bektaşi üzümünün kök sistemi oldukça dallıdır ve kök işlemlerinin çoğu 40-70 cm derinlikte üst katmanlarda kalmasına rağmen, yaklaşık 130 cm derinliğe kadar nüfuz edebilir. Bu çeşidin kuru dönemlere daha kolay dayanması için. Güçlü sürgünler kavisli olabilir veya mükemmel bir şekilde düz büyüyebilir. Çeşitlilik, orta yayılma ile karakterize edilir, ancak aynı zamanda güçlü bir şekilde büyüme eğilimindedir. Bu bakımdan Yubilyar bektaşi üzümü düzenli budamaya ihtiyaç duyar. Çalıların yüksekliği 140 ila 175 cm arasındadır, dalların kural olarak dikenleri yoktur veya çok az sayıda ve birbirinden çok uzaktadır. Loblu yapraklar açık yeşilden zümrüt rengine kadar değişen bir renge sahiptir.

Çileklerin özellikleri

Bektaşi üzümü Yıldönümü: ​​fotoğraf

Yubilyar meyvelerinin büyüklüğü ve tadı ana avantajlarından biridir. Olgunlaşma sürecinde rengi sarı ve yeşilden pembemsi bordoya değiştirirler. Renklendirme, olgunluk derecesini ve meyveleri bir amaç için kullanma yeteneğini gösteren bir göstergedir. Bu nedenle yeşil ve sarı meyveler hammadde işlemeye, olgun kırmızı meyveler ise taze tüketime uygundur. İki koşul arasındaki aralık yaklaşık 2 haftadır. Bazen tamamen olgun meyveler bile sarı-yeşil lekelere sahiptir.

Bektaşi üzümü çeşidi "Yubilyar" meyveleri oval veya eliptik bir şekle sahiptir, boyutları çalının tımar derecesine bağlıdır. Meyvelerin ağırlığı 4,5 ila 6,5 ​​gram arasında değişmektedir ve "Yubileiny", "Bal", "Shalun" çeşitlerinin meyvelerinin ağırlığına benzer.Sirius". Meyvelerin tadı tatlı notalara sahiptir ve hamur sulu ve az miktarda tohum içerir. Yubilyar çeşidi, konserve ve reçel yapmak için uygundur.

Hastalık direnci

Güçlü bağışıklık, Yubilyar çeşidini de olumlu bir şekilde ayırt eder: külleme, bu çeşidin bektaşi üzümünü nadiren etkiler ve yaprak bitleri gibi zararlılar onu tamamen atlar.

Bektaşi üzümü çeşidi Yubilyar: yetiştirme talimatları

Bektaşi üzümü çeşidi "Yubilyar" iddiasız doğası ile bilinir, ancak bol bir hasatın anahtarı basit kurallara ve tavsiyelere uyulmasıdır.

İniş sırasındaki eylemlerin algoritması

Bu çeşidin bektaşi üzümü ışığı seven bitkilere aittir, bu nedenle dikim için günde 4-7 saat tam aydınlatma sağlayacak iyi aydınlatılmış alanlar seçilmelidir. Meyve ağaçları bektaşi üzümü için komşu olarak uygundur, asıl şey aralarında 200-250 cm'lik bir aralık gözlemlemektir. Bektaşi üzümü için aşırı nem istenmez, bu nedenle onları ovalara ve bataklık alanlara ve ayrıca yeraltı suyunun yeryüzüne yakın olduğu yerlere dikmekten kaçınmalısınız. Bu çeşitlilik, havaya iyi geçirgen olan gevşek, nötr toprakları tercih eder; bileşimde tınlı toprak veya kara toprak uygundur.

Dikimin başarısı büyük ölçüde fidelerin sağlığına bağlıdır. Hastalıkların veya zararlıların zarar izlerini zamanında tespit etmek için bunları dikkatlice incelemelisiniz. Fidenin optimal yaşı bir buçuk veya iki yıldır - bu yaşta adaptasyon süreci oldukça kolay ve hızlı bir şekilde gerçekleşecektir. Botanik fidanlıklarında veya güvenilir üreticilerden ve satıcılardan dikim materyali satın almak en iyisidir - bu, hastalıklı bir bitki alma riskini azaltacaktır.

Bektaşi üzümü bakım uygulamaları:
Yubilyar bektaşi üzümü çeşidinin bakımı o kadar zor değildir ve sulama, gevşetme, ayıklama, budama, gübreleme, zararlıları ve hastalıkları tedavi etme gibi olağan prosedürleri içerir. Aşağıda her bir prosedüre ayrı ayrı genel bir bakış sunulmaktadır.

Toprak hazırlama ve ekim

Sonbahar ve ilkbahar dönemleri ekim için doğru zaman olarak kabul edilmesine rağmen, bahçe uzmanları bektaşi üzümü ekimini sonbaharda tavsiye ediyor. Gerçek şu ki, ilkbahar ekim dönemi çok kısadır ve toprağın çözüldüğü andan tomurcukların şişmesine kadar sürer. Gecikme, fideleri yeni bir yere adapte etme sürecinde zorluklarla doludur ve daha da gelişmesi üzerinde olumlu bir etkisi olabilir. Sonbahar ekimi, ilk donun gelmesinden bir ay önce bitmesi gereken oldukça uzun bir süre boyunca gerçekleştirilebilir. Rusya'nın orta bölgelerinde, bu süre Eylül ayının ikinci yarısında ve Ekim ayının ilk günlerinde, Urallarda - biraz daha erken, güney bölgelerinde Ekim ayının son günlerinde bektaşi ekebilirsin.

Yubilyar bektaşi dikimi için bir yer önceden seçilmeli ve hazırlanmalıdır. Bu amaçla, 80 cm derinliğinde ve 60 ila 90 cm genişliğinde bir ekim deliğine bir besin karışımı verilir. Toprağı kompost ve çürümüş gübre ile birleştirerek hazırlayabilirsiniz. Bu, planlanan ekimden bir ay önce yapılır ve prosedürün arifesinde, kuyuya ek süperfosfat (130 g) ve odun külü (150 g) eklenmelidir. Katkı maddesi olarak potasyum sülfat da önerilir (25 g).

Besin katmanları dönüşümlü olarak uygulanmalı ve ellerinizle sıkıca bastırılmalıdır - bu, topraktaki hava boşluklarından kurtulacaktır.
Fide ayrıca ön işleme ihtiyaç duyar: dallarını her birinde 4 ila 6 tomurcuk olacak şekilde 30 cm'lik bir işarete kısaltmak gerekir.

Bektaşi üzümü Yıldönümü güçlü bir derinleşmeye ihtiyaç duymaz: kök boğazı zemin seviyesinde olmalıdır. Genç bitkiler, sürgünlerini tacın ağırlığı veya rüzgarın etkisi altında deformasyondan koruyacak güvenilir desteğe ihtiyaç duyar. Daha sonra gövdenin etrafındaki toprak bolca dökülür ve yüzeyi bir malç tabakası ile kaplanır.Bunun için humus, turba veya saman uygundur. Malçlama, yabani otların miktarını azaltacak, ayrıca topraktaki nemi tutacak ve bitkinin kışın donmasını önleyecektir.

sulama

Yubilyar çeşidinin bektaşi üzümü kısa bir kuru döneme kolayca dayanabilir, ancak düzenli sulamaya ihtiyaçları vardır. Yetkili bir sulama rejimi çok önemlidir ve mahsulün hacmi ve tadı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Yazın ilk aylarında sulama oldukça bol olmalı ve 3 ila 5 gün aralıklarla yapılmalıdır. Bir bektaşi üzümü çalısını sulamak için 10 litre su gerekir ve suyun iyice oturması arzu edilir. Aşırı sulama, kuraklıktan daha az yıkıcı değildir ve çürüyen süreçlerin ve mantar enfeksiyonlarının gelişmesine neden olabilir.

gübreleme

Sezon boyunca, toprağı birkaç kez gevşetmek ve ardından turba veya humustan oluşan bir malç tabakası ile kaplamak gerekir. Bu, yabani otların çalının etrafında büyümesini, ondan yiyecek almasını ve kök bölgesinde enfeksiyonların gelişmesine elverişli nemli bir ortam yaratmasını önleyecektir. Gübreleme Haziran başında tavsiye edilir ve suyla seyreltilmiş gübrenin kullanılmasını içerir. Organik pansumanların yokluğunda azot, potasyum ve fosfor bazlı hazır karışımlar kullanabilirsiniz. Sonbaharda, bitkiyi kışa hazırlamak ve bağışıklığını güçlendirmek için toprağı gübrelemeniz de önerilir.

Budama

Yubilyar çeşidinin bektaşi üzümü oldukça geniş bir şekilde büyüyebilir, bu nedenle budama prosedürü çok önemlidir. Bitkiyi yeni mevsime hazırlamak için en iyi ilkbaharda yapılır. Meyve sularının hareketinin başlangıcının arifesinde bir dönem seçilir, budama için iki yaşındaki bektaşi üzümü çalıları kullanılır. Tüm kuru, yaşlı, zararlı veya hastalıktan etkilenen bitki parçaları ve ayrıca yere yapışan dallar çıkarılmalıdır. Genç sürgünler de inceltilir.

Haşere kontrolü

Bu çeşitliliğin güçlü bağışıklık ile ayırt edilmesine rağmen, bitkileri zararlılardan ve enfeksiyonlardan korumak için periyodik olarak önleyici prosedürler uygulamak gereksiz olmayacaktır. İlkbaharda, çalının etrafına sıcak bir potasyum permanganat çözeltisi ile toprağın dökülmesi tavsiye edilir, ayrıca çalının sürgünlerini işlemek için de kullanılabilir. Yaz aylarında, bir Bordeaux karışımı ile tedavi gösterilir. Bir hastalığın veya haşere saldırısının ilk belirtileri ortaya çıktığında, önlem almak ve bektaşi üzümüne bir bakır sülfat çözeltisi püskürtmek gerekir. Hazır müstahzarlardan fitosporin, Fundazol, Alirin-B, Aktellik, Topaz uygundur.

Bektaşi üzümü çeşitleri Yubilyar için yetiştirme yöntemleri

Bektaşi üzümü çoğaltmanın birkaç yolu vardır, ancak bu çeşitlilik kök katmanları yöntemini tercih eder. Bu amaçla, yere eğilen ve yüzeyine sabitlenen ve ayrıca gunt serpilen dallardan biri seçilir. Sürgünün yerleştirildiği çalının yanında özel bir çöküntü kazabilirsiniz. Nisan bu prosedür için uygundur ve yaz sonunda bağımsız bitkiler oluşacaktır.

Bektaşi üzümü Yıldönümü: ​​avantajları ve zayıf yönleri

Çeşitliliğin avantajları

Yubilyar bektaşi üzümü çeşidinin bir dizi inkar edilemez avantajı vardır. Bunlar şunları içerir:
- çeşitlilik tarafından atalarından miras kalan dikenlerin yokluğu;
- "Sadko", "Salut", " gibi çeşitlerle karşılaştırılabilir meyvelerin yüksek tadımaşeka«;
- büyük meyveler de çeşitliliğin olumlu bir özelliğini oluşturur ve onu diğer ağır meyve sahiplerine yaklaştırır - "Rus" çeşitleri, "kuzey kaptanı"," Jübile ";
- çeşitlilik kısa kuru dönemlere dayanıklıdır;
- çeşitliliğe daha yakın kılan toprağın bileşimi ile ilgili özel gereksinimleri yoktur "kehribar«;
- çeşitliliğin güçlü bir bağışıklığı vardır, külleme ve diğer hastalıkların yanı sıra "Ural üzümleri" ve "Houghton" çeşitlerinden neredeyse etkilenmez.

Yubilyar çeşidinin zayıf yönleri

Etkileyici avantajlar listesine kıyasla, Yubilyar bektaşi üzümü çeşidinin zayıf yönleri önemli görünmüyor.Bu arada, bu çeşitliliğin tanımının tam bir resmini elde etmek için onları listelemeye değer. Yani, Yubilyar çeşidinin dezavantajları şunlardır:
- aşırı büyüme eğilimi ve sonuçta "Ural" ve "çeşitleri için de tipik olan düzenli budama ihtiyacıÇernomor«;
- birçok bahçıvan, "Şeker", "Shalun" ve "Afrika" gibi çeşitleri anımsatan bu çeşidin kabuğunun aşırı yoğunluğuna dikkat çekiyor.

Genel olarak, Yubilyar çeşidinin avantajları, şüphesiz sahip olduğu dezavantajlardan daha ağır basmaktadır. Ona bakmak fazla çaba ve özel beceri gerektirmez.

Keskin dikenlerin olmaması nedeniyle Yubilyar bektaşi üzümü çalılarından hasat oldukça kolay ve güvenlidir. Ona bakmanın temel şartı, sürgünlerin sistematik budamasıdır. Bu basit tavsiyelerin yerine getirilmesi, arsanızda kolayca Yubilyar bektaşi üzümü yetiştirmenize ve zengin bir lezzetli ve sağlıklı meyve hasadı toplamanıza izin verecektir.