bektaşi üzümü
İçerik:
Birçok bahçıvan ve bahçıvan, bir yıldan fazla bir süredir Chernomor bektaşi üzümü yetiştirmektedir. Bu çeşitlilik, dedikleri gibi, zamana göre test edilmiştir. Devlet Yetiştirme Başarıları Sicilinde, 1994'ten beri listelenmiştir. Chernomor bektaşi üzümü, popülaritesini iyi verim, çeşitli hastalıklara karşı direnç ve çeşitliliğin yüksek donma direnci ile "kazandı", bu da birçok Rus bölgesinde meyve çalıları yetiştirmeyi mümkün kılıyor. Bu çeşidin bektaşi üzümü talebi, aynı zamanda karmaşık olmayan tarım teknolojisi ve iddiasız bakımdan kaynaklanmaktadır. Aynı zamanda, maksimum meyve verimi elde etmek için, çeşitliliğin özelliklerini, avantajlarını ve dezavantajlarını tanımanın yanı sıra ekim ve bakım kurallarını da öğrenmeniz gerekir.
Bektaşi üzümü Chernomor: çeşitliliğin fotoğrafı
Bektaşi üzümü Chernomor: çeşitli açıklama
Bektaşi üzümü Chernomor, orta geç olgunlaşan meyveleri olan çeşitlere aittir. Meyvenin zengin koyu rengi için bektaşi üzümü birkaç isim daha aldı. Genellikle bahçıvanlar arasında "kuzey üzüm" veya "bahçe tarihi" olarak adlandırılır. Bu çeşidin bektaşi üzümü, Michurin Tüm Rusya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nün yetiştiricileri tarafından, aşağıdakiler dahil olmak üzere dört çeşit temelinde yetiştirildi: Tarih, Mauer Fidesi, Brezilya ve Yeşil Şişe.
Bektaşi üzümü çalı Chernomor hafifçe yayılıyor, ancak oldukça kalın bir taç ile. Dallar düz, açık yeşil renkte, zamanla daha da açık hale geliyor. Bir buçuk metre yüksekliğe ulaşabilirler. Sürgünler zayıf çivili. Dikenler tek, ince ve nadirdir.
Bu arada, Chernomor bektaşi üzümü neden dikenli biliyor musunuz? Dikenler, örneğin uzun bir evrim sürecinde geliştirilen bir bitkiyi hayvanlar tarafından yenmekten korumanın yollarından biridir. Şu anda yetiştiriciler, hiç dikeni olmayan çeşitler yetiştirmiştir. Ancak uzmanlar, bu tür bektaşi üzümlerinin kural olarak daha küçük meyveleri olduğunu belirtiyor. Bu nedenle, bu çeşitler büyük ve lezzetli bektaşi üzümü sevenler için uygun değildir.
Chernomor bektaşi üzümü çeşidinin yaprakları küçük, parlak yeşil renktedir. Yaprak plakası kabartmalı, yaprağın ortası dışbükeydir.
Chernomor bektaşi üzümü salkımları, dışbükey bir şekle sahip iki veya üç çiçekten oluşur. Çiçekler soluk yeşil renkte boyanmış, zar zor farkedilen pembe kenarlara sahip ve boyutları küçüktür. Uzmanlar, bitkinin en eski melliferous bitkilerden biri olarak büyük değerine dikkat çekiyor.
Bektaşi üzümü Chernomor: çeşitliliğin fotoğrafı
Bir meyvenin ağırlığı ortalama olarak 3 gramdır. Bir çalıdan meyvelerin verimi 4 kg'a kadardır. Meyveler ovaldir, olgunlaşmanın başlangıcında koyu kırmızı renktedir ve tamamen olgunlaşmış meyveler zengin, görünen siyah bir renge sahiptir. Meyvenin tadı tatlı ve ekşidir, tadım puanı 4,3 puandır. Şeker indeksi %8.5 - 12'ye ve asitlik %2.5'e karşılık gelir. 100 gram çilek yaklaşık 30 mg askorbik asit içerir. Meyvelerin kabuğu oldukça yoğundur, bu nedenle meyvelerin mekanize bir şekilde toplanması mümkündür, nakliyeyi iyi tolere ederler ve iyi tutma kalitesinden umutsuzluğa düşerler.
Chernomor bektaşi üzümü meyveleri kullanımda evrenseldir. Reçel, marmelat, meyve suları, jöleler ve tabii ki konserveler yapmak için harikadırlar. Ayrıca onlardan şarap yapılır, çeşitli sosların ve jölelerin hazırlanmasında kullanılır.
Ancak mümkünse tamamen olgunlaşmış meyveler güneşte piştiği için uzun süre çalı üzerinde bırakılmamalıdır.
Chernomor bektaşi üzümü çeşidi kendi kendine tozlaşır, ancak Chernomor bektaşi üzümü yetiştiriciliği yapan deneyimli bahçıvanlar, maksimum meyve verimi elde etmek için, yine de, söz konusu çeşitle aynı çiçeklenme dönemine sahip olan çalıların yanına başka bektaşi üzümü çeşitlerinin ekilmesini tavsiye etmektedir.
Bektaşi üzümü çeşidi Chernomor, iyi kuraklık direnci ile karakterizedir ve çok düzenli olmayan sulamayı iyi tolere eder. Bu özellik, bektaşi üzümünün kök sisteminin oldukça derin olması ve çalının, toprağın derin katmanlarından sıvı çekerek nem eksikliğini telafi etmesinden kaynaklanmaktadır.
Ek olarak, daha önce belirtildiği gibi, bu çeşit dona karşı dayanıklıdır ve Orta kısım için daha fazla tavsiye edilmesine rağmen, Chernomor bektaşi üzümü daha soğuk iklim koşullarına sahip birçok bölgede başarıyla yetiştirilmektedir.
Chernomor bektaşi üzümü çeşidinin avantajları ve dezavantajları
Bektaşi üzümü Chernomor: çeşitliliğin fotoğrafı
- Çoğu bahçıvan, her şeyden önce, aslında meyve çalısının yetiştirildiği bektaşi üzümü meyvelerinin iyi tadına dikkat eder.
- Buna ek olarak, Chernomor bektaşi üzümü çeşidi hızla büyüyor ve Temmuz ayının ilk, ikinci on yılında meyvelerle ziyafet çekmenize izin veriyor. Sürgünlerin zayıf bir omurgası, toplanmalarını kolaylaştırır ve hızlandırır.
- Bahçıvanlara göre bektaşi üzümü çok yönlülüğü ve iyi taşınabilirlik de çeşitliliğin şüphesiz avantajlarıdır.
- Birçok bahçıvan, meyve çalılarında sıklıkla görülen külleme de dahil olmak üzere, meyvelerin hastalıklara karşı zayıf bir duyarlılığına işaret eder.
- Düzenli sulama yapamayan bahçıvanlar, Chernomor bektaşi üzümünün kuraklığa karşı iyi direncine dikkat çeker.
- Ilıman iklime sahip bölgelerde çilek yetiştirenler için, bu çeşidin donma direncini olumlu bir şekilde karakterize ederler.
- Ek olarak, bektaşi üzümü toprak konusunda çok seçici değildir ve sadece oldukça basit bir şekilde çoğalır.
Arasında Dezavantajları çeşitler, meyvenin küçük boyutunu ve çalının tepesinin oldukça hızlı kalınlaşmasını içerir.
Bektaşi üzümü Chernomor için yetiştirme yöntemleri
En etkili üreme yöntemleri, iki kesim ve yatay katmanlarla bektaşi yetiştiriciliğini içerir.
Chernomor çeşidinin bir özelliği olarak, bektaşi üzümü kesimlerinin yüksek hayatta kalma oranına dikkat çekiyorlar. Ayrıca aşılama, ihtiyacınız olan miktarda ekim malzemesi elde etmenizi sağlar.
Bektaşi üzümünün kesimlerle yetiştirilmesi için kural olarak 2 yaşında sürgünler kullanılır. Sürgünlerden yaklaşık 10-15 cm'lik bölümler kesilerek bahçe toprağı, kum, turba ve humustan oluşan toprağa ekilir. Bazı bahçıvanlar ekimden önce kesimleri kök uyarıcılarla tedavi eder. Çelikler açık toprağa değil ayrı kaplara ekilirse, yeni oluşan köklerin kurumaması ve kesimlerin daha hızlı kök salması için toprak komasının nem içeriğini izlemek gerekir.
Bektaşi üzümünün yatay katmanlama ile çoğaltılması, birkaç aşamada gerçekleştirilen sürgünlerin kazılmasını içerir.
İlk önce sağlıklı bir çekim seçmeniz ve altında küçük bir çöküntü yapmanız gerekir - bir oluk. Ardından, sürgün dikkatlice oluğa yerleştirilir ve sabitlenir. Bektaşi üzümü sürgünleri oldukça güçlüdür ve "yerlerine dönmeye" çalışacaklardır, bu nedenle çekimi sabitleyeceğiniz sabitleme uygun olmalıdır.
Sürgüyü sabitledikten sonra damakları toprakla kaplanır ve sulanır.
Sonbaharda, seçilen alana köklü çelikler ve çelikler ekilir.
Fidan dikimi ve bektaşi üzümü bakımı Chernomor
Bektaşi üzümü Chernomor iyi büyür ve güneşli, havalandırılmayan alanlarda gelişir. Meyve çalıları yetiştirmek için yüksek yeraltı suyuna sahip gölgeli alanlardan kaçınılmalıdır.
Mümkünse sahadaki toprak gevşek ve nefes alabilir olmalıdır.Tınlar, büyüyen çeşitlerin yanı sıra orman-bozkır toprakları için çok uygundur. Ancak her halükarda toprağın kalitesi ve cinsi ne olursa olsun bektaşi dikimi yapılırken potasyum-sülfat ve fosfatlı gübreler uygulanmalıdır.
Bektaşi üzümü hem ilkbahar hem de sonbaharda ekilebilir. İlkbaharda, fide dikim zamanı karların eridiği, ancak özsu akışının henüz başlamadığı döneme düşer. Ve sonbaharda, soğuk havanın başlamasından en geç bir ay önce, böylece fidenin kök salması ve kışa hazırlanma zamanı olur.
Bektaşi üzümü Chernomor: çeşitliliğin fotoğrafı
Dikim materyali seçerken acele etmeye gerek yoktur. Fide dikkatlice incelenmelidir. Herhangi bir mekanik hasar veya hastalık belirtisi olmamalıdır. Uzmanlar, ekim malzemesinin kalitesini değerlendirebilecekleri tür ve koşullara göre açık kök sistemine sahip bir bitkinin satın alınmasını tavsiye ediyor. Fideleri kaplarda satın alırken, sürgünlerin uzunluğuna odaklanın, en az 40 cm olmalıdır.
Dikimden önce, fidenin kökleri hafifçe budanır, sürgünler de kısaltılır ve en fazla 6 tomurcuk bırakılır. Ayrıca bitki, yarım saat boyunca bir kök oluşumu uyarıcısı çözeltisine yerleştirilir.
Dikim çukurunun büyüklüğü en az 40 cm uzunluk ve genişlik, yaklaşık 30 cm derinlikte olmalıdır. Aynı anda birkaç bitki ekerseniz, aralarındaki mesafe 1.2-1.5 m olacaktır.
Çukurun dibine verimli toprak dökülür, humus ile karıştırılır ve bu toprak karışımından küçük bir höyük oluşur. Fide, kökleri yaymayı unutmadan merkeze yerleştirilir. Ek olarak, kök boğazını 5 cm'den fazla derinleştirmemek önemlidir, bundan sonra delik toprakla kaplanır, toprak biraz sıkıştırılır ve bitki bolca sulanır. Bahçıvanlar, gövdeye yakın toprağı hatasız bir şekilde malçlamayı önerir.
Bektaşi üzümü bakımı herhangi bir zorluk yaratmaz, sadece tarım tekniklerini takip etmek yeterlidir.
Bu nedenle, sezon boyunca birkaç kez bitkinin bol sulanmasını sağlamanız gerekir. Özellikle bektaşi üzümü, çiçeklenme ve çiçeklenme anında, yumurtalıklar göründüğünde ve meyveler olgunlaştığında ve ayrıca meyveleri topladıktan sonra ek neme ihtiyaç duyar. Sadece kökten sulanarak yaprakların üzerine su gelmemesi önemlidir.
İyi bir hasat elde etmek için çalının budamaya ihtiyacı vardır. Budama, ekimden sonraki ikinci yıldan itibaren başlar ve 4'ten fazla iskelet dalı bırakmaz. Çalıların kalınlaşma eğilimi göz önüne alındığında, ikinci veya üçüncü sıraya ait diğer dallar yıllık olarak inceltilir. Bu prosedür, meyvelerin toplanmasını büyük ölçüde kolaylaştırır ve ayrıca tacı havalandırmaya yardımcı olur.
Dikim sırasında gerekli tüm gübreler uygulandıysa, bir sonraki üst pansuman sadece dördüncü yılda yapılabilir. Potasyum sülfat ve fosfatlı gübrelerin yanı sıra organik madde ve odun külü yine gövde çemberinin toprağına verilir. Bu tür pansumanlar her üç yılda bir yapılır. Ancak toprağı her yıl gevşetmek ve malçlamak gerekir. Bu arada, malç bileşimine, toprak nemini korumanın yanı sıra bitkiyi de dölleyecek olan belirli miktarda organik madde ekleyebilirsiniz.
İlk birkaç yıl içinde, esen rüzgarların çalıya zarar vermemesi için, bitki bir dübel veya kafese bağlanarak destek sağlanır.
Bektaşi üzümü hastalıklara karşı biraz hassas olmasına rağmen, görünümlerinin önlenmesi ihmal edilmemelidir. Bunu yapmak için, ilkbaharda, çalıya bir odun külü veya Karbofos çözeltisi ile muamele etmek yeterlidir. İkincisi ayrıca zararlıları önlemenin bir yoludur. Onlara karşı korunmak için çalı bir Samuray veya Fufanon ile de tedavi edilebilir.
Bektaşi üzümü için sonbahar bakımı, haşereler genellikle yabani otlarda kış uykusuna yattığı için, gevşetme ve malçlama gibi gövde çemberinin ayıklanmasını içerir. Bu durumda, barınak görevi görecek malç tabakası biraz daha kalın olmalıdır. Oldukça sert kışları olan bölgelerde, ayrıca, örneğin agrospan gibi özel malzemelerle barınak çalıları da uygularlar.
Bektaşi üzümü Chernomor: bahçıvanların yorumları
Bektaşi üzümü Chernomor: çeşitliliğin fotoğrafı
Birkaç yıldır büyüyen bahçıvanlar Bektaşi üzümü Chernomor, onu bir numaralı çeşit olarak tanımladı.
Çalı, tatlı ve lezzetli meyvelerin istikrarlı bir hasatını verir. Bazı bahçıvanlar hoş şarap aromalarına işaret ediyor. Diğerlerine göre, meyvelerin tadı bektaşi üzümü için karakteristiktir ve başka bir şey değildir, ancak çeşitliliğin hava koşullarına karşı direnci ve hastalıklara verilen zarar açısından Chernomor'un en iyilerinden biri olduğuna dikkat çekerler.
Ve elbette, olumlu tarafta, hasadı kolaylaştıran çalıların zayıf saplamasına dikkat çekiyorlar. Ancak, olgunlaşmış meyveler tatlarını kaybettiğinden, meyveleri toplamakta tereddüt etmeniz önerilmez.
Çözüm
Bu nedenle Chernomor bektaşi üzümü çeşidi, haklı olarak en popüler ve talep edilen bektaşi üzümü çeşitlerinden biridir. Bu çeşidin yetiştirilmesinin tarım teknolojisini gözlemlemenin yanı sıra, hava koşullarındaki değişikliklere ve hastalıklara verdiği zarara karşı direncini hesaba katarak, her zaman iyi bir çilek hasadı elde edeceksiniz.
Bektaşi üzümü Chernomor: çeşitlilik hakkında video