Bahçe sonbaharda sarımsak için hazırlanıyor.
İçerik:
Sarımsak popüler, sağlıklı ve çok iddiasız bir üründür, bu nedenle hemen hemen her sebze bahçesinde yetiştirilir. Yemeklere keskin baharatlı bir tat verir; konserve edildiğinde salatalara ve çorbalara, et yemeklerine, ayrıca turşu ve marinatlara eklenir. Sarımsak tarafından salgılanan fitokitler antibakteriyel ve antiviral etkilere sahiptir, bu nedenle soğuk algınlığı için ve ayrıca hastalıklara karşı profilaktik olarak kullanılması yararlıdır. Ancak acemi bahçıvanlar genellikle kültürün iddiasızlığının tam bir bakım eksikliği anlamına gelmediğini unuturlar. Bu nedenle, iyi bir hasat almayı bekliyorsanız, önce bir dizi hazırlık çalışması yapmalısınız: Sarımsak ekimi için bir yer seçin, ürün rotasyonu kurallarını dikkate alın, toprağın kalitesini belirleyin ve buna eklenerek hazırlayın. gerekli katkı maddeleri ve gübreler. Sadece bu durumda, uygun şekilde yapılan hazırlık çalışmaları ile sarımsak, büyüme sürecinde özel bakım gerektirmez ve mükemmel bir hasat elde edersiniz.
Kış ve bahar sarımsakları arasında seçim yapmak.
Hazırlık çalışmasına başlamadan önce, ne tür sarımsak ekeceğinize karar verin: kış veya ilkbahar. Aralarında temel bir tat farkı yoktur (kış sarımsakları daha keskindir, ancak bahar sarımsaklarının tadı daha yumuşak olacaktır), ekim zamanının yanı sıra sadece karanfil boyutu ve sayısı bakımından farklılık gösterirler.
Kışlık sarımsak sonbaharda ekilir ve ilkbaharda bahçede ilk filizlenenlerden biridir. Kafa, sayısı 4 ila 12 parça olabilen büyük loblardan oluşur. Ancak bahar sarımsaklarının karanfilleri daha küçüktür ve sapın etrafında bir kafada 20-25 adet olabilir. kış sarımsağı uzun süreli depolama için daha az uygundur, ancak bahar sarımsağı birkaç ay boyunca önemli ölçüde korunur. İdeal seçenek, hangisini en çok sevdiğinizi belirlemek için her iki sarımsak türünü de dikmek olacaktır, bu nedenle, ilkbaharda aynı prensibe göre kış sarımsağı için nasıl bir yer hazırlayacağınızı tartışacağız. dikmek ve gerekirse bahar.
Yer seçimi ve toprak hazırlığı.
Bahçe bitkilerinin büyük çoğunluğu gibi, sarımsak da güneşli bir yeri tercih eder, bu nedenle bahçe yatağı çit boyunca veya ağaçların gölgesinde değil açık bir alana yerleştirilmelidir. Ayrıca, ovada bir yatak koyamazsınız, çünkü ilkbaharda eriyen kar, toprakta aşırı neme neden olabilir ve ekim malzemesinin çürümesine neden olabilir.
Toprağın asitlik durumu gereksinimlerinde sarımsak da orijinal değildir - nötr toprakta veya düşük asitli toprakta iyi yetişir. Yoğun ve asidik topraklarda, sarımsağın besinleri özümsemesi zordur, bu durumda hiçbir gübre yardımcı olmaz, bitki çok yavaş büyür ve iyi bir hasat beklenemez.
Bu nedenle sarımsağın ekileceği bahçe yatağını hazırlamaya başlamadan önce asitlik seviyesini ayarlamanız gerekir. Bunu özel bir cihaz yardımıyla yapabilir veya yokluğunda kanıtlanmış halk yöntemlerine başvurabilirsiniz:
- Sitenizde en yaygın olan yabani otlara daha yakından bakın. Muz, düğün çiçeği ve atkuyruğu asidik toprakta yetişir. Ancak, zamanınızın çoğunu ısırgan otu ve çoprabalığı ile mücadeleye, ayrıca ayaklarınızın altında çok sayıda yonca ve öksürük ayağına ayırırsanız, toprağın asitliği düşüktür ve belki de şanslısınız ve toprak nötrdür, bu nedenle uygun herhangi bir bahçe mahsulü için.
- Normal sofra sirkesi kullanarak da toprağın kalitesini belirleyebilirsiniz. Küçük bir delik açın ve toprağı sirke ile kaplayın. Kabarcıklar belirir ve yumuşak bir tıslama duyarsanız, toprak normaldir, gözlemlediğiniz kimyasal reaksiyonu sağlayan yeterli miktarda kireç vardır. Ancak hiçbir şey olmazsa, asit seviyesi oldukça yüksektir ve bu araziye herhangi bir şey ekilmeden önce dolomit, tebeşir veya sönmüş kireç eklenerek deokside edilmesi gerekir (ancak deoksidasyon işleminin bir yıldan fazla süreceğini unutmayın) .
- Ve kuş üzümü yaprağı (siyah) infüzyonu hazırlamanın gerekli olduğu bir halk yöntemi daha. Böyle bir infüzyonda, bir avuç toprak atmanız ve sıvının renginin nasıl değiştiğini görmeniz gerekir:
Renk | toprak |
Yeşil | doğal |
Mavi | alkali |
pembe | orta asitlik |
kırmızı | Ekşi |
Asitlik seviyesini öğrendikten sonra, hazırlık çalışmalarına devam etmenin mümkün olup olmadığı veya deoksidasyon yapıp sarımsak ekmeyi ertelemeniz gerekip gerekmediği netleşecektir.
Sarımsak için bir yer seçerken, ürün rotasyonunu unutmayın. Düzenli olarak iyi bir hasat almayı umuyorsanız, öncekileri ve komşuları dikkatlice seçerek tüm mahsulleri her yıl yeni bir yere dikmeniz gerekir. Önünde havuç, şalgam, turp veya patatesin büyüdüğü yerlere sarımsak dikilmesi önerilmez. Kabak veya kabak, salatalık, domates, biber veya patlıcanlardan sonra dikmek en iyisidir - sarımsak için toprak üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan bu öncüllerdir.
Bahçeyi hazırlamaya ne zaman başlamalı? Bu konuda, her şey yaşadığınız bölgenin iklimine bağlıdır: kısa yazları ve erken donları olan soğuk bölgelerde, Ağustos ayının üçüncü on yılında hazırlık çalışmalarına ve ekime başlayabilirsiniz. Orta şeritte, kıştan önce sarımsak Eylül ayının son günlerinde veya Ekim ayının ilk on yılında ekilir. Ülkenin güneyinde ise bu çalışmalar Kasım ayına ertelenebilir.
Toprağı kazdığınızda ve tüm bitki kalıntılarını çıkardığınızda, gübre uygulamanız gerekir: kompost (humus, at gübresi), kül, tebeşir veya sönmüş kireç, ayrıca potasyum ve fosforlu gübreler. Tüm bunları yüzeye dağıttıktan sonra, toprak tekrar kazılmalıdır, böylece besinler, bitkilerin köklerinin onları emeceği yaklaşık 20 cm derinlikte olur.
Bir yatak oluştururken, aşağıdaki boyutlara uymak daha iyidir: yaklaşık bir metre genişlik (daha dar yapabilirsiniz, ancak daha geniş olması tavsiye edilmez), en az 25 cm yükseklik (daha yüksek yapabilirsiniz) sizin için daha uygunsa) ve uzunluk tamamen arzunuza ve site yeteneklerine bağlıdır. Toprağı gübre ile kazdıktan sonra, bahçe yatağını sulayın ve toprağın biraz oturması için birkaç gün bekleyin, sarımsağı hemen dikmeyin, aksi takdirde çok derine iner ve bu da bitkinin büyümesini olumsuz yönde etkiler. gelecek.
Gübrelemeye ek olarak, bitkiyi mantar hastalıklarının gelişmesinden koruyan araçlarla önleyici toprak işlemesi yapmak gerekir. Sarımsak ekmeden önce toprağı yetiştirmek için Topsin-M, Fitosporin, Ridomil Gold, Acrobat preparatlarını kullanabilirsiniz. Tüm bu ilaçlar mantar hastalıklarına karşı mücadelede oldukça etkilidir, toprağı mükemmel şekilde dezenfekte eder ve diğer kimyasallarla çelişmez.
Hazır kimyasallara ek olarak, toprağı daha tanıdık yöntemlerle tedavi edebilirsiniz: potasyum permanganat, bakır sülfat, borik asit veya Bordo karışımı. Manganez çözeltisi parlak kırmızı olmalıdır (on litrelik kova başına 10 gram), bir bakır sülfat çözeltisi hazırlama dozu, beş litre su başına 20 gramdır. On litre sıvı için karmaşık bir çözelti hazırlamak için 10 gram manganez, bakır sülfat, borik asit alın. Ve bir Bordo karışımı çözeltisi hazırlamak için 50 g'ı 5 litre suda çözmeniz gerekir.
Ayrıca hastalıkları önlemek için halk yöntemlerini kullanabilir ve bitki infüzyonlarını veya kaynatmalarını hazırlayabilirsiniz. Bunun için nergis, civanperçemi, kadife çiçeği, pelin uygundur. Toprağı bu tür infüzyonlarla sulayarak, ekimden önce toprağın çökmesine katkıda bulunacaksınız, dezenfekte edeceksiniz, kimyasal kullanmayacaksınız, bu da gelecekteki hasatınızın çevre dostu kalacağı anlamına geliyor. Önleyici bir madde ile suladıktan sonra, yatağı folyo ile örtün, kenarlarına sabitleyin ve sarımsağı ekme zamanı gelene kadar bu şekilde bırakın.
Toprağı ne kadar iyi hazırlarsanız, bitkileriniz o kadar rahat olur ve buna bağlı olarak verim o kadar iyi olur.
Dikim materyali nasıl hazırlanır ve doğru şekilde dikilir.
Artık bahçe yatağındaki tüm hazırlık çalışmalarını tamamladığınıza göre, dikmeyi planladığınız sarımsak dişlerini hazırlamaya başlayabilirsiniz. Sadece diş sarımsakları değil, çiçek açtıktan sonra ok üzerinde oluşan soğanları da ekebilirsiniz.
Dikim için hastalık veya mekanik hasar izi olmayan en güçlü karanfilleri seçin, gelecekteki hasat ekim malzemesinin kalitesine bağlıdır. Tüm dişlerin altını dikkatlice kesin, bu sadece kültürün büyümesini engeller. Tüm karanfillerin yaklaşık olarak aynı büyüklükte olması tavsiye edilir, ancak aynı ekim materyalini almak mümkün değilse, boyutlarına göre sıralayın ve bu şekilde dikin.
Daha sonra, ekimden yaklaşık yedi gün önce, sarımsak karanfillerini dezenfekte etmeye başlamanız gerekir, bunun için zayıf bir manganez çözeltisi hazırlamanız, karanfilleri içine daldırmanız ve bir gün beklemeniz gerekir. Potasyum permanganat dezenfeksiyonuna ek olarak, bir bakır sülfat çözeltisi veya bir odun külü çözeltisi kullanabilirsiniz. Önleyici tedavinin sonunda karanfiller kurutulmalıdır.
Artık her şey hazır olduğuna göre, sığınağı yataklardan kaldırma ve sarımsakları ekme zamanı. Yatakta birbirinden 30-35 cm mesafede yaklaşık 10-12 cm derinliğinde oluklar yapın. Olukların dibine kum dökün, dikkatlice dökün ve sarımsak dişlerini (keskin kısım yukarı bakmalıdır) on santimetre aralıklarla yerleştirin. Ardından olukları doldurun ve yüzeyi malçlayın. Malç olarak kompost, iğne yapraklı çöp ve ladin dalları, düşen kuru yapraklar, talaş veya saman kullanabilirsiniz. En önemlisi, sarımsağın büyümeye başlaması için ilkbaharda malçı zamanında çıkarmayı unutmayın.
Dikim sırasında sarımsak karanfil değil, ampul kullanırsanız, oluğun derinliği yaklaşık 5 cm olmalıdır, aksi takdirde işlem farklı değildir (oluğun dibine ıslak kum ve yukarıdan malçlama).
Çözüm.
Herhangi bir iyi hasat, uygun toprak hazırlığı ve ekim malzemesi ile başlar. Mahsul rotasyonuna, gerekli gübrelerin tanıtımına ve arazinin ve ekim malzemelerinin önleyici ekimine dikkat ederek, böylece bitkiler için ve kendiniz için hayatı kolaylaştırır, işçilik maliyetlerini önemli ölçüde azaltırsınız. Gerekli bilgilerle, tüm hazırlık ve ekim işlerini yetkin bir şekilde gerçekleştirebilir ve sonuç olarak mükemmel bir kış sarımsak hasadı yapabilirsiniz.