Armut Düşesi yaz

18. yüzyılın sonunda İngiliz bilim adamı Wheeler, Düşes armut çeşidini dünyaya tanıttı. Daha sonra, olgunlaşma açısından farklılık gösteren bu çeşidin çeşitleri ortaya çıktı. Ama hepsinin harika bir tadı ve güçlü bir armut aroması var. Yaz Düşesi armutunu ele alacağız. Düşes yaz armut çeşidinin anavatanı da 19. yüzyılda ortaya çıktığı İngiltere'dir. Bugüne kadar, çeşitli "Duchesse" çeşitleri, en ünlü ve popüler armut türleri arasındadır (ve tadı çocukluktan beri herkese tanıdık gelen tatlılara ve limonataya da adını verdiler).

Daha sonra, yaz Düşesi armut çeşidinin temel özellikleri, fidelerin nasıl düzgün bir şekilde ekileceği ve gelecekte bitkiye nasıl bakılacağı hakkında konuşacağız.

Armut Düşesi yaz: çeşitlilik tanımı ve özellikleri

Armut Düşesi yaz: çeşitliliğin fotoğrafı

Her bir armut çeşidinin ağaç boyutu ve taç şekli, erken olgunluk ve verim, meyve tadı ve raf ömrü gibi kendine has özellikleri, ayrıca hastalıklara ve olumsuz çevresel etkilere karşı dayanıklılık yeteneği vardır.

Yaz armut çeşitleri Duchesse erken olgunlaşma çeşitlerine bağlanabilir - ilk armutları ağaç diktikten dört ila beş yıl sonra ve nadir durumlarda üç yıl sonra bile tadabilirsiniz.

Duchesse'nin yaz çeşidi yaz sonu olarak kabul edilebilir - hasat Ağustos ayının ikinci ve üçüncü on gününde gerçekleştirilir.
Uzun ağaçların geniş piramidal yoğun yapraklı bir tacı, pürüzsüz gri kabuğu ve kalın, kavisli sürgünleri vardır.

Çeşitliliğin önemli avantajlarından biri, geç (diğer armut çeşitlerine kıyasla) çiçeklenmesidir, bu yaz Düşes armut sayesinde ilkbahar donları korkunç değildir.

Armut Düşesi'nin yaz çeşidi kendi kendine verimlidir, yani buna ek olarak, tozlaşmaya katılacak bir veya iki armut dikmeniz gerekecektir. Arkadaş seçerken, çiçeklenme dönemlerine odaklanmanız gerekir - bunların çakışması gerekir. Uzmanlar tarafından önerilen çeşitler arasında Paz Crassan, Olivier de Serre, Bere Andranpon, Lyubimitsa Klappa, Forest Beauty bulunmaktadır.

Yaz Düşesi armutları, uzun klasik armut biçimli bir şekle sahiptir, ortalama olarak ağırlıkları yaklaşık 200 gramdır. Meyvenin kabuğu sıkı, ancak hassastır. Tamamen olgunlaştığında, altın sarısı bir renge ve meyve ağaçtayken güneşe dönük tarafında kırmızı-turuncu bir "allık" olur.
Meyvenin özü beyazdır (sarı renk tonu mümkündür), sulu, çok hassas bir dokuya sahiptir, tatlı tadı, ekşiliği yoktur, ancak hafif hindistan cevizi notaları vardır.

Düşes yaz armudu çeşidinin çok önemli bir özelliği de olgun meyvelerin dalda kalması ve parçalanmamasıdır.

Mutfak açısından bakıldığında, Düşes yaz armut çeşidi evrenseldir: lezzetli ve sağlıklı taze, lezzet açısından en iyi armut çeşitlerinden biri olduğu için bebek maması (patates püresi ve meyve suları) hazırlamak için kullanılır. . Ek olarak, "Yaz Düşesi", herhangi bir müstahzarın (koruyucu, şekerleme, reçel, komposto, kuru meyveler), meyve suyu ve ev yapımı şarabın yanı sıra çeşitli derecelerde karmaşıklıktaki tatlıların (bir turtayı doldurmaktan veya konyaktaki armutlara krep).

Armutları toplarken, sap ile birlikte ağaçtan çıkarmak gerekir, bu formda daha uzun süre saklanabilirler. Armut "Düşes yaz" birkaç hafta oda sıcaklığında saklanır. Onları bir buzdolabına veya mahzene koyarsanız, meyvelerin raf ömrü yaklaşık bir aydır.Bir mahsulü taşımayı veya saklamayı planlıyorsanız, meyveyi tam olgunlaşmasını beklemeden toplamanız ve bunu sapa ve cilde zarar vermeden çok dikkatli yapmanız gerekir.

Bazen Düşes yaz armut çeşidi "Williams" adı altında veya bizim durumumuzda "Williams yaz" adı altında bulunabilir, ancak kural olarak satıcı açıklamada en yaygın "Düşes" adını belirtir.
Çeşitliliğin bir diğer önemli avantajı, göstergeleri ağacın büyüdüğü bölgeye bağlı olarak dalgalanabilen yüksek verimidir. Eh, eksiklikler arasında, her şeyden önce, düşük kışa dayanıklılık ile ayırt edilirler, bu nedenle, örneğin orta şeritte "Yaz Düşesi" yetiştirilirken, kış için iyice sarılması gerekecektir.

Armut Düşesi yaz: dikim çeşitleri

En iyi seçenek iki yaşında bir ağaç satın almak olacaktır. Fidelere giderken, karşısına çıkan ilkini almayın, bitkileri dikkatlice inceleyin. Ağacın dallarının esnek, kabuğunun pürüzsüz ve hasarsız olduğundan emin olun. Yapraklar (varsa) taze ve ağaca sıkıca bağlı olmalıdır.

Fidenin kök sistemini inceleyin. Kök kuruması, çürüme veya küf izleri ve ayrıca mekanik hasar olmamalıdır.

Tüm armutlar gibi, Düşes yaz armutunun da iyi aydınlatmaya ve bol güneşe ihtiyacı var. Bir yer seçerken, aydınlatmaya ek olarak, sonunda uzayacak ve yayılacak olan ağacın gelecekteki boyutunu da göz önünde bulundurun, bu nedenle onu diğer bitkilerden ve binalardan yeterli bir mesafeye yerleştirin.

Toprağa gelince, armutun ana gereksinimi derin yeraltı suyu olacaktır (toprak yüzeyine 2,5 metreden daha yakın değil). En iyi sonuç, besleyici chernozem topraklarında elde edilebilir; armut, hafif tınlı üzerinde de rahat hissedecektir. Sitenizdeki toprak kumluysa veya tersine yoğun ve ağırsa, armut dikmek için normal boyutun iki katı bir dikim deliği kazmanız ve besleyici toprakla doldurmanız gerekir (toprak ağırsa, o zaman altına bir drenaj tabakası döşenmelidir).

Ağaç dikmek için en iyi zaman Nisan ayının ikinci yarısıdır. Ekim çukurunu sonbahardan beri hazırlamadıysanız, ekimden iki ila üç hafta önce yapın.

Dikim çukurunun derinliği yaklaşık bir metredir ve çapı 70-80 cm'dir Derhal deliğin dibine bir kazık sürmeli ve sabit olduğundan emin olmalısınız - bu fidenizin gelecekteki desteğidir.

Besleyici bir toprak karışımı hazırlamak için, ekim çukurundan, komposttan ve turbadan verimli toprak kullanın, böyle bir karışımın üç rüzgarını çukura dökün ve fidenin köklerini oluşan höyük üzerine yayın.
Sonra deliği kalan toprak karışımıyla doldururlar, biraz sıkıştırırlar ve sularlar (iki veya üç kova su gerekli olacaktır). Ağaç, kabuğa zarar vermeden desteğe düzgün bir şekilde tutturulmuştur.

Armut Düşesi yaz: çeşitli bakım

Armut Düşesi yaz: çeşitliliğin fotoğrafı

Sulama modu... Dikimden sonra ilk kez ağaçların düzenli sulamaya ihtiyacı vardır (ancak sulama programını hava koşullarına göre ayarlamayı unutmayın).

Sonraki yıllarda, ağaç çiçek açtıktan sonra ve daha sonra sonbaharda, Eylül ayında, çiçeklenme arifesinde ağacı bolca sulamak gerekir. Sulamadan sonra, gövdeye yakın dairedeki toprağı gevşetmek ve yabani otları ayıklamak ve ardından yüzeyini malçlamak zorunludur.

Yaz armut Düşesi, nem eksikliğine ve toprağın kurumasına sert tepki verir, bu nedenle kuru yazlarda ek sulamaya dikkat etmeniz gerekir.

Gübreler. Dikim yılında fide dikim çukurundan yeteri kadar besin alır, bu nedenle beslemeye gerek yoktur. Gelecekte, yaz Düşesi armudu yıllık olarak mineral gübrelerle beslenir ve her üç kod da organik madde ile beslenir.

Sonbahar döneminde, gövde dairesi kazılır ve buna potasyum ve fosforlu gübreler eklenir.
Organik maddeyi tanıtmak için (kompost veya humus kullanabilirsiniz), küçük çöküntüler yapmalı, içine gübre koymalı, gövde çemberinin yüzeyini düzleştirmeli ve sulamalısınız.

Budama. Bu prosedür, büyüme mevsimi ve özsu akışı başlamadan önce ilkbaharda yapılmalıdır. Dikim yılında gövde ve "iskelet" dalları çeyrek kısaltılmalıdır.

Ertesi yıl, gövde 20-25 santimetre kesilir, kalan dallar 5 ila 8 cm uzunluğunda kısaltılır ve taca bir piramit şekli verilir. Sonraki yıllarda biçimlendirici budama aynı prensibe göre yapılır.

Ayrıca kuru, kırık veya donmuş dallar kesilmelidir.

Hasat. Yukarıda söylediğimiz gibi, hasat Ağustos ayının ikinci veya üçüncü on yılında gerçekleşir. Armutlar ağaca iyi yapışır, bu nedenle hasat birkaç gün sürebilir - meyve parçalanmayacak veya acı çekmeyecektir. Hasar görmemiş ve hafif olgunlaşmamış meyveler en az bir ay boyunca düşük sıcaklıkta saklanacaktır.

Kış dönemi için hazırlık. Kışa dayanıklılık "Yaz Düşesi" nin güçlü noktası değildir, bu nedenle soğuk havaların başlamasından önce ağaç kışa hazırlanmalıdır. Gövde çemberini kazdıktan ve ayıkladıktan ve içine gübreler ekledikten sonra, yüzey bir malç tabakası ile kaplanmalıdır. Gövde, ladin dalları ile kaplanmalı ve üstüne dokunmamış kaplama malzemesi ile sarılmalıdır. Kar başladıktan sonra, alt ağaca mümkün olduğunca fazla kar atın, bitkinin köklerini dondan mükemmel şekilde koruyacaktır.

Hastalıklar ve zararlılar

Düşes yaz armut çeşidinin gücü, meyvenin verimi ve tadıdır, ancak hastalıklara ve zararlı böceklere dayanma kabiliyeti ile her şey biraz daha kötüdür.
Çoğu zaman, gövdenin alt kısmındaki kabuk fareler tarafından zarar görür, bu nedenle ağacın ince bir metal ağ ile sarılması önerilir - bu, kemirgenlere karşı güvenilir koruma sağlayacaktır.

İlkbaharda (tomurcuklar açmadan önce) böceklere karşı bir profilaksi olarak ağaçlara "Karbofos" veya başka bir böcek ilacı uygulanır.

Mantar hastalıklarının önlenmesi yılda iki kez yapılır: erken ilkbahar ve sonbaharda, yapraklar düştükten sonra. Ağaçlara, bakır içeren bir müstahzar çözeltisi (vitriol, Bordeaux sıvısı) püskürtülmelidir.

Ek olarak, düzenli olarak sıhhi budama yapmak, gövde çemberini otlatmak ve tüm bitki kalıntılarını gidermek gerekir (deneyimli bahçıvanlar, kesinlikle yakılmalarını tavsiye eder). Zararlıların saklanabileceği gövdeden pul pul kabuk parçacıklarını temizlemek için, gövdeyi kireç ve kil karışımı ile badanalayın ve yaz aylarında, zararlı böceklerin yapıştığı yapışkan yüzeye özel kayışlar takın.

Çözüm

Bahçıvanların incelemelerini analiz edersek, Düşes yaz armut çeşidinin neredeyse tek dezavantajının orta şerit için yetersiz kışa dayanıklılık olduğu sonucuna varabiliriz. Aksi takdirde, bu çeşitlilik neredeyse idealdir, bahçıvanlar kendi kendine doğurganlığından ve tozlaşma sürecine katkıda bulunacak diğer ağaçları dikme ihtiyacından bile utanmazlar. Bu çeşidin armutları o kadar harika bir tada sahiptir ki, bu istikrarlı ve yüksek verime ek olarak, her bahçıvanın bahçesinde seve seve yetiştireceği Düşes armut çeşidinin muhteşem bir yaz meyve ağacını elde ederiz.