Bazilika ansiklopedisi
İçerik:
Bahçede fesleğen. Botanik adı (Ocinum basilicum). Altmış santimetre yüksekliğe kadar büyüyebilir ve yapraklarını otuz santimetre genişliğe yayabilir. Bitki gür, zengin ve hafif nemli toprağı sever. Oldukça termofilik bir bitki, güneş ışığına ihtiyacı var. Genellikle yemek pişirme, tıp ve kozmetolojide kullanılan yıllık bir mahsul.
Bahçede fesleğen: özellikleri
Çok değerli bir uçucu yağ üretir. İçerir: farklı grupların çeşitli vitaminleri, mikro elementler, makro besinler, uçucu yağlar ve kolin. Sindirim, kalp, kan damarları, sinirler ve cildin dış durumu üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.
Bir pencere üzerinde bir tencerede nasıl yetiştirilir
Oldukça iddiasız ve yılın herhangi bir zamanında büyüyebilir. Pencere kenarında fesleğen yetiştirmek oldukça kolaydır. Bunu yapmak için hazırlanmış toprağa, drenaj için çakıllara ve güneşli bir yere ihtiyacınız var. Seçtiğiniz kabın dibi, iki ila üç santimetre kalınlığında çakıl veya genişletilmiş kil ile kaplanmalı, daha sonra hazırlanmış toprakla, ancak çok kenarları değil ve bolca sulanmalıdır. Ekim tohumları birbirinden iki santimetre uzakta yer almalı, daha sonra bir veya iki santimetrelik bir tabaka ile toprak serpilmeli ve bir sera etkisi yaratmak için bir filmle kaplanmalıdır. Seçilen güneşli yere transfer oluyoruz ve ilk çekimleri bekliyoruz. Sulama gerekli değildir, sadece hafifçe püskürtebilirsiniz. Koşullara ve çeşitliliğe bağlı olarak, filizler bir ila iki hafta içinde ortaya çıkacaktır. Fideleriniz olduktan sonra, yazın onları her sabah, kışın yaklaşık üç günde bir sulamak ve püskürtmek daha iyidir. Hava sıcaklığı yirmi yirmi beş derece arasında olmalıdır. Çünkü fesleğen taslaklara tahammül etmez ve düşük sıcaklıklarda aromasını kaybetmeye başlar.
Açık zemin fesleğen ekimi nedir?
Açık alanda fesleğen ekimi: don tehlikesi nedeniyle ilkbaharın son ayının ortasında veya sonunda ekim. Bunu yapmak için sitenizde güneşli, kuvvetli rüzgarlardan korunan bir yer seçmeniz gerekecek. Toprak gevrek ve besin açısından zengin olmalıdır. Delikler arasındaki mesafe yaklaşık on beş ila yirmi santimetredir. Ilık, durgun su ile sulamanız gerekir.
fesleğen hastalıkları
Fesleğen çeşitli hastalıklara karşı oldukça dirençli olsa da bazen onu kurtarmaz.
Blackleg, genç bitkiler için tehdit oluşturan bir mantar enfeksiyonudur. Görünümü asitlik ve yüksek toprak nemi ile karakterizedir. Başlangıçta, köksap sistemi enfekte olur, kültür uygun beslenmeyi durdurur, sararır ve ölür;
Fusarium bir mantar hastalığıdır. Yüksek sıcaklık ve nemden kaynaklanır. Fidenin toksin içeren damarları etkilenir. Genç çalılarda, dallar kahverengi bir renk alır ve sonunda ölür. Yetişmiş bitkilerde üst kısım kurumaya başlar, solma meydana gelir ve kültür ölür;
Seralarda veya seralarda yetişen gri çürük çalılar bu belaya maruz kalır. Ancak açık havada yetişen ekinlerin hastalığı da göz ardı edilemez. Her şeyden önce hastalık, bitkinin ölmeye başlayan alt yapraklarında kendini gösterir ve ardından tüm bitkiyi kaplar. Kültürün etkilenen bölgelerinde zamanla sulanan ve gri bir tüyle kaplanan kahverengi lekeler belirir;
Bahçede fesleğen: zararlılar
Bu kokulu bitki ayrıca zararlılara karşı dayanıklıdır, ancak her durumda değil.
Yaprak bitleri bazilika için çok tehlikeli bir düşmandır. Saplardan ve yapraklardan çok miktarda meyve suyu emer, bu nedenle yapraklar kıvrılır, yeni sürgünler gelişmeyi durdurur ve bitkinin kendisi kurumaya başlar. Bu haşere, bitkinin siyah bir çiçekle kaplanması nedeniyle kurumlu bir mantarı çeken bitki üzerinde özel bir salgı bırakır. Ek olarak, yaprak bitleri şu anda tedavi edilmeyen çeşitli viral hastalıkları da taşır;
Çayır veya tarla böceği de emici bir haşeredir, bitkinin besleyici özünü tercih eder. Aktivitesi nedeniyle yaprakların şekli bozulur, üst kısımlarında beyaz bir çiçek açar, ardından kahverengi bir çiçek açar ve ölürler. Tehlike hem yetişkinler hem de böcek larvaları tarafından ortaya çıkar.
Bahçedeki fesleğen: çeşitlerin nasıl farklı olduğu
Aroma. Fesleğen kokusu farklı olabilir: ekşi ve tatlı. Bazı çeşitler tatlı ve içeceklerin hazırlanmasında, bazıları ise balık ve et yemeklerinin hazırlanmasında kullanılır;
Renkler. Fesleğen yaprakları yeşil veya mor olabilir. Mor yapraklı çeşitler daha belirgin bir aromaya sahiptir. Yeşilde daha nötrdür;
Çalı hacmi ve şekli. Yayılan, kompakt, dik ve yarı yayılan çeşitleri vardır. Bitkilerin yüksekliği de farklıdır: en yükseği altmış ila seksen santimetredir; orta otuz - altmış santimetre; düşük on beş - otuz santimetre. İç mekan ekimi için üçüncünün seçilmesi önerilir;
Olgunlaşma oranı. Geç, orta ve erkenci çeşitleri vardır.
Çeşit çeşitleri ve açıklamaları
Fesleğen çeşidi: Mağribi. Çok verimli ve aromatik bir çeşittir. Olgunlaşma dönemi: ortalama. Yaprak rengi: mor. Yüksekliği yaklaşık altmış beş santimetreye kadar büyüyecek.
Fesleğen çeşidi: Masa Geniş yaprakları oldukça yumuşak ve yeşil renktedir. Yüksek verimli ve hoş kokulu derece Olgunlaşma dönemi: ortalama. Yükseklik yaklaşık altmış santimetredir.
Fesleğen çeşidi: Dreamer. En verimli çeşit. Yeşil yaprakları olan büyük bir çalı.
Fesleğen çeşidi: Balconstar. Düşük büyüyen çeşitlilik. İçeride iyi yetişir ve yeşil yaprakları salata yapmak için mükemmeldir.
Fesleğen çeşidi: Ceneviz. Mükemmel verim, koyu yeşil, baharatlı bir tada sahip aromatik yapraklar. Genellikle içeceklerde nane yerine kullanılırlar.
Fesleğen çeşidi: Gurme karanfil. Verim, orta boy. Oldukça büyük çalılar. Yeşil yapraklar. Et, balık, pilav ve patates yemekleri için uygundur.
Fesleğen çeşidi: Basilisk. Kompakt burçları hem iç hem de dış mekanlarda harika hissediyor. Koku biberli karanfil. Yirmi santimetre yüksekliğinde yeşil bir bitki.
Fesleğen çeşidi: Erivan. Orta boylu çalılar, mor yapraklar. Karanfil ve biber aromalı verimli bir çeşittir.
Fesleğen çeşidi: Trol. Sezon ortasında, küçük yapraklı, yüksek verim ve kompaktlığa sahiptir. Kapalı alanda yetiştirmek için idealdir. Yaprak rengi koyu mordur.
Fesleğen çeşidi: Magic Mountain. Kuraklığa dayanıklı, hem düşük hem de yüksek sıcaklıklara toleranslı. Mor bir tonu var. Süs bitkisine benziyor. Fesleğen çeşidi: Kırmızı Yakut. Bu çeşitlilik sadece yaprakları değil, aynı zamanda çiçek salkımını da kullanır. Mor yapraklarının tadı acı değildir