Ev yapımı "biber"
Biber, domateslere kıyasla çok tuhaf ve çok termofilik bir bitki olarak kabul edilir. Bu mahsul genellikle seralarda yetiştirilir, ancak ılık veya sıcak bir yazınız varsa, açık toprağa ekebilirsiniz, ancak Haziran ayının başından önce değil. Yaklaşık 90 güne kadar bitki örtüsü.
Tohumlar nasıl doğru şekilde hazırlanır
Biber tohumları, suyu değiştirirken birkaç gün ıslatılmalıdır. Daha sonra, onları yaklaşık yirmi dakika boyunca bir potasyum permanganat çözeltisinde tutmanız ve domates gibi çimlenmeniz gerekir. Daha sonra çimlenen tohumları birbirinden yaklaşık iki santimetre uzaklıkta bir kaba ekiyoruz ve tüm tohumları ektikten sonra kabı plastik sargı ile örtüyoruz.
Tohumlar genellikle 20 Şubat'tan önce ekilir ve fideler 10 Mayıs'a kadar bir serada veya serada ekilir.
Büyüyen fideler:
Biber bitkilerinin filizlerinin ortaya çıkmasından bir buçuk ay sonra, her çalı kaplara kesilmeli, her fidenin en az iki yaprağı olmalıdır.
Dikim kurallarına uyun, bir domateste olduğu gibi sapı yapraklara kadar derinleştirmenize gerek yok, onları olduğu gibi aynı seviyede dikmeniz gerekiyor. Biberler toprağı nemsiz tolere etmez, bu nedenle sık ve çok sulanmalıdır ve sürekli nemlendirmezseniz, sizinle hastalanabilir.
Bu kültür, kısa bir günün, yani tomurcuklanmadan yarım gün önce ekinleri ifade eder. Tomurcuklanma başlar başlamaz, gündüz saatlerini artırmak gerekir. Fidelerin bulunduğu yerde sıcaklığın düşmesine izin vermeyin. Biberlerin avantajı, sonraki aşamalarda donları tolere edebilmesidir.
Fide çalılarınızın gövde üzerinde en az 8 yaprağı varsa, bu, bitkinin toprakta yeni bir ikamet yerine taşınmaya hazır olduğu anlamına gelir. Dikim sırasında, biberlerde ilk çiçekler belirirse, sıkıştırılmaları gerekir. Biberler yetiştikleri toprakla birlikte kaplardan ekilir. Hiçbir durumda biber fidelerinin altına taze humus koymayın.
Biberi seraya diktikten sonra, kökleri daha derine inecek şekilde orada iyice sulayın, toprağı gevşetirken köklere dokunmaktan korkmayacaksınız, ancak kökler hala toprak yüzeyine yakın büyüyorsa, daha sonra gevşetmek yerine, gübre ve turba ile bire bir oranında üstüne dökün.
Biber nasıl temizlenir ve saklanır:
Biberlerin meyveleri, termometre sekiz derecenin altında bir işaret gösterdiğinde hasat edilmelidir. Olgun meyveler genellikle iki dereceye kadar sıcaklıklarda iki ay saklanır, meyveler olgunlaşmamışsa 12 dereceye kadar sıcaklıklarda saklanmalıdır.
Kağıt veya talaşla birlikte katmanlar halinde bir kutuya yerleştirilirler, alternatif katmanlar ve böylece depolanırlar. Bazıları ayrıca kapasitesi on kilograma kadar olan ve torbanın boyutu elli ila yüz santimetre olan plastik torbalarda saklanır.
Fideler iki kez beslenir. İlk beslenmeleri fidelerin iki veya üç yapraklı olduğu dönemdir.
Ve ikinci kez, bardaklara daldıktan iki hafta sonra onları beslerler.
Ayrıca çiçeklenme ve meyve verme döneminde de beslenmesi gerekecektir. Sadece ıslak toprakta beslemek, bahçeyi yaklaşık iki gün içinde sulamak ve sonra beslemek gerekir.
Metrekare başına bir veya iki bardak odun külü eklemek de gereklidir. Biberleri sabahları beslemek ve sulamak gerekir, bu siyah bacak görünümünü önleyecektir.