Tarifler ve Boşluklar

Acı kabakla ne sıklıkla karşılaştınız? Bunun nedeni nedir? Kabak neden acı alır? Bununla nasıl başa çıkılır? Bu ve diğer birçok sorunun yanıtlarını bu makalede analiz edeceğiz. Genel noktalar Bu sebzenin neden acı bir tat aldığına dair soruları yanıtlamadan önce, kabak aslında neymiş ona bir göz atalım. Şaşırtıcı görünebilir, ancak bu sebze hepimizin bildiği klasik balkabağının bir alt türüdür. Bitkinin meyvesinin şekli uzamış ve dikdörtgendir, kirpikleri yoktur. Meyve rengi tamamen farklı olabilir. Yeşilimsi, sarı, siyah ve mavimsi çeşitleri vardır. Bu bitkilerin eti yumuşaktır ve pişmesi çok hızlıdır. Hızlı pişmesi nedeniyle bu sebze mutfak uzmanları tarafından çok sevilir ve saygı görür. Kabağı haşlayarak tüketebilirsiniz, haşlarken, kızartırken de harika oluyor. Ayrıca taze, pişirilmemiş bile hoş bir tada sahiptir. Geleneksel olarak çiğ kabak, bir salata veya meze ile tamamlanır. Acı sebzeler hakkında bu kadar tatsız olan nedir? Soru retoriktir, ancak yine de, acı kabaktan herhangi bir yemek hazırlanırsa, bu olası değildir [...]

Başka bir şekilde, kırlangıçotuna yaban domuzu, podtinnik, sarılık, teğet çim, kırlangıç ​​​​otu, gece körlüğü, kan, temizleyici, sarı guillemot denir. Celandine, alkaloidler açısından zengin, zehirli süt suyu içeren çok yıllık bir bitkidir. Celandine cilt hastalıklarını, polipleri, karaciğeri ve safra kesesini tedavi eder. Önleyici tedbirler almak ve onkolojiyi tedavi etmek için popüler bir şekilde kullanılır. Latince adı - Chelidonium [...]

Karayılan otu bitkisinin popüler olarak ikinci adı "cimicifuga" vardır. Tıbbi nitelikleri ile ünlüdür. Onunla hem bahçelerde hem de sebze bahçelerinde Rusya'nın her yerinde buluşabilirsiniz. Büyütmek zor değil, ancak yine de bazı kurallara uymak gerekiyor. Karayılan otu bitkisi: açıklama Tsimifuga veya karayılan otu düğünçiçeklerinin çok yıllık bir temsilcisidir, bitkinin yaşı [...]

Yetiştirilen soğan mahsulünü depoya göndermeden önce çoğumuz yeşil kısmını keseriz. Bu prosedür herhangi bir zorluk yaratmaz ve ilk bakışta hiçbir özelliği yoktur. Bununla birlikte, bu tamamen doğru değildir ve yine de uzmanlar, soğanı daha uzun süre korumanıza izin verecek ve çalışmalarımızın boşa gitmesine izin vermeyecek bir dizi tavsiyeye uymanızı tavsiye etmektedir. […]

Brokoli, taze ve hatta uzun süre saklanması kolay olmayan narin bir lahanadır. Mesele şu ki, depolama kurallarına uymazsanız hızla bozulabilir. Deneyimli bahçıvanlar hala bu tür lahana yetiştirme görevi ve depolama sorunları ile başa çıkıyor. Brokolinin nasıl hasat edileceği hakkında daha fazla konuşalım ve [...]

Sonbahar zamanı en güzellerinden biridir. Bunca emekle olgunlaşan hasat zamanı geldiğinden, uzayan sıcak havalar yerini bereketli bir serinliğe bırakır ve doğa parlak renklerden hoşlanır. Bu zamanda, bahçeyi meyveleriyle süsleyen ve sonbaharın başlangıcından itibaren lezzetli ve sulu ile zevk almaya hazır olan güzel kavun anını kaçırmamak çok önemlidir [...]