Dereotu, yazlık evlerde yetişen en yaygın bitkilerden biridir. Salatalar ve çorbalar dereotu olmadan yapamaz, kurutulur ve tuzlanır, marine edilir. Uçucu yağ içeriği yüksek tüm baharatlı bitkiler gibi, fitocidleri serbest bırakır, bu da koruma sürecinde sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda bakteri oluşumunu da önler. Onun içinde […]