Beyaz salatalık: Bir serada yetiştirmek için en iyi çeşitler ve melezler
İçerik:
En popüler beyaz meyveli beyaz salatalık çeşitlerinin açıklamasını okuduktan sonra, fotoğraflarına bakarak bu sebzeyi daha yakından tanıyabilir ve öğrenebilirsiniz. Peki, beyaz salatalıklar, bunlar nedir?
Beyaz salatalık çeşitleri
Bu beyaz salatalık çeşitleri şunları içerir:
1. Gelin... Bu beyaz salatalıkların bakımı çok talepkar. İyi bir mahsul yetiştirmek deneyim alacaktır. Onu diğer çeşitlerden ayıran mükemmel bir tada sahiptir;
Beyaz salatalık çeşitleri Gelin: fotoğraf
2. Beyaz melek... Beyaz tenli ve dikenli beyaz bir salatalıktır. Hem iç hem de dış mekanlarda büyüyebilir. Bu beyaz salatalıkların tadı asla acı değildir;
Çeşit Beyaz Melek: beyaz salatalık fotoğrafı
3. Bidigo-Lungo... Bu melez çeşitlilik sadece örtü altında yetişir. Bu tür salatalıklar, yeterince büyük miktarlarda hızla olgunlaşır, uzun bir meyve verme süresine sahiptir. Hemen yenebilir veya turşuya bırakılabilir;
Beyaz salatalık Bidigo-Lungo: çeşitliliğin fotoğrafı
4. Kar Leoparı... Bu çeşit beyaz salatalık büyük verim verir, meyveleri 22 cm ye kadar büyüyebilir, çok lezzetlidir;
Beyaz salatalık Snow Leopard: çeşitliliğin fotoğrafı
5. Karbeyaz... Bu sebze düşük sıcaklıkları iyi tolere eder, açık zeminde iyi büyüyebilir, erken olgunlaşır, iyi bir hasat verir. Bu özelliklerinden dolayı en çok beyaz salatalıklar arasında popülerdir;
Beyaz salatalık Pamuk Prenses: çeşitli fotoğraf
6. İtalyan beyazı salatalık - 15 cm ye kadar büyüyebilir Bu çeşidin tatlı, lezzetli bir özü vardır ve bakımı tuhaf değildir;
İtalyan beyaz salatalıkları: çeşitliliğin fotoğrafı
7. Beyaz incelik... Sezon ortasında bir çeşit beyaz salatalık, çimlenmeden bir buçuk ay sonra büyük bir verim verir. Hoş bir tada ve sunuma sahiptir;
Beyaz salatalık İncelik: çeşitliliğin fotoğrafı
8. Çin beyazı... Uzun süre (ortalama 2,5 ay) meyve verir. Bu çeşidin salatalıkları çok lezzetli ve sulu, uzun süre saklanabilirler. Birinin hastalıklara karşı direnci vardır, neredeyse onlara duyarlı değildir.
Çin beyaz salatalıkları: çeşitli fotoğraf
Beyaz salatalık ve yeşil çeşitler arasındaki fark nedir?
İlk olarak, rengin kendisidir. Beyaz salatalıklarda önce soluk yeşil, sonra olgunlaştıkça beyazlaşır. Lezzet olarak da ciddi fark var. Beyaz meyveli temsilcilerin çeşitlerinde acı meyveler yoktur ve çok daha aromatiktirler. Ayrıca, bu çeşitlerin bağlanması gerekir ve bu prosedür sayesinde sebze daha fazla hava ve ışık alır. Beyaz salatalıklar, sahadaki gölgeyi, ayrıca sıcaklıktaki düşüşü ve tam tersine ısıyı mükemmel bir şekilde tolere eder. +40 C'de bile meyve vermeye devam ederler. Ancak tarım teknolojisinde yeşil çeşitlerden özel bir fark yoktur.
Beyaz salatalık nasıl yetiştirilir?
İlk ve en önemli şey topraktır. "Doğru", verimli, süzülmüş ve hafif asidik olmalıdır. En uygun olanı humus, talaş ve sod toprağıdır. Süperfosfatın yanı sıra potasyum sülfat veya amonyum nitrat ile gübreleyebilirsiniz. Toprakta mantar oluşumunu önlemek için odun külü veya sönmemiş kireç eklenebilir. Öyle hazırlanmış bir toprakta ki 25 günlük fidelerin ekilmesi gerekiyor. Fideli bir kap, iyi nemlendirilmiş bir deliğe ekilir ve köklerin başlangıcına kadar toprakla kaplanır. Ayrıca, malç serpebilirsiniz, daha sonra nem daha uzun süre buharlaşmayacaktır.
Birkaç gün sonra beyaz salatalıkların bağlanması ve ardından bükülmesi gerekir. Beyaz meyveli çeşitlerin çoğu uzun saplıdır (yaklaşık 2-2.2 metre uzunluğunda), bu nedenle büyümeyi sınırlamak için sıkıştırılmaları gerekir. Sera koşullarında yetiştirildiğinde tohum yerine fide kullanmak daha iyidir.Bu, hasadı çok daha erken elde etmenizi sağlayacaktır.
Beyaz salatalık: sera bakımı
Beyaz salatalık bakımı kuralları, yeşil salatalık bakımından çok farklı değildir. Ana şey sistematik sulama, gevşetme ve beslemedir. Sulama sadece ılık su ile yapılmalıdır, aksi takdirde verim düşebilir ve tadı bozulabilir. Kapalı yetiştirmede, çok güneş varsa haftada iki kez sulanmalıdır - 2 günde bir. Periyodik gevşetme, salatalıkların kök sistemini çürümekten kurtaracaktır.
Beyaz salatalıklarda üst sos olarak ısırgan otu veya tavuk pisliği kullanılır. Yeterli miktarda mineral içeren hazır soslar özellikle kabak çekirdeğine gidenler için uygundur. Kumlu toprağa azot ve çok fazla kil varsa potasyum eklenmelidir. Beyaz meyveli salatalıkların mevsiminde yaklaşık 5 kez beslenmesi gerekir. Meyveleri 10-15 cm'ye ulaştığında hasat etmeniz gerekir, toplama haftada yaklaşık iki kez yapılmalıdır. Bunu zamanında yapmazsanız, verim düşecektir.
Beyaz salatalık çeşitleri, serada erken ilkbahardan sonbahar ortasına kadar yetiştirilebilir. Bu sebzenin harika tadı ve ilginç görünümü ile evinizi şaşırtın.
