azimina
İçerik:
Asimina (Asimina) veya -pau-pau olarak da adlandırılır, çiçekli bir bitkidir ve Annonov ailesine aittir. Şu anda bu cinse ait bilinen 8 tür bulunmaktadır. En yaygın bitki Amerika Birleşik Devletleri'nde bulunabilir. Amerikan papayası (buhar çifti), bu ağaçların meyvelerinin benzerliğinden dolayı muz ağacı olarak da adlandırılır. Yenilebilir meyveler elde etmek için bahçıvanlar, ekimi 17. yüzyılın başında başlayan Asimina triloba veya üç loblu azimin yetiştirdi. Türlerin ekimi sıcak bölgelerde gerçekleşir, bunlar arasında Fransa, İtalya, İspanya, Japonya bulunur. Bu kültür, ülkenin güneyindeki Ukrayna'da da bulunur. Rusya Federasyonu topraklarında, örneğin, bu türün iyi gelişmesi ve meyve vermesi için koşulların mükemmel olduğu Stavropol Bölgesi, Krasnodar ve Orenburg Bölgesi'nde de bulunur. Bu bitkinin lezzetli meyveleri tek avantajı değil, aynı zamanda vücut için gerekli birçok elemente de sahiptir.
Özellikleri:
Azimina triloba, yaprak döken bitkilere aittir. Bir ağacın ulaşabileceği maksimum yükseklik 8 metredir. Kabuk pürüzsüz bir yüzeye sahiptir ve gri-kahverengi renklidir. Taç geniş bir piramidi andırır ve eşit olarak yeşilliklerle kaplıdır. Genç sürgünler biraz tüylüdür. Yeşil yaprakların şekli, kösele bir yüzeye sahip, oval ve dikdörtgendir. Kalın ve kısa yaprak sapının yanında daralırlar ve diğer kenardan keskinleşirler. 25 santimetre uzunluğa ve yaklaşık 12 santimetre genişliğe ulaşırlar. Dışta genç yapraklar parlak, içte tüylü. Ağaç, çanlara benzer güzel mor-kahverengi çiçeklerle Nisan ortasında veya Mayıs ayının ilk yarısında çiçek açmaya başlar. Görünümleri, bir önceki yılın dallarındaki yapraklarla aynı anda gözlemlenebilir. Meyveler silindir şeklindedir ve uçları kıvrıktır. Sonbahar mevsiminin başında olgunlaşırlar. Meyveler, yaklaşık 9 santimetre uzunluğunda ve yaklaşık 5 santimetre genişliğinde fidelerde 9'dan fazla olmayan birkaç parça halinde toplanır. Ağırlık 200 grama kadar olabilir.
Meyveler başlangıçta koyu yeşil renktedir, olgunlaşma sürecinde daha açık tonlar alırlar, daha sonra sararmaya başlarlar ve tam olgunlaşma döneminde kahverengiye dönerler. En narin, turuncu, sarı veya krem rengi olan meyveler ince bir kabukla kaplanır. Meyvenin tatlı tadı muz ve mangonun tadına çok benzer, ancak aroması çilek ve ananasa benzer şekilde yayar. Kağıt hamuru iki sıra halinde tohum içerir. Bir meyve, kenarları hafifçe sıkıştırılmış, 2,5 santimetre uzunluğunda koyu kahverengi renkli 12 tohum içerir.
Büyüyen kurallar:
Doğru uyum:
Meyve olgunlaşması beş ay boyunca ılık bir mevsimde gerçekleşir. Yaşamlarının ilk iki yılı için bitkiler doğrudan güneş ışığından korunan alanlarda olmalıdır. Ayrıca, güneşten bol miktarda parlak ışığa ihtiyaç duymaya başlarlar, bu koşullar bitkiye iyi büyüme ve mükemmel meyve verme sağlayabilir.
Azimina toprakta talepkar değildir ve her alanda gelişebilir. Bununla birlikte, iyi hava değişimi ve iyi nem geçirgenliği olan gevşek, hafif asitli toprakları tercih eder. Ağır toprak da büyümek için uygundur, asıl şey dikim deliğinin dibine kalın bir drenaj tabakası yerleştirmektir.
Dikim için iki yaşındaki fideleri seçmek daha iyidir.İniş delikleri hazırlanırken aralarında en az 3 metre ve sıralar arasında 5 metre mesafe bırakılması gerekir. Çukurun çapı yaklaşık 70 santimetre olmalı, zemine 60 santimetre derinliğe inmelidir. Dikim deliği karışımla doldurulur. Hazırlamak için bahçe toprağı, kompost, kum ve odun külüne ihtiyacınız olacak. Altta, drenaj yaklaşık 20 santimetre çakıl veya çakıl tabakası ile döşenir. Daha önce hazırlanan toprak karışımı küçük bir tepe oluşacak şekilde üstüne dökülür. Ayrıca fidenin kökleri nazikçe düzleştirilir ve tepenin ortasına dikilir. Daha sonra üzerine bereketli toprak karışımı serpilir, sıkıştırılır ve bol su ile sulanır. Nem toprağı doyurur doldurmaz, kök çemberi turba, humus veya odun külünden malçla kaplanmalıdır.
Doğru bakım:
İlkbaharın başlamasıyla birlikte, ağaçta özsu akışının başlamasından önce budamak gerekir. Bu noktada, doğru büyümeyen, herhangi bir hasar veya hastalık belirtisi olmayan tüm dallar çıkarılır. Şu anda bitkinin tacı oluşuyor. Ağaç, ikinci bahar ayında veya Mayıs başında çiçek açmaya başlar ve üç hafta içinde sona erer. Uyanma döneminde, bitki büyürken, bol miktarda su kullanarak düzenli olarak sulamak gerekir, ancak kök sisteminin çürümesine neden olabileceğinden, zeminde suyun durgunluğundan kaçının. Sonbaharda, yapraklar döküldükten sonra sulama tamamen durdurulmalıdır. Sulamadan sonra toprağı gevşetmek ve tüm yabani otları çıkarmak gerekir. Su, yağmur veya çökeltilmiş olarak kullanılabilir, ayrıca ılık olmalıdır.
Bahçede bir ağaç yetiştirirken, düzenli olarak ek gübreleme yapmanız gerekir, yaşamın ilk yılında açık bir bahçe arsasında, bitki fide dikmeden önce uygulanan organik gübrelerden yeterince alacaktır. Ertesi yıl, çiçeklenme başlangıcından önce, azot bazlı mineral gübrelerle gübreleme yapılır. Organik gübreler de üst pansuman olarak harikadır. İnek gübresi iyi bir seçenektir.
Bir ağacın verimini artırmak için, diğer çeşitlerin azimini ile yapay olarak tozlaşabilirsiniz. Bu yüzden bahçeye birkaç ağaç dikmek gerekecek, ikisi yeterli ve poleni bir fırça ile birinden diğerine aktararak onları tozlaştırın. Bu yöntem verimi ikiye katlar, hatta daha fazla verir. Doğal tozlaşma sinekler sayesinde gerçekleşir, bitkinin dallarında asılı olan çürük et, çiçeklenme başladığında onları cezbetmeye yardımcı olacaktır.
Azimina dona karşı oldukça dayanıklıdır, -29 derecelik sıcaklıklarda bile rahat hissettirir. Böyle yüksek derecede bir direnç, kış soğuğuna hazırlanmak için zaman kaybetmemenizi sağlar. İkinci bahar ayından itibaren, çiçeklerin daha sonra büyüdüğü ağaçta tomurcuklar belirir. Yüzeyleri, tekrarlayan donmaya karşı koruyan yoğun bir kabukla korunur.
Yetiştirme yöntemleri:
Ağaçların yayılması kullanılarak gerçekleşir kırıntı, tohumlar, bölme kökleri ve aşılama.
Tohum ekmek
Tohumlar toprağa ekilmeden önce dört ay boyunca tabakalaşma geçirmeli, 4 dereceden yüksek ve 0'dan düşük olmayan bir sıcaklıkta olmalıdır. 30 mm'den fazla olmayan bir delikte. 2 tohum ekilir. Bunun için toprak karışımı ile doldurulmuş turba kapları uygundur. Ortak kaplar ekim için uygun değildir, çünkü kolayca zarar görebilecek hassas kökler nedeniyle bitkileri toplamak veya nakletmek imkansızdır. Fideler termometrenin +18 derecenin altına düşmeyeceği bir yerde çıkarılmalıdır.
Açık bahçe alanlarında da ekim yapılabilir. Daha sonra tohumlar sonbaharın ortasında ekilmelidir ve kış aylarında doğal olarak geçecekleri için önceden tabakalaşmaya ihtiyaç duymazlar.Saksıya ekilen tohumların ilk filizleri bir iki ay sonra görülür, bahçeye ekilenler ise baharın gelmesiyle kendini gösterir. Aktif büyüme ve gelişmenin ilk yılı sona erdikten sonra fideler 15 santimetre yüksekliğe ulaşacaktır. Tohumla yetiştirilen bir ağaçta ilk meyveler altı yaşında ortaya çıkacaktır.
Bölünme:
Aziminin çoğaltılması, ağacın tabanındaki köklerin ayrılmasıyla mümkündür. Bir deliğe ekilir ve besleyici bir toprak karışımı ile kaplanır. İlk dallar 30 gün veya daha fazla bir süre içinde kendilerini gösterecektir. Varsa gövde tabanında görünen sürgünleri de aynı şekilde dikebilirsiniz.
Greft
Bir ağacı aşılama yoluyla çoğaltmak için, bir ağaç kesme aşısı kullanmanız gerekir. Kesimin üst kısmının bölünmesi 1,5 santimetre derinliğe kadar yapılmalıdır, yuvaya keskinleştirilmiş bir kesim yerleştirilir ve aynı zamanda kambiyal tabakaları kontrol etmek gerekir, her iki kısmı da çakışmalıdır. Aşıyı nemden korumak için üzerini bir filmle örtün. Bir çoğaltma yöntemi seçerken, yalnızca aşılamanın bu ağacın çeşitli özelliklerinin korunmasını garanti edebileceğini bilmek önemlidir.
Hastalıklara ve zararlı böceklere duyarlılık:
Pençe ağacı, herkesi çeşitli hastalıklardan ve zararlılardan koruyan iyi bir bağışıklığa sahiptir. Ancak toprakta düzenli olarak su durgunlaşırsa, kök sistemi bitkinin büyümesini ve gelişmesini durduran çürütücü hastalıklardan etkilenebilir ve ayrıca yapraklar kahverengiye döner. Doğru sulamanın önemi budur. Bakteriler, enfeksiyonlara neden olan virüsler ve zararlılar bitkiyi çok nadiren etkiler.
Ne zaman toplanır ve nasıl saklanır:
Meyveler yazın en sonunda ve hatta Eylül ayının ilk günlerinde büyümeyi bırakır ve bu noktada olgunlaşmaya başlarlar. Meyvelerin tam olgunluğunu, yumuşaklıklarının yanı sıra keskin aroması ve sararmış rengiyle belirleyebilirsiniz. Meyveleri hemen yemek için kullanmayı düşünmüyorsanız, tamamen olgunlaşmadan bir hafta önce, yani kendi başlarına düşmeye başlamadan önce hasat edilmelidirler. Meyveler kötü depolanır ve yalnızca kısa bir süre için kalite tutma kalitesi çok düşüktür. Sebzelerin saklandığı bölmede buzdolabına koyabilir, üç hafta boyunca tüm özelliklerini koruyarak muhafaza edebilirsiniz. Sıcak bırakılırsa 3 gün sonra kullanılamaz hale gelirler. Bu nedenle, onları geri dönüştürmek veya dondurmak mantıklıdır. Bu ağacın meyveleri mükemmel kompostolar ve reçeller yapar. Taşıma bu meyveler için değildir, sadece olgunlaşmadan taşınabilirler ve herhangi bir mekanik zorlamaya maruz kalmazlar. Her meyveyi bir kağıt kağıda sararak raf ömrünü artırabilirsiniz.
Popüler çeşitler:
Bugün dünyada bir doğal hibrit bitki de dahil olmak üzere 8 tür azimin vardır. Yetiştirme için bahçıvanlar yalnızca bir tür kullanır - üç bıçaklı azimin veya triloba. Ancak yetiştiricilerin uzun yıllara dayanan çalışmaları sayesinde bugün bu bitkinin yaklaşık 70 çeşidi yetiştirilebilmektedir. Aşağıdaki çeşitler özellikle bu türün sevenler arasında popülerdir:
Davies - kalitesi çok yüksek olan meyveleri vardır. Tatlı bir tada ve inanılmaz bir aromaya sahip sarımsı bir etleri vardır.
Martin- Bu bitki dona karşı dayanıklılığı ve en yüksek kalitede meyveleri ile ayırt edilir.
aşırı kiralama- meyveleri kalite bakımından Davies'inkilerden farklı değildir.
Victoria- meyvelerinin ağırlığı 380 grama ulaşır. Sarı hamur tatlıdır ve hoş ve güçlü bir aroma yayar.
Bu çeşitlere ek olarak, bahçelerde sıklıkla başka çeşitler de bulabilirsiniz, örneğin: Strickler, Ayçiçeği, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor, Tatlı veya Sonbahar sürprizi.
Canlandırıcı ve canlandırıcı azimin:
Bu ağacın meyveleri, A ve C vitaminlerinin yüksek içeriği nedeniyle vücut üzerinde antioksidan ve gençleştirici bir etkiye sahiptir.Bu kombinasyon sadece bu kokulu meyveleri yemeyi değil, aynı zamanda onlardan yaşlanma karşıtı maskeler yapmayı da sağlar. Temel vitaminlere ek olarak, bileşimleri kalsiyum, magnezyum, fosfor ve demir ile doyurulur. Amino asitler, şekerler, pektin, lif ve yağ içeriği, meyveleri tam bir diyette inanılmaz derecede sağlıklı ve önemli kılar.
Bu meyvelerin tüketiminin antimikrobiyal etkileri vardır. Tümörlerin, kanserlerin gelişmesine karşı mücadele, bu meyvelerdeki faydalı maddeler listesinde yer alan asetogenin sayesinde gerçekleşir. Bu meyveler insan savunmasını güçlendirir, serbest radikallerle savaşır ve stres sırasında beyin hücrelerini korur.
Kontrendikasyonlar bireysel hoşgörüsüzlük, hamilelik, emzirmeyi içerir. Diğer tüm durumlarda, bu meyvelerin tadı ve aromasının tadını güvenle çıkarabilirsiniz.