Karaniwang balanoy
Nilalaman:
Karaniwang balanoy: paglalarawan ng halaman
Karaniwang basil ay nabibilang sa 1-taong-gulang na mga halaman na damo, ang taas nito ay umabot ng hanggang apatnapung sentimetro ang haba, ang tangkay nito ay tuwid, kahawig ng isang tetrahedron sa hugis, hubad sa pagdampi, mga sanga nang malakas mula sa simula. Ang mga dahon ay nasa tapat, hugis ng itlog, petiolate, nakaturo sa dulo, may kalat-kalat na mga ngipin sa mga gilid, o ang matinding dahon ay nahuhulog nang buo. Namumulaklak ito ng puti o kulay-rosas na mga bulaklak, na matatagpuan sa mga tuktok ng mga dahon sa mga axil ng tatlong piraso, sa gayon bumubuo ng malalaking brushes sa haba sa dulo ng tangkay at mga sanga. Ang prutas ng karaniwang basil ay ipinakita sa anyo ng tuyong, na disintegrates kapag hinog sa 4 na makinis na hiwa sa hugis ng isang hugis-itlog ng isang kulay ng nuwes, ang mga ito ay kayumanggi-itim na kulay. Ang karaniwang basil ay namumulaklak sa buong tag-init
Ang karaniwang halaman ng basil ay nagmula sa silangang India at Sri Lanka. Sa Europa, lumitaw ito bilang isang pampalasa at halaman na nakapagpapagaling, malawak din itong ipinamamahagi sa ibang mga bansa. Ang mga ligaw na barayti ay matatagpuan sa mga subtropiko at tropikal na bahagi ng Asya at Africa.
Mga karaniwang uri ng basil
Sa Russia, ang basil ay lumaki sa North Caucasus at Crimea upang makuha ang mahahalagang langis mula rito at gamitin ito bilang pampalasa. Ang karaniwang basil ay maaaring nahahati sa apat na uri:
- Maliit na basil - ang kulay ng mga dahon ay berde o lila, at sa hugis ay simple o kulot, na may kaaya-aya na masarap na aroma.
- Basil malaki - ang halaman mismo ay malaki ang sukat, ang kulay ng mga dahon ay berde, at ang mga bulaklak ay lila, nakikilala ito ng tiyak na amoy na may anise.
- Hugis ng kutsara (hugis ng barko) - mayroon itong malalaking hugis-dahon na mga dahon.

- Bundle basil - Ito ay nabibilang sa mga halaman na hindi lumalagong, at kadalasang ginagamit ito bilang isang pandekorasyon na halaman upang palamutihan ang mga curb o club.
Kadalasan, ang panghimpapawid na bahagi ng karaniwang basil na may mga bulaklak at walang mas mababang mga lignified na bahagi ng stem ay ginagamit. Kung naihasik mo ang ani na ito nang maaga, pagkatapos ay maaari kang mangolekta ng mga hilaw na materyales nang dalawang beses bawat panahon, sa ilang mga kaso mas marami pa itong lumalabas. Ang damo ay dapat ihanda kapag nagsimula ang malawak na pamumulaklak at maaraw, hindi maulan na panahon. Kung huli kang aani, mawawala sa iyo ang ilan sa berdeng masa at mababawasan din ang kalidad nito. Upang matuyo ang hilaw na materyal, kinakailangan upang mabulok ito sa bukas na hangin o sa isang espesyal na dryer sa isang temperatura na hindi hihigit sa tatlumpu't limang degree. Ang hilaw na materyal mula sa kung saan ang mahahalagang langis ay kasunod na nakuha ay dalisay na may singaw lamang sa isang sariwang estado. Kung ang mga tuyong dahon ng basil ay nakaimbak nang walang access sa mahalumigmig na hangin at ilaw, pagkatapos ay mananatili ang kulay nito at lahat ng mga maanghang na katangian hanggang sa pagsisimula ng bagong ani.
Ang paggamit ng karaniwang basil para sa mga layunin ng gamot
Ang bahagi na lumalaki sa itaas ng lupa ay karaniwang ginagamit bilang isang emollient, anti-febrile at digestive aid.
Ginising ng langis ng basil ang gana sa pagkain at may mga anti-namumula na katangian. Karaniwan itong inirerekomenda para sa pamamaga ng urinary tract, pati na rin para sa pag-ubo. Nakahanap din ito ng aplikasyon bilang isang panlabas na ahente ng pagpapagaling ng sugat.

Sa Bulgaria, gumagamit ang mga tao ng isang mainit na makulayan ng karaniwang basil para sa pamamaga ng mga bato, pantog, at mga kanal ng ihi at para sa mga dumaranas ng sipon sa itaas na respiratory tract.Maaari itong magamit bilang isang gamot na pampakalma para sa sakit ng ngipin, para dito inirerekumenda na ihalo ang sabaw sa suka at isang maliit na halaga ng table salt. Para sa paggamot ng purulent pamamaga ng gitnang tainga, ang juice mula sa mga sariwang dahon ay ginagamit.
Sa kurso ng mga eksperimento, itinatag ng mga siyentipikong Bulgarian na ang mga basil extract ay may kakayahang magkaroon ng mga antispasmodic na katangian sa kaso ng bituka at tiyan na colic. Ang langis ng basil ay may epekto na antimicrobial sa iba't ibang mga mikroorganismo.
Karaniwang balanoy: paggamit ng pagkain
Ang mga dahon at tangkay ng karaniwang basil, parehong tuyo at sariwa, ay ginagamit bilang pampalasa para sa pagkain, ilang tulad ng buong dahon, at ilang tulad ng durog. Upang makuha ang paminta ihalo ang pulbos mula sa mga tuyong dahon ng basil sa halo na may rosemary. Gayundin, ginagamit ang karaniwang basil para sa paghahanda ng iba't ibang mga de-latang gulay, juice. Ito ay isang mapagkukunan ng mahahalagang langis, na kasunod na ginagamit sa mga produktong perfumery.
Bilang pampalasa, ang karaniwang basil ay malawakang ginagamit sa lutuing Europa. Ang mahahalagang langis ay may kakayahang ibigay ang aroma ng allspice sa mga dahon at shoots. Ang mga sariwa at pinatuyong mabangong dahon at sprouts ay ginagamit sa mga salad, sarsa at iba't ibang pinggan. Sa paggawa ng de-latang pagkain at mga sausage, ginagamit din ang mga sariwa o tuyong bulaklak at dahon ng karaniwang basil.