แอปเปิ้ลบราวน์

แอปเปิ้ลบราวน์มีรากฐานมาจากสมัยโบราณมากการเลือกดำเนินการโดยคนธรรมดาผลไม้เริ่มสุกเต็มที่ในต้นฤดูใบไม้ร่วง ต้นแอปเปิลพันธุ์บราวน์เติบโตในอาณาเขตที่ค่อนข้างกว้างขวางของภูมิภาคต่าง ๆ ในภาคกลางและภาคเหนือของรัสเซียอยู่ในรายการทะเบียนของรัฐ

ประวัติความเป็นมาของพันธุ์แอปเปิลสีน้ำตาลย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 19 ซึ่งมีการเปิดเผยการกล่าวถึงแอปเปิลประเภทนี้เป็นครั้งแรก ไม่นานนักปลูกผลไม้มอสโก N.A. Krasnoglazov ได้อธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับความหลากหลายนี้

ต้นแอปเปิ้ลสีน้ำตาล: คำอธิบายและลักษณะที่หลากหลาย

แอปเปิ้ลวาไรตี้บราวน์: photo

ต้นแอปเปิ้ลผลไม้ของพันธุ์สีน้ำตาลมีความแข็งแรงอย่างมาก การก่อมงกุฎเสี้ยมกว้าง ในบางกรณีของประเภทไม้กวาด เกิดขึ้นในต้นไม้ที่มีอายุค่อนข้างน้อย เมื่อโตเต็มที่ ต้นไม้จะมีลักษณะกลมมน กิ่งก้านจะห้อยลงมาอย่างเด่นชัด ยอดบางของต้นแอปเปิ้ลสีน้ำตาลค่อนข้างยาวส่วนล่างของกิ่งจะเปลือยเปล่า ใบของกิ่งก้านมีค่าเฉลี่ย เมื่อเติบโตจากลำต้นหลัก หน่อจะเกิดมุมแหลม มีสาขาน้อยมากที่มีทิศทางมากเกินไป ในระยะการติดผลหลักของต้นอ่อน การสิ้นสุดของฤดูกาลที่แล้วมีส่วนเกี่ยวข้องและผลก็จะเกิดขึ้นบนกิ่งไม้ด้วย พืชผลส่วนใหญ่บนแอปเปิ้ลสีน้ำตาลที่โตเต็มวัยนั้นก่อตัวขึ้นบนวงแหวน

ยอดขนาดกลางมีความหนาสีน้ำตาลเข้ม มีขนที่อ่อนแอบนยอด ในช่วงเวลาของการเพาะปลูกในเรือนเพาะชำต้นกล้าต้นแอปเปิ้ลเล็กพันธุ์สีน้ำตาลมียอดที่เกิดจากประเภทที่เติบโตตรงความหนาของยอดประจำปีมีขนาดเฉลี่ย พื้นผิวของเปลือกของต้นอ่อนจะเรียบมีสีแดงเข้มเคลือบมันเล็กน้อย หน่อหนึ่งปีมีขนช่วงบนค่อนข้างสมบูรณ์ ดอกตูมบนต้นแอปเปิ้ลสีน้ำตาลสำหรับพืชมีขนาดเล็กและมีกระพุ้งอ่อนลง การก่อตัวของปลายไตที่โค้งมนและการมีขนดกอ่อนลง แผ่นใบยาวเล็กน้อยและแคบลงเล็กน้อยที่ฐาน ปลายใบยื่นออกไปอย่างเห็นได้ชัด พื้นผิวของใบนั้นหยาบเมื่อสัมผัส, การเคลือบพื้นผิวเป็นลายนูน, มีโทนสีหม่นๆ, สีของใบเป็นสีเขียวและมีสีเทาอมเทา วัยเจริญพันธุ์อ่อนแอ

คำอธิบายของแอปเปิ้ลพันธุ์สีน้ำตาล

ขนาดผลไม้เฉลี่ยหรือต่ำกว่า รูปร่างของแอปเปิ้ลหัวผักกาดสีน้ำตาลแบนเล็กน้อยพื้นผิวของเปลือกไม่มีขอบอย่างสมบูรณ์ในบางกรณีสามารถสังเกตก้อนเล็ก ๆ ในเวลาเก็บเกี่ยว สีหลักของแอปเปิลจะเป็นสีเขียว เมื่อถึงช่วงที่ผู้บริโภคโตเต็มที่แล้ว สีจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเข้ม สีขนของแอปเปิ้ลสีน้ำตาลจะแสดงด้วยโทนสีแดงเข้มและมีแถบลายที่คมชัด ในบางกรณีอาจมีจุด ผ้าคลุมอยู่บนพื้นหลังสีแดงอ่อนและเฉพาะจากด้านข้างของแสงแดดเท่านั้น
เนื้อเปลือกของต้นแอปเปิลพันธุ์ต่างๆ สีน้ำตาลเรียบ เคลือบมันเงา แห้งน่าสัมผัส

เมล็ดของแอปเปิลพันธุ์บราวน์มีขนาดกลาง รูปร่างเป็นสีน้ำตาลกว้างและมีสีเข้ม เนื้อแอปเปิ้ล สีน้ำตาล เนื้อค่อนข้างหนาแน่นสีเหลืองบางครั้งใต้ผิวหนังมีสีชมพูอ่อน หวานด้วยรสเปรี้ยวเด่นชัดเนื้อละเอียดอ่อนมากของเนื้อกับเครื่องเทศที่ชัดเจนของอบเชย

แอปพลิเคชั่นผลไม้

การใช้แอปเปิ้ลพันธุ์บราวน์นั้นมีทั้งแบบสดและเหมาะสำหรับทำแยม แยม และใช้ในการเตรียมของหวาน มีการสังเกตผลแอปเปิ้ลสุกเต็มที่ในอาณาเขตของภูมิภาค Oryol ในสภาพอากาศในท้องถิ่น ระยะเวลาในการสุกเต็มที่คือทศวรรษที่สามของเดือนสิงหาคม ไม่เกิน 2-3 เดือน Brown พันธุ์แอปเปิ้ลที่เก็บเกี่ยวสามารถรักษาคุณภาพของรสชาติและตัวบ่งชี้ภายนอกทั้งหมดไว้ในระหว่างการเก็บรักษา

Apple-tree Brown: บทวิจารณ์ที่หลากหลาย

• อนาสตาเซีย เซเมียนอฟนา, เยคาเตรินเบิร์ก: “ฉันชอบปลูกพันธุ์แอปเปิ้ลสีน้ำตาล ในบรรดาพันธุ์ต่างๆ ที่ฉันปลูกในอดีต ฉันสามารถพูดได้ว่าแอปเปิ้ลสีน้ำตาลมีความทนทานต่อความหนาวเย็นและความเย็นจัดได้ดีเยี่ยม นอกจากนี้แม้ว่าฉันต้องรอแอปเปิ้ลเป็นเวลานานมาก (ต้นแอปเปิ้ลสีน้ำตาลมักจะออกผลเต็มที่) แอปเปิ้ลสีน้ำตาลเองก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ "

• วิกเตอร์ อนาโตลีเยวิช, คอสโตรมา: “เมื่อปลูกต้นแอปเปิ้ลสีน้ำตาล ผมเองมีปัญหา ความจริงก็คือไม้ของต้นแอปเปิ้ลสีน้ำตาลมีแนวโน้มที่จะแตกง่ายซึ่งทำให้ลำต้นแตกบ่อยมาก และผลผลิตของต้นแอปเปิลสีน้ำตาลอยู่ในระดับปานกลาง แต่รสชาติ ... รสชาติของ Brown apple วาไรตี้วิเศษมาก เราใช้ทั้งครอบครัวทั้งสดและปรุงสุก "