ปลูกแครอท

แครอทยังคงเป็นผักที่สำคัญที่สุดในการปลูก บริโภค และจำหน่าย ทุกวันนี้แครอทสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของชำตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตาม ประโยชน์สูงสุดและวิตามินสูงสุดมาจากแครอทที่คุณปลูกในแปลงของคุณเอง ผักรากสดที่คุณสกัดจากดินจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ แต่จะปลูกแครอทกลางแจ้งได้อย่างไร?

แครอทเจริญเติบโตได้ดีมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณปฏิบัติตามเทคนิคการปลูกและการปลูก ตลอดจนกฎการดูแลแครอท

เช่นเดียวกับพืชผลอื่น ๆ ควรให้อาหารแครอท โดยปกติจะทำในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกและตลอดฤดู บทความนี้จะกล่าวถึงวิธีการปลูกแครอทในทุ่งโล่ง กฎข้อใดที่ต้องปฏิบัติตามในการดูแลแครอท วิธีให้อาหารแครอท ปริมาณเท่าใดและปริมาณเท่าใด

วิธีปลูกแครอทกลางแจ้ง - วันที่หว่านเมล็ด

วิธีปลูกแครอทนอกบ้าน

ก่อนที่คุณจะหว่านแครอทในสวน คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับเวลาเก็บเกี่ยว นี้จะขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่คุณปลูกแครอทของคุณ

คุณสามารถหว่านเมล็ดแครอทในต้นฤดูใบไม้ผลิ ประมาณกลางเดือนเมษายน - กลางเดือนพฤษภาคม ที่นี่ในช่วงต้นฤดูร้อนคุณสามารถใช้แครอทสีเขียวเพื่อทำซุปและเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนรากพืชจะสุก

คุณสามารถหว่านแครอทได้ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน ที่นี่รากจะสุกใกล้ถึงเดือนตุลาคม แครอทเหล่านี้มักจะปลูกไว้สำหรับเก็บในฤดูหนาวที่ยาวนาน

หากคุณหว่านแครอทก่อนฤดูหนาว นี่คือช่วงปลายเดือนตุลาคม - กลางเดือนพฤศจิกายน คุณจะเพลิดเพลินกับผักหวานได้เร็วกว่านี้ ก่อนที่ผักอื่นๆ จะสุก

คุณสามารถเลือกสถานที่ใดก็ได้สำหรับการลงจอด สิ่งสำคัญคือไม่เปียกและไม่มีน้ำขังในช่วงฝนตกหนักหรือหิมะละลาย

หากคุณหว่านแครอทในช่วงเวลาต่าง ๆ คุณสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี

ควรสังเกตว่าหากคุณปลูกแครอทก่อนฤดูหนาว คุณไม่ต้องกังวลว่าแมลงศัตรูพืชเช่นแมลงวันแครอทจะทำให้พืชผลเสียหาย เนื่องจากแมลงพัฒนาช้ากว่ารากจะโต

วิธีการปลูกแครอทที่ดีในที่โล่งและเตรียมดิน

วิธีปลูกแครอทนอกบ้าน

วัฒนธรรมไม่โอ้อวดอย่างสมบูรณ์ในการดูแล แต่ในขณะเดียวกัน หากคุณใส่ใจกับมันมากขึ้น การเก็บเกี่ยวก็จะยิ่งสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ดังนั้น สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสวนคือสถานที่เปิดโล่งและมีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดด เพราะแครอทชอบความอบอุ่นและแสงสว่างมาก

ที่ดินควรอุดมสมบูรณ์ควรเป็นดินร่วนปนทราย เป็นการดีถ้ามีฮิวมัส 4% รวมทั้งปฏิกิริยากรดที่เป็นกลาง

Solanaceae เป็นแครอทรุ่นก่อนที่ยอดเยี่ยม และข้าวโพดและพืชตระกูลถั่ว ไม่แนะนำให้หว่านแครอทในเตียงที่ปลูกผักไว้ก่อนหน้านี้ ตัวอย่างเช่น ผักชีฝรั่ง ยี่หร่า ผักชีฝรั่ง

ควรจำไว้ว่าคุณควรเลือกสถานที่ใหม่สำหรับแครอทอย่างต่อเนื่อง

คุณมักจะเห็นรากที่คดเคี้ยวและตลกด้วยรูปร่างที่แปลกประหลาด แน่นอนว่ามันสวยงามและบางครั้งก็ใช้เพื่อการตกแต่ง อย่างไรก็ตามเพื่อให้ผลไม้มีความสม่ำเสมอและสวยงามดินควรหลวมและเป็นพีทที่เหมาะสม

เหนือสิ่งอื่นใด นี่คือดินแดนที่ก่อนหน้านี้หนองน้ำแห้งไปผลที่เลวที่สุดเกิดในดินเหนียว ดินแข็ง เพราะไม่สามารถงอกได้อย่างราบรื่น

หลังจากการเก็บเกี่ยว ที่ดินจะถูกขุดขึ้นมาในปลายฤดูใบไม้ร่วง พวกเขายังทำความสะอาดรากและเศษซากที่เหลือเอาก้อนหินออก การขุดลึกเกินไปไม่คุ้มค่าเพราะอาจรบกวนความอุดมสมบูรณ์ของโลก คุณควรขุดดินให้มีความลึกไม่เกินครึ่งเมตร

และในฤดูใบไม้ผลิทุกอย่างควรคลายอย่างทั่วถึง

วิธีการหว่านแครอท

มีหลายวิธีในการหว่านแครอทซึ่งแตกต่างกันอย่างมาก

คุณสามารถหว่านแครอท เมล็ดพืช... นี่เป็นวิธีที่ได้รับความนิยมและรวดเร็วที่สุด เมล็ดแห้งควรกระจายอย่างสม่ำเสมอในร่องบนพื้นที่ปลูกที่เตรียมไว้

ข้อเสียของวิธีนี้คือเมล็ดมีการบริโภคสูง เนื่องจากหลังจากการงอกแล้วยังต้องทำให้ผอมบางเพื่อให้รากพืชมีขนาดกว้างขวางและสะดวกสบายในการปลูก

ตอนนี้เมล็ดถูกปล่อยออกมาในรูปของยาเม็ด เมล็ดจะถูกวางไว้ในเม็ดพิเศษที่มีเปลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ในกรณีนี้จะงอกอย่างสม่ำเสมอและในระยะทางที่กำหนด

สิ่งสำคัญที่นี่คือการหว่านอย่างระมัดระวังทีละน้อยในความหดหู่เล็กน้อย การปล่อยเมล็ดรูปแบบนี้ค่อนข้างแพงกว่า แต่คุณไม่จำเป็นต้องเอายอดส่วนเกินออกในขณะที่ทำลายระบบรูทที่อยู่ใกล้เคียง

ชาวสวนบางคนงอกเมล็ดก่อนปลูก ดังนั้นต้นกล้าจะงอกเร็วขึ้นมาก อย่างไรก็ตามหากฤดูร้อนแห้งและมีฝนตกเพียงเล็กน้อยก็จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ให้มากและสม่ำเสมอ สิ่งนี้จะต้องทำเพื่อให้ถั่วงอกที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะไม่ตายหรือแห้ง

มี วิธีการหว่านเมล็ด เมล็ดพันธุ์, ก่อนเครื่องแบบ ติดกาว บนแผ่นกระดาษที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ ม้วนที่เสร็จแล้วจะต้องวางในร่องและคลุมด้วยดินตามที่ควรจะเป็น

การรดน้ำและการปฏิสนธิอย่างละเอียดเป็นสิ่งสำคัญมากที่นี่ แครอทก็จะแตกหน่ออย่างสม่ำเสมอและเป็นมิตร แต่ต้นกล้าอาจล่าช้า

ชาวฤดูร้อนบางคน ต้มน้ำพริก จากแป้งมันฝรั่ง หลังจากทำให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อยให้ใส่ปุ๋ยแร่ลงไป และเมล็ดจะถูกวางไว้ในองค์ประกอบที่ได้และผสมให้ละเอียด วางกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทุกร่องอันเป็นผลมาจากการที่ต้นกล้าก็เป็นมิตรเช่นกัน

หลังจากปลูกจะดีมากถ้าคุณคลุมเตียงสองสามสัปดาห์ด้วยฟิล์มหรือวัสดุคลุมก่อนที่ยอดจะปรากฏขึ้น ซึ่งจะช่วยป้องกันวัชพืชก่อนวัยอันควร และโลกจะไม่แห้งทำให้เกิดเปลือกโลกที่ขัดขวางการไหลเวียนของอากาศและน้ำตามปกติ

การเตรียมเมล็ดสำหรับการหว่านเมล็ด

หากคุณกำลังหว่านเมล็ดพืชธรรมดาในสวน ทางที่ดีควรเตรียมเมล็ดไว้ก่อน คุณสามารถแช่เมล็ดในน้ำร้อนได้ประมาณ 40 องศา แต่ควรฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีสอ่อนๆ ซึ่งเจือจางในสัดส่วน 1 กรัมต่อน้ำครึ่งแก้ว

ไม่จำเป็นต้องเก็บเมล็ดไว้ในสารละลายเป็นเวลานาน 20 นาทีก็เพียงพอแล้ว หลังจากนั้นจะต้องล้างเมล็ดให้สะอาดและทำให้แห้งอีกครั้ง

ในเวลานี้มีการขายยาหลายชนิด - สารกระตุ้นการเจริญเติบโต แต่กองทุนเหล่านี้มีฝ่ายตรงข้ามมากมาย ดังนั้นหากคุณต้องการปลูกพืชรากที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม คุณควรใช้ปุ๋ยธรรมชาติเท่านั้น

วิธีปลูกแครอทนอกบ้าน. เคล็ดลับการให้อาหาร

หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่และเพื่อให้มีจำนวนมาก คุณต้องใส่ปุ๋ยในปริมาณที่เพียงพอและอย่าละเลยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง โดยทั่วไปแล้วควรให้อาหารแครอทตลอดทั้งฤดูกาล

เป็นครั้งแรกที่พืชรากจะได้รับอาหารหลังจากที่ยอดปรากฏขึ้น ในเวลาประมาณหนึ่งเดือน ในการเตรียมสารละลาย คุณต้องใส่ไนโตรโฟสกาหนึ่งช้อนโต๊ะลงในถังน้ำ Nitrofoska เป็นปุ๋ยแร่ธาตุที่ชาวสวนมักใช้กันมากที่สุด

ประกอบด้วยสารที่จำเป็นทั้งหมด ได้แก่ แคลเซียม ฟอสฟอรัส และไนโตรเจนควรใช้องค์ประกอบเดียวกันเพื่อป้อนแครอทเป็นครั้งที่สอง หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ ครั้งสุดท้ายที่กินแครอทคือเดือนสิงหาคม

หากต้องการเพิ่มโพแทสเซียมให้พืชของคุณเพียงพอ ควรใช้ทิงเจอร์ของขี้เถ้าไม้ เพื่อเตรียมส่วนผสมที่ถูกต้อง จำเป็นต้องละลายเถ้าประมาณ 150 กรัมในน้ำ 10 ลิตร

สารละลายนี้ผสมอย่างทั่วถึงเพื่อให้ผงละลายในน้ำอย่างสมบูรณ์ นี่จะเป็นสารเข้มข้นซึ่งควรเจือจางเพิ่มเติมเมื่อให้อาหารในสัดส่วน 1 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร จำเป็นต้องรดน้ำแครอทด้วยสารละลาย และคุณยังสามารถรดน้ำหัวบีทได้ โดยเริ่มตั้งแต่ประมาณกลางฤดูร้อน

มันมีประโยชน์มากสำหรับการก่อตัวของรากที่ดีในการฉีดพ่นส่วนทางอากาศของพืชจากขวดสเปรย์ที่มีกรดบอริกละลายในน้ำ สังเกตสัดส่วน 1 ช้อนชา ต่อน้ำ 10 ลิตร

รดน้ำ

ในระหว่างการเพาะปลูกพืชผลนี้ จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้อย่างระมัดระวัง เพราะหากดินแห้ง แครอทอาจตายได้ทั้งหมด และถ้าดินมีน้ำขังมากเกินไป รากก็จะเน่าและต้องทิ้งไป

หลังจากปลูกแครอทแล้ว คุณต้องเริ่มรดน้ำทันที

เหนือสิ่งอื่นใดเพื่อให้ต้นกล้าปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วการชลประทานแบบสปริงเกลอร์จึงเหมาะสม และการชลประทานแบบหยดก็มีประโยชน์มากเช่นกัน เพื่อไม่ให้เมล็ดและดินชะล้าง

หลังจากที่เมล็ดงอกและยอดปรากฏขึ้นขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝนจำเป็นต้องรดน้ำสวนทุกสองหรือสามวัน

เมื่อรากเริ่มก่อตัวก็ควรเปลี่ยนระบอบการชลประทาน มันจะดีกว่าที่จะรดน้ำเตียงไม่ค่อย แต่มีความอุดมสมบูรณ์มาก

นอกจากนี้ เมื่อรากงอกขึ้น การรดน้ำไม่ควรเกินสัปดาห์ละครั้ง แต่ปริมาณน้ำจะต้องเพียงพอสำหรับการเจาะลึกและสำหรับการเจริญเติบโตของพืชราก

ก่อนเก็บเกี่ยวประมาณ 30 วัน การรดน้ำจะหยุดลงพร้อมกัน แม้ว่าฤดูใบไม้ร่วงจะแห้ง หากมีการรดน้ำเตียงในเวลานี้ผลไม้จะถูกเก็บไว้ได้ไม่ดีนัก นอกจากนี้มันจะทำให้เสียรสชาติ

ก่อนเก็บเกี่ยว คุณสามารถรดน้ำสวนได้เล็กน้อยเพื่อให้ดินชุ่มชื้นและดึงรากออกได้ง่ายขึ้น

วิธีปลูกแครอทนอกบ้าน - กำจัดวัชพืชและทำให้ผอมบาง

เท่าที่เราไม่ต้องการไม่มีใครยกเลิกการกำจัดวัชพืช เพราะถ้าไม่กำจัดวัชพืช การเก็บเกี่ยวจะยากจนมาก หรืออาจจะไม่มีอยู่เลยเพราะวัชพืชจะขยี้หน่ออ่อน

เพื่อให้วัชพืชมีขนาดเล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้คลุมเตียงที่เพิ่งหว่านใหม่ด้วยหนังสือพิมพ์ กระดาษ และปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ที่นี่นอกจากโลกจะอุ่นขึ้นแล้ว ยังช่วยรักษาความชื้นในดินอีกด้วย นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องยากสำหรับวัชพืชที่จะเติบโตภายใต้ที่กำบังดังกล่าว

หลังจากผ่านไปประมาณสองสัปดาห์ ควรถอดที่พักพิงออก

หลังจากที่ใบจริงใบแรกงอกบนต้นแล้ว คุณสามารถเริ่มกำจัดวัชพืชได้แล้ว แครอทจะต้องกำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวังเนื่องจากรากของแครอทที่อยู่ใกล้เคียงอาจเสียหายได้

เมื่อใบจริงใบที่สองปรากฏขึ้นคุณสามารถถ้าจำเป็นทำให้ต้นกล้าบางลงหากเติบโตบ่อยเกินไปและในขณะเดียวกันก็กำจัดวัชพืชบนเตียง ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างต้นกล้าควรอยู่ที่ประมาณสามเซนติเมตร

นอกจากนี้การกำจัดต้นกล้าที่ไม่จำเป็นจะต้องทำด้านบนอย่างเคร่งครัดเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อรากของพืชที่อยู่ใกล้เคียง

การทำแหนบทำให้ผอมบางสะดวกมากเนื่องจากเครื่องมือนี้ช่วยให้คุณหยิบถั่วงอกที่เล็กที่สุด จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชแครอทตลอดฤดูปลูกเพราะวัชพืชเติบโตอย่างต่อเนื่อง

แต่พร้อมกันกับการกำจัดวัชพืชดินก็คลายออกซึ่งมีผลดีอย่างมากต่อการพัฒนารากพืช

หนึ่งเดือนหลังจากที่คุณทำเตียงเสร็จแล้วและบางเตียงด้วยแครอท มันคุ้มค่าที่จะทำการทำให้พืชบางลงอีกครั้ง เนื่องจากรากที่ปลูกนั้นต้องการระยะห่างจากกันประมาณห้าเซนติเมตร

อย่างไรก็ตาม รากที่คุณดึงออกมาตอนนี้สามารถนำไปใช้ทำอาหารหรือบริโภคสดได้แล้ว เนื่องจากมีวิตามินในปริมาณมากที่สุด ผักรากอ่อนชอบเด็กมากเพราะมันนุ่มนุ่มและหวาน แถมยังเคี้ยวง่ายอีกด้วย

ดังนั้นการปลูกแครอทจึงต้องใช้ความอุตสาหะและใช้เวลานาน อย่างไรก็ตามการเก็บเกี่ยวที่ใหญ่และสวยงามจะทำให้คุณพึงพอใจอย่างมาก แครอทมีประโยชน์มากสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สามารถเตรียมแบบสดหรือเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาว ท้ายที่สุดแล้ว ส่วนผสมนี้เกือบจะจำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารใดๆ เช่น ซุป เครื่องเคียง อาหารจานเนื้อ และของว่างต่างๆ แครอททำงานได้ดีสำหรับการคั้นน้ำ คุณสามารถผสมกับฟักทองแล้วได้รับประโยชน์สูงสุดสำหรับร่างกาย