การเก็บเกี่ยวแครอท

สั้นๆเกี่ยวกับแครอท

แครอทเป็นพืชผัก นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในพืชรากที่พบมากที่สุดในหมู่ชาวสวน ผลไม้แครอทมีความฉ่ำและมีสุขภาพดีเนื่องจากมีแคโรทีนสูง การเก็บเกี่ยวแครอทเป็นกระบวนการที่ง่ายมาก แต่ต้องมีคำแนะนำมากมายเกี่ยวกับวิธีปรับปรุงขั้นตอนนี้

เกี่ยวกับการเก็บเกี่ยว

แครอทจะถูกเก็บเกี่ยวในภายหลัง พวกเขาจะมีสุขภาพดีขึ้น แท้จริงแล้วในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่สะสมองค์ประกอบที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ไว้ในตัวมันเอง แต่คุณต้องคำนึงถึงเวลาเก็บเกี่ยวที่แนะนำด้วย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้ คุณภาพ ตลอดจนสภาพการเก็บรักษา เพื่อทำความเข้าใจว่าคุณสามารถขุดแครอทได้หรือไม่ คุณต้องเอาผักมาหนึ่งชิ้น แล้วตรวจดูอย่างระมัดระวัง หากมีรากข้างเคียงก็ถึงเวลา หากคุณไม่ขุดแครอทในช่วงเวลานี้ สัตว์ฟันแทะและสัตว์อื่น ๆ ใต้ดินก็สามารถเข้าถึงมันได้

เกี่ยวกับแครอทที่สุกเร็ว

การเก็บเกี่ยวแครอทชนิดนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ตามต้องการ จากจุดเริ่มต้น คุณต้องปล่อยเฉพาะผักที่ใหญ่ที่สุดเพื่อให้ผักที่เล็กกว่าพัฒนาเร็วขึ้น หลังจากเอาผักออกแล้วจะต้องเติมรูที่เกิดขึ้นในพื้นดินเพราะจะเต็มไปด้วยลักษณะของแมลงวันแครอท แต่คนรักผักหลายๆ คนเก็บเกี่ยวไปพร้อม ๆ กันเพื่อให้ดินว่างสำหรับพืชผลอื่นๆ

สิ่งที่สามารถปลูกได้หลังจากแครอทสุกเร็ว

บรรพบุรุษดังกล่าวจะไม่ปฏิเสธวัฒนธรรมเช่น:
1) ถั่วพุ่ม;
2) สลัดหัว;
3) กะหล่ำดอก;
4) กะหล่ำปลี kohlrabi;
5) บรอกโคลี

พันธุ์สุกปานกลางถึงปลาย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บแครอท

แนะนำให้เก็บเกี่ยวแครอทของพันธุ์เหล่านี้ในวันที่ยี่สิบของเดือนแรกของฤดูใบไม้ร่วง ต้องทำก่อนน้ำค้างแข็งเพื่อไม่ให้รากเสียหายนั่นคือเมื่อเก็บเกี่ยวคุณต้องให้ความสำคัญกับสภาพอากาศ แต่ก็ยังควรค่าแก่การจดจำว่าแครอทเป็นผักที่ทนความหนาวเย็นได้ และในสภาพที่เย็นจัด พวกมันยังได้รับสารอาหารมากขึ้นอีกด้วย เธอสามารถเพิ่มผลผลิตได้ถึงสี่สิบสี่สิบห้าเปอร์เซ็นต์ แต่เธอจะทำสิ่งนี้อย่างแม่นยำเมื่อสิ้นสุดช่วงฤดูร้อน หรือต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่ออุณหภูมิเริ่มลดลงอย่างรวดเร็ว

ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการหลั่งสารอาหารออกจากใบไม้ ซึ่งเกิดขึ้นที่อุณหภูมิเจ็ดถึงแปดองศาเซลเซียส ความสุกนั้นสามารถสังเกตได้เมื่อการเจริญเติบโตของแครอทหยุดลง และจะมีรูปร่างและสีที่ถูกต้อง แต่ถ้าสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยและอากาศไม่ดีที่สุดนั่นคืออุณหภูมิของอากาศสูงหรือต่ำเกินไปภายนอกอาจกล่าวได้ว่าแครอทยังไม่สุก แต่ก็ยังต้องเอาออก .

บางครั้งการเก็บเกี่ยวแครอทเกิดขึ้นในเดือนแรกของฤดูใบไม้ร่วง แต่แน่นอนว่าสิ่งนี้ส่งผลต่อปริมาณพืชผลและคุณภาพของพืชผล พืชผลดังกล่าวจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็วและถูกเก็บไว้ไม่ดี

เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเก็บเกี่ยว

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เก็บเกี่ยวแครอทในวันที่ยี่สิบของเดือนแรกของฤดูใบไม้ร่วง การเก็บเกี่ยวแครอทในช่วงเวลานี้จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้มากที่สุดและอุดมสมบูรณ์ที่สุด และจะถูกจัดเก็บและขนย้ายอย่างสมบูรณ์แบบไม่มีเหตุผลที่จะรออีกต่อไปจะไม่มีการสะสมของวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เนื่องจากหากอุณหภูมิในระหว่างวันไม่สูงกว่าสี่ถึงห้าองศาเซลเซียสสารอาหารจากใบไม้จะไม่เข้าสู่ระบบราก ดังนั้นแครอทจะหยุดโต เมื่อแครอทยังคงอยู่ในพื้นดิน พวกมันสามารถลดอุณหภูมิลงได้ถึงลบสามถึงห้าองศา แต่ถ้าคุณเอามันออกจากพื้นดินก็จะหยุดทนต่ออุณหภูมิต่ำนั่นคือจะต้องนำไปที่ที่พักพิงทันที

วิธีการเก็บเกี่ยวแครอท

การเก็บเกี่ยวและการเก็บแครอท

มีแนวทางหลายประการ

• จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวแครอทในสภาพอากาศที่ดีเท่านั้นไม่มีเมฆมาก
• พันธุ์ที่มีรากเล็กสามารถดึงออกจากพื้นได้ง่ายด้วยมือของคุณ แต่ถ้ารากยาวก็ต้องใช้โกยหรือพลั่ว
• มันสำคัญมากที่จะต้องคำนึงว่าแครอทค่อนข้างเสี่ยงต่อความเสียหายต่างๆ และความเสียหายต่อความสมบูรณ์ของเปลือก
• เมื่อเก็บเกี่ยวแครอท คุณต้องปฏิบัติตามระเบียบนี้อย่างเคร่งครัด:
  1) ไม่ควรปล่อยให้แครอทโดน;
  2) ไม่ควรปล่อยให้แครอทงอ
  3) ไม่ควรปล่อยให้เปลือกเสียหาย
  ทั้งหมดนี้มีความสำคัญมากเนื่องจากแครอทไม่สามารถรักษาบาดแผลที่เกิดขึ้นได้ บาดแผลที่รักษาไม่หายอาจทำให้เกิดโรคเน่าได้เช่นเดียวกับโรคบางชนิด
• ในระหว่างการขนส่ง คุณต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบเหล่านี้อย่างเคร่งครัด:
  1) ไม่ควรปล่อยให้แครอทโดน;
  2) ไม่ควรปล่อยให้แครอทงอ
  3) ไม่ควรปล่อยให้เปลือกเสียหาย
  ทั้งหมดนี้มีความสำคัญมากเนื่องจากแครอทไม่สามารถรักษาบาดแผลที่เกิดขึ้นได้ บาดแผลที่รักษาไม่หายอาจทำให้เกิดโรคเน่าได้เช่นเดียวกับโรคบางชนิด
• ในระหว่างการจัดเก็บ คุณต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบนี้อย่างเคร่งครัด:
  1) ไม่ควรปล่อยให้แครอทโดน;
  2) ไม่ควรปล่อยให้แครอทงอ
  3) ไม่ควรปล่อยให้เปลือกเสียหาย
  ทั้งหมดนี้มีความสำคัญมากเนื่องจากแครอทไม่สามารถรักษาบาดแผลที่เกิดขึ้นได้ บาดแผลที่รักษาไม่หายอาจกระตุ้นให้เกิดโรคเน่าได้เช่นเดียวกับโรคบางชนิด
• อย่าทิ้งผักไว้นอกบ้านเป็นเวลานาน เนื่องจากแผ่นใบจะระเหยความชื้นจำนวนมาก ซึ่งทำให้ผักขาดน้ำนั่นเอง ซึ่งจะช่วยลดความต้านทานต่อโรครวมทั้งความสามารถในการเก็บรักษาในระยะยาว
• ไม่จำเป็นต้องล้างผักให้หมดจดจากอาการโคม่าดิน
• หากคุณกำลังจะเก็บแครอท ไม่ควรล้างแครอท สิ่งนี้สามารถกระตุ้นโรคต่าง ๆ และการเน่าเปื่อยของทารกในครรภ์
• หากคุณขุดแครอทขึ้นมาก็ไม่ควรทิ้งไว้ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลานาน ด้วยเหตุนี้รากจะเหี่ยวเฉาและไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บนาน

วิธีการหั่นแครอทท็อปส์ซูอย่างถูกวิธี

ไม่ควรฉีกยอดด้วยการบิดด้วยมือ ควรตัดแต่งยอดแครอทโดยใช้วัตถุที่สะอาดและมีคม แต่ถ้าเมื่อตัดแต่งกิ่งคุณทิ้งใบโหระพาไว้ใกล้กับช่วงฤดูใบไม้ผลิยอดใหม่ก็จะเติบโตบนผัก และท็อปส์ซูที่ปลูกใหม่จะเต็มไปด้วยความจริงที่ว่าแครอทจะสูญเสียมวลรวมทั้งสูญเสียรสชาติและความยืดหยุ่น

ดังนั้นเมื่อทำการตัดแต่งกิ่งคุณต้องตัดยอดเพื่อให้บาดแผลเกิดขึ้นตามแนวของดวงตาที่หลับอยู่นั่นคือคุณสามารถตัดส่วนบนออกได้หนึ่งหรือสองมิลลิเมตร ด้วยการตัดแต่งกิ่งดังกล่าว ยอดใหม่จะไม่งอกและผักจะไม่เริ่มเน่า

วิธีการเก็บเกี่ยวให้สมบูรณ์แล้วเก็บ

มีแนวทางหลายประการ

1. หลังจากที่คุณตัดยอดแล้ว ควรนำผักไปไว้ในที่ร่มและมีอากาศถ่ายเทดี ก่อนนำไปวางในพื้นที่จัดเก็บ
2. ต้องทิ้งพืชราก นั่นคือคุณต้องเอาคนป่วย, เสียหาย, ด้อยพัฒนา, เน่าเสียและอ่อนนุ่มออก
3. รากพืชที่ไม่ผ่านการคัดเลือกสามารถรับประทานหรือให้ปศุสัตว์ได้ไม่สามารถทิ้งให้เก็บได้
4. ผักที่เหมาะสำหรับเก็บควรใส่ในที่มืด และที่สำคัญที่สุด ควรเก็บไว้ในห้องเย็นเป็นเวลาห้าถึงหกวัน วิธีนี้จะทำให้ผักเย็นลง และหลังจากนั้น คุณสามารถอัปโหลดไปยังที่เก็บถาวรได้
5. การเก็บเกี่ยวจะต้องเสร็จสิ้นก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น หากแครอทได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงจากน้ำค้างแข็ง แครอทจะถูกเก็บไว้ที่เลวร้ายยิ่งกว่า และเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ด้วยเช่นกัน
6. หากคุณต้องการเก็บแครอทไว้ชั่วคราว นั่นคือ ไม่ถึงช่วงฤดูหนาว จากนั้นคุณต้องวางผักอย่างสม่ำเสมอแล้วคลุมด้วยชั้นดินหนาสิบห้าถึงยี่สิบเซนติเมตร คุณไม่สามารถคลุมด้วยฟางแห้งหรือยอดของมันได้ ไม่สามารถทำได้เนื่องจากผักจะระเหยความชื้นเป็นจำนวนมากหลังการเก็บเกี่ยว และถ้าฟางและยอดได้รับความชื้นสูง ก็จะทำให้เกิดโรคต่างๆ ได้ดีเยี่ยม

บทสรุป

ในการเก็บเกี่ยวแครอท คุณต้องเริ่มจากความหลากหลายและสภาพของมัน การปฏิบัติตามกฎข้อบังคับระหว่างการขนส่ง การทำความสะอาด ตลอดจนการจัดเก็บระยะยาวและชั่วคราวเป็นสิ่งสำคัญมาก ดูแลไม่ให้ผักของคุณได้รับความเสียหายต่างๆ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับแครอทและการต้านทานปัจจัยต่างๆ เช่น โรคและอุณหภูมิ