ลูกเกดดำ Nika

วัฒนธรรมผลไม้และผลเบอร์รี่เช่นลูกเกดนั้นค่อนข้างแพร่หลายในประเทศของเรามีการปลูกทั้งในสวนส่วนตัวและในระดับอุตสาหกรรม และไม่น่าแปลกใจเพราะมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ แต่ในการปลูกฝังวัฒนธรรมนี้ ข้อเท็จจริงที่ไม่น่าพอใจอย่างยิ่งประการหนึ่งถูกสังเกตเห็น: ไม้พุ่มมักถูกโรคเช่นโรคราแป้ง หลังจากนั้น นักวิทยาศาสตร์ได้คิดที่จะขยายพันธุ์พืชชนิดใหม่นี้ซึ่งมีภูมิต้านทานต่อโรคที่อันตรายนี้ ผลที่ตามมาไม่นานและหนึ่งในสายพันธุ์ย่อยเหล่านี้คือลูกเกดดำ Nika ซึ่งนอกเหนือจากทุกอย่างแล้วยังทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง ในบทความนี้ เราจะพิจารณาอย่างละเอียดถี่ถ้วนเกี่ยวกับสายพันธุ์ย่อยนี้ คุณลักษณะ จุดแข็งและจุดอ่อนทั้งหมด วิธีการเติบโตและดูแลอย่างเหมาะสม

ลูกเกดดำ Nika: คำอธิบายและลักษณะที่หลากหลาย

ลูกเกดดำ Nika: ภาพถ่ายของความหลากหลาย

ไม้พุ่มลูกเกดดำ Nika เป็นตัวแทนของพืชขนาดกลางมีดัชนีความหนาเฉลี่ย หน่อของมันไม่สามารถเรียกได้ว่าใหญ่มากพวกมันโตตรงมีความหนาปานกลางและมีอัตราการเติบโตเฉลี่ย ยอดอ่อนมีสีเขียวในขณะที่ยอดสุกมีสีน้ำตาลเข้ม ตามีขนาดกลางมีปลายแหลมมีสีน้ำตาลที่มีสีราสเบอร์รี่พวกเขาจะกดไปที่การยิงโดดเดี่ยว

ใบลูกเกดมีขนาดกลางถึงเล็กมีผิวเรียบสีเขียวซีด ใบเหล่านี้มีสามแฉกมีการตัดค่อนข้างลึกและมีขอบลบมุม ก้านใบที่ใบเหล่านี้เติบโตมีความยาวเฉลี่ย ดอกเมื่อเปิดออกจะมีลักษณะเป็นกุณโฑและขนาดกลางมีสีชมพูอ่อน แปรงสั้น. ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรข้าม นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าความหลากหลายนี้เริ่มต้นระยะเวลาการติดผลอย่างรวดเร็ว

ไม้พุ่มของพันธุ์ลูกเกด Nika มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูงทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังมีภูมิคุ้มกันในระดับที่ดีต่อโรคทั่วไปเช่นโรคราแป้ง ไม้พุ่มมักไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชของเพลี้ยน้ำดีบางครั้งมันถูกโจมตีโดยไรในไต แต่ไม่บ่อยนัก นอกจากนี้ยังควรกล่าวด้วยว่าพืชชนิดนี้ไม่ค่อยป่วยด้วยโรคแอนแทรคโนส

Nika ลูกเกดดำหลากหลายชนิดปรากฏในสถาบันวิจัยพืชสวนแห่งไซบีเรียซึ่งตั้งชื่อตาม N. ปริญญาโท Lisavenko ขอบคุณผลงานของผู้เพาะพันธุ์เช่น Z.S. โซโตวา, ไอ.พี. คาลินิน, N.I. นาซารยุก Pershina, อิลลินอยส์ เทสลาโดยการผสมพันธุ์หนึ่งในสายพันธุ์ย่อยที่ดีที่สุดของอัลไตด้วยผลไม้ขนาดใหญ่ของพันธุ์ Seyanets Golubki และ Lepaan Musta ชนิดย่อยของฟินแลนด์ ในปี 2541 พันธุ์ลูกเกด Nika ได้เข้าสู่การทดลองพันธุ์ของรัฐและในปี 2544 ได้มีการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐและกำหนดเขตสำหรับภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก

ลูกเกดดำ Nika: คุณสมบัติของความหลากหลาย

ผลของลูกเกดดำ Nika มีระยะเวลาในการสุกก่อนและผลเบอร์รี่เหล่านี้จะสุกในเวลาเดียวกันเริ่มตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนหรือตั้งแต่สิบวันแรกของเดือนกรกฎาคม ผลไม้เหล่านี้มีจุดประสงค์สากลมีรูปทรงกลมไม่มีขอบสีดำ ภายนอกผลเบอร์รี่เหล่านี้ดูน่าดึงดูดทีเดียวและเติบโตบนก้านสั้นผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่แต่ละผลเบอร์รี่สามารถมีน้ำหนักเฉลี่ย 2.1 กรัม แต่น้ำหนักสูงสุดของผลไม้ดังกล่าวหนึ่งผลถึง 4.2 กรัม ด้านในของผลไม้มีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก รสชาติของผลเบอร์รี่ลูกเกด Nika มีรสหวานมีความเป็นกรดเล็กน้อย เมื่อชิมผลเบอร์รี่เหล่านี้ได้รับการประเมิน 4.5 คะแนนจากห้าคะแนน ผิวของผลถูกปกคลุมด้วยผิวหนังที่มีความหนาแน่นปานกลาง ควรกล่าวกันว่าผลไม้เหล่านี้มีวิตามินจำนวนมาก เช่น A, B1, B2, B5, B6, C, E, PP ประกอบด้วยธาตุอาหารหลัก (แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม) และธาตุ (สังกะสี ทองแดง แมงกานีส เหล็ก) และผลเบอร์รี่เหล่านี้สามารถให้กรดไขมันโอเมก้า 6 และโอเมก้า 3 แก่ร่างกายมนุษย์ได้ คุณค่าพลังงานของผลไม้ดังกล่าวคือ 63 กิโลแคลอรี 100 กรัมประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 15.4 กรัมไขมัน 0.4 กรัมและโปรตีน 1.4 กรัม ระดับน้ำตาลในพันธุ์นี้คือ 10.4 เปอร์เซ็นต์ และความเป็นกรดอยู่ที่ประมาณ 3 เปอร์เซ็นต์ ตัวบ่งชี้ผลผลิตของพันธุ์ลูกเกดดำ Nika เฉลี่ย 2.6 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ และหากพิจารณาในระดับอุตสาหกรรมแล้ว 77.2 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้เหล่านี้มีความสามารถในการขนส่งที่ดี

ลูกเกดดำ Nika: การเพาะปลูกที่หลากหลาย

เพื่อที่จะประสบความสำเร็จในการปลูกพันธุ์ลูกเกดดำ Nika คุณควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ: เลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูก, ปลูกต้นกล้าอย่างถูกต้อง, รดน้ำ, ใช้น้ำสลัดด้านบน, ใช้มาตรการเพื่อต่อสู้และป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช, ทำตามขั้นตอนการตัดแต่งกิ่ง และเตรียมพืชสำหรับช่วงฤดูหนาว ...

การเลือกไซต์และการขึ้นฝั่ง

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกและการเจริญเติบโตของลูกเกดในอนาคตของ Nick ต้องจำไว้ว่าวัฒนธรรมนี้ชอบแสงที่ดีดังนั้นจึงควรอยู่ในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอแม้ว่าจะอนุญาตให้มีเฉดสีบางส่วนได้ก็ตาม สถานที่แห่งการเติบโตในอนาคตจะต้องได้รับการปกป้องจากลมแรงและลมหนาว

สำหรับการเพาะปลูกลูกเกดของ Nika ทั้งดินร่วนและดินร่วนปนทรายค่อนข้างเหมาะสม กฎที่สำคัญที่สุดคือดินไม่เป็นแอ่งน้ำและการเกิดน้ำใต้ดินอยู่ห่างจากผิวดินอย่างน้อยหนึ่งเมตรครึ่ง เป็นที่น่าสังเกตว่าลูกเกดชนิดย่อยนี้อาจเติบโตได้ดีบนดินที่มีองค์ประกอบไม่ดี แต่บนดินที่อุดมสมบูรณ์ การเก็บเกี่ยวจะมีเสถียรภาพและอุดมสมบูรณ์มากขึ้น

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าแบล็คเคอแรนท์ Nika ตามที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์คือช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่แม่นยำยิ่งขึ้นในทศวรรษสุดท้ายของเดือนกันยายน เมื่อปลูกพืชให้ทำตามลำดับนี้:

• มีการขุดหลุมจอดให้มีเส้นรอบวง 60 ซม. และลึก 40 ซม.
• ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์หนึ่งถังถูกเพิ่มที่ด้านล่างของหลุมปลูก หลังจากนั้นซูเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัม โพแทสเซียมซัลเฟต 25 กรัม จะถูกเติม (ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยไนโตรแอมโมฟอสกา 120 กรัม ส่วนผสมผลไม้และเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัม หรือขี้เถ้าไม้ 40 กรัม)
• ที่รากของต้นกล้าแบล็คเคอแรนท์ของนิค คุณต้องตัดแต่งปลาย
• วางต้นอ่อนไว้ตรงกลางหลุมปลูกแล้วโรยด้วยชั้นดินหนาประมาณ 7 เซนติเมตร แล้วจึงอัดแน่น
• เทน้ำครึ่งถังบนต้นกล้าลูกเกด Nika ที่ปลูกแล้วคลุมด้วยหญ้าคลุมรอบ ๆ

ลูกเกดดำ Nika: การดูแลวาไรตี้

สำหรับขั้นตอนการรดน้ำลูกเกดดำของนิค ทั้งแบบหยดและแบบดินใต้ผิวดินมีความเหมาะสม ในช่วงฤดูหนึ่ง พืชชนิดนี้ควรได้รับการชลประทานห้าครั้ง แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่าปริมาณน้ำฝนส่งผลต่อจำนวนการชลประทาน สำหรับการปลูกหนึ่งตารางเมตรต้องใช้ของเหลวสามถังในระหว่างการรดน้ำ คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำตามขั้นตอนการรดน้ำให้เรียบร้อยก่อนช่วงฤดูหนาวและหลังจากตื่นนอนเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยสำหรับพืชชนิดนี้ในปีแรกของชีวิตเพราะในเวลานี้วัฒนธรรมจะเพียงพอกับปุ๋ยที่ใช้ในระหว่างการปลูก ในช่วงฤดูใบไม้ผลิต่อมา ต้องใช้แอมโมเนียมไนเตรต 25 กรัมกับดิน และทุกๆ สองปี คุณต้องเพิ่มน้ำสลัดซุปเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ 30 กรัมต่อตารางเมตรสำหรับวัฒนธรรมนี้ การแนะนำการให้ปุ๋ยและการแปรรูปพืชที่กำหนดเกิดขึ้นตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ไตหลับ. ในเวลานี้ไม้พุ่มได้รับการจัดการกับศัตรูพืชที่ซับซ้อนด้วย DNOC หรือด้วยน้ำเดือดจากกระป๋องรดน้ำ
• ระยะออกดอก. ในระหว่างขั้นตอนการคลาย จะมีการนำกล่องไม้ขีดของแอมโมเนียมไนเตรตหนึ่งกล่องใส่ลงไปในดินสำหรับไม้พุ่มหนึ่งไม้
• ระยะเวลาการเจริญเติบโตของการยิง ในขณะนี้พืชถูกฉีดพ่นด้วยบุษราคัมสำหรับโรคราแป้ง
• ระยะออกดอกหรือช่วงต้นของดอกบาน ณ จุดนี้ไม้พุ่มได้รับการรักษาด้วยกรดบอริกและเหล็กคีเลตในอัตราส่วน 10 กรัมต่อของเหลว 10 ลิตร
• สิ้นสุดระยะเวลาการออกดอก ในช่วงเวลานี้พุ่มไม้จะได้รับอาหารภายใต้การรดน้ำด้วยมูลนก (1 ถึง 15) หรือ mullein (1 ถึง 5)
• ระยะการเจริญเติบโตและการเติมผล ในเวลานี้มีขั้นตอนการรดน้ำอย่างต่อเนื่องรวมถึงการรักษาพืชจากความเครียดเนื่องจากความร้อนด้วยยา Immunocytophyte
• ระยะสุกของผล ทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวผลไม้ยอดจะถูกตัดออกซึ่งได้รับผลกระทบจากแก้วและหลังจากฉีดพ่นไม้พุ่มด้วยการเตรียมบุษราคัมและฟูฟานอน
• ระยะเวลาสิ้นสุดการเจริญเติบโตของยอด ในเวลานี้วัฒนธรรมจะได้รับโพแทสเซียมซัลเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟตสองกล่องไม้ขีดสำหรับไม้พุ่มหนึ่งไม้
• ระยะที่ใบไม้ร่วง ในช่วงเวลานี้ปลายกิ่งที่ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งจะถูกตัดแต่งและหน่อที่ได้รับผลกระทบจากไรในไตและหนอนแก้วจะถูกลบออกด้วย

โรคและแมลงศัตรูพืช

สำหรับพันธุ์ลูกเกดดำของ Nika โรคที่อันตรายที่สุดคือ:

• จุดขาว (เซพโทเรีย) สำหรับการรักษาพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายบอร์โดซ์เหลว (สาร 100 กรัมต่อของเหลว 10 ลิตร)
• จุดสีน้ำตาล (cercospora) สำหรับการต่อสู้จะใช้วิธีการเดียวกันกับเซพโทเรีย
• โมเสก. มันไม่มีประโยชน์ที่จะรักษาพุ่มไม้ด้วยโรคนี้จำเป็นต้องขุดพุ่มไม้และฆ่าเชื้อในดิน
• สนิมถังและเสา เพื่อต่อสู้กับการใช้ยา Fitosporin และของเหลวบอร์โดซ์หนึ่งเปอร์เซ็นต์

ลูกเกดดำของพันธุ์ Nika อาจได้รับผลกระทบจากแมลงที่เป็นอันตรายและเป็นอันตราย เมื่อต่อสู้กับพวกมัน พวกมันจะทำสิ่งต่อไปนี้:

• ชามแก้วลูกเกด. เพื่อต่อสู้กับการรักษาพืชด้วยยา Karbofos หรือ Actellik
• เพลี้ยใบและมะยม วิธีการควบคุมจะคล้ายกับวิธีการที่ใช้แก้วลูกเกด
• มด ใช้เหยื่อพิเศษและสารพิษ
• นักผจญเพลิง ก่อนออกดอกดินจะถูกคลุมด้วยวัสดุมุงหลังคาหรือเสื่อน้ำมันและวางดินตามขอบ เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาออกดอกสิ่งนี้จะถูกลบออก
• ไรแมงมุมและไต เพื่อต่อสู้กับพวกมันใช้ยาฟอสฟาไมด์และคาร์โบโฟสรวมถึงคอลลอยด์กำมะถัน

สำหรับการป้องกันใช้มาตรการต่อไปนี้:

• น้ำนิกส์ลูกเกดด้วยน้ำร้อนก่อนเริ่มฤดูปลูก
• มีการดำเนินการตามขั้นตอนการตัดแต่ง
• พุ่มไม้ได้รับการรักษาด้วยของเหลว Fundazol, Karbofos, Nitrofen และ Bordeaux

ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งและตัดแต่งกิ่ง

การก่อตัวของไม้พุ่มในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีดังนี้:

• บนไม้พุ่มมียอดที่พัฒนาและแข็งแรงสูงสุด 4 หน่อส่วนที่เหลือทั้งหมดจะถูกตัดออก
• นำยอดอ่อนออกถึงสองยอด
• ขั้นตอนนี้ซ้ำอีกสองปีต่อมา
• ซ้ำอีกครั้ง
• หน่อที่มีอายุสี่ขวบจะถูกลบออก

นอกจากนี้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องตัดมงกุฎที่อ่อนแอ แตก แห้ง หนาขึ้น รวมทั้งขัดขวางการพัฒนาและยอดแช่แข็ง

ฤดูหนาว

ในระหว่างการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว ลูกเกดดำของนิคจะต้องได้รับการรดน้ำ ตัดแต่งกิ่ง และให้อาหาร เพื่อเตรียมพุ่มไม้ชนิดย่อยนี้สำหรับฤดูหนาวสามารถใช้วิธีใดวิธีหนึ่งได้:

• งอลำต้นและยอดไปที่พื้นผิวแล้วกดลงด้วยของหนัก
• โรยด้วยดิน
• คลุมพุ่มไม้ด้วยวัสดุคลุมที่ระบายอากาศได้

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ในการเลือกพันธุ์ Nick currant ให้ใช้กระดาษแข็งหรือภาชนะไม้ที่มีปริมาตรเล็กน้อยประมาณสามลิตร คุณยังสามารถใช้ลังไม้ได้ถึง 6 กิโลกรัม ในกรณีที่คุณต้องการเปลี่ยนเส้นทางการครอบตัดสำหรับการประมวลผลเพิ่มเติม ความจุของคอนเทนเนอร์คอลเลกชันอาจใหญ่ขึ้น สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือผลไม้ควรแห้งไม่เปียกน้ำค้างหรือฝน

เป็นที่น่าสังเกตว่าผลของลูกเกดนิคซึ่งมีไว้สำหรับการขนส่งเพิ่มเติมนั้นไม่สามารถสูญเสียคุณสมบัติทางการค้าได้เป็นเวลา 7 วัน และผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวในระยะสุกของผู้บริโภคสามารถรักษาคุณภาพไว้ได้นานสูงสุดสองวัน

หากพืชผลที่กำหนดต้องใช้การขนส่งที่ค่อนข้างยาว พืชผลนั้นจะถูกลบออกในขั้นตอนของการทำให้สุกทางเทคนิค นั่นคือยังไม่บรรลุนิติภาวะเล็กน้อย ในอีกกรณีหนึ่ง จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวผลไม้เมื่อสุกเต็มที่เท่านั้น

นอกจากนี้ยังมีโอกาสในการเพิ่มระยะเวลาในการเก็บรักษาผลไม้ลูกเกดของ Nika ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงต้องการ: แช่แข็ง, แห้ง, ต้มผลไม้แช่อิ่ม, แยม, ทำทิงเจอร์, น้ำผลไม้หรือไวน์ สำหรับการเก็บรักษาเพิ่มเติม ผลไม้ที่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรค รวมทั้งสัญญาณของความเสียหายอื่นๆ ที่สูญเสียลักษณะทางการค้าไปนั้นไม่เหมาะสมอย่างยิ่ง จำเป็นต้องเก็บพืชผลลูกเกดดำ Nika ในที่มืดโดยมีความชื้นในอากาศสูงและอุณหภูมิตั้งแต่ 0 ถึง -1 องศา

ลูกเกดดำ Nika: ความคิดเห็นของชาวสวน

• Kristina Mikhailovna ภูมิภาคมอสโก: “สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ฉันชอบเกี่ยวกับลูกเกดดำของนิคคือการติดผลค่อนข้างเร็ว นอกจากนี้ความหลากหลายไม่ต้องการแมลงผสมเกสรดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปลูกลูกเกดพันธุ์อื่นในบริเวณใกล้เคียง และแน่นอน ฉันสามารถระบุถึงผลดีของผลเบอร์รี่ลูกเกดขนาดใหญ่ของนิคได้อย่างปลอดภัย”

• Anastasia Ivanovna ภูมิภาค Sverdlovsk: “เราทำผลไม้แช่อิ่มและแยมจากผลเบอร์รี่ลูกเกดดำของ Nika และเรารักที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยความสดชื่น ซึ่งหมายความว่าความหลากหลายนี้ใช้ได้ในระดับสากล รสชาติของผลเบอร์รี่นั้นยอดเยี่ยมมาก! คุณแทบจะไม่พบสิ่งนี้ในร้านค้า ดังนั้นฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้ปลูกแบล็คเคอแรนท์ของนิคให้ชาวสวนทุกคนปลูก!"

• Semyon Alexandrovich ภูมิภาคเลนินกราด: “นิกาลูกเกดพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ทุกปี ความผิดหวังเพียงอย่างเดียวคือผลเบอร์รี่ไม่สดเป็นเวลานานและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว แต่อร่อยจนหลานไม่ทิ้งกัน จากประสบการณ์การเพาะปลูก ฉันยังสามารถสังเกตได้ว่าลูกเกดดำของ Nika มีภูมิคุ้มกันโรคราแป้งและเพลี้ยอ่อนในระดับดีมาก "