องุ่นเหนือ
เนื้อหา:
เมื่อเร็ว ๆ นี้ความเห็นที่ว่าการปลูกองุ่นเป็นสิทธิพิเศษของภาคใต้เท่านั้นที่สูญเสียความน่าเชื่อถือ ทุกปีองุ่นจะขยายเถาวัลย์ไปทางเหนือมากขึ้นเรื่อย ๆ และด้วยเหตุนี้จึงเป็นการยืนยันสถานะของผลเบอร์รี่ที่ทนต่อความเย็นจัด อย่างไรก็ตามสิ่งที่ดึงดูดชาวสวนให้สนใจองุ่นและทำให้พวกเขาสั่งผลไม้เล็ก ๆ ในพื้นที่ของพวกเขาของภูมิภาค Black Earth, ภูมิภาคที่ไม่ใช่โลกดำ, ภูมิภาคมอสโก, รัฐบอลติก, ภาคใต้ของไซบีเรียและเทือกเขาอูราล? ประการแรกความไม่แยแสต่อความเย็นจัดที่กล่าวถึงแล้วในการต่อสู้กับองุ่นที่ได้รับชัยชนะ แต่วัฒนธรรมดั้งเดิมสำหรับภูมิภาคทางเหนือพ่ายแพ้ ประการที่สองผลอย่างรวดเร็ว ประการที่สาม การเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของปริมาณการเก็บเกี่ยว แต่ความตั้งใจที่จะบรรลุการเก็บเกี่ยวองุ่นขนาดใหญ่จะไม่เพียงพอ สำหรับสิ่งนี้ ผู้ชื่นชอบผลเบอร์รี่ที่มีแดดจัดจำเป็นต้องรู้ว่าองุ่นพันธุ์ใดสามารถตกหลุมรักสภาพอากาศทางตอนเหนือได้ และต้องปฏิบัติตามกฎจำนวนหนึ่งเมื่อปลูกพุ่มไม้ทางตอนเหนือ
ผู้ที่ชื่นชอบไวน์จากภาคเหนือต้องพึ่งพาอะไรในการเลือกวัฒนธรรม
มีหลายบันทึก
บันทึกแรก
ประการแรกความไม่แยแสต่อความเย็นจัดที่กล่าวถึงแล้วในการต่อสู้กับองุ่นที่ได้รับชัยชนะ แต่วัฒนธรรมดั้งเดิมสำหรับภูมิภาคทางเหนือพ่ายแพ้
บันทึกที่สอง
ประการที่สองผลอย่างรวดเร็ว
บันทึกที่สาม
ประการที่สาม การเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของปริมาณการเก็บเกี่ยว แต่ความตั้งใจที่จะบรรลุการเก็บเกี่ยวองุ่นขนาดใหญ่จะไม่เพียงพอ
สิ่งที่คุณต้องรู้เมื่อซื้อพืชผลองุ่น
ในการทำเช่นนี้ผู้ชื่นชอบผลเบอร์รี่ที่มีแดดจัดจำเป็นต้องรู้ว่าองุ่นพันธุ์ใดสามารถตกหลุมรักสภาพอากาศทางตอนเหนือได้และต้องปฏิบัติตามกฎจำนวนหนึ่งเมื่อปลูกพุ่มไม้ในภาคเหนือ
องุ่นพันธุ์ไหนที่ชาวเหนือจะพอใจ?
แม้ว่าองุ่นจะเป็นผลไม้เล็ก ๆ ของดวงอาทิตย์ แต่บางพันธุ์ก็สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ เรามาใส่ใจกับชุดพันธุ์องุ่นมาตรฐาน (ส่วนใหญ่มีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง) ซึ่งผู้ปลูกที่เคารพตนเองทุกคนควรมีบนเว็บไซต์ของเขา
องุ่นพันธุ์ 'ลอร่า'
น้ำหนักของพวงถึงมากกว่าสิบห้าร้อยกรัมน้ำหนักของผลเบอร์รี่คือสิบถึงสิบสองกรัม ผลสีขาวน้ำนมมีรูปร่างเป็นวงรี ทนทานต่อความเย็นจัดถึงลบยี่สิบสามองศา อ่อนแอต่อโรคเล็กน้อยทำให้สุกเร็ว
องุ่นพันธุ์ 'Codryanka'
น้ำหนักของพวงประมาณหนึ่งร้อยกรัมหรือมากกว่านั้นน้ำหนักของผลเบอร์รี่คือเจ็ดถึงเก้ากรัม ผลเป็นรูปวงรีสีม่วงเข้ม พันธุ์นี้สุกหลังจากองุ่น 'ลอร่า' และยังทนต่อความเย็นจัด (สูงถึงลบยี่สิบสามองศา) และโรคต่างๆ เนื้อของเบอร์รี่นั้นกรอบและแน่น แตกต่างในผลผลิตสูง
องุ่นพันธุ์ 'Radiant Kishmish'
พวง "Radiant“น้ำหนักของผลเบอร์รี่ตั้งแต่สิบห้าร้อยกรัมขึ้นไปนั้นมีน้ำหนักสามถึงสี่กรัม ผลมีสีชมพู รูปไข่ ไม่มีเมล็ด ในการเลือกลูกเกดเป็นอันดับแรกเนื่องจากรสชาติและลักษณะของตลาดแม้ว่าจะมีการต้านทานความเย็นจัดในระดับต่ำสุกในเวลาประมาณหนึ่งร้อยสิบห้าถึงหนึ่งร้อยยี่สิบห้าวัน
องุ่นวาไรตี้ 'Talisman' (เดิมชื่อ 'Kesha-1')
พวงขององุ่นพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่มากดังนั้นน้ำหนักของพวกมันถึงยี่สิบร้อยกรัมหรือมากกว่านั้นน้ำหนักของผลเบอร์รี่คือสิบสองถึงสิบหกกรัม ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม น้ำหนักของผลเบอร์รี่จะเพิ่มขึ้นเป็นยี่สิบถึงยี่สิบห้ากรัม ผลมีสีขาวกลม ทนทานต่อความเย็นจัดถึงลบ 25 องศา ทนต่อการเน่าและโรคราน้ำค้าง มีระยะสุกต้นเฉลี่ยหนึ่งร้อยยี่สิบเจ็ดถึงหนึ่งร้อยสามสิบห้าวัน
ข้อดีของพันธุ์ข้างต้นคืออะไร
ชุดเริ่มต้นดังกล่าวแม้ว่าจะไม่สมบูรณ์ก็ตามจะทำให้คุณได้รับผลเบอร์รี่ฉ่ำที่คุ้มค่าทุกปีและมีสิทธิที่จะเรียกว่าผู้ปลูกองุ่น
วิธีการปลูกพุ่มองุ่นอย่างถูกต้องเพื่อให้หยั่งรากในภาคเหนือ?
คำแนะนำหลัก
หากเราตัดสินใจเลือกพันธุ์องุ่นสำหรับภาคเหนือแล้วคำถามเกี่ยวกับวิธีการปลูกองุ่นจะเกิดขึ้นต่อหน้าเราทันทีหลังจากซื้อ คุณต้องการคัดลอกวิธีการปลูกองุ่นตามแบบฉบับของภาคใต้หรือไม่ (มีการอธิบายไว้ในวรรณกรรมบ่อยที่สุด) หรือไม่? จากนั้นจะไม่มีอะไรดีเกิดขึ้นจากพุ่มไม้ที่เพิ่งปลูกใหม่ ดินและสภาพภูมิอากาศมีบทบาทชี้ขาดในวิธีการปลูกซึ่งเป็นตัวกำหนดวิธีการหลักสองวิธีที่คุณควรใช้เพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ฉ่ำทุกปี
วิธีแรกสำหรับการลงจอด
ไซต์ของคุณตั้งอยู่ในภาคใต้หรือเขตบริภาษ ซึ่งฤดูหนาวไม่มีหิมะและน้ำใต้ดินไหลออกจากพื้นผิวโลกหรือไม่ จากนั้นวิธีการปลูกองุ่นในหลุมหรือร่องลึกจะเหมาะกับคุณ
วิธีที่สองสำหรับการลงจอด
วิธีที่สองคือการปลูกองุ่นบนสันเขา จะเกิดผลมากในพื้นที่ป่าเบญจพรรณและป่าเบญจพรรณ ในฤดูหนาวในภูมิภาคเหล่านี้จะมีหิมะตกหนัก มวลหิมะมีมากมายและคงที่ และในฤดูร้อนปรากฏการณ์ทั่วไปจะขาดความร้อน และน้ำใต้ดินอยู่ที่พื้นผิวโลก
การปลูกเถาวัลย์ในหลุมหรือร่องน้ำ
ไม่สามารถพูดได้ว่าวิธีนี้ใช้เฉพาะในภาคใต้เท่านั้น การลงจอดในร่องลึกหรือหลุมมีการกระจายตัวในตอนเหนือของรัสเซียแม้ว่าจะไม่เป็นที่นิยมก็ตาม แต่พุ่มไม้องุ่นมีแนวโน้มที่จะออกผลมากกว่าหากปลูกในแนวสันเขา ข้อได้เปรียบหลักที่นี่คือพุ่มไม้ที่ปลูกบนสันเขาจะอุ่นขึ้นที่รากเร็วกว่าพุ่มไม้ที่ปลูกในร่องหรือรู สิ่งนี้ส่งผลโดยตรงต่ออัตราการสุกของพืช ในภาคเหนือที่แสงแดดทุกดวงมีค่า ปัจจัยนี้จะเป็นปัจจัยชี้ขาดในการปลูกองุ่น
การปลูกองุ่นเป็นพุ่มบนสันเขา
ศัตรูของการปลูกในร่องหรือหลุมก็คือความใกล้ชิดของน้ำใต้ดินกับพื้นผิวโลกซึ่งจะนำไปสู่น้ำส่วนเกิน ที่นี่อีกครั้งช่วยประหยัดการปลูกบนสันเขาซึ่งท่อระบายน้ำถูกยืดออกระหว่างพุ่มไม้ การติดตั้งประกอบด้วยการวางท่อบนหินหรือเศษหินหรืออิฐ ส่วนหนึ่งของท่อถูกปกคลุมด้วยวัสดุมุงหลังคาและดินถูกเทลงไป
ดินใกล้สันเขาควรเป็นอย่างไร?
องค์ประกอบของโลกควรยอมให้น้ำและความร้อนจากดวงอาทิตย์ซึมผ่านไปยังรากของพุ่มไม้ได้ง่ายและรวดเร็ว ซึ่งจะให้สารอาหารที่จำเป็นแก่พวกเขาและช่วยให้ติดผลเร็วขึ้น ดังนั้นองค์ประกอบที่ดีที่สุดของที่ดินสำหรับสันเขาจะเป็นคอมเพล็กซ์ที่รวมกันในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่งต่อหนึ่ง สำหรับสิ่งนี้คุณต้องการ: 1) ส่วนผสมของกรวดละเอียดและทรายละเอียด; 2) ดินร่วนและฮิวมัสอินทรีย์ 3) เนื้อหาของโพแทสเซียมซัลเฟตห้าร้อยกรัมต่อส่วนผสมหนึ่งตารางเมตร 4) คุณยังต้องจำ superphosphate ประมาณสามร้อยกรัม โปรดทราบว่าองค์ประกอบของดินดังกล่าวไม่ใช่ความจริงขั้นสุดท้าย
คุณสามารถทำเตียงได้ภายใต้เงื่อนไขใด
นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะสร้างสันเขาบนพื้นที่ของคุณโดยมีเงื่อนไขว่าต้องปลูกองุ่นไว้บนสันเขาอย่าลืมเกี่ยวกับท่อระบายน้ำ! ใช้สำหรับรดน้ำพุ่มไม้และใส่ปุ๋ยซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดจากค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นเนื่องจากสารละลายที่จำเป็นพร้อมปุ๋ยน้ำจะถูกส่งไปยังรากของพุ่มไม้ทันที
จะปลูกพุ่มไม้องุ่นที่ไหน?
ตำแหน่งของพุ่มไม้บนไซต์ของคุณก็ส่งผลต่อผลผลิตด้วยเช่นกัน เราต้องไม่ลืมว่าองุ่นเป็นผลไม้เล็กๆ ของภูมิภาคทางใต้ในอดีต และแสงแดดแต่ละดวงส่งผลต่อคุณภาพและปริมาณของผลไม้ที่นำมา ปลูกไม้พุ่มบนทางลาดด้านใต้ถ้าเป็นไปได้ ถ้าไม่เช่นนั้นให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงทั้งวัน ทิศทางของแถวควรมาจากใต้ไปเหนือ ระยะห่างที่ต้องการระหว่างแถวคือสองถึงครึ่งถึงสามร้อยเซนติเมตร ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ในแถวก็ส่งผลต่อการติดผลเช่นกัน ควรปลูกพุ่มไม้ห่างกันประมาณสองร้อยห้าสิบเซนติเมตรขึ้นไป
บทสรุป.
เมื่อทราบรายละเอียดทั้งหมดของการปลูกองุ่นในภาคเหนือแล้ว คุณก็ปลูกไร่องุ่นได้ง่ายๆ และได้ชื่อว่าเป็นไร่องุ่นทางเหนือ ด้วยการเลือกพันธุ์องุ่นที่ถูกต้องและปฏิบัติตามกฎการปลูก รับประกันความสำเร็จของธุรกิจองุ่นของคุณ!