ข้าวโพดและคุณสมบัติของมัน

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าข้าวโพดคืออะไร มาแนะนำคุณกับเธอสักหน่อย พืชผลนี้ชอบความอบอุ่นมาก แต่ก็สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าได้ ไม่เหมือนกับข้าวโพด

ข้าวโพดข้าวมีขนาดเล็กลงโดยเฉลี่ยครึ่งหนึ่งหรือสองเท่า ก้านข้าวโพดไม่สูง ความสูงสูงสุดไม่เกินหนึ่งเมตรครึ่ง

หนึ่งลำต้นเติบโตจากข้าวโพดข้าวสองถึงสี่ซัง ขนาดของซังมีตั้งแต่สิบเซนติเมตรขึ้นไป เมล็ดจากซังของพืชนี้คล้ายกับข้าว มีสีต่างกัน ขึ้นอยู่กับชนิดของข้าวโพด โดยปกติสีจะเปลี่ยนจากสีขาวเป็นสีน้ำตาลแดงเป็นสีดำ

ข้าวโพดมีระบบรากที่แข็งแรงมาก รากแตกแขนงอย่างแน่นหนา และเจาะลึกลงไปในดินได้ถึงสามเมตร นอกจากนี้ยังสามารถพัฒนารากอากาศที่ป้องกันไม่ให้พืชชนิดอื่นเข้าพัก

ข้าวโพดผสมเกสรโดยลม การผสมเกสรของข้าวโพดสามารถป้องกันได้จากสภาพอากาศที่ฝนตกหรือภัยแล้ง ซึ่งอาจนำไปสู่การก่อตัวของธัญพืชที่มากเกินไป

ข้าวโพดเป็นพืชที่มีอุณหภูมิความร้อน ดังนั้นหากคุณปลูกเมล็ดในดินที่ยังไม่อุ่นในต้นฤดูใบไม้ผลิ ส่วนใหญ่แล้วเมล็ดจะไม่งอก เมล็ดจะเริ่มงอกเมื่ออุณหภูมิพื้นดินถึงอย่างน้อยสิบองศา

อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของข้าวโพดถือว่าสูงถึงสามสิบองศาเซลเซียส หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่าสิบองศาก็จะหยุดเพิ่มขึ้น

ข้าวโพดปลูกบนดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมีแสงแดดส่องถึงเป็นจำนวนมาก มันเติบโตเร็วมากและมีสสารสีเขียวจำนวนมากปรากฏขึ้น ข้าวโพดจะต้องได้รับการปฏิสนธิและให้อาหาร เธอต้องการปุ๋ยและการปฏิสนธิเป็นพิเศษเมื่อมันเริ่มบานและเมื่อหูแรกปรากฏขึ้น

หากมีสิ่งใดขาดในข้าวโพด คุณสามารถสังเกตได้จากรูปร่างหน้าตาของมัน หากใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและปลายใบเริ่มแห้งและเป็นสีน้ำตาล แสดงว่ามีไนโตรเจนไม่เพียงพอ หากมีฟอสฟอรัสไม่เพียงพอ ใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีแดง แต่ถ้ามีจุดสีน้ำตาลปรากฏบนใบข้าวโพด แสดงว่ามันขาดโพแทสเซียม

ในระยะแรก ข้าวโพดมีฤดูปลูกที่ยาวนานและเติบโตช้า หลายคนจึงแนะนำให้ปลูกโดยใช้ต้นกล้า เมล็ดที่แช่ในขั้นต้นจะต้องหว่านในถุงนมสองชิ้นเติมถุงที่มีส่วนผสมของดินและพีท

ข้าวโพดมักหว่านในฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน
ถุงที่บรรจุแล้วจะใส่ไว้ในที่อบอุ่นที่บ้านเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หลังจากที่ยอดเพิ่งเริ่มปรากฏ พวกเขาจะต้องจัดเรียงใหม่บนขอบหน้าต่าง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องดูแลต้นกล้ารดน้ำให้ตรงเวลาและคลายดินที่เติบโต

เพื่อที่จะค่อยๆ คุ้นเคยกับต้นกล้าข้าวโพดให้อุ่นขึ้น จำเป็นต้องนำออกข้างนอกในวันที่มีแดดจ้า ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม จะสามารถปลูกต้นกล้าในที่โล่ง ซึ่งจะเติบโตจนได้ผล

พวกเขาวางมันลงในรูซึ่งขุดไว้ล่วงหน้าจากนั้นพวกเขาก็เต็มไปด้วยปุ๋ยหมักซึ่งมักจะเป็นครึ่งถังต่อหลุมและเติม superphosphate อีกช้อนโต๊ะจากนั้นจึงจำเป็นต้องรดน้ำข้าวโพดด้วยสารละลายโพแทสเซียมที่อ่อนแอ ด่างทับทิม

หากคุณหว่านเมล็ดพืชโดยตรงบนดิน คุณต้องทำเช่นนี้ในต้นเดือนพฤษภาคม เมล็ดที่แตกหน่อจะถูกปลูกทันทีก่อนหน้านั้นโดยเก็บไว้ในผ้ากอซเปียกที่อุณหภูมิสูงถึง 24 องศา

เมื่อปลูกให้ใส่เมล็ดในรังสองเมล็ด รักษาระยะห่างระหว่างรังภายในสี่สิบเซนติเมตร และระยะห่างระหว่างแถวควรประมาณครึ่งเมตร หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้คลุมด้วยพลาสติกแรป แล้วกดด้วยอะไรก็ได้ที่ขอบ

หลังจากที่หน่อเริ่มปรากฏขึ้นคุณต้องรดน้ำให้สม่ำเสมอกำจัดวัชพืชที่ไม่จำเป็นคลายและให้อาหาร
ซังจะเก็บเกี่ยวในช่วงที่เมล็ดพืชเจริญเติบโตเต็มที่ทางชีววิทยา จำไว้ว่าธัญพืชที่ไม่สุกในการอบร้อนครั้งต่อไปจะไม่ระเบิด

ทันทีที่เมล็ดข้าวโพดสุก จะเห็นได้จากสภาพของซัง ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องเก็บเกี่ยว สติกมาของดอกไม้เริ่มแห้งและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม ใบไม้ที่ซังหมุนไปรอบๆ จะกลายเป็นสีเหลือง แต่เมล็ดพืชถูกทาสีด้วยสีที่เป็นของพันธุ์อย่างใดอย่างหนึ่ง

ในการทำข้าวโพดคั่วที่บ้าน สิ่งที่คุณต้องมีคือกระทะที่หนามาก ถัดไป คุณต้องตั้งกระทะให้ร้อนอย่างแรงโดยเติมน้ำมันพืชลงไป จากนั้นใส่เมล็ดข้าวโพดในชั้นเดียวแล้วปิดฝากระทะและตั้งไฟให้ร้อน

เมื่อถูกความร้อน เมล็ดข้าวโพดจะเริ่มแตกและมีขนาดเพิ่มขึ้นทันทีที่เมล็ดข้าวส่วนใหญ่เปิดออก คุณจึงสามารถเอาข้าวโพดคั่วออกจากกระทะได้
แล้วก็เป็นเรื่องของรสนิยมของทุกคน บางคนข้าวเกลือ ข้าวโพด แต่บางคนกินกับนมข้นจืด