สควอช - ปลูกในทุ่งโล่ง
เนื้อหา:
สควอชมาจากตระกูลฟักทอง ผักเหล่านี้มีรสชาติคล้ายกับบวบมาก แต่ไม่พบนอกแปลง Patisson เป็นผลสุดท้ายของการข้ามธรรมชาติ ผลจากการคัดเลือกในระยะยาวระหว่างการผสมพันธุ์ สควอชจึงปรับตัวได้ดีกับการสุกของผลไม้ในสภาพอากาศที่แตกต่างกันของภูมิภาค อันที่จริงพวกมันแตกต่างจากบวบในลักษณะและสีของเปลือกไม้ซึ่งเป็นเนื้อที่ยืดหยุ่นที่สุด คุณสมบัติอื่น ๆ ของวัฒนธรรมและวิธีการทำอาหารนี้มีความคล้ายคลึงกับบวบอย่างมาก ในบทความนี้คุณสามารถพิจารณารายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปลูกสควอชในทุ่งโล่งและดูแลพวกเขา
สควอช: คำอธิบายของผัก
Patissons: ภาพถ่ายในทุ่งโล่ง
สควอชเป็นพืชผักอายุหนึ่งปีในรูปแบบของไม้พุ่มหรือกึ่งไม้พุ่ม ใบ, ลำต้น, ดอกมีลักษณะเหมือนบวบ ความแตกต่างเริ่มต้นจากช่วงเวลาของผล ผักของวัฒนธรรมเรียกว่าฟักทองมีรูปร่างกลมชวนให้นึกถึงจานดอกไม้แบนเล็กน้อยด้วยขอบเรียบหรือเป็นคลื่นจานสีมากมาย: จากสีขาวถึงสีส้มและแม้แต่ผักสีเขียวเข้ม ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30 ซม. และสควอชสีเขียวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10-12 ซม. มีรสชาติสูง
การปลูกสควอชในทุ่งโล่งและดูแลพวกเขา: วิดีโอ
เช่นเดียวกับฟักทอง ผักของวัฒนธรรมที่นำเสนอจะปลูกในที่เดียวกันหลังจากช่วงเวลา 4-5 ปีเท่านั้น ครอบครัวกะหล่ำปลีและ nightshade เป็นรุ่นก่อนที่เหมาะสมกว่าสำหรับพวกเขามันฝรั่งก็ไม่มีข้อยกเว้น คุณไม่สามารถปลูกสควอชในที่เดียวกันหลังจากพืชผลที่เกี่ยวข้อง
Patissons: การเตรียมการปลูก
สำหรับสควอช ดินเป็นกลางที่มีค่าความเป็นกรดเป็นด่าง = 6-7 มีความเหมาะสม ในกรณีที่ในปีที่ผ่านมาที่ดินได้รับการปฏิสนธิด้วยแร่ธาตุเป็นเวลานานแล้วส่วนใหญ่ดินจะมีสภาพเป็นกรด ดินจะต้องถูกกำจัดออกซิไดซ์เล็กน้อยในฤดูใบไม้ร่วงโดยวิธีการหว่านหรือปลูกปุ๋ยพืชสดสำหรับฤดูหนาว บรรทัดฐานสำหรับการเพิ่มขี้เถ้าไม้คือ 0.2-0.3 กก. / ตร.ม. พื้นที่ม. ในกรณีที่ใช้เถ้าพีทสำหรับการกำจัดออกซิเดชัน ขีดจำกัดจะเพิ่มขึ้นเป็น 1.5-2 เท่า เพื่อประโยชน์ในการปลูกพืชไร่ในฤดูหนาวจะใช้ส่วนผสมของข้าวโอ๊ต - มัสตาร์ดกับพืชตระกูลถั่วพืชตระกูลถั่ว ฯลฯ
ทางที่ดีควรเติมปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียใต้พืชผลในฤดูใบไม้ร่วงภายใต้การขุด (ร่วมกันสามารถลดความเป็นกรดและเป็นปุ๋ยที่ดีได้) เป็นการดีกว่าที่จะเลื่อนการเติมปุ๋ยแร่จนถึงฤดูใบไม้ผลิด้วยการเติมปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อน
การเตรียมเมล็ดสำหรับต้นกล้า
เพื่อให้ได้หน่อที่ดี คุณต้องซื้อเมล็ดสควอชในร้านค้าเฉพาะ
เมื่อเตรียมเมล็ดพันธุ์พืชด้วยตนเอง จะต้องเตรียมสำหรับการปลูก:
ดำเนินการประมาณ 15-20 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ล้างใต้น้ำไหลและทำให้แห้งเป็นอย่างดี
จากนั้นหลังจากผ่านไป 2-3 วันเพื่อปรับปรุงการงอกจำเป็นต้องแช่เมล็ดในสารละลายกรดบอริกเป็นเวลาหนึ่งวัน (เติมผงประมาณ 20 มก. ต่อน้ำ 1 ลิตร) จากนั้นควรล้างและเช็ดให้แห้ง
ก่อนหว่านเมล็ดควรแช่เมล็ดสควอชในน้ำเปล่าเพื่อให้เมล็ดผักพองตัว เมล็ดแห้งยังสามารถปลูกได้
สำคัญ! สำหรับการหว่านเมล็ดคุณสามารถใช้เมล็ดสควอชได้เพียง 2 - 3 ปีเท่านั้นเมล็ดจะต้องแห้งอย่างทั่วถึง เมล็ดดิบจะเกิดเฉพาะดอกตัวผู้เท่านั้น
สควอช: ปลูกในที่โล่ง
Patissons ถือเป็นผักที่ชอบความร้อนและปลูกในดินเปิดในวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคมหรือในวันแรกของเดือนมิถุนายนเมื่ออันตรายจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิผ่านไปและพื้นดินอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิ +14 . .. + 17 °С.
สามารถย้ายและเก็บเกี่ยววันที่ปลูกเร็วกว่าปกติหากปลูกผัก: ใช้ต้นกล้าบนดินอุ่นโดยอุ่นดินด้านข้างก่อนปลูก จากนั้นการเก็บเกี่ยวจะสุกเร็วขึ้น 2-3 สัปดาห์
ดินเป็นฉนวนในฤดูใบไม้ร่วงเช่นเดียวกับผักอื่นๆ เนื่องจากดินในระหว่างการเน่าเปื่อยของอินทรียวัตถุ ความร้อนสูงถึงอุณหภูมิที่ต้องการเร็วกว่าอากาศที่อุ่นถึงอุณหภูมิที่ต้องการ การปลูกผักหรือต้นกล้าที่เตรียมไว้ในที่โล่งช่วยให้พวกมันอยู่ภายใต้ที่กำบังที่ไม่เสถียร เรือนกระจกขนาดเล็กดังกล่าวมีการระบายอากาศเป็นประจำ
ต้นกล้าหรือถั่วงอกได้รับการรดน้ำเพียงเล็กน้อยด้วยน้ำอุ่นธรรมดาที่มีสารฆ่าเชื้อราชีวภาพผสมอยู่ มีเพียงสารฆ่าเชื้อราชีวภาพเท่านั้นที่ใช้เพื่อรักษาจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ของดินและปกป้องรากของผักจากการติดเชื้อราและแบคทีเรีย คุณสามารถใช้ planriz หรือ phytosporin-M เมื่ออากาศอบอุ่นและร้อนจัด ที่กำบังด้านบนจะถูกลบออก ต้นกล้าของพืชปลูกในลักษณะเดียวกับไขกระดูก
ในกรณีที่ดินได้รับการปฏิสนธิอย่างดีในช่วงฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นทันทีก่อนที่จะหว่านหรือปลูกผักในหลุม สามารถเติมขี้เถ้าหนึ่งช้อนชาและผสมกับดินได้ทันที ดินแห้งจะต้องชุบน้ำ
เมล็ดพืชหรือต้นกล้าปลูกด้วยวิธีปกติหรือทำรังสี่เหลี่ยมตามแบบแผน 50 x 50 ซม. หรือ 50 x 70 ซม. ความลึกของการปลูกเมล็ดพืชขึ้นอยู่กับชนิดของดิน บนดินเบาเมล็ดจะถูกวางไว้ที่ความลึก 8 ซม. และบนดินหนัก - ไม่ลึกกว่า 5-6 ซม. แต่ละหลุมปลูก 2 เมล็ดและเมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นถั่วงอกที่บอบบางจะถูกลบออก
การดูแลสควอชกลางแจ้ง
สควอชเป็นผักที่มีระยะเวลาติดผลสั้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยให้กับพืชสองครั้งต่อฤดูกาล นอกจากนี้ด้วยการปฏิสนธิที่เพียงพอของไซต์ด้วยสารที่มีประโยชน์ในระหว่างการเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูใบไม้ผลิจึงไม่อนุญาตให้ใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม
การให้อาหารสควอชครั้งแรกเกิดขึ้นก่อนการออกดอกที่ใช้งานปุ๋ยอินทรีย์จะเหมาะสมกว่า สารละลายพิเศษเตรียมจากมูลนกและมูลนก หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบ หากไม่มีอินทรียวัตถุให้เพิ่ม nitroammophoska, nitrophoska, kemir ในอัตราประมาณ 50-70 g / sq. NS.
ครั้งที่สองที่พวกเขาให้อาหารสควอชในระหว่างการติดผล เพิ่มอาหารเสริมฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมในอัตราประมาณ 50-60 กรัม/ตร.ม. NS.
Patissons ตายจากความหนาวเย็นดังนั้นจึงควรรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น เมื่อรดน้ำรากสิ่งสำคัญคืออย่าให้พืชท่วม โลกควรชื้นอยู่เสมอ
หยิกพืช
บ่อยครั้งที่การเลือกปุ๋ยที่ไม่เหมาะสมจะกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชทำให้การก่อตัวของผลไม้ลดลง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเอาใบเก่าออกตามโคนต้นทันที คุณสามารถนำออกได้ 2 แผ่นทุก 2-3 วันเท่านั้น
ปกป้องพืชผลจากโรค
สควอชเหมือนกับสควอช ติดโรครากเน่าในดินเปียกเกินไป โรคราแป้ง มักเป็นเชื้อราฟิวซาเรียม และโมเสคสีเขียว ห้ามใช้สารเคมีกับพืชผล หากมีโรคระบาดพืชและพื้นดินจะถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราชีวภาพ:
Patissons ได้รับการดำเนินการอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำทั้งหมด เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคในวงกว้าง ควรฉีดพ่นพืชด้วยสารฆ่าเชื้อราชีวภาพประมาณ 2-3 ครั้งต่อเดือนเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคตั้งแต่เริ่มแรก นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ใช้ถังผสมเพื่อลดภาระในโรงงานสารฆ่าเชื้อราชีวภาพไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ สัตว์ และเด็ก ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ตลอดระยะเวลาติดผลและก่อนเก็บเกี่ยว
สควอช: เก็บผัก
Patissons: ภาพถ่ายในทุ่งโล่ง
Patissons จะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-10 ซม. สำหรับบรรจุกระป๋องและเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-12 ซม. สำหรับสตูว์ปรุงอาหาร, คาเวียร์, ไส้เนื้อสับ หากผลสควอชสุกเกินไป เปลือกก็จะแข็งและมีเมล็ดขนาดใหญ่ เนื้อจะแน่นและสูญเสียรสชาติของผักสีเขียว
โดยการปลูกสควอชสังเกตการหมุนเวียนของพืชผล คุณสามารถปลูกผักหลากสีหลายพันธุ์ได้ ตามด้วยเว็บไซต์จะได้รับการตกแต่งและผักที่มีสุขภาพดีจะเติบโต