ผักชีฝรั่งที่ละเอียดอ่อนตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง!

เคล็ดลับของการปลูกผักชีฝรั่งที่ประสบความสำเร็จ

ผักชีฝรั่งในประเทศของเราเป็นหนึ่งในรายการเครื่องเทศที่ชื่นชอบ ใบของมันสามารถใช้ปรุงรสและตกแต่งอาหารจานหลักและสลัดได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องปลูกผักชีฝรั่งใบหรือหยิก หากวัฒนธรรมนี้จำเป็นสำหรับการทำเกลือ ดอง ซอส คุณต้องหว่านผักชีฝรั่งราก

ในการปลูกพืชชนิดนี้ คุณต้องเตรียมดินและคลายดิน การปลูกจะเริ่มในเดือนเมษายนหรือพฤศจิกายน แปลงที่ดินสำหรับปลูกสามารถอยู่ในที่ร่มและกลางแดด

การเก็บเกี่ยวจะเพิ่มขึ้นเร็วกว่าในดวงอาทิตย์ ควรวางเมล็ดบนผ้าก๊อซชื้นประมาณ 3-5 วัน เมื่อฟักออกมาแล้ว คุณสามารถเริ่มสร้างร่องที่มีความลึก 1 ถึง 2 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรอยู่ภายใน 10 เซนติเมตร แม้ว่าจะเป็นการดีกว่าในการเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วงเพราะในเวลานี้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์จะถูกนำเข้าสู่ดิน นอกจากนี้ยังใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสเฟตในฤดูใบไม้ผลิสามารถใช้แอมโมเนียมไนเตรตและยูเรียได้ เพื่อป้องกันไม่ให้ผักชีฝรั่งหายไปจากอาหารต้องปลูกเป็นระยะ 1 ครั้งใน 2 สัปดาห์ นอกจากนี้ การทำให้พืชผลบางลงเป็นสิ่งสำคัญ โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 7 ถึง 15 ซม. หากเป็นพันธุ์ราก และ 20 ซม. หากเป็นพันธุ์ใบ ควรรดน้ำผักใบเขียวเป็นประจำ (โดยเฉพาะหลังจากตัดใบ)

ในฤดูใบไม้ผลิควรคลุมพื้นที่ปลูกด้วยฟิล์มเพื่อไม่ให้ดินแข็งตัวในอากาศเย็น

เพื่อป้องกันพืชไม่ให้เหลืองในฤดูร้อนเนื่องจากแสงแดดโดยตรง จำเป็นต้องปลูกเมล็ดในที่ร่ม ที่นั่นพวกเขาจะงอกในภายหลัง แต่จะได้รับการคุ้มครองจากแสงแดดในวันที่อากาศร้อน

คุณยังสามารถปลูกต้นกล้าสีเขียวแทนเมล็ด เนื่องจากผักชีฝรั่งเป็นพืชล้มลุก จึงสามารถกระตุ้นพืชในฤดูหนาวและรับผักชีฝรั่งในต้นฤดูใบไม้ผลิ สิ่งนี้จะต้องฝังต้นกล้าผักชีฝรั่งหลายรากในเตียงสูงในต้นฤดูใบไม้ผลิ ควรเก็บรากไว้ในทรายเปียกในห้องใต้ดินจนกว่าจะปลูก คุณสามารถปลูกต้นกล้าผักชีฝรั่งได้ในช่วงปลายเดือนมีนาคมซึ่งจะใช้เวลานานในการเติบโต อย่างไรก็ตาม หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน พุ่มไม้ขนาดเล็กจะปรากฏขึ้น ต้นกล้าเหล่านี้ควรปลูกในที่ร่ม ดังนั้นในต้นเดือนพฤษภาคมสมุนไพรสดจะปรากฏในปริมาณมาก

ผักชีฝรั่งทนต่อความหนาวเย็นได้ดี มันสามารถทนต่อความเย็นจัด 5-7 องศาและจะเติบโตต่อไปหลังจากน้ำค้างแข็ง

สำหรับผักชีฝรั่งรากนั้นจะถูกเก็บเกี่ยวในปลายฤดูใบไม้ร่วงพร้อมกับแครอท มันไม่ได้แช่แข็ง แต่วางไว้ในห้องใต้ดินวางในกล่องทรายเพื่อไม่ให้พืชแห้ง คุณยังสามารถทิ้งรากบางส่วนไว้ในสวน ถ้ามันแห้งและสูง เพื่อให้ได้ผักใบเขียวในต้นฤดูใบไม้ผลิ

เมล็ดของพืชนี้สามารถเก็บไว้ได้ 2-3 ปีหลังการเก็บเกี่ยว