อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวมต้นเบิร์ชs
เนื้อหา:
ชาวฤดูร้อนและชาวสวนหลายคนชอบเก็บน้ำเบิร์ช เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนไม่ยากเลย แต่ถึงกระนั้นในกรณีเช่นนี้ก็มีความแตกต่างกันอยู่บ้าง ในบทความนี้เราจะหาวิธีและเวลาที่รวบรวมไม้เบิร์ช
เราทุกคนรู้ดีว่านอกจากเนื้อไม้เบิร์ชจะอร่อยมากแล้ว ยังมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเราอีกด้วย เครื่องดื่มนี้ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่น่าประทับใจสำหรับบุคคล การบริโภคน้ำเบิร์ชเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์และสภาพทั่วไปโดยทั่วไป ดังนั้นทันทีที่ฤดูใบไม้ผลิมาถึงผู้ชื่นชอบการรักษาปาฏิหาริย์นี้จึงมีส่วนร่วมในการรวบรวม น้ำนมเบิร์ชมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติของมันแม้ในหมู่ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเพราะน้ำตาลที่มีอยู่ในเครื่องดื่มไม่ส่งผลต่อระดับอินซูลินและถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว โดยทั่วไปแล้วต้นเบิร์ชมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย! มาดูเวลาและวิธีการเก็บเกี่ยวยางไม้เบิร์ชอย่างถูกต้องกันอย่างไร
คุณสามารถรวบรวมไม้เบิร์ชในไซบีเรีย, เทือกเขาอูราลและภูมิภาคมอสโกได้เมื่อใด
ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการรวบรวมน้ำเบิร์ชถือเป็นช่วงเวลาที่ดอกตูมบวมบนต้นไม้ ซึ่งมักเกิดขึ้นในช่วงที่โลกร้อน ประมาณสัปดาห์แรกของเดือนเมษายน ในช่วงเวลาที่ใบไม้กำลังก่อตัวบนต้นเบิร์ชอยู่แล้ว การเก็บน้ำนมจะเสร็จสิ้น มีแม้กระทั่งช่วงเวลาที่ดีในระหว่างวันที่เก็บไม้เบิร์ช แนะนำให้ทำเช่นนี้ก่อนพลบค่ำ เป็นที่ทราบกันดีว่าในตอนกลางคืนการเคลื่อนที่ของ SAP ในเสาของต้นไม้จะช้าลงและกระฉับกระเฉงน้อยลง
เป็นที่น่าสังเกตว่าแนะนำให้เก็บต้นเบิร์ชจากต้นไม้ที่โตเต็มที่ เบิร์ชอายุต่ำกว่ายี่สิบไม่ควรใช้ สิ่งสำคัญที่สุดคือ ต้นไม้ที่คุณเลือกไม่ได้อยู่ใกล้ทางหลวงและถนนที่ผ่านได้ สถานประกอบการ การตั้งถิ่นฐาน ทางหลวง และจากพื้นที่อุตสาหกรรมอื่นๆ ที่มีมลพิษอย่างหนัก เลือกต้นไม้ที่อยู่ในป่าดงดิบปลูก ต้นเบิร์ชที่เติบโตบนไซต์ของคุณเหมาะสำหรับการเก็บน้ำนม เกณฑ์สำคัญประการหนึ่งในการเลือกต้นไม้คือเส้นผ่านศูนย์กลางของลำต้น ขอแนะนำให้เลือกต้นไม้ที่มีลำต้นมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อยยี่สิบเซนติเมตร ด้วยเหตุนี้เองต้นเบิร์ชจึงไม่เหมาะเนื่องจากการเก็บน้ำนมอาจทำให้ตายได้ อย่าพยายามเก็บน้ำนมจำนวนมากจากต้นไม้ต้นเดียวในคราวเดียว จำไว้ว่าพลังของพืชนั้นหมดลงอย่างมาก ดังนั้นจำกัดตัวเองให้เก็บได้ไม่เกินหนึ่งลิตรต่อวัน โดยทั่วไป ต้นไม้หนึ่งต้นสามารถทำให้เกิดน้ำนมได้มากถึง 5 ลิตร การเก็บเครื่องดื่มในปริมาณมากอาจทำให้ต้นเบิร์ชเสียหายอย่างรุนแรงและอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้
คุณพบต้นไม้ที่เหมาะสมกับคำแนะนำทั้งหมดของเราแล้ว คุณจะรู้ได้อย่างไรว่ากระบวนการการเคลื่อนไหวของน้ำนมได้เริ่มขึ้นแล้ว ในการทำเช่นนี้ คุณต้องทำรูเล็กๆ ที่ลำตัวของมัน เช่น ใช้สว่านหรือตะปู รอสักครู่ หากหลังจากไม่กี่นาทีมีของเหลวบางหยดปรากฏขึ้นจากรู อย่าลังเลที่จะเริ่มเก็บเครื่องดื่ม
เก็บน้ำเบิร์ชด้วยมือของคุณเอง
ดังนั้นเราจึงตัดสินใจว่าจะเก็บไม้เบิร์ชเมื่อใด เพื่อเริ่มเก็บเครื่องดื่มรักษา คุณต้องทำรูในลำต้นของต้นไม้ที่คุณเลือก คุณสามารถกรีดในต้นเบิร์ชหรือใช้สว่าน เราแนะนำให้วางรูที่ความสูงอย่างน้อยหนึ่งเมตรครึ่งจากพื้น หลุมไม่ควรลึกเพียงประมาณห้าเซนติเมตรก็เพียงพอและเส้นผ่านศูนย์กลางหนึ่งเซนติเมตรก็เพียงพอแล้วจำไว้ว่ารูขนาดใหญ่สามารถทำลายต้นไม้ได้ แมลงศัตรูพืชสามารถเติบโตในนั้นและทำให้พืชเป็นโรคได้
ดังนั้นรูก็พร้อมแล้วจึงใช้อุปกรณ์ที่สะดวกในการเก็บน้ำผลไม้อาจเป็นสายยางใหม่หรือท่ออื่น ๆ สิ่งสำคัญคืออุปกรณ์ใหม่และสะอาด หย่อนท่อลงในภาชนะเพื่อเก็บน้ำนม โดยปกติแล้วจะติดเข้ากับเสาต้นเบิร์ชโดยตรง คุณสามารถวางภาชนะที่มีน้ำผลไม้ไว้บนพื้นได้หากคุณเก็บน้ำผลไม้ไว้ในพื้นที่ของคุณ แต่ถ้าเป็นบริเวณที่ผ่านได้ ภาชนะอาจสัมผัสและน้ำผลไม้จะหายไป มีความละเอียดอ่อนอย่างหนึ่งในการรวบรวมต้นเบิร์ช ในทางปฏิบัติ เป็นที่ชัดเจนว่าภาชนะที่ติดตั้งไว้ทางด้านเหนือของต้นไม้ทำให้มีน้ำผลไม้มากขึ้น
ทันทีที่คุณสังเกตเห็นว่าปริมาณของต้นเบิร์ชที่รวบรวมได้เข้าสู่ภาชนะเริ่มลดลง คุณต้องเก็บเครื่องดื่มจากต้นไม้นี้ให้เสร็จ พฤติกรรมของต้นเบิร์ชนี้บ่งชี้ว่าต้นไม้เริ่มทำให้บาดแผลบนลำต้นแน่น รวบรวมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในปริมาณที่พอเหมาะโดยไม่เป็นอันตรายต่อพืช
หลังจากที่คุณเก็บยางไม้เบิร์ชเสร็จแล้ว ให้ถอดท่อออกจากลำต้นของต้นไม้ และต้องทำการตัดเฉือนรู คุณสามารถหล่อลื่นรูในต้นไม้ด้วยตะไคร่น้ำหรือดินน้ำมันธรรมดาสบู่ซักผ้าธรรมดาก็เหมาะสมเช่นกัน วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้สามารถรักษาบาดแผลบนลำต้นได้อย่างรวดเร็ว และแมลงศัตรูพืชจะไม่สามารถเจาะเข้าไปใต้เปลือกไม้ได้ หากคุณไม่มีอะไรอยู่ในมือคุณสามารถเจาะรูด้วยเศษไม้ธรรมดาได้
วิธีถนอมน้ำเบิร์ชหลังการเก็บเกี่ยว
เป็นการดีที่สุดที่จะดื่มต้นเบิร์ชที่เก็บไว้ทันทีดังนั้นรสชาติของมันจึงน่าพึงพอใจและเข้มข้นที่สุด คุณสามารถเก็บเครื่องดื่มไว้ที่บ้านได้หลายวันภาชนะแก้วเหมาะสำหรับสิ่งนี้ ขอแนะนำให้เก็บน้ำผลไม้ไว้ในตู้เย็น หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง กระบวนการหมักจะเริ่มขึ้นในน้ำผลไม้ สามารถใช้ทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ ยางไม้เบิร์ชยืมตัวได้ดีในการอนุรักษ์ มันสามารถเตรียมสำหรับฤดูหนาวและเพลิดเพลินกับรสชาติของมันได้ตลอดทั้งปี!
