วิธีปลูกบวบให้อุดมสมบูรณ์

บวบ - มาจากสกุลฟักทอง แต่เติบโตโดยไม่มีขนตามีผลไม้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเฉดสีต่างๆสามารถเป็นสีเขียวและสีเหลืองและสีขาวหรือสีดำ เวลาที่คุณได้ยินเกี่ยวกับบวบ คุณนึกถึงบวบสีเขียวอมเหลืองที่หาซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตตลอดทั้งปี แต่แท้จริงแล้วยังมีอีกหลายสายพันธุ์และอร่อยและดีต่อสุขภาพทั้งหมด พวกเขาสามารถเติบโตได้ง่ายในฤดูร้อน ยิ่งคุณใส่ใจกับพวกมันมากเท่าไหร่ พวกมันก็จะยิ่งเติบโตมากขึ้นเท่านั้น

บวบ: พันธุ์และลักษณะ

บวบก็เหมือนมาร์ชเมลโลว์ บวบชนิดนี้มีรสค่อนข้างหวาน มีสีเหลืองและเขียวครึ่ง และยังมีรสที่ค้างอยู่ในคอ นี่คือความหลากหลายที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็ว สุกหลังจากสี่สิบวันหลังจากปลูก เพิ่มลงในอาหารจานโปรดของคุณแทนฟักทองแล้วคุณจะประหลาดใจ

บวบ. บวบที่รู้จักกันดีหลายชนิดมาจากตระกูลฟักทองซึ่งเป็นญาติของแตงกวาและสควอช มันเติบโตเป็นพวงผลไม้มักจะอยู่ในรูปทรงกระบอกมีผิวสีเขียว นี่เป็นพืชประจำปีที่ค่อนข้างไม่โอ้อวด แต่ก็ยังมีความต้องการมากกว่าบวบธรรมดา อย่างไรก็ตามมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากทำให้ง่ายต่อการบริโภคดิบ เนื่องจากมีแคลอรีต่ำ จึงเป็นส่วนประกอบของอาหารหลายประเภท บวบเป็นเทรนด์ใหม่ในโลกของการทำอาหาร แม้กระทั่งการทำพาสต้าและสปาเก็ตตี้ที่มีแป้งและคาร์โบไฮเดรตต่ำ

สปาเก็ตตี้ราวิโอโล. นี่เป็นความหลากหลายที่พิเศษมาก แตกต่างจากที่เราคุ้นเคย หุ่นจำลองของเขาเป็นทรงกลม สีเหลือง พุ่มไม้ของสายพันธุ์นี้มีใบและรังไข่จำนวนมาก ผลไม้สามารถชั่งน้ำหนักได้ประมาณหนึ่งกิโลกรัม ในช่วงแรกนี่คือผักไม่มีอะไรจะแตกต่างจากบวบธรรมดาอย่างแน่นอนพวกเขามีโครงสร้างที่มีกลิ่นหอมและอ่อนนุ่มเหมือนกัน แต่มันก็คุ้มค่าที่จะรอสักหน่อยและผิวของเขาจะหยาบกร้านและแข็งขึ้น เมื่อตัดแล้ว คุณจะเห็นเนื้อกระดาษที่ดูเหมือนต้นฉบับ ซึ่งจะประกอบด้วยเส้นใยยาว พวกมันถูกเก็บไว้อย่างดีซึ่งช่วยให้คุณทำสิ่งนี้ได้ตลอดทั้งปี

ลาเกนาเรีย คาเลบาส. นี่คือลูกผสมจากพุ่มไม้ที่สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึงสี่สิบกิโลกรัม แต่สำหรับผลลัพธ์ดังกล่าว คุณจะต้องทำงานหนัก กล่าวคือ ให้การดูแลที่ดี รดน้ำทันเวลา และให้ปุ๋ยที่เหมาะสม ผลมีเปลือกบาง สีเขียว รูปร่างคล้ายลูกแพร์ รสชาติไม่แตกต่างจากบวบธรรมดาเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง สิ่งสำคัญคือต้องไม่สุกเกินไป มิฉะนั้น จะไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหารอีกต่อไป

ลาเจนาเรียธรรมดา. นี่อาจเป็นบวบที่แปลกประหลาดที่สุด พุ่มไม้ของวัฒนธรรมนี้ค่อนข้างใหญ่และมีขนตายาวซึ่งจะต้องมัด เนื้อค่อนข้างอร่อยและนุ่ม รูปร่างของผักนั้นถูกยืดออกโดยมีความยาวถึงหนึ่งร้อยเจ็ดสิบเซนติเมตรและมีน้ำหนักมากถึงสิบสองกิโลกรัม ทั้งหมดนี้ช่วยให้ได้ผลผลิตขนาดที่ไม่เคยมีมาก่อน ขอแนะนำให้กินเท่านั้นผลไม้อ่อนสามารถตรวจสอบความสุกได้ง่ายด้วยดาวเรืองและหากผิวลอกออกได้ง่ายบวบก็เหมาะ อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้มีลักษณะเฉพาะที่หายาก ผลไม้สามารถตัดได้โดยตรงจากสวน พื้นที่ตัดจะปกคลุมด้วยเปลือก และผักจะเติบโตต่อไป

การปลูกบวบ

บวบทั้งหมดปลูกเองได้ไม่ยาก บางครั้งพุ่มไม้ของพืชเหล่านี้ไม่หนาแน่นมาก แต่ในกรณีใดพวกเขาต้องการพื้นที่มากพวกมันให้ผลผลิตสูง คุณจึงไม่ต้องปลูกเมล็ดมาก ยิ่งปลูกมาก ยิ่งเก็บเกี่ยวได้มาก

วิธีที่สมเหตุสมผลที่สุดในการปลูกคือการปลูกประมาณห้าเมล็ดติดต่อกัน ตัด wyrm ส่วนเกินและผลไม้ด้อยพัฒนาที่คุณไม่ต้องการให้ผักที่เหลือโตเต็มขนาด

หากคุณมีพื้นที่ขนาดเล็ก ให้ลองพันธุ์บวบที่เติบโตเป็นพุ่ม เพราะเพียงแค่มองหาพันธุ์แคระ

บวบดูแล

ในสภาพอากาศร้อน ควรรดน้ำวันเว้นวัน และในสภาพอากาศเย็นสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง น้ำเพื่อการชลประทานควรอุ่นประมาณ 25 ถึง 30 องศา เฉพาะที่โคนต้นพืชเท่านั้น ในตอนเริ่มต้นก่อนออกดอกควรรดน้ำอย่างน้อยห้าลิตรต่อพุ่มไม้

พยายามอย่าให้น้ำโดนใบของพืช ดังนั้นคุณจะหลีกเลี่ยงเชื้อราและเชื้อราอื่นๆ ที่อาจเป็นอันตรายต่อพืชผล

เมื่อปลูกบวบต้องระวังผิวของมัน - มันบอบบางมาก! หากคุณต้องการให้มันอยู่ได้นาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบวบของคุณไม่มีความเสียหายต่อผิวหนัง เพราะจะทำให้กระบวนการเน่าเร็วขึ้น

บวบ: วิธีการเก็บเกี่ยว

คุณจะรู้ว่าบวบพร้อมจะเลือกแล้วถ้าใช้เล็บเจาะผิวได้ง่าย พวกเขาสามารถดึงออกมาทำอาหารได้ทันทีที่มีความยาวประมาณสิบห้าเซนติเมตร เมื่อเก็บผลไม้ คุณต้องตัดมันออก ไม่ใช่แค่ดึงออก หากดึงผัก แส้อาจเสียหายและพืชจะตาย

ปัญหาศัตรูพืช

บวบอาจไวต่อแมลงศัตรูพืชหลายชนิด ระวังปัญหานี้ หากคุณพบว่าสควอชของคุณมีศัตรูอยู่ในดิน ให้ปลูกมันไว้ที่อื่นในปีหน้า

ผลการทำอาหารของกิจกรรม

courgettes ทั้งหมดมีประโยชน์หลายอย่างในการปรุงอาหาร สามารถใช้เป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหาร ดังนั้นคุณจึงสามารถผสมเครื่องเทศได้ทุกชนิด คุณสามารถใช้บวบในอาหารอิตาลี รัสเซีย เม็กซิกัน เอเชียและตะวันออกกลาง การเก็บเกี่ยวและปรุงบวบเมื่อยังเล็กเป็นวิธีที่ดีที่สุด เนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นหอมมากกว่าในช่วงเวลานี้