แพร์ คีฟเฟอร์
เนื้อหา:
ประวัติศาสตร์กว่าศตวรรษครึ่งของลูกแพร์ Kieffer เริ่มขึ้นในทวีปอเมริกาเหนือ ต้นกล้าลูกแพร์ป่าผสมเรณูจากพันธุ์วิลเลียมส์หรือเบเร อองฌู (ข้อมูลที่แม่นยำกว่านี้ยังไม่ได้รับการเก็บรักษาไว้) ความหลากหลายได้รับการตั้งชื่อตามชื่อของนักวิทยาศาสตร์ที่มีส่วนร่วมในการผสมพันธุ์
ในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา ลูกแพร์ Kieffer เริ่มเติบโตในทวีปของเรา หลังจากการทดสอบ แนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้ในดินแดนมอลโดวาทางตอนใต้ของยูเครนและในคอเคซัสเหนือ ในเวลานี้ลูกแพร์ Kieffer ประสบความสำเร็จในการปลูกในภูมิภาคอื่น
Pear Kieffer: คำอธิบายและลักษณะที่หลากหลาย
Pear Kieffer: ภาพของวาไรตี้
ต้นไม้ในลูกแพร์ Kieffer พัฒนาค่อนข้างเร็ว แต่ความสูงไม่เกินสี่เมตร มงกุฎใบแข็งแรงมีรูปทรงกรวย กิ่งก้านหลักที่สร้าง "โครงกระดูก" ของต้นไม้จะอยู่ที่มุมประมาณ 30 องศาเมื่อเทียบกับลำต้น เปลือกบนกิ่งใหญ่มีสีเทา มีรอยแตกในลำต้น ยอดตรงมีสีน้ำตาลแดงส่วนบนของกิ่งมีขนสั้น ใบรูปไข่ขนาดใหญ่มีลักษณะเป็นหนังแหลมที่ปลายทั้งสองข้าง โค้งและติดกับก้านใบสั้นและบาง ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาหน้าแดงอย่างสวยงามทำให้ลูกแพร์เป็นของตกแต่งสวนของคุณอย่างแท้จริง
ลูกแพร์ Kieffer บานเร็ว แต่ลูกแพร์พันธุ์อื่น ๆ ต้องปลูกใกล้ ๆ เพื่อเก็บเกี่ยวเนื่องจากลูกแพร์ Kieffer ต้องการการผสมเกสร พันธุ์เช่น "Bon-Louise" และ "Saint-Germain" เหมาะสำหรับบทบาทนี้
การติดผลของลูกแพร์ Kieffer สามารถคาดหวังได้ในปีที่ห้าหรือหกหลังจากปลูก การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน หลังจากนั้นลูกแพร์ต้องนอนลงสักสองสามสัปดาห์เพื่อให้สุกในที่สุด โดยคำนึงถึงสิ่งนี้ ผลไม้จะต้องถูกลบออกจากต้นไม้พร้อมกับก้าน เนื่องจากจะทำให้อายุการเก็บของลูกแพร์เพิ่มขึ้นอย่างมาก
ขนาดของผลไม้ค่อนข้างปานกลางถึงแม้ว่าจะมีตัวอย่างขนาดใหญ่ก็ตาม น้ำหนักเฉลี่ย 130-150 กรัม รูปร่างของลูกแพร์คล้ายกับลำกล้อง ผิวค่อนข้างหยาบและหนาของพวกมันเป็นสีเขียวอ่อนในเวลาเก็บเกี่ยว และเมื่อลูกแพร์สุกเต็มที่ มันจะกลายเป็นสีทอง บางครั้ง "บลัช" สีแดงจะปรากฏขึ้นบนลูกแพร์ ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวได้ทันเวลาและถูกต้องสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนธันวาคม และยังทนต่อการขนส่งได้ดีอีกด้วย
คะแนนการชิมของลูกแพร์ Kieffer ต่ำมาก - 3.7 คะแนนในระดับห้าจุด เนื้อมีสีขาวอมเหลือง ชุ่มฉ่ำและหวาน แต่ค่อนข้างหยาบและมีรสเปรี้ยวเฉพาะที่ค้างอยู่ในคอ ดังนั้นลูกแพร์ที่สดใหม่เหล่านี้จึงเป็น "สำหรับมือสมัครเล่น" (และมีมือสมัครเล่นจำนวนมาก) มิเช่นนั้นจะเป็นสากลและเหมาะสำหรับการเก็บรักษาการเตรียมผลไม้แห้งหรือของหวาน
ผลผลิตสูงของต้นแพร์ Kieffer เพิ่มขึ้นตามอายุจากการสังเกตของชาวสวนผลผลิตสูงสุดอยู่ในช่วงกลางทศวรรษที่สามประมาณ 24-26 ปี
Pear Kieffer: พันธุ์ปลูก
Pear Kieffer: ภาพของวาไรตี้
จำเป็นต้องเลือกและเตรียมสถานที่สำหรับปลูกต้นไม้ล่วงหน้า งานปลูกสามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง แต่ก็ยังแนะนำให้ทำในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากต้นอ่อนจะมีเวลาปรับตัวมากขึ้น แม้ว่าจะเป็นต้นกล้าลูกแพร์ Kieffer ที่หยั่งรากได้ดีในช่วงปลูกในฤดูใบไม้ร่วง (ไม่เกินวันสุดท้ายของเดือนกันยายน)
ลูกแพร์ Kieffer ไม่ได้กำหนดข้อกำหนดพิเศษเกี่ยวกับองค์ประกอบของดินมันสำคัญมากที่จะต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับพืชโดยเฉพาะบนเนินเขาเล็ก ๆ ยิ่งลูกแพร์ของคุณได้รับแสงแดดมากเท่าไร ผลไม้ก็จะยิ่งอร่อยและหวานมากขึ้นเท่านั้น
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องค้นหาความลึกของน้ำใต้ดินที่ไซต์และควรคำนึงถึงตัวบ่งชี้นี้เมื่อเลือกไซต์ลงจอด เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้รากเกาะติดในอนาคต คุณสามารถขุดหลุมปลูกที่ลึกกว่านั้นแล้ววางแผ่นดีบุกหรือหินชนวนที่ก้นหลุม
คุณสามารถเตรียมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับลูกแพร์โดยการเพิ่มปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ ทรายหยาบ หรือดินเหนียวละเอียด (เพื่อเพิ่มความหลวมของดิน) เช่นเดียวกับ superphosphate 200-250 กรัมและปุ๋ยโปแตช 100 กรัมลงในดิน
เมื่อเลือกต้นกล้าลูกแพร์ Kieffer ให้ตรวจสอบอย่างรอบคอบ วัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณภาพสูงควรปราศจากความเสียหายใดๆ ด้วยระบบรากที่พัฒนามาอย่างดี (ไม่มีร่องรอยของการทำให้แห้งหรือเน่า) คุณสามารถซื้อต้นกล้าอายุหนึ่งปีและสองปีได้
ก่อนปลูก 10-12 ชั่วโมงแนะนำให้ลดรากลงในภาชนะที่มีน้ำเพื่อให้อิ่มตัวด้วยความชื้นและคืนความยืดหยุ่น
ต่อไปนี้เป็นคำอธิบายทีละขั้นตอนของงานปลูก:
- เตรียมหลุมปลูกประมาณ 3 สัปดาห์ก่อนวันปลูกที่คาดไว้ โดยเฉลี่ยเส้นผ่านศูนย์กลางของหลุมปลูกคือ 70 ซม. และความลึกประมาณหนึ่งเมตร ขับเสาที่มีความยาวดังกล่าวลงไปที่ด้านล่างเพื่อให้สูงขึ้นจากระดับดินประมาณหนึ่งเมตร - นี่จะเป็นการรองรับต้นกล้าของคุณ
- วางชั้นของวัสดุระบายน้ำที่ด้านล่าง (ดินเหนียว, หิน, เศษอิฐ - ที่คุณเลือก) จากนั้นเพิ่มดินที่มีธาตุอาหาร ปรับระดับและเพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อสร้างเนินดิน
- หลังจากที่รากของต้นอ่อนมีความชื้นอิ่มตัวแล้ว ก็ควรนำไปจุ่มในดินเหนียวที่เจือจางในน้ำ จากนั้นจึงหย่อนต้นไม้ลงในหลุมปลูก แล้วค่อยๆ เกลี่ยรากให้ทั่วเนินดิน
- รากถูกปกคลุมด้วยดินรดน้ำ (ต้องใช้น้ำ 20-30 ลิตร) และติดต้นกล้าไว้กับที่รองรับ หลังจากที่ดินตกลงมาเล็กน้อยก็จำเป็นต้องเติมดินให้เต็มไม่ใช่เพื่อให้แน่น แต่เพียงกดเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
หากคุณปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วง ให้รดน้ำเฉพาะเมื่อไม่มีฝน หากปลูกในฤดูใบไม้ผลิควรทำการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ต้นไม้หยั่งรากเร็วขึ้น
Pear Kieffer: การดูแลวาไรตี้
Pear Kieffer: ภาพของวาไรตี้
การดูแลไม้ผลประกอบด้วยการรดน้ำการให้ปุ๋ยการตัดแต่งกิ่งและการป้องกันแมลงที่เป็นอันตรายและโรคต่างๆ ในกรณีของลูกแพร์ Kieffer ควรเพิ่มการเตรียมต้นไม้สำหรับฤดูหนาวในรายการข้อกังวลเนื่องจากความต้านทานน้ำค้างแข็งของพืชค่อนข้างต่ำ ดังนั้นก่อนเริ่มฤดูหนาวจึงจำเป็นต้องคลุมต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นหนาและป้องกันต้นไม้ด้วยกิ่งสปรูซและผ้าใบหรือ geotextiles
รดน้ำ. ระบบการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศทั้งหมด พันธุ์นี้ทนทานต่อสภาพแล้งแม้จะแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่บริภาษ แต่ในฤดูร้อนที่แห้งแล้งต้นไม้ควรได้รับการรดน้ำหลังจากที่ชั้นบนสุดของดินแห้ง
ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะปกคลุมจนหมดและโลกเริ่มอุ่นขึ้น พืชก็จะถูกรดน้ำสองหรือสามครั้ง (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) เป็นไปไม่ได้ที่จะเทน้ำลงในฐานของลำต้นคุณต้องทำร่องห่างจากลำต้นและเทน้ำลงไปรอบ ๆ ต้นไม้
ในฤดูร้อนปกติจะต้องรดน้ำสองครั้ง: ในช่วงต้นฤดูร้อนและตอนกลาง หลังจากการเก็บเกี่ยวจะดำเนินการให้น้ำครั้งสุดท้าย
หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งแนะนำให้คลายดินแล้วคลุมด้วยหญ้าเพื่อป้องกันการระเหยของความชื้นอย่างรวดเร็ว
ปุ๋ย. ปีแรกหลังปลูกต้นไม้ไม่จำเป็นต้องได้รับการปฏิสนธิ - ส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากหลุมปลูกก็เพียงพอแล้ว และตั้งแต่ปีที่สองเป็นต้นไปจะต้องให้อาหารเพิ่มอีกสามหรือสี่มื้อต่อฤดูกาล
ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้ต้องการไนโตรเจนในการเจริญเติบโตของใบ ดังนั้นมูลไก่ คาร์โบฟอสกา หรือไนโตรแอมโมโฟสกาจึงสามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้ การให้อาหารซ้ำสามารถทำได้ในสองถึงสามสัปดาห์หลังจากที่ต้นไม้จางหายไป
จากนั้นในเดือนมิถุนายนจะมีการทำน้ำสลัดอีกชั้นหนึ่งซึ่งใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโปแตช หากปุ๋ยอยู่ในรูปของเม็ด ให้ใส่ปุ๋ยลงในดินประมาณ 10 ซม. หากคุณต้องการให้ปุ๋ยในรูปของเหลว ให้ละลายเม็ดในน้ำและรดน้ำต้นไม้
การตกแต่งทางใบสามารถทำได้โดยการฉีดพ่นมงกุฎของต้นไม้ด้วยสารละลายปุ๋ยเพื่อให้ต้นไม้ดูดซึมองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์และจำเป็นได้ดีขึ้น
ในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวคุณสามารถใส่ปุ๋ยต้นไม้ด้วยขี้เถ้าไม้หรือใส่ปุ๋ยโปแตชฟอสฟอรัสอีกครั้ง จากนั้นจึงขุดดินคลุมดินแล้วห่อลำต้น
สำคัญที่ต้องจำว่าถ้าคุณทำการแต่งรากด้วยปุ๋ยน้ำคุณควรรดน้ำต้นไม้ก่อน ไม่ควรใส่ปุ๋ยต้นไม้บนดินแห้ง
การตัดแต่งกิ่ง ในปีแรกหลังปลูกจะมีการตัดแต่งกิ่งที่ค่อนข้างรุนแรง ลำต้นสั้นลงประมาณหนึ่งในสี่ส่วน "โครงกระดูก" หลักเหลืออยู่และส่วนที่เหลือจะถูกตัดออก
ในปีที่สองลำต้นถูกตัด 20-25 ซม. และกิ่ง "โครงกระดูก" ประมาณห้าถึงเจ็ดเซนติเมตร กิ่งบนควรสั้นกว่ากิ่งล่างเล็กน้อย ดังนั้นมงกุฎจะมีรูปทรงกรวย
การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มฤดูปลูก ควรเอาหน่อที่โตขนานกับลำต้นหรือลึกเข้าไปในกระหม่อม นอกจากนี้กิ่งที่ชำรุดหรือหักจะถูกลบออกตามความจำเป็น
การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการด้วยเครื่องมือทำสวนที่คมมากเสมอซึ่งจะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าเชื้อทันทีก่อนใช้งาน สถานที่ตัดควรได้รับการเคลือบด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวน
โรคและแมลงศัตรูพืช
ลูกแพร์ Kieffer มีภูมิคุ้มกันที่ดีและทนต่อการติดเชื้อราส่วนใหญ่ เช่น ตกสะเก็ด สนิม หรือรอยด่าง การป้องกันโรคประกอบด้วยการสังเกตระบอบการชลประทาน - เป็นไปไม่ได้ที่จะปล่อยให้น้ำขังในดินการตัดแต่งกิ่งต้นไม้ในเวลาที่เหมาะสมรวมถึงการกำจัดเศษพืชทั้งหมดออกจากวงกลมลำต้น (หมายถึงใบและวัชพืชที่ร่วงหล่น) นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ฉีดพ่นลูกแพร์ปีละสองครั้งด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดง (ของเหลวบอร์โดซ์ คอปเปอร์ซัลเฟต และอื่นๆ) การฉีดพ่นจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิและในช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ร่วงเมื่อต้นไม้ร่วงใบทั้งหมดแล้ว
เพื่อป้องกันแมลงที่เป็นอันตรายก่อนออกดอกควรทำการรักษาด้วย "Fufanon", "Iskra", "Agravetin" หรือการเตรียมการอื่นที่คล้ายคลึงกัน
ผล
จำเป็นต้องทำเครื่องหมาย ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับลูกแพร์ Kieffer นั้นแตกต่างกันมาก - มีทั้งแง่บวกและแง่ลบ ในบรรดาข้อดีของความหลากหลายนั้นมีการระบุไว้สำหรับผลผลิตอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของผลไม้ความต้านทานต่อโรคต่างๆ พวกเขาไม่ค่อยยกย่องรสชาติของผลไม้ แต่ทุกคนตั้งข้อสังเกตว่าพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาที่บ้านโดยไม่มีข้อยกเว้น
ในบรรดาข้อเสียของลูกแพร์ Kieffer ชาวสวนที่ไม่พอใจนอกเหนือไปจากรสชาติโดยเฉลี่ยแล้วยังสังเกตการต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำในเลนกลาง แต่คุณภาพนี้อธิบายไว้ในลักษณะของความหลากหลายและไม่ควรแปลกใจ
ก่อนที่จะซื้อต้นกล้าลูกแพร์ Kieffer คุณควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะของความหลากหลายอีกครั้งชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสีย และหากคุณกำลังมองหาความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูงสำหรับการปลูกในพื้นที่ที่อบอุ่น การเลือกลูกแพร์ Kieffer ก็อาจคุ้มค่า
