เตียงเห็ด

ตรงกันข้ามไม่ใช่ว่าผู้อาศัยในฤดูร้อนทุกคนจะชอบงานอดิเรกที่ "เป็นธรรมชาติ" ที่สุด เช่น ตกปลาหรือเดินป่าในป่า สำหรับบางคน ทางเลือกอื่นนอกเหนือจากการเดินทางเข้าป่าเพื่อเก็บเห็ดประจำปีคือเตียงเห็ดที่อยู่ในสวนของตัวเอง

ต้องเลือกสถานที่สำหรับปลูกเห็ดในสวนโดยคำนึงถึงความอุดมสมบูรณ์ของดินและความชื้น

สถานที่ที่เหมาะสำหรับเตียงเห็ดควรอยู่ในที่ร่ม - คุณสามารถปลูกเห็ดไว้ใกล้ผนังบ้าน รั้ว หรือใกล้ต้นไม้ อย่างไรก็ตามคุณยังต้องถอยห่างจากพวกเขาเล็กน้อย (ห้าสิบเซนติเมตรก็เพียงพอแล้ว) สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าเห็ดป่าไม่ยอมให้อยู่ใกล้กับไม้ผล

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการสร้างเตียงเห็ดอย่างรวดเร็วและถูกต้องคือการปลูกเห็ดใกล้กับสายพันธุ์ใกล้กับที่เติบโตในป่าดงดิบ (เห็ดชนิดหนึ่งควรปลูกไว้ใต้ต้นเบิร์ชควรปลูกเห็ดชนิดหนึ่งภายใต้ต้นแอสเพนและอื่น ๆ ). แน่นอนว่าทั้งหมดนี้อยู่ในทฤษฎี

เมื่อพูดถึงการฝึกสร้างสวนเห็ด โอกาสดังกล่าวไม่ได้เกิดขึ้นเสมอไปและไม่ใช่สำหรับทุกคน เพราะผู้ที่ฝันจะปลูก เช่น เห็ดชนิดหนึ่ง ไม่น่าจะพบต้นแอสเพนในกระท่อมฤดูร้อน ในกรณีนี้คุณต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขที่แปลงสวนมี

เพื่อที่จะปลูกเห็ดในเตียงเห็ดที่มีสปอร์ ไม่จำเป็นต้องซื้อไมซีเลียมเลย คุณสามารถหว่านสปอร์ที่สุกแล้วในหมวกเห็ดป่าได้อย่างอิสระ สำหรับสิ่งนี้มีเพียงหมวกที่ทับซ้อนกันเท่านั้นที่เหมาะสมและแม้แต่หมวกที่มีหนอน - นั่นคือหมวกที่คุณจะไม่ถูกตัดขาดในป่าและใส่ในตะกร้าเห็ด

ต้องนำเห็ดเหล่านี้ไปที่สวนและใส่ในภาชนะที่เหมาะสมกับขนาดและปริมาตรแล้วเทน้ำฝนหรือน้ำในแม่น้ำที่ด้านบน หลังจากนั้น มีหลายตัวเลือกสำหรับการดำเนินการเพิ่มเติม

คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะลงในน้ำฝน หรือคุณสามารถใช้ kvass starter สำเร็จรูป จากนั้นนวดหมวกเห็ดจนทั่วจนดูเหมือนเป็นเนื้อเดียวกัน

อนุญาตให้ชงมวลได้อย่างน้อยหนึ่งวัน (ควรเป็นสองหรือสามสัปดาห์) ในขณะที่ไม่ลืมที่จะผสมมวลอย่างทั่วถึงทุกสองสามวัน หลังจากผสมส่วนผสมแล้วจะต้องกรองผ่านตะแกรงหยาบหรือปานกลาง

คุณไม่จำเป็นต้องใช้สิ่งที่เหลืออยู่ที่ด้านล่างของภาชนะ เนื่องจากมีเพียงด้านบนเท่านั้นที่มีของเหลวสำเร็จรูปพร้อมสปอร์ที่คุณต้องการ หลังจากนั้นของเหลวจะต้องเจือจางอีกครั้งด้วยน้ำเปล่าและการแช่แบบสำเร็จรูปเพื่อรดน้ำสถานที่เหล่านั้นบนไซต์ที่คุณต้องการเห็นการล้างเห็ดในอนาคต

คุณต้องมีวันที่เหมาะสมสำหรับการปลูกเตียงเห็ด อากาศเย็นเป็นสิ่งจำเป็นหรือดีกว่าในตอนเย็น

คุณสามารถสร้างเตียงเห็ดในสถานที่ที่ได้รับการคัดเลือกมาเป็นพิเศษ ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องตัดหญ้าสดออกจากสถานที่ที่ได้รับการดูแลก่อนหน้านี้ (ควรใช้มีดทำครัวธรรมดาดีกว่า) เทสารละลายที่เตรียมไว้ตามสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นแล้วปิด ดินชื้นที่มีหญ้าแฝกที่เพิ่งตัด

ดังที่คุณทราบเห็ดชอบความชื้นมากดังนั้นอย่าลืมรดน้ำทุ่งหญ้าในอนาคตเป็นประจำ หากคุณโรยด้วยใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงเล็กน้อยในสถานที่ที่เลือก เห็ดจะปรับตัวเข้ากับบ้านใหม่ได้ง่ายขึ้นมาก เพื่อความปลอดภัย คุณสามารถเพิ่มใบไม้อีกชั้นหนึ่งก่อนฤดูหนาว

อีกวิธีในการเพาะเห็ดในสวนของคุณนั้นง่ายกว่า ประกอบด้วยการนำไมซีเลียมสำเร็จรูปจากป่ามาสู่สวน ก็เพียงพอที่จะขุดพื้นที่เล็ก ๆ ของไมซีเลียมซึ่งควรห่อด้วยตะไคร่น้ำหรือผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ในนาทีเดียวกันจากนั้นห่อด้วยกระดาษแก้วอย่างแน่นหนาในสถานที่ที่เลือกสำหรับการปลูกควรวางไมซีเลียมในรูที่ขุดไว้ก่อนหน้านี้โดยคลุมด้วยหญ้าด้านบน

อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างบางอย่างที่นี่ หากคุณทำกระบวนการทั้งหมดนี้เสร็จสิ้นในช่วงฤดูแล้งหรือไม่รดน้ำให้ทันเวลาจากนั้นในอนาคตคุณจะต้องฉีดพ่นพื้นที่นี้ด้วยน้ำบ่อยมาก (และไม่ใช่ชาวสวนทุกคนที่มีโอกาสเช่นนี้โดยเฉพาะ ผู้ที่มาสวนเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ , เวลาว่างจากการทำงาน).

ถ้าคุณต้องการที่จะปลูกเห็ดบนเตียงเห็ดที่กระท่อมฤดูร้อนของคุณ คุณต้องตัดต้นไม้แห้งเล็ก ๆ น้อย ๆ ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับเห็ดและวางส่วนที่ตัดไว้ใต้ร่มที่กระท่อมฤดูร้อนเป็นระยะ รดน้ำและปล่อยให้แห้งสนิท

แม้ว่าเลื่อยที่ตัดจากต้นไม้จะพังหมด แต่คุณไม่ควรอารมณ์เสียเพราะในอนาคตอาจกลายเป็นสวนทั้งสวนที่มีเห็ดซึ่งมักถูกปกคลุมด้วยตะไคร่น้ำเปียกเพื่อการปรับตัวที่ดีขึ้นของเห็ดน้ำผึ้ง

ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยและในไม่ช้าเตียงเห็ดจะปรากฏขึ้นในสวนของคุณเห็ดที่แข็งแรงจะตกลงมาซึ่งด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ