โหระพาสีม่วง: ประโยชน์, พันธุ์พร้อมคำอธิบาย, การเพาะปลูก
เนื้อหา:
บทความนำเสนอโหระพาสีม่วง: ประโยชน์, ใช้ในครัว, พันธุ์ยอดนิยมพร้อมคำอธิบาย, กฎการปลูก
โหระพาม่วง: ข้อมูลทั่วไปลักษณะ
โหระพาสีม่วง
เป็นไม้ล้มลุกที่มักพบในสูตรต่างๆ เชื่อกันว่านี่เป็นพืชทั่วไป แต่ก็ไม่เป็นความจริงทั้งหมด โหระพาเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในอาหารต่างๆ แต่ยังอยู่ในสภาพแวดล้อมทางวิทยาศาสตร์ด้วย โหระพาสีม่วงมีคุณสมบัติเป็นยาและด้วยเหตุนี้จึงถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ เราจึงเพิ่มยา
การนำเสนอเกรด
พิจารณาลักษณะของพันธุ์นี้
โหระพาเป็นสมาชิกของตระกูล labiate และมักใช้ทำเครื่องปรุงรส เครื่องปรุงรสจากพืชหลายชนิดทำขึ้นในสมัยโบราณในตะวันออกกลางและอินเดีย
ในตอนแรกโหระพาไม่ได้รับความนิยมในดินแดนยุโรปแฟชั่นสำหรับมันมาหลายปีแล้ว โหระพากลายเป็นทุกอย่างทีละน้อยซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวฝรั่งเศส
ทั่วโลกในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่สิบหก ใบโหระพาถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับปลาและเนื้อสัตว์หลายประเภทแล้ว
เชื่อกันว่าโหระพามีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้ มีเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกพืชชนิดนี้อย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ โหระพาปลูกไปทั่วโลก
หากคุณปฏิบัติตามเงื่อนไขการดูแลที่ถูกต้อง ความสูงเฉลี่ยของโหระพาอาจสูงถึงเจ็ดสิบห้าถึงแปดสิบเซนติเมตร
เมื่อพุ่มไม้ - พุ่มไม้สุกงอม ไข่จะปรากฏบนพวกมันในใบต่าง ๆ โดยมีปลายหยักและลง
โหระพาสีม่วงสวยงามมากเมื่อบานสะพรั่ง
พู่กันและเดือยที่ก่อตัวบนโหระพามีสีม่วงซึ่งสวยงามมาก
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีต้องปลูกโหระพาในเรือนกระจก
โหระพานั้นบอบบางมาก และหากคุณเพียงแค่ปลูกมันไว้บนเตียงในสวน พืชจะตายเมื่อความหนาวเย็นขั้นต่ำมาถึง
โหระพาสีม่วง: ประโยชน์ใช้เป็นอาหาร
โหระพาสีม่วง: ประโยชน์
ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้งานโดยใช้โหระพาและปลูกเพื่อทำอาหารคุณต้องเข้าใจว่าประกอบด้วยอะไร พิจารณาถึงลักษณะของพันธุ์นี้เมื่อรับประทาน
พื้นฐานของพืชคือน้ำ มันยังประกอบด้วยเถ้า คาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ และไขมันบางส่วน
นักวิทยาศาสตร์อ้างว่ามีไขมันถึง 6 ใน 10 กรัมต่อผัก 100 กรัม
นี่เป็นพืชที่ดีต่อสุขภาพและมีวิตามินสูงมาก โหระพามีวิตามินบีมากที่สุด
พืชมีกรดโฟลิก กรดพอนโทเทนิก ไรโบฟลาวิน นีโอซิน เปโร ไพริดอกซิน
พืชประกอบด้วย:
1) กรดโฟลิก.,
2) กรดแพนโทธีนิก.,
3) ไรโบฟลาวิน,
4) นีโอซิน.,
5) ไพริดอกซิ.,
6) ไทอามีน
โหระพายังมีวิตามินของกลุ่ม A ได้แก่ เบต้า - เคราตินและกรดแอสคอร์บิก
คุณสามารถหาวิตามินในองค์ประกอบ วิตามินของกลุ่ม K และ E สามารถพบได้ในองค์ประกอบ แต่มีน้อยกว่า
หากพิจารณาถึงโหระพาผักที่เรียกว่าอารารัตก็ยังมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายในนั้น เลือก: ประกอบด้วยแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม แคลเซียม และโพแทสเซียม
นักวิทยาศาสตร์พบซีลีเนียม สังกะสี เหล็ก และแมงกานีสในนั้น
ผู้คนมักสงสัยว่าทำไมพืชจึงมีแคลอรี่สูง ปริมาณแคลอรี่ของโหระพาที่ประมาณ 25 แคลอรีเป็นมากกว่าแตงกวา
อย่างที่คุณทราบ ใบโหระพามีกลิ่นหอมเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากในพืช
ปริมาณน้ำมันหอมระเหยสามารถเข้าถึงหนึ่งเปอร์เซ็นต์ครึ่งทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
ประโยชน์ของโหระพาสีม่วง
หากคุณกำลังวางแผนที่จะใช้โหระพาหรือใช้อยู่แล้ว สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ามันมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อะไรบ้าง บ่อยครั้งที่คนไม่เข้าใจว่าทำไมโหระพาถึงแข็งแรงและมันเกี่ยวกับอะไร พิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพันธุ์นี้
โหระพาถือเป็นยารักษาโรคตั้งแต่สมัยโบราณ เมื่อมีรัสเซียโบราณ โหระพาถูกเรียกว่าสมุนไพรหลวง มักใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ ของหมอ
โหระพาสีม่วงใช้สำหรับความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร เช่นเดียวกับระบบทางเดินปัสสาวะ หรือสำหรับการชำระร่างกายโดยทั่วไป
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นโหระพามีองค์ประกอบและวิตามินที่สำคัญจำนวนมาก
สามารถใช้เสริมสร้างเล็บ ปรับปรุงผิวและหลอดเลือด.
น้ำมันหอมระเหยซึ่งพบในพืชไม่เพียงมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์อีกด้วย
ยาต้มที่ใช้โหระพามักใช้กับอาการท้องอืด ใช้สำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย
บางคนเชื่อว่าโหระพาสามารถขจัดรังสีที่ไม่จำเป็นออกไปสู่มนุษย์ได้
โหระพาสามารถรักษาระยะเริ่มต้นของโรคบางโรคได้ ไม่ใช่ทั้งหมด เนื่องจากการฆ่าเชื้อร่างกายและไวรัสเริ่มตาย
หากผู้ชายมีสมรรถภาพทางเพศบกพร่อง บางครั้งแพทย์แนะนำให้ดื่มยาโหระพา
ในสมัยโบราณและปัจจุบันมีความเชื่อกันว่าโหระพาเป็นยาโป๊ช่วยเพิ่มแรงขับทางเพศและความแรงในผู้ชายทุกวัย
โหระพาแดงช่วยเรื่องไมเกรน
เพื่อบรรเทาอาการปวดหัว แนะนำให้อาบน้ำด้วยน้ำมันโหระพา
คุณสามารถเพิ่มครีมหรือน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มผลและผลลัพธ์ได้เร็วขึ้น
พันธุ์และคุณสมบัติของโหระพาสีม่วง
ผู้คนมักปลูกโหระพาที่บ้าน ในกระท่อม และต้องเผชิญกับปัญหาที่ไม่รู้ว่าจะเลือกพันธุ์ไหนดี เป็นการดีที่สุดที่จะรู้เกี่ยวกับพันธุ์ทั้งหมดก่อนที่คุณจะไปที่ร้านเพื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ ลองพิจารณาพวกเขา
ตัวอย่างแรกคือ ทับทิมแดงและลักษณะเด่นของมัน
พันธุ์และคุณสมบัติของโหระพาสีม่วง
ตามชื่อที่แนะนำ พันธุ์นี้เป็นของโหระพาแดงและชาวสวนชอบมัน
พุ่มไม้ของพันธุ์นี้ค่อนข้างกะทัดรัด
ใบสุกมีสีม่วงเข้ม
โหระพาสามารถใช้ได้ทั้งหลังจากการแช่แข็งและเก็บเกี่ยวเท่านั้น
สำเนาที่สอง - เกรด โอปอล์และลักษณะเด่นของมัน
ดอกไม้ของพันธุ์นี้มีสีแดงเข้มใบสีม่วง
เพื่อให้ดอกไม้ไม่รบกวนการเจริญเติบโตของหน่อจึงจำเป็นต้องเอาออกซึ่งจะต้องทำอย่างระมัดระวัง
ยอดของพันธุ์นี้ใช้ทำซอส เกรวี่ สลัด และหมักดอง
ในช่วงฤดู ใบไม้หนึ่งสามารถเก็บเกี่ยวใบได้ประมาณยี่สิบห้าร้อยกรัม
ตัวอย่างที่สาม - โอปอล์มืดและลักษณะเด่นของมัน
ชาวสวนหลายคนรู้จักความหลากหลายนี้ว่าดีที่สุดในบรรดาโหระพาสีม่วง
ใบมีเคราติน วิตามิน และน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก
ชาวสวนตั้งข้อสังเกตว่าใบมีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีกลิ่นหอม
ความหลากหลายนี้ใช้สำหรับการผลิตอาหารกระป๋องในการเตรียมน้ำส้มสายชูและในการปรุงอาหาร
คุณมักจะพบความหลากหลายนี้เพื่อประดับสวนดอกไม้หรือสวนสาธารณะ
ฉบับที่สี่ - Variety ปราชญ์และลักษณะเด่นของมัน
โหระพาพันธุ์นี้สุกเร็วมากในเวลาเพียงเดือนครึ่งก็สุก
ความสูงของพุ่มไม้เพียงยี่สิบห้าถึงสามสิบเซนติเมตรและถือว่ากะทัดรัด
หน่อที่สุกแล้วจะมีรสชาติเหมือนกานพลูและมีกลิ่นที่อร่อยและแรงมาก
ความหลากหลายนี้มักใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับบรรจุกระป๋องเช่นเดียวกับสลัด
สำเนาที่ห้า - Variety อารารัตและลักษณะเด่นของมัน
ความหลากหลายนี้ถือว่าสูงพุ่มไม้หนึ่งต้นสามารถสูงได้ถึงเมตร
ใบมีสีม่วงสดใสบางครั้งมีโทนสีเขียว
พืชมีเคราตินและน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก ดังนั้นซุป สลัด และบางครั้งชีสจึงมักถูกเตรียมด้วยความช่วยเหลือของพันธุ์นี้
กรณีที่หก - เยเรวาน โหระพาและลักษณะของมัน
หมายถึง ลักษณะสีม่วง มักใช้ในการปรุงอาหารและตกแต่ง.
ความหลากหลายของเยเรวานนั้นมียอดที่สวยงามและใหญ่
ตัวอย่างที่เจ็ด - ดวงดาวเป็นสีม่วงและลักษณะเด่นของมัน
เป็นที่เชื่อกันว่าพืชชนิดนี้มีระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ยโดยเฉลี่ยแล้วการสุกจะเกิดขึ้นในสองเดือน
ความสูงปกติของพันธุ์นี้คือประมาณ 35 ถึง 40 เซนติเมตร
ใบมีรูปร่างคล้ายกับไข่มีสีม่วง
พันธุ์นี้ใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับทำอาหาร
ฉบับที่แปด - สีดำ โหระพาและลักษณะของมัน
ใบของมันมีสีม่วงเข้มจนเรียกว่าสีดำ
ในทำนองเดียวกันแผ่นเป็นรอยหยัก
พืชมีกลิ่นอบเชยเล็กน้อยซึ่งปรากฏขึ้นหลังจากที่พืชสุกแล้ว
ใช้สำหรับทำของดองกระป๋องและปรุงรสสำหรับปลา
โหระพาสีม่วงทำอันตรายอะไรได้บ้างและเมื่อใดที่คุณไม่ควรใช้
พิจารณาหลายตัวเลือกเมื่อความหลากหลายที่แท้จริงอาจเป็นอันตรายได้เมื่อไม่สามารถใช้งานได้
ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้โหระพาอย่างหนัก คุณต้องเข้าใจก่อนว่าคุณไม่ควรใช้โหระพา
ไม่ใช่ยาทุกชนิด โดยเฉพาะยาอย่างใบโหระพา มีประโยชน์หรือเป็นอันตราย
นักวิทยาศาสตร์และแพทย์ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากโหระพาในระหว่างตั้งครรภ์ นี้อาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์และสตรีมีครรภ์
หากบุคคลนั้นเป็นโรคหัวใจเช่นโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวายก็ควรละทิ้งการรักษาด้วยโหระพา
สำหรับความดันโลหิตสูงและเบาหวาน ไม่แนะนำให้ใช้โหระพาสำหรับการรักษา
อย่างไรก็ตาม หากคุณเริ่มเตรียมการที่มีใบโหระพาหรือวิธีแก้ปัญหาบางอย่างโดยไม่พิจารณาถึงข้อห้ามในการพิจารณา ก็ไม่ควรทำเช่นนี้นานกว่าหนึ่งเดือน
น้ำมันหอมระเหยในปริมาณมากอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย และมีหลายชนิดในโหระพา
วิธีการปลูกโหระพา
ขอพิจารณาข้อแนะบางอย่างสำหรับการเพาะพันธุ์นี้.
โหระพาต้องการการบำรุงรักษาอย่างต่อเนื่องซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงถือว่าปลูกยาก
ในการเพาะเมล็ด คุณต้องค้นหาเงื่อนไขที่เหมาะสม
ไซต์เชื่อมโยงไปถึงในอนาคตจะต้องมีแสงสว่างเพียงพอและอบอุ่น
หากคุณอาศัยอยู่ทางเหนือและต้องการปลูกโหระพาที่สามารถทำได้ในเรือนกระจกเท่านั้นเพื่อไม่ให้พืชแข็งตัว
โหระพามักจะปลูกในปลายเดือนพฤษภาคม ในเวลานี้อุณหภูมิก็อุ่นพอแล้ว
ในการเตรียมหลุมพิเศษให้วางเมล็ดสองถึงห้าเมล็ดในแต่ละหลุม
หลังจากเพาะเมล็ดแล้ว ก็ต้องดูแลอย่างสม่ำเสมอ
สิ่งสำคัญคือต้องให้อาหารและรดน้ำต้นไม้อย่างเหมาะสม
นอกจากนี้ ขั้นตอนการดูแลที่สำคัญคือการป้องกันศัตรูพืชและโรค
โหระพาสีม่วงใช้ในการรักษาอย่างไร
ความหมายของบทความเราได้กล่าวไปแล้วว่าโหระพามักใช้ในการเตรียมยาและทิงเจอร์ต่างๆ การใช้โหระพาในการรักษาอย่างถูกต้องคุณต้องเข้าใจวิธีการทำ พิจารณาหลายทางเลือกสำหรับการใช้ความหลากหลายนี้ในการรักษา
โหระพาสามารถใช้เป็นเครื่องกระตุ้นความอยากอาหาร คุณจะต้องใช้ใบโหระพาแห้ง เทน้ำร้อนลงไป ทิ้งไว้ประมาณยี่สิบนาที หลังจากยืนยันแล้ว ให้กรองส่วนผสมที่ได้และดื่มครั้งละหนึ่งช้อนชาก่อนรับประทานอาหาร
โหระพาใช้สำหรับการอักเสบต่างๆเทน้ำต้มบนใบโหระพาสี่ใบแล้วทิ้งไว้สี่สิบนาที ทิงเจอร์ใช้วันละสามครั้ง
โหระพาสามารถใช้รักษาโรคหูน้ำหนวกได้ สำหรับสิ่งนี้ใบของพืชจะผสมกับน้ำผึ้งและเติมน้ำร้อนลงไป ทั้งหมดนี้จะต้องวางบนเตาและอุ่นบนกองไฟเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นบีบอัดจากสิ่งนี้
วิธีการใช้โหระพาในครัว
พิจารณาหลายตัวเลือกสำหรับการใช้ความหลากหลายนี้ในห้องครัว
โหระพาใช้บ่อยมากและมากสำหรับทำอาหาร
ใบโหระพาแห้งสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสได้
ผักใบเขียวเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ พริก สะระแหน่ มิ้นต์ และผักชีฝรั่ง
โหระพาไม่เข้ากันกับผักชี ดังนั้นจึงไม่ควรผสมทั้งสองอย่าง
ใบโหระพาสดสามารถใส่ในสลัดและบริโภคกับผัก
โหระพามักใช้ในการเตรียมซอสมะเขือเทศทั้งในการผลิตและที่บ้านเนื่องจากพืชทั้งสองทำงานร่วมกันได้ดี
บทสรุป
โหระพาสีม่วงและชนิดอื่นๆ มักปลูกในโรงเรือน ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกโหระพาหรือใช้เป็นยา คุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติทั้งหมดของการใช้และการดูแลรักษา โหระพาเป็นพืชที่ค่อนข้างต้องการการดูแลที่เหมาะสม คุณปลูกโหระพาในบ้านของคุณ คุณสามารถเพิ่มมันในอาหารต่าง ๆ และมันจะทำให้คุณพอใจกับกลิ่นหอมของมัน
โหระพาสีม่วง